พาพี่น้องไปเก็บ เกาลัดไทย

‪@user-gc4sm6fz4d‬
เกาลัดไทย” ไม่ได้เป็นไม้ไทย แต่ที่ได้ชื่อว่าเกาลัดไทยทั้งที่มาจากจีน ก็เป็นเพราะคำว่า เกาลัด หรือ เกาลัดจีน ที่คั่วขายที่เยาวราช ก็เป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว บางแห่งก็เลยเรียกเกาลัดไทยว่า “เกาลัดเทียม” เพราะไม้ต้นนี้ไม่ใช่พวกเกาลัด (เกาลัด) อยู่คนละวงศ์กับเกาลัดที่คั่วขายกันในราคาแพง ซึ่ง “เกาลัดไทย” นั้นแต่เดิมเป็นพืชถิ่นเดิมของจีนตอนใต้ บริเวณกวางตุ้ง กวางสี ยูนาน ไต้หวัน แล้วแพร่กระจายไปยังอินเดีย เวียดนาม อินโดนีเซีย มาเลเซีย ญี่ปุ่น รวมทั้งไทย ผลเป็นผลแห้งแล้ว เปลือกเหนียวเหมือนหนังมีสีส้มหรือสีแดงหุ้มเมล็ดสีดำไว้ข้างใน เมื่อแก่จัดผลจะแตกด้านหนึ่งทำให้เห็นความสวยงามของเมล็ดสีดำตัดกับสีแดงอมส้มของเปลือกผล ต้มสุกแล้วเนื้อในเมล็ดจะเป็นสีเหลืองสด เมื่อนำเมล็ดไปต้มหรือคั่วให้สุกก็รับประทานได้ รสชาติหวามมันอร่อย หนึบๆๆ เนื้อไม้นำไปทำเฟอร์นิเจอร์ได้ นำไปใช้ประโยชน์ทางอุตสาหกรรมได้...
ขอบคุณข้อมูลดีๆนะคะ

[@topup2richby110]

ว้าวสวย ของโปรด

[@user-gc4sm6fz4d]

อร่อยหนึบๆคะ