🍪한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키 하루종일 만드는 브이로그(신메뉴🔥, 선물용 베이킹)/베이킹브이로그, baking vlog, dessert vlog, cookie
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
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*레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요.
*영상의 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
피넛버터: link.coupang.c...
약과: link.coupang.c...
다크커버춰: link.coupang.c...
말차가루: link.coupang.c...
코코아파우더: link.coupang.c...
몰티져스: link.coupang.c...
트윅스: link.coupang.c...
메론시럽: link.coupang.c...
예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️기본 반죽
버터 720
흰설탕 360
황설탕 240
소금 12
계란 6개
🏷️피넛버터쿠키, 트윅스쿠키, 메론쿠키
기본반죽 3/6
박력분 690
베이킹파우더 9
-카라멜
생크림 50
설탕 50
-가나슈(초코찰떡쿠키, 트윅스쿠키 총 2배합 분량)
다크커버춰 200
생크림 80
-메론쿠키지
버터 50
설탕 70
계란 1
메론시럽 35
박력분 200
포레스트그린 색소 1방울
🏷️초코찰떡쿠키
기본반죽 1/6
박력분 220
코코아파우더 10
베이킹파우더 3
-찰떡
찹쌀가루 80
옥수수전분 10
설탕 20
소금 1
물 110
가나슈
청크초코칩
🏷️약과쿠키
기본반죽 1/6
박력분 230
시나몬가루 3
베이킹파우더 3
-집청
조청 100
물엿 100
물 20
시나몬가루 2
약과
🏷️초코나무숲 쿠키
기본반죽 1/12
박력분 110
코코아파우더 5
베이킹파우더 1.5
기본반죽 1/12
박력분 110
말차가루 5
베이킹파우더 1.5
-가나슈
화이트커버춰 100
말차가루 5
생크림 50
몰티져스
영상 일주일에 한번씩 업로드 하시던데 무슨 요일에 베이킹하고 언제언제 편집 얼마나 하시는지 등등 촬영 과정이 너모 궁금해용..!!
저는 목요일에 베이킹하고 목요일 저녁+금요일에 편집 후 금요일 9시에 예약 걸어둡니다😊💛
@@jo_bb 헉 그렇군요 요즘 영상 너무너무 잘 보고 잇어요! 매일밤마다 티비로 찾아봐요 헤헤 이렇게 보기 편하고 재밌고 제 스타일인 채널은 처음이에요.. 보통 베이킹 채널은 너무 차분해서 지루하거나 너무 잼민이 연령층에 맞춰서 제작하는 느낌이 들던데 조빵이님은 친구 채널 보는 거 같아서 너무너무 조아요 진짜🥺🥺 앞으로도 계속 올려주세요❤️🔥
레시피 참고해서 좀 많이 변경했지만 만들어서 먹었는데 넘나 마싯고 선물용으로도 짱이네요ㅠ 감사합니당~💖
맛있게 드셨다니 다행이에요😊
혼자 밥먹을 때 늘 틀어놓는데 정말 금손이시고 부지런하시고 최고예요... 조빵이님 주변 지인분들은 조빵이님께서 만드신 디저트들 드시는건가요??🥹🥹
네! 친구들이나 가족들이 다 먹어요 ㅎㅎ
고3 생활의 빛… 수능 끝나면 당장 베이킹 할거예요 🥺🥺🥺
저도 미적감각 키우기위해서 쿠키만들기 독학으로 해보려고요 구독했습니다
감사합니다💕
Watching the baking is a very good way to relax and heal, thank you for another beautiful video-~
Thank you for your interest in my video🥹💛💛
헐!!!!! 저 오늘 당장 만들어봅니다!!!!
너무 잘 만드신다아...❤❤❤❤
칭찬 감사합니다!🫢💛
헉 이사하시나요?!?!?! 가구에.. 베이킹기구 정리까지.. 제가 다 아찔,,🥹
지금 진짜 아찔해요,, 당장 다음주 베이킹 할 수 있을지 없을지도 모르겠는^^,,ㅠ🥲🥲🥲🥲
선물하기 좋을 것 같아요! 오늘도 좋은 영상 보고갑니다!
감사합니다😊
너무 능력자인거같아요!!취미로 만들어보고싶은데 …기본반죽 나누는 그램이 정확하게 궁금해요😢
전체 무게 재신 후에 6으로 나누시면 돼요~ 영상에 85g으로 나눴다고 나옵니다!
Looks so yummy and delicious recipe Well prepared Big like Thanks for sharing Have a good day
Have a good day!💛
조빵님 감성이나오는 쿠키들이네요!
이번 레시피들도 다 너무 맛있을것같아요!!
근데 초코찰떡에 우유로 반죽해도 괜찮을까요??물로 해도 충분히 맛있나요..?
저는 물로 해도 충분히 맛있었어요! 우유로 하면 더 꼬소할 것 같긴 해요!!
Very Nice 🥰
Thank you💛
메론쿠키 크림 넣은 버전도 궁금해용 ㅎㅎ
다음에 준비해볼게요 ㅎㅎ
저는 개인적으로 떡 자체를 선호하지 않아서 그런 지 확실히 찰떡쿠키는 호불호가 갈린다는 말이 좀 이해가 가네요... 베이킹 룸 투어라니, 벌써부터 되게 설래는 걸요? 오늘 영상도 잘 보고 가요!
떡을 선호하지 않다니🥹🥹 저는 떡>>빵 인 사람이에욬ㅋㅋㅋ 베이킹룸투어……… 열심히 준비해볼게요?!
이거 다 만들어서 파시는거에요? 늘 항상 궁금해서요 ❤
냉동실에 쟁여두고 친구들이나 손님들 나눠줘요😊
메론쿠키 아이디어대박 아닌가요!!
초코찰떡도 너무 맛있어보이그요ㅠㅠ이사는 어느동네로 가시나요 ㅋㅋ
수원으로 저랑 친구해줘요ㅠㅠㅠㅋㅋ
이사는 본가 1층으로… 아주 가볍게(?) 갑니닼ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 수원에서도 살아보고 싶어요,,✨
쫀득한 쿠키 만들고 싶으면 차가운 버터랑 같은 양의 녹인 버터 넣으면 될까요???
네 그런데 많이 퍼질 수 있어요~
레시피 감사합니다💜❤
맛있게 만들어 드세요!
오늘도 잘 볼게요~~~
언제나 감사합니다!💛
조빵이님이 올려주신 레시피 중에 메론쿠키만 만들어보고 싶은데요ㅠㅠ 그럼 기본반죽 용량을 6으로 나눠서 계량하면 될까요? 박력분 계량은 3으로 나누면 될런지요ㅠㅠㅠㅠㅠ
네 정확해요!😊
@@jo_bb 댓글 남겨주셔서 감사합니다! 맛있게 만들어볼게요! 주말 잘 보내세용☺️☺️
다른 반죽 가루랑 만들동안 기본반죽들은 그냥 냉장에 안 넣고 엎에 두고 있나요??
네 그냥 저는 실온에 둬요~
메론시럽 대신 동량의 메론레진으로 대체 해도 되나용?
네 괜찮을 거 같아요!
하나 여쭤볼게 있는데요! 제가 믹서가 아예 없어서 다 손으로 하려는데 반죽 하실때 버터 믹서에 돌리시다가 중간에 설탕을 넣으셨는데 버터를 좀 풀고 설탕을 넣으면 되는걸까요? 아님 처음부터 설탕을 다 넣어도 될까요??
버터 푼 후에 설탕 넣으셔야 해요!
안녕하세여!스탠드 믹서 몇리터 짜리 사용하세요?!
쿠키 반죽 한번에 몇개까지 가능 한지 궁금해여!
스탠드믹서 링크 더보기란에 있어요! 가루재료까지 스탠드믹서로 섞어본 적은 없어서 개수는 잘 모르겠네요ㅠ
조빵님이 나눈 그램수로 하면 쿠키별로 몇 개 분량인가요?!
6개요!
메론쿠키지를 눌러서 피지않고 그대로 뭉쳐서 구워도 될까요?? 메론맛 쿠키를 만들고싶은데 이 영상이 메론시럽을 이용한 쿠키만 만드는게 유일한거같아서요ㅠ
식감이 괜찮을지 확신이 안서네요🥹
영상을 볼 때마다 사용하시는 책상은 어디 브랜드의 것인지 자세히 알려주시지 않으셔도 혹시 제품명이라도 알고 싶습니다. 책상 같아서 검색하는데 서서 사용할 수 있는 높이의 책상을 찾지 못하고 그렇게 수납이 잘 되는 제품을 찾기 힘들어서 여쭈어 봅니당...
디엠 답장했어요!!
슨생님.. 제가 스탠드믹서 중고로 구입 예정인데 혼합기 틀은 없고 휘핑용 거품기만 있다는데.. 이걸로도 버터 반죽 섞어도 되나요..?
아뇨ㅠㅠ 그럼 휘핑용 거품기 망가질 것 같아요ㅠㅠ
혹시 말차가루 대신 녹차가루 사용할건데 레시피 양 그대로 써도 되는건가요?
네 맞아요!
선생님 계란은 대란인가요? 그람수로 하면 몇그람일까요??
저는 특란 사용해요~ 55g 정도 였던 것 같아요!
*기본반죽시작(바삭한쿠키_차가운버터) 00:52
*약과맛쿠키 01:57
*초코찰떡쿠키 02:27
*초코나무숲쿠키 - 초코반죽 02:53
- 말차반죽 03:13
*기본반죽(스탠드믹서사용) - 피넛버터쿠키/트윅스쿠키/메론쿠키 03:31
*메론쿠키지(실온버터사용) 03:47
*카라멜 04:38
*찰떡 05:08
*기본반죽 쿠키1개당 85g정도
버터 720이라는 건 720g이라는 건가요…?🥺
넵
@@시프레-v1t 고맙습니다!
@@빙수-j7k 별말씀을요^^
친절하셔요🫢
저거 선물받는분은 너무 좋겠네요. 제 주소는요..
앜ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다💛
냠냠 대기중
맛있드나
01:55 랑 04:20 버터 분리난거 아닌가요
맞아요~ 약한 분리는 가루 재료 넣으면 괜찮아집니다~!
왔다내마약
히히 감사합니다😊
일빠
축하축하💘