วิธีทำขนมจีนซาวน้ำ ของอร่อยหากินยาก ทำเองง่ายๆอร่อยด้วย Thai Noodle with coconut milk
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025
- #ขนมจีน #ขนมจีนซาวน้ำ #ข้าวปุ้น #ข้าวปุ้นซาว #ข้าวปุ้นซาวน้ำ #ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า #Thai Noodle with coconut milk
วิธีทำขนมจีนซาวน้ำ ของอร่อยหากินยาก ทำเองง่ายๆอร่อยด้วย Thai Noodle with coconut milk
คุณอุ๋ยใส่ไข่ต้มแทนแจงร้อนใช่มั้ยคะ ก็สะดวกและน่ากินดีเหมือนนะคะ
มาทานด้วยคนจ้าน่าทานมากๆเลยจ้า
หากินง่ายมากค่ะ ร้านยำขนมจีนมีหลายร้านเลย
สวัสดีครับ..น่าจะทำไม่ยาก..แต่ส่วนประกอบเยอะอยู่นะ..ดูแล้วอยากรัปทานเลยครับ..😋😋😋
น่าทานจัง บอกละเอีดดดีค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามสูตรนะคะ..ขอบคุณมากๆ ค่า
แวะมาทานค่ะไม่เคยทำต้องลองแล้ว
น่าทานมากเลยค่ะ
ทำอาหารเก่งจัง อิจฉาอะ
คนกทมอาจจะกินกันแบบนี้ แต่ที่กินตอนเด็กต่างจังหวัดสับปะรดต้องละเอียดไม่มีปลาพริกหรือกระเทียมดองหรือมะนาวคือเป็น้ำ้ยาให้เด็กกินเห็นแล้วปวดตับ
สวัสดีฉันมาจากเนเธอร์แลนด์และกินอาหารจานนี้ในกรุงเทพ
คุณช่วยอธิบายส่วนผสมได้ไหม?
ที่ได้รับอนุญาตในภาษาไทยแล้วฉันจะแปลด้วย Google แปล
ขอบคุณมาก ๆ
ขิงซอยเป็นเส้นเล็กๆ
กุ้งแห้งปั่นให้ละเอียด
หั่นสัปปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
อย่าลืมเอาแกนออก(ทำตามในวีดีโอ)
หั่นกระเทียมดอง (ทำตามในวีดีโอ)
หั่นกระเทียมสด(ทำตามในวีดีโอ)
ไข่ต้ม
------------------------
กระทิ 2 ถ้วยตวง
กระเทียมดอง
พริกขี้หนู
กระเทียมสด
-----------------------
ใส่กระทิในหม้อตั้งไฟปานกลาง
พอกระทิเริ่มเดือด ใส่เกลือ 1 ช้อนชา
ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
คนต่อไปให้น้ำตาลและเกลือละลาย
ปิดไฟพักไว้
----------------------
ทำน้ำพริกน้ำปลา
เอาถ้วยใบเล็กออกมาใส่น้ำปลา
บีบมะนาวใส่ และหั่นพริกขี้หนูใส่
(ดูวีดีโอตามไปด้วยนะคะ)
---------------------
เวลาจะรับประทาน
วางขนมจีน โรยด้วยกุ้งแห้งละเอียด
วางขิง กระเทียมดอง กระเทียมสด สัปปะรดที่หั่น
ราดด้วยน้ำกระทิ ปรุงด้วยพริกน้ำปลาที่เตรียมไว้
แล้วลองชิม ชอบเปรี้ยวเติมมะนาว ชอบหวานเติมน้ำตาลค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารไทยนะคะ
ใจ
ขอตินิดนึง Secret ออกเสียง ซีเคล็ด ไม่ใช่ ซีเข็ด ฟังหลายคลิปแล้วขัดๆ เพราะชื่อแชนแนลใช้ภาษาอังกฤษ แต่ก็อยากให้ออกเสียงให้ถูกแม้อ่านแบบสำเนียงไทยก็ตาม
สูตรดั่งเดิมไม่ใช้กระเทียมดอง ใช้กระเทียมไทยสดอย่างเดียว