Edicion Especial - Clarissa Llenza de Home Cooking Therapy - Parte 02 | Las Inadaptadas

En la Parte 02 de episodio especial de Las Inadaptadas conversamos con una mujer extraordinaria que refleja a la perfección lo que significa ser una inadaptada. Clarissa Llenza, creadora de ‪@homecookingtherapy9853‬ ha logrado reinventarse en innumerables ocasiones mientras abraza su autenticidad. Descubre más sobre su historia y su pasión en www.homecookin....
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Receta: Pasta con Pesto de Sun-dried tomatoes y Ricotta
Ingredientes que necesitarás:
Tomates secados al sol en aceite
Dientes de ajo
piñones y almendras tostadas
Albahaca fresca
queso parmigiano reggiano
Aceite de oliva
Procesar en un procesador de alimentos.
Hervir la pasta de supreferencia en una olla con sal segun las instruciones.
Poner en un sartén aceite de oliva xtra virgen (2 cucharadas) y añadir del pesto poco a poco e ir mezclando.
Una vez la pasta este lista sacar y poner en el sartén con el pesto y mezclar. Si desea puede añadir mas del pesto.
Añadir varias cucharadas de queso ricotta a la pasta.
Añadir según sea necesario agua en la que hirvió la pasta hasta crear una salsa.
Servir y añadir queso mozzarella di bufala por encima o queso parmigiano reggiano.
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[@whatchamacallit70]

Voy a intentar esta receta. 😍 Gracias por compartir.

[@MrMariamonserrate]

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