Sådan steger du svinemørbrad som en champ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Sådan steger du svinemørbrad som en champ! 🇩🇰❤️👨🏻🍳
Svinemørbraden er så undervurderet! Med den rigtige tilberedning kan du få et festmåltid ud af en af de billigste udskæringer af svin. Den er tager ikke lang tid at tilberede og den er mør som smør.
Ingredienser
1 svinemørbrad (ca 5 til 7 cm i tykkelsen )
Timian
Hvidløg
Rosmarin
2 spsk smør
1 spsk soya
Salt
sukker
Peber
Steg din mørbrad på høj varme på en pande som jeg forklarer på videoen.
Lad den hvile 5/10 min på en tallerken med smør og stegeskyen
Skær den ud og spise den sammen med dem du holder af.
Medium: 2 min hvert side
Medium well: 3-4 min hvert side
Welldone: 5 min hvert side
Husk at gemme opskriften og slå notifikationerne til så du ser mine opskrifter før naboen ❤️🍕
Kære ven, velkommen til min TH-cam!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
Annonce for @zwillingdanmark
RABATKODE til ZWILLING: UMUT20 giver 20% rabat på hele webshoppen! (også i forvejen nedsatte varer)
link.zwilling.dk/umut
Jeg bliver glad hver gang jeg lærer at den her metode - det er måden det gøres på. Så er den skid lissom slået.
Jeg bruner den af og så kommer den i ovnen ved 160 grader i 14 min. Den bliver fantastisk 🥇
Jeg har lige lavet sådan en omgang mørbrad til familien, og det var bare mega lækkert!
Jeg er stor fan af at dine videoer er rimelig korte og meget informative. Det gør det nemt at overskue, og jeg havde nemt ved at få det til at lykkedes!
Keep it up!
Hvor det dejligt at høre ven ❤️
Hvad ville du servere til? Hasselbak kartofler, eller?
Svin er et magert kjøtt. Og smør gir smak.😋
Lige fra din måde at lave bernaise på til svine mørbrad og alt midt imellem er genialt 😊
Tager du den ud i 20 minutter før du marinerer den og lader den stå i 20 minutter mere, så den i alt er ude i 40 min inden stegning? Tak for en god video som altid :-)
super lækkert, elsker at spise en hel mørbrad med en god flødesovs for mig selv
Undskyld amatørspørgsmål - mørbraden er pudset først? Eller ikke nødvendigt?
Jeg ville først starte med den store sene der sidder forreste i købet ❤
Ser næsten alle dine vid og har lært så meget fra dem alle sammen
Tak for mad 💯👍 Slap af den smagte godt sammen med pandesovs og små kartofler 🤤
Mumsimums:) Har aldrig lavet det på den måde. Underligt nok, men det skal helt sikkert prøves. Det ser lækkert ud.
Hej jeg har i dag prøvet fuldstændig efter din opskrift og det var intet mindre end fantastisk. Mega lækkert stykke kød😁
Pudser du ikke svinemørbraden for sener etc først?
Hvilken pande bruger du her
Jeg har altid overvejet og lave en marinerede flæskesteg.. har aldrig set eller hørt om det før.. Men hvordan man lige skal gøre 😶 DU burde lave en video på det!
du kan gøre på samme måde med soya, med ribbensteg har jeg har brugt soya og laurbær og rosmarin i en sousvide pose, self salt og peber, bare lad det være i posen, derefter tag stegen ud af posen og i ovn som man plejer.
Yes yes dejligt😀
lækkert
Ser svine lækkert ud Umut 👍Tak for inspiration! Hvad er det for en smør du bruger? :D
Det siger han jo det er noget meget dyrt smør😂😂😂
Fantastisk!
Lækkert 😋😋😋
Du er bare go 👍👍Umut👍👍
Hvordan faen får du spist alle de løg i de kurve :O !?
Jeg kan ikke engang få spise et kilo før de blir rådne :(
Manden bruger jo nok op til flere løg om dagen
@@sjonks7256 hvilket jo i sig selv lyder vildt, hvis han kun er 1-2 personer :)
Vigtigst af alt: Husk at købe friland eller økologisk kød. Dyrevelfærden er en by i Rusland blandt de konventionelle grisebasser!!😢
Haram
Simpelthen bare simpelt. 😎
Det er jo fantastisk at du har mod på at bruge tid på os, med udgangspunkt i at sprede viden og afmystificere. 🫶
Fortsæt. 🙏