One Of The Best Eggplant Curry Recipe - Achari Begun/Baingan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Subscribe to BR: bit.ly/BRTH-camsub
    Here is what you'll need!
    Eggplant 1
    Rice flour 1/2 cup
    Turmeric 1/4 tsp
    Red chili 1/2 tsp
    Salt 1/2 tsp
    Turmeric 1/2 tsp
    Redi chili 1/2 tsp
    Coriander 1/2 tsp
    Garlic paste 1 tsp
    Salt 1/2 tsp
    Tomato 1/2 cup
    Roasted cumin 1/2 tsp
    Roasted Panch phoron 1/2 tsp
    Tamarind 1/4 cup
    sugar 1 tbsp
    Enjoy!
    For gravy:
    Cooking oil 2 tbsp
    Mustard oil 1 tbsp
    Chopped onion 1/2 cup
    Sign up for Artlist and get an extra 2 months free!
    artlist.io/art...
    View the FULL RECIPE at banglarrannaghor.com
    __
    RELATED VIDEOS
    Easy Homemade Rasmalai Recipe :
    • Easy Homemade Rasmalai...
    Naan Bread Recipe: • Naan Bread Recipe
    Gajorer Halua | Carrot Halwa Recipe: • Gajorer Halua | Gajjar...
    Subscribe to Banglar Rannaghor | bit.ly/BRTH-camsub
    Our daily story - Instagram : bit.ly/Banglarrannaghor
    Facebook | / banglarrannaghor
    More great recipes | www.banglafood...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 47

  • @banglarrannaghor
    @banglarrannaghor  5 ปีที่แล้ว +31

    We had this recipe at one of our friends and instantly fell in love with it. Hope you will like it too.

    • @lovishkapoor1869
      @lovishkapoor1869 5 ปีที่แล้ว

      One of the that makes your cahnnel different from others is you even mention flame settings that no one mentions

    • @shamimiftekhar4433
      @shamimiftekhar4433 5 ปีที่แล้ว

      What would be suitable substitute for Tarmarind, not really available here. And thanks for a lot of great recipes

    • @TheNaurid
      @TheNaurid 3 ปีที่แล้ว

      I have tried this recipe.....it tasted really good. My daughter used to hate “Begun” after she has tried this dish...she loves it. I m a big fan of ur cooking page..

    • @ishraeshreenishra3400
      @ishraeshreenishra3400 3 ปีที่แล้ว

      Really mouth watering😋

  • @farhanashariff1921
    @farhanashariff1921 5 ปีที่แล้ว +11

    This recipe makes the humble begoon shine like a queen. I use brown sugar or ghur instead of white sugar. Makes it a bit sticky. Its an awesome dish that goes very well with both white rice and polao.

  • @sirshakbasu2746
    @sirshakbasu2746 3 ปีที่แล้ว +1

    I have tried this recipe and it was mindblowing. Thanks for sharing this wonderful recipe with us

  • @TasnimaMansoor
    @TasnimaMansoor 3 ปีที่แล้ว +4

    Made twice in last two days. Each time it was a hit. Thank you! ^_^

  • @broken_king_ff_YT
    @broken_king_ff_YT 3 ปีที่แล้ว +1

    Mouth watering Recipe

  • @lilypatnaik8692
    @lilypatnaik8692 3 ปีที่แล้ว +2

    I really really love all your recipies and cooking ❤️

  • @sandhyamaggidi708
    @sandhyamaggidi708 3 ปีที่แล้ว +1

    Dear sir and madam,
    I have tried this receipe today its awesome taste. Thanks for sharing very yummy and healthy food receipes.
    Thanks once again to all ur team

  • @saimafasi
    @saimafasi 5 ปีที่แล้ว +3

    That looks awesome, very delicious looking, looks like fish

  • @shiulyalom3784
    @shiulyalom3784 3 ปีที่แล้ว

    Aj k ranna korche onek moja just wow thanks for the ricepe

  • @emyf9197
    @emyf9197 2 ปีที่แล้ว

    Omg I have to try this. I made the egg vuna from u guys n it was soo good.. This making my mouth water! I'mma make it right now

  • @amaarcreation5506
    @amaarcreation5506 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for easy recipe.

  • @smilewithsupriti306
    @smilewithsupriti306 4 ปีที่แล้ว

    Begun is my fvrt & I'll surely try it..

  • @mbk7771
    @mbk7771 3 ปีที่แล้ว +1

    One of my aunt made this back in 2007 and i was like what is this ( i never liked eggplant before also allergic) after having it i forgot my allergy and it became my favourite dish. Although she used to burn the eggplant in open fire before cooking which is a bit different from this recipe.

  • @fatimajohorafatima8421
    @fatimajohorafatima8421 5 ปีที่แล้ว +1

    😍আমি জানি, এটা বেষ্ট.

  • @binubinoj8292
    @binubinoj8292 4 ปีที่แล้ว

    Wow 👌

  • @wasghar
    @wasghar 4 ปีที่แล้ว

    Made this, loved by all!

  • @sushreedash2699
    @sushreedash2699 4 ปีที่แล้ว +1

    The recipe is really good :)

  • @سعادابراهيم-ذ3م
    @سعادابراهيم-ذ3م 5 ปีที่แล้ว

    Looks great

  • @nazifaakternipa9649
    @nazifaakternipa9649 ปีที่แล้ว

    I tried it
    It was tasty 😋

  • @lovishkapoor1869
    @lovishkapoor1869 5 ปีที่แล้ว +2

    Please give your panch phoron recipe

  • @Smitalife25
    @Smitalife25 4 ปีที่แล้ว

    Ek kothay e apurbo

  • @kavithakavi7700
    @kavithakavi7700 4 ปีที่แล้ว

    Looks yummy, will try it:)

  • @RiverMoonray
    @RiverMoonray ปีที่แล้ว

    Is it required to use rice flour?

  • @AbrisasVlog
    @AbrisasVlog 5 ปีที่แล้ว

    Yummm 😍😍

  • @milisiddique3359
    @milisiddique3359 3 ปีที่แล้ว

    5foron ta ki dry roast kore guro kora?

  • @ferdausirita8620
    @ferdausirita8620 2 ปีที่แล้ว

    আপনারা কি বিদেশ থাকেন

  • @shamadas8148
    @shamadas8148 4 ปีที่แล้ว

    মরিচের গুড়াটা কোন ব্রান্ডের জানাবেন প্লিজ?

  • @debjanibagchi2436
    @debjanibagchi2436 5 ปีที่แล้ว +1

    Tomato tarpor tetul beshi tok hobe ki rannata??

    • @banglarrannaghor
      @banglarrannaghor  5 ปีที่แล้ว +5

      tetul e chini debar por ato tok lagena , onek mojar akta acharer moto taste hoi tok jhal misti

    • @debjanibagchi2436
      @debjanibagchi2436 5 ปีที่แล้ว +1

      @@banglarrannaghor achcha tik achari begun style. Kore kheye bolbo.

  • @nowshinahmed6736
    @nowshinahmed6736 2 ปีที่แล้ว

    ✌😋👌

  • @jenifarislam743
    @jenifarislam743 5 ปีที่แล้ว

    Is it okay to use yougurt instead of tarmarind?

  • @xyxxyz243
    @xyxxyz243 5 ปีที่แล้ว +2

    1st view

  • @chithraunnithan5923
    @chithraunnithan5923 4 ปีที่แล้ว

    Pls tell what's panch poron?

  • @parveenmaqsood7473
    @parveenmaqsood7473 4 ปีที่แล้ว

    Panch phoron kiya hai

  • @khushbumerchant8550
    @khushbumerchant8550 5 ปีที่แล้ว +3

    Looks Delish. But where is the achar in achari baigun? 😝

    • @t.s1988
      @t.s1988 3 ปีที่แล้ว

      The tamarind is the achar

  • @t.s1988
    @t.s1988 3 ปีที่แล้ว

    I thought it will have pickle in it because it's called achari lol

  • @nadiarahaman7057
    @nadiarahaman7057 2 ปีที่แล้ว

    ইংরেজির পাশে বাংলা লেখা থাকা উচিত যেহেতু বাংলার রান্নাঘর আর আমরাও বাঙালি। আশা করি বিষয় টা নজরে আনবেন।

  • @deadx7738
    @deadx7738 3 ปีที่แล้ว

    Moira jai baal

  • @tw333ti
    @tw333ti 5 ปีที่แล้ว

    The background music is a bit too much

  • @sirshakbasu2746
    @sirshakbasu2746 3 ปีที่แล้ว

    What a poor ,tasteless recipe