Wildkräuter , Pilze, Früchte & Blüten Mitte August erkennen, sammeln & zubereiten in Oberbayern

An diesem Wochenende hatte ich endlich wieder einmal Zeit für einen langen Sammelspaziergang, zu dem ich Euch gern mitnehmen möchte. Weil die Zeit der frischen, saftigen Blätter und Kräuter so langsam zu Ende geht, suche ich diesmal vor allem essbare Blüten, Kräuter zum Trocknen für meinen Jahrestee und Pilze.
Was ich noch alles schönes gefunden habe und was ich daraus zubereitet habe, zeige ich Euch wie immer am Ende des Videos und ausführlich in den anderen Videos, die ich heute noch online stelle: Holunderkapern, Brennnessel-Omelett, gefüllte Blüten mit den eingelegten Bärlauchknospen vom Frühjahr und einen wunderbaren Wildblütensalat.
Lasst Euch inspirieren, es macht so Spaß!