¿CÓMO se ELABORA el Pulque?| Bebida SAGRADA de los Aztecas
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Elaboración del Pulque. Cómo se hace el Pulque. Pulque Teotihuacán. Pulque Curado. Pulque México.
En ésta ocasión nos trasladaremos hasta el valle de Teotihuacán en México para aprender sobre la elaboración del Pulque, así como datos súper interesantes sobre el Maguey; que es la planta de donde se obtiene ésta bebida de origen prehispánico.
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DIRECCIÓN PULQUERÍA DE DON TOÑO:
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#pulque #pulqueteotihuacan #comoseelaboraelpulque #elaboraciondelpulque
Hasta dan ganas de ir a trabajar con don toño para aprender todo su conocimiento
Hasta que al fin encontré un canal con lo que buscaba de mi amado México aunque no sea yo mexicana 🇨🇷❤️🇲🇽
Hola buenas noches Georgina y de que parte del mundo eres mi querida amiga 💕 💖
Saludos y linda noche
Borracha
Digo:Boricua
Largo de México, todos los extranjeros
😄@@mytre814
Por eso Mexico es chingón, hay tanta riqueza cultural, gastronómica y demás que nada le pide al resto de los países, eso es orgullo mexicano.
Esta bueno el pulque y no soy mexicano
Me enamore de don Toño, que sabiduría tan maravillosa. Que explicación tan clara. Felicitaciones para este señor maravilloso. Desde Colombia un abrazo.
Órale esté Sr. Si sabe!!!🙏🙏🙏Dios lo bendiga y le de muchos años para qué siga haciendo él pulque😉
Hola fernanda que rico allí estuve
Felicidades al señor por sus conocimientos y la forma de explicar. Y al muchacho por este . Bonito reportaje . El pulque creo la bebida más emblemática de nuestra madre patria"
Que rico yo quisiera probar ese pulque excelente explicación
Mis respetos para el jefe y a ti por el trabajo, me sirvió para una tarea. su like incluido.
Carajo, que interesante y enserio mis respetos al señor, ya aprendí más sobre esta bebida tan genial
QUE INTERESANTE, CON ACTIVIDADES QUE EN LA ACTUALIDAD SE ESTAN PERDIENDO, Y ES BUENO SABER QUE AUN EXISTEN PERSONAS QUE SE ENCARGAN DE REALIZAR EL PROCESO PARA POSTERIORMENTE DEGUSTARLO
Wooww!!!
Hoy aprendí más, sobre mi bebida favorita!!!
Orgullosamente mexicana!!! ❤🎉
Qué bien explica, el joven también muy bien, felicidades!!!🙏🙏🙏
DESDE TRINIDAD-BENI-BOLIVIA... FELICIDADES AL ANFITRION CON SU PULQUE.... Y A UDS. JOVENES QUE BUENO SU PROGRAMA
Me encanta el pulque.! Y me recuerda mucho a mi Abuelo cuando juntos tomabamos nuestro pulquito...🥹
@@ismaelramos6489 Gracias por tu comentario. Saludos. 🙋🏻♂️🇲🇽
Me encanta como el hombre sabe bien todo el manejo de la planta y adoro los nombres originales de todas las demás plantas y objetos que utiliza este señor para hacer su trabajo. Que orgullo es mantener la cultura antigua. 💕
Además del pulque los jóvenes deben aprender a hablar , a enorgullece, respetar y a pronunciar bien el precioso idioma antiguo.
Ay que bonito! es una tradicion tan chida y que de talleres para aprender a hacerlo me parece genial!
Me das chance de usar unos segundos de tu video para uno q estoy haciendo sobre el estado de Hidalgo (se que grabaste en Teotihuacan pero voy a hablar de pulque) el nombre de tu canal estaria a la vista y un link en la descripción
Saludos y bendiciones desde Venezuela gracias por compartir sus conocimientos
Ese don mis respetos se la sabe
Muy buen Video, felicidades, Una explicación de 10 por parte del señor Toño, Dios los bendiga y que con tu video tenga mucha clientela, saludos 👍
Gracias por este video tan informativo, Don Toño es pura sabiduría. Que no se pierda nuestra cultura.
Gracias Mexico necesita mas gente de Mexico orgullosa por haber de su cultura
Los gusanos de maguey muy ricos. Buena información no sabía cómo nacían ni tenía esta información tan importante gracias
¡Saludos! Gracias por ver. ✌🏻🇲🇽
Mis respetos sabe mucho este señor
Qué lindo señor nada envidioso, qué Dios lo bendiga.
Gran maestro sr Antonio. Mis respetos
Exelente reportaje , muchas gracias y que Diosito Llene de Buena Salud al Maestro Toño
Estaba viendo un video en Instagram de una bebida llamada “pulque” y me metió la curiosidad de que es y como se elabora . Muy buen video👍🏼
Mis abuelos todavía siguen la tradición de hacer pulque
Excelente información y muchas gracias y bendiciones al sr por Ser tan noble al explicarnos tan detalladamente La información dél Pulque bebida muy querida dé nuestro México querido saludos Amigito y tú LAIK
Excelente video, amo el pulque.🇲🇽👍🏼
Muy buen video excelente explicacion del señoron
Ese pulque se ve bien bueno! 😋
Mis respetos para mi gran maestro Tlachiquero Don Toño!!!
A partir de la serie Malverde tuve curiosidad de saber más sobre esa bebida ,genial video .gracias!!!
Woww todo un arte, excelente explicación mucha suerte al sr Toño !!!
Yo tuve el gusto de visitar a este productor de pulque em 2019. Mejor pulque de México!
¡Tú lo dijiste! Un gran maestro Don Toño, bastante experiencia de años.
Gracias por tu apoyo. Saludos. 🙋🏻♂️🇲🇽
@@alejaimico tremendo video que usted hizo. Cubrirte todos los puntos. Very nice!
El conocimiento de Don Toño es increíble. Excelente video. Hubiera estado muy bien conseguir su número de celular para contactarlo para los que no somos de por allí. Saludos y felicidades por tan buen video.
Gracias por tu comentario.
Su ubicación en está en la descripción, aparece su información de contacto. Saludos.
Una de las razones por las que quiero conocer mexico, que delicioso se ve el pulque
@@mariocruz4264 Gracias por tu comentario. Saludos. 🙋🏻♂️🇲🇽
Expectacular 🤤🤤🤤
Saludos desde Colombia 🙏🏼
que buen video ! el sr dijo cosas muy interesantes que no habia escuchando en ningun otro video
Que gran trabajo Dios les bendiga grandemente
@@GlendaPenate-h2b ¡Gracias por ver! Saludos. 🙋🏻♂️🇲🇽
Un gran trabajo de transmisión de cultura ancestral.saludos desde canarias.república.
Muy bien señor que siga la tradicion
😯 que interesante!! Buen reportaje y buena explicación
Wow. Kedé super interesado. Q lindas culturas tiene el verdadero México 🇲🇽. Q Diosito bendiga esos campesinos. Me parece increíble lo ingeniosa la gente d campo cuantos usos no le an sacado a la planta del maguey. Es admirable.
¡Muchas gracias por tu apoyo! 🇲🇽
Saludos. 🙋🏻♂️
Increíble ❤dios lo bendiga ❤
Excelente vídeo, la mejor explicación que he visto y escuchado
Mil gracias por tu apoyo. 🤞🏻
Me gustaría ver a un político haciendo este maravilloso trabajo....y que dejen de hablar, hablar hablar..Mis respetos a este Sr.
Muy trabajador.
Yo quiero ir a aprender a hacer el pulque ❤️❤️❤️🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Muy bueno el video me sorprendio todo el proceso de elavoracion.
Mil gracias por tu apoyo.
¡Saludos! 🙋🏻♂️
Excelente explicación
Muy buena explicación de parte de don Toño, del pulque. Buen video 👍
Con refresco de 🍓 fresa! O curadito con jobito, delicioso 😋
super interesante. gracias por compartir . saudos
Gracias por ver. Saludos. 🇲🇽🙋🏻♂️
Gracias por la informacion. Dios te Bendiga
¡Gracias por ver!
Saludos. 🇲🇽🙋🏻♂️
Super interesante, gracias por el trabajo documental y gracias a Don Toño! Me encantaría conocer México en algún momento, me parece un país con una gran y diversa cultura. Saludos desde Argentina:)
Gracias por hacer este video :D, gracias a Don Toño por compartir su conocimiento. ¡Bendiciones!
Están muy tiernos los magueyes
Dios lo bendiga es muy intensamente y sabe mucho🙏
Muy interesante este contenido! *Gracias por crearlo.*
¡Gracias por tu apoyo! 🙋🏻♂️🇲🇽
se nota la experiencia del Sr. (y)
Que buen documental! ❤ nueva suscriptora 😊 seguiré viendo más contenidos!!
¡Hey, muchas gracias por ver! 🫶🏻🇲🇽
Saludos. 🙋🏻♂️
Vayan a la feria del pulque en San Juan Jiquipilco, Estado de México, es en marzo, muy fresco y limpio pulque, además de excelentes paisajes.
Viva México
Aguamiel. Desde que escuche ese nombre para hacer pulque me enamore... No lo bebía con frecuencia, pero tras oír la historia de los dioses y su origen me encantó. Ya fui a comprar 4 litros de natural y otros 2 de curado de frutas ❤️
Excelente la explicación del señor! Al que entrevista aún te falta chavo, pero bien! Felicidades al experto!
Es una delicia prehispanica
muy interesante
Gracias por ver. 🙋🏻♂️
Que Recuerdos de cuando mi abuelito era pulquero y todos esas cosas me las enseñaba mi abuelito y todas las mañanas y en Las tardes ivamos a clachicar ...Asi SE le llamaba cuando ivamosa a sacar El agua miel solo que los magueyes de aya de Puebla eran enormes .......saludos desde Stockton California .....y puro cd serdan Puebla
Gracias por compartir tu historia.
Saludos. Gracias por ver. ✌🏻🇲🇽
Excelente información y que sabiduría conserva.
En que parte de México se encuentra este señor?
Excelente video camarada. Felicidades y por cierto, hoy me tomé un litro de tlachicotón curado de avena.
Excelente video
Hey, mil gracias. Saludos!! 🙋🏻♂️
Bonito tema y video flaco muy interesante felicitaciones..
Me encantó como siempre 👏🏼👏🏼👏🏼
¡Mil gracias por el apoyo! ✌🏻
Alv bro , que buen material traes , te mereces mas suscriptores, Nuevo suscriptor 🇲🇽❤️🔥💪
Muy buen video bro, muy interesante
Excelente video me encanto!!!
Muy inteligente el señor lastima que ya no hay señores de antes bueno no conozco 😢😮
Primera vez que visito tu canal muchas felicidades por excelente reportaje lo compartiré muy buen trabajo del señor explicación y sobre todo me gustó q de talleres para que diga esa tradición
Hola. Mil gracias por tu apoyo.
¡Saludos! 🙋🏻♂️🇲🇽
Luego luego se ve que este señor si sabe lo que hace y de lo que habla.
Chuladande maíz prieto!
Don Toño es de las personas más sabías y con experiencia que te puedes encontrar respecto al tema.
Gracias por ver. Saludos. 🙋🏻♂️
@@alejaimico y no lo dudo. Gracias por hacer ese vídeo
No había encontrado una mejor explicación. Gracias! (y gracias por no ser otro caratapada traumado)
Que buen video!
Va va, yo si voy a ser tlachiquero❤️
Las ramitas del arbol que le puso aca en Argentina le llamamos "aguaribay" que se le puede usar sus frutos pequeños secos como pimienta
¡Saludos! Gracias por ver. 🙋🏻♂️
Buen video
Para fermentar Sele pone agua algo más buen día y ke sela pase bien
El pulque es parecido a la aloe vera. Aquí en Perú
Pura baba de oso ❤️❤️❤️ que ricooo
Interesante que conserven la tradicion en la elaboracion de esta bebida, pero cual es la diferencia con el mezcal que tambien es con la misma materia prima, el MAGEY.
Un saludo desde 🇨🇴.
Ambos vienen del maguey pero las plantas son de diferentes especies, El pulque es fermentado, el mezcal es fermentado y destilado muy parecido al tequila.
Uno es maguey y el otro es agave, el agave es más pequeño y delgado.
Me podrían decir dónde encontrarlo para tomar sus cursos ? Por favor.
Excelentísimo documental, me encantó, gracias.
Hola. Gracias por ver.
La dirección de Don Toño en Google Maps se encuentra en la descripción del vídeo.
En donde se encuentra el señor? Estoy muy interesado en poder contactarlo para sus talleres
Mi abuelito vendía pulque el solo lo preparaba y un día me dió a probar yo tenía 6 años y cuando lo probé me encantó Pero me gusta más el agua miel
Diosito me lo conserve muchos años, para qué nunca se pierda la tradición, de esta planta que a la llegada de los españoles a México Tenochtitlan, la reconocieron y la bautizaron como el Árbol de las .maravillas, se gun informe enviado a la Corona Española, diciéndole todos los productos y beneficios de esta planta de Dios, El Maguey...
Nuestra bebida sagrada de los aztecas tlaxcaltecas.
Yo, . . . el pulque
“Que mi tradición se inculque.”
De seguro me conoces
soy el “néctar de los Dioses”,
ofrenda, pulque sagrado
por Mayahuel consagrado.
Octli, en náhuatl se pronuncia,
vino blanco, así se anuncia
mi tan prehispánico origen
nobles pueblos me bendicen.
Tengo linaje, abolengo,
del Valle de Apan provengo,
altiplanicie pulquera,
¡ay, qué divina esa tierra!
Me han disfrutado los reyes
por ser savia de magueyes
de pencas de dura piel,
corazón, piña, aguamiel.
Mucílago, “tlachiquero”,
sacerdote al que más quiero,
acocote de erudito
su fiel “raspa” necesito.
Bacterias, ser fermentado,
tengo el alcohol por aliado,
barricas terso reposo
mi mayordomo buen mozo.
Soy bebida espesa nívea,
elíxir cual leche tibia,
“chamaquero” al cien por ciento
medicinal, yo no miento.
Pureza suma tan alta
que por ahí dicen me falta
solo un grado pa’ ser carne,
no se vale “bautizarme”.
Nutricional bien amado
viscoso suave “curado”
de frutas o vegetales
delicia de los mortales.
Por ser fino rico pulque
que mi tradición se inculque
con un sentido profundo
por México, por el mundo.
Tengo grandeza, decoros,
también porto mis apodos
“neutle”, “viagra”, “caldo de oso”,
“pulmón”, soy . . . lo más sabroso.
Autor: Lic. Gonzalo Ramos Aranda
Ciudad de México, a 25 de enero del 2018
Dedicado al ídolo del box, Don Rubén Olivares
Reg. SEP Indautor No. (en trámite)
Buena explicación de don Toño. A mi me encantaba el pulque, el problema fue que comence a escuchar que para su fermentación le colocaban una "muñeca" y al enterarme que era, me dejo de gustar. Si la explicación es veridica, Felicito a Don toño por que es un proceso que lleva tiempo y espero no sea cierto lo de la muñeca. Por que esto desprestigia la bebida.
Sobre sus rumores para desprestigiar a la bebida TODOS son falsos. Se empezaron a utilizar desde muchos años atrás porque el pulque le comenzaba ganar ganancias a otras bebidas como la cerveza.
Es mucho tiempo de fermentacion , o sera para que agarre mas sabor
Don Toño el que te pone los huevos de moño 😂
Tienes el contacto del lugar o una localización más exacta o nombre del negocio? Muchas gracias, estuvo super chido el video!
En la descripción del vídeo está la ubicación exacta por Maps de la pulquería de Don Toño.
Gracias por ver. Saludos. 🙋🏻♂️
Dónde es ese lugar para ir a visitar a don Toño?
Hola. En Teotihuacan, México.
La ubicación en Maps de la pulquería de Don Toño está en la descripción del vídeo. Saludos. 🙋🏻♂️🇲🇽
Justamente quería saber eso de como reconocer un buen pulke ya que había escuchado que ahora muchos hacen pulque de pastilla o no palillo. Entonces debo dejarlo 4seg. Bajo la lengua y debe mezclarse con la salina.