京滬佳餚|皮酥肉嫩不油膩😋王牌片皮鴨是如何練成的?|粉絲福利:撻朵送招牌小籠包!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 131

  • @LouisCheung713
    @LouisCheung713 3 ปีที่แล้ว +47

    呢個地段,呢個水準,4人1700 唔貴,好抵食!
    最重要係咩?? 最重要係外母食得開心丫嘛!
    我未睇完就打呢個cm,估唔到講返阿俊同一番說話,哈哈

  • @hungsimon4145
    @hungsimon4145 3 ปีที่แล้ว +10

    今晚現埸去試菜,説句你介紹即送兩只小籠包。整體食物水準不錯。唯一冷氣不夠需要改善。多謝好介紹。努力。

  • @kamfok7736
    @kamfok7736 3 ปีที่แล้ว +4

    真是恭喜你做片做得好成績。可以得到很多香港的名食店,高級有名的酒店都為你而張開大門,很欣喜地接受你的評點。很有專業水準的影片及旁白,給我們帶來很真實,精彩及不可不看的作品。亦可以提升香港飲食業水準。對我們身在外國的移民們可以帶來更多驚喜,娛樂及可以借你的片子作為他日回港前有可以參考尋找值得光顧的食肆,名店及入住的酒店之類。多謝你的努力。

  • @akong9866
    @akong9866 3 ปีที่แล้ว +8

    要赞下呢条片的拍摄效果唔错,色彩、光线和近镜都比之前有进步👍

  • @billyhung0630
    @billyhung0630 3 ปีที่แล้ว +5

    多謝分享,中式料理真係博大精深!

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 3 ปีที่แล้ว +7

    羨慕你哋喺香港可以食到好嘢 如果返得香港 就好啦

  • @maks22001
    @maks22001 3 ปีที่แล้ว +9

    作為《有啖好食》fans,真係要去拎下福利以表支持💪🏻😁

  • @juanitacastillo8637
    @juanitacastillo8637 3 ปีที่แล้ว +2

    片皮鴨是我的最愛。

  • @Oliloyy
    @Oliloyy 3 ปีที่แล้ว +2

    星期日食過半例不錯加小籠包加牛肉餅加蟲草花炒菜苗好好食

  • @darkchocolate6154
    @darkchocolate6154 3 ปีที่แล้ว +2

    價錢ok,除左蟹炒飯,其他都好吸引,多謝推介!

  • @kamtonglee5398
    @kamtonglee5398 3 ปีที่แล้ว +14

    鴨皮同小籠包😍陽光之下望落更加吸引!好介紹!咁我知父親節飯可以去邊度食啦👏

  • @cherishchan4334
    @cherishchan4334 3 ปีที่แล้ว +1

    你拍片好靚而且食評解说精準🌻不過你要拍多條片介紹做運動減肥啦哈哈 ...

  • @Calvin_lifecoach
    @Calvin_lifecoach 3 ปีที่แล้ว +9

    貼地,口水直流🥰

  • @emblemhealth7209
    @emblemhealth7209 3 ปีที่แล้ว +1

    我從來唔知道原來片皮鴨係沾 糖 食。
    小籠包由外型至內餡都冇得輸!
    多謝「有啖好食」好介紹!

  • @goukigogo
    @goukigogo 3 ปีที่แล้ว +3

    這餐廳一定爆場😋物超所值!性價比高!看片已知高質素🤓

  • @ymh6709
    @ymh6709 3 ปีที่แล้ว +1

    個朵~有啖好食有無期限

  • @youknowit5528
    @youknowit5528 3 ปีที่แล้ว +8

    藍KOL?

  • @chanling3175
    @chanling3175 3 ปีที่แล้ว +17

    藍店?

  • @tszmeifung
    @tszmeifung 3 ปีที่แล้ว +1

    未睇你前食過,個小籠包麻麻

  • @149654520
    @149654520 3 ปีที่แล้ว +5

    好想去食片皮鴨

  • @alexkttsang
    @alexkttsang 3 ปีที่แล้ว +1

    呢個價錢嘅片皮鴨都算ok, 但如果有機會可以去試下天寶閣嘅片皮鴨, 雖然貴啲但係超好食

  • @elzally007
    @elzally007 3 ปีที่แล้ว +4

    食過康城果間片皮鴨份量又少呢到一半, 當日既出品無一樣得, 一行四人全部未食飽都決定轉場, 唔會再試多次

  • @williamfong1503
    @williamfong1503 3 ปีที่แล้ว +1

    烤鴨必食之選 !

  • @tsanghenry4559
    @tsanghenry4559 3 ปีที่แล้ว +1

    有冇考慮試下,鹿鳴春,五十年老店。

  • @heidima7555
    @heidima7555 3 ปีที่แล้ว +5

    未睇先讚!

  • @cherrysshumdaily
    @cherrysshumdaily 3 ปีที่แล้ว +1

    呢間野嘅片皮鴨超好食!

  • @alanfox3867
    @alanfox3867 3 ปีที่แล้ว +3

    好嘢來, 高水準!

  • @kwankuenlee8047
    @kwankuenlee8047 3 ปีที่แล้ว +19

    中西匹配, 大胆創作, 好嘢 !

  • @二姑二姑-j3g
    @二姑二姑-j3g 3 ปีที่แล้ว +7

    撻朵有小籠包食,有福同享!正😋佢嘅形態真係拎滿分💯

  • @deborahtam1550
    @deborahtam1550 3 ปีที่แล้ว

    你好呀, 點解張單沒有計糯米炒蟹的價錢呢?

  • @tweetychuiyi868
    @tweetychuiyi868 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice 👍🏼 最愛小籠包

  • @kwokchuchung7312
    @kwokchuchung7312 3 ปีที่แล้ว +2

    好介紹!希望有機會回港一試!

  • @leeeddie9175
    @leeeddie9175 3 ปีที่แล้ว +1

    小籠包還會有得送嗎?

  • @mcs8421
    @mcs8421 3 ปีที่แล้ว +2

    碟蟹無出價錢?

  • @dannylai6090
    @dannylai6090 3 ปีที่แล้ว +1

    小籠包,蔥油餅,一定要試

  • @leeeddie9175
    @leeeddie9175 3 ปีที่แล้ว +3

    真係要試吓

  • @marcowan1799
    @marcowan1799 3 ปีที่แล้ว +2

    張單冇左個飯?

  • @vr2uod
    @vr2uod 3 ปีที่แล้ว +3

    真係好正呀!

  • @syltsang5820
    @syltsang5820 3 ปีที่แล้ว +1

    經濟實惠的母親節晚飯👍🏻

  • @maromash9526
    @maromash9526 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝,已拎咗福利👍😋

  • @lapcchan3955
    @lapcchan3955 3 ปีที่แล้ว +2

    大概一個月前去食過,食物水準apple to apple 跟以往的滬點比有落差。

  • @catlux1
    @catlux1 ปีที่แล้ว

    Great review ,! I am doing my research for star Chinese restaurant for my trip in this summer! Learn a lot from your channel . Thanks for your work. Will your offer for the free soup dumpling still valid?
    I know your video is 2 years ago already .

  • @hkthomasho
    @hkthomasho 3 ปีที่แล้ว +6

    睇到我口水都流😋 出品應該唔錯值得去試🤔 但我看到茶綫收$72/位😫 是否我看錯呀?希望主持人能夠澄清🙏🏾

    • @martinfong9137
      @martinfong9137 3 ปีที่แล้ว +2

      72/4=18

    • @johnsonl7345
      @johnsonl7345 3 ปีที่แล้ว +1

      72/4位呀

    • @hkthomasho
      @hkthomasho 3 ปีที่แล้ว +2

      @@johnsonl7345 咁都可以接受嘅👍 多謝澄清🙏

  • @lowweiman969
    @lowweiman969 3 ปีที่แล้ว +3

    鸭皮有搽脆浆粉

  • @22sparks0123
    @22sparks0123 3 ปีที่แล้ว +11

    睇完之後book咗位 中菜非常普通、最緊要係片皮鴨完全冇鴨味 比隻燒味燒鴨夾落去仲好食 好失望

    • @wongstanley6590
      @wongstanley6590 2 ปีที่แล้ว +2

      條友幫人賣廣告嘅擦鞋仔嚟嘅

    • @kwokkeiyau7788
      @kwokkeiyau7788 2 ปีที่แล้ว

      @@wongstanley6590 +!

    • @ryanlau4409
      @ryanlau4409 ปีที่แล้ว

      呢間好垃圾

  • @rmlso
    @rmlso 3 ปีที่แล้ว +2

    以為由滬點轉成京滬佳餚會更上一層樓,但十分失望,尤其以下幾點。
    1 位置在食街,比軒尼斯道高級,價錢唔算貴,但也不便宜,為何食具會用上用完即棄的cheap cheap 木筷子?
    2 唔要求有餐巾,但連紙巾也沒有,如果我係去大牌檔,我就冇所謂
    3 侍應真係要多培訓,客人唔出聲,也不會主動幫忙。最不可思議係點了雲吞雞湯,要客人出聲才會將半隻雞撈起,又要再出聲才會取豉油,最可笑係完整嘅半隻雞,係咪要比把刀客人方便切(都唔望佢會幫你切)?唔通要客人用手撕開?惟一要讚嘅係隻雞有雞味
    4 東坡肉真係唔掂,肥肉既不融化,整塊肉也不入味
    飲食業唔易做,但如想做高一個檔次,配合嘅嘢係多好多。

  • @YKazaf
    @YKazaf 3 ปีที่แล้ว +8

    其實小籠包個底用個紅蘿蔔墊住,成個感覺好茶樓,而且都顯示得出佢地係皮、濕度、火侯三樣野入邊佢至少有一樣佢掌握得唔好先要咁做,避免破皮漏湯。假如係一間食上海菜既地方見到咁既樣,我會好失望。

    • @kallas6024
      @kallas6024 3 ปีที่แล้ว

      然而12星上海菜夜上海都係蘿蔔墊底

    • @YKazaf
      @YKazaf 3 ปีที่แล้ว

      @@kallas6024 佢咁做都要穿底🙈

  • @jeffreytso
    @jeffreytso 3 ปีที่แล้ว +10

    食過康城個間 都幾普通

  • @櫻井クリスタル
    @櫻井クリスタル 3 ปีที่แล้ว +1

    食過一次在灣仔未搬前,好味

  • @vivienh6822
    @vivienh6822 3 ปีที่แล้ว +3

    🤣 一人送一个小籠包!唔送我都会去試一下的。

  • @leenoneedtowork
    @leenoneedtowork 3 ปีที่แล้ว +1

    見到都想食

  • @manchui7439
    @manchui7439 3 ปีที่แล้ว +2

    超水準好想試吓可惜係外国
    好正又不貴有D咁嘅食材

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice. Thanks.

  • @mingchan12558
    @mingchan12558 3 ปีที่แล้ว +1

    小籠飽應該好好食,淨睇賣相已知,維一扣分片皮鴨應該切到有少少肉痴住比較好食,千7蚊算低食

  • @hp2083
    @hp2083 3 ปีที่แล้ว +2

    今集多左好多effects,好正!

  • @P001015
    @P001015 3 ปีที่แล้ว +2

    咁多野千7, 好抵!

  • @ryanqoo123
    @ryanqoo123 3 ปีที่แล้ว +2

    去左康城食,唔錯。不過小籠包都係X泰豐好食D

    • @22sparks0123
      @22sparks0123 3 ปีที่แล้ว +1

      認同鼎X豐嘅小籠包好食過佢

  • @kamhunglai6920
    @kamhunglai6920 3 ปีที่แล้ว +3

    想請問個酸菜星班同個前菜鸭胸幾銭?有興趣試吓,片皮鴨可叫半例?

  • @michellel2324
    @michellel2324 3 ปีที่แล้ว +2

    過去嘅週末去試,已無福利喇,請各位fans留意。片皮鴨係好食嘅~
    另外唔知係咪最近落大雨,好多檯上面嘅天花板係咁滴水,嚴重影響食慾,有乜理由檯嘅位置上面滴水都係咁叫人坐果檯,然後等人request轉檯呢… 希望餐廳能夠正視

  • @cccheche
    @cccheche 3 ปีที่แล้ว

    日出康城嗰間係咪同一個師傅?有冇粉絲着數?

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 ปีที่แล้ว +2

    薯片夾好多嘢都好味,但用番茄味薯片會更容易夾出好味。 XDDD

  • @petercheng1651
    @petercheng1651 3 ปีที่แล้ว +1

    👏

  • @WokOverEasy
    @WokOverEasy 11 หลายเดือนก่อน

    What a rich childhood to be sick of fried oysters!

  • @jackypoon82
    @jackypoon82 3 ปีที่แล้ว +1

    呢餐物超所值

  • @ongnixon6332
    @ongnixon6332 3 ปีที่แล้ว +1

    好似上次福順德菜吸引D

  • @j-y-y
    @j-y-y 3 ปีที่แล้ว

    睇完又食多餐宵夜先搞得掂

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 3 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @jackychan1984jc
    @jackychan1984jc 3 ปีที่แล้ว +1

    在美國吃過魚子醬烤鴨4oo$美金。。。

  • @EmmanuelHey
    @EmmanuelHey 3 ปีที่แล้ว +1

    請問可唔可以介紹一下潮州菜好食嘅

  • @snowman_sk
    @snowman_sk 3 ปีที่แล้ว

    點解而家撳唔到個鈴?
    佢話係兒童頻道
    係咪我問題

  • @xelloss919
    @xelloss919 3 ปีที่แล้ว +10

    原本好鍾意睇你channel,你介紹既餐廳都會有想試下,點知原來幫藍店賣廣告,冇睇清楚差D中伏,對你都幾失望...

    • @kennedyimperial7592
      @kennedyimperial7592 3 ปีที่แล้ว +1

      呢間唔係美心ga wor

    • @xelloss919
      @xelloss919 3 ปีที่แล้ว +7

      @@kennedyimperial7592 喔,原來是其他中資集團的藍店,都不會幫襯,謝謝提醒!

    • @tsy0315
      @tsy0315 3 ปีที่แล้ว

      @@xelloss919 你好呀 想問下 邊到睇到資料係中資? 謝謝 !
      因為我搵到 話 網上傳係深圳市宏寰國際集團 但我睇唔到 相關資料 .. 因為本身都想去食 想確認下, thank you!

    • @xelloss919
      @xelloss919 3 ปีที่แล้ว +1

      @@tsy0315 我本來搵左俾你睇,但俾人刪留言,間野係咩料睇黎心照了:)

    • @jaychu3303
      @jaychu3303 3 ปีที่แล้ว +5

      @@tsy0315 大家請動吓腦筋,所有分店都在港鐵商場插旗。可以在食街 Simply Life 結業後短期即開業,若唔係美心、中資,如何可以辦得到?香港人還有消費自由,在此無意要求大家戒藍店。你有你幫襯,我有我敬而遠之。謹此。

  • @모티-h5l
    @모티-h5l 3 ปีที่แล้ว

    0:41 beaf ≠ leaf

  • @yioy1482
    @yioy1482 3 ปีที่แล้ว

    請問薯片前菜係咪叫隻鴨包埋?

  • @TheJe2859
    @TheJe2859 3 ปีที่แล้ว +1

    一個月前book 3位 6:30pm今日食生日飯,我地早十分鐘到, 竟然比張2人枱加一個"通道位" ,點坐啊? 仲衰過茶餐廳!一係叫我地坐出去食! 出面熱到冇人坐! 為咗搵錢, 一個月前 book 枱都唔願留張4人枱比3人坐! 個通道位背面仲貼住個人落單機位! 救命! 你啲嘢點好食都冇用啦!

  • @jujubiwirelessful
    @jujubiwirelessful 3 ปีที่แล้ว +14

    藍?

  • @superdave292
    @superdave292 2 ปีที่แล้ว +1

    收咗几多廣告费?

  • @bbbb1015
    @bbbb1015 3 ปีที่แล้ว

    相對茗茶$72位,都算貴.

  • @arthurkkwong8816
    @arthurkkwong8816 3 ปีที่แล้ว

    想去的人請小心,除非你很喜歡吃味精;大熱天時唔介意在室內都熱到大汗淋漓;唔介意小籠包一夾就爛;否則去前請再三考慮

  • @kingking102582
    @kingking102582 3 ปีที่แล้ว +1

    優惠

  • @jennyyau2331
    @jennyyau2331 3 ปีที่แล้ว +24

    藍店不了

  • @jamescheung8147
    @jamescheung8147 3 ปีที่แล้ว

    無晒小籠包送

  • @cytwlm
    @cytwlm 3 ปีที่แล้ว +3

    茶位,4位收72 ... WTF

    • @heiso1877
      @heiso1877 3 ปีที่แล้ว

      太平?

    • @cytwlm
      @cytwlm 3 ปีที่แล้ว

      @@heiso1877 應該收100一位,香港喔!緊係要夠貴先得!出黎食野,唔會計較D細錢!

  • @kamanng4259
    @kamanng4259 2 ปีที่แล้ว

    片樣鴨好難食~如果唔點d醬同配料就咁食d鴨肉係有一陣臭味,食左一啖想,嘔反胃🤢,屋企人都係咬左一啖鴨肉就吐返出嚟係碟到,個個都話有一陣味,

  • @jimmytsui9991
    @jimmytsui9991 3 ปีที่แล้ว

    搭卜

  • @evetong4187
    @evetong4187 3 ปีที่แล้ว +1

    隻鴨冇鴨味,又冇油脂,更加冇調味 好似白切雞咁,失望。蟲草花炒菜完全冇味,得豆苗加鹽咁嘅味。砂鍋雲吞雞同鱔糊炒麵味道不錯,但係隻鴨太失望整體都係唔好食。

  • @tc1540
    @tc1540 3 ปีที่แล้ว +2

    試了。少少失望。環境熱。唔夠人手。

    • @tc1540
      @tc1540 3 ปีที่แล้ว +1

      @Yvonne Cheung 係因為bar 枱開了一個大窗.

    • @tc1540
      @tc1540 3 ปีที่แล้ว +1

      @Yvonne Cheung 我認為味道好好。人手唔夠因唔expect有生意、我可理解、唔通做到面黑,唔睬客都應該。(個客好有禮貌叫唔該想落order)

  • @wongstanley6590
    @wongstanley6590 2 ปีที่แล้ว +1

    打手,賣广告

  • @stanleybuffett
    @stanleybuffett 2 ปีที่แล้ว

    野食還好, 服務差, 未至於態度差, 但服務人員閒顯不在狀態

  • @wilsonlee5740
    @wilsonlee5740 3 ปีที่แล้ว +1

    美心

  • @sunnylai8211
    @sunnylai8211 3 ปีที่แล้ว

    看了,都不想去

  • @business859
    @business859 3 ปีที่แล้ว +1

    一個咁聽明既城市,但係咁多人信有疫情,攪到d咁好既餐廳都無生意!真慘!

  • @dannychan8351
    @dannychan8351 3 ปีที่แล้ว

    呢間野,真係你拍果陣好食,我就係睇完你段片去食,除左垃圾兩個字我完全搵唔到其他形容詞,嗌幾樣野全部都唔熱,片皮鴨成口油🤬4個人食完一致屌出黎

  • @jaychu3303
    @jaychu3303 3 ปีที่แล้ว +22

    美心藍店,不了

    • @emblemhealth7209
      @emblemhealth7209 3 ปีที่แล้ว

      吓?真係?美心旗下?你肯定?

    • @jaychu3303
      @jaychu3303 3 ปีที่แล้ว +1

      @@emblemhealth7209 100% 肯定

    • @emblemhealth7209
      @emblemhealth7209 3 ปีที่แล้ว

      @@jaychu3303 :謝謝 🙏🏻🙏🏻

    • @heidima7555
      @heidima7555 3 ปีที่แล้ว

      係咪認錯左做美中鴨子😂

    • @rosekong5546
      @rosekong5546 3 ปีที่แล้ว

      FC左唔係美心wo

  • @vinhwang5143
    @vinhwang5143 2 ปีที่แล้ว

    讲真啊 你要去吃上海菜,我觉得你要去上海市吃咯。感觉你都系只在香港到处走,同出国吃。无去过内地。

  • @rebeccachan9179
    @rebeccachan9179 3 ปีที่แล้ว +6

    美心, 不了

    • @be3292
      @be3292 3 ปีที่แล้ว

      唔係美心。京滬佳餚為宏寰餐飲旗下。宏寰餐飲為宏寰集團子公司。宏寰集團由中國商人王健文擁有。

  • @williaw8201
    @williaw8201 3 ปีที่แล้ว

    貴到仆街,廣告片

  • @cravefour
    @cravefour 3 ปีที่แล้ว +3

    貧民經過, 食唔起

  • @jasonlauwf1
    @jasonlauwf1 3 ปีที่แล้ว +2

    美心集團,
    中央廚房?
    不了

  • @eddies3993
    @eddies3993 3 ปีที่แล้ว +2

    香港吃个饭真心贵

  • @phoebewong4958
    @phoebewong4958 3 ปีที่แล้ว +9

    藍店不了