Pulled Pork aus Schweinebauch? Ungewöhnlich, sieht aber phantastisch aus. Ich denke das wird mein nächstes Pulled Pork. Danke für das Video und deine Mühen. Viele Grüße Jan
Sieht hervorragend aus! Die Stadtwerke haben sicher auch früher Feierabend gemacht - 7 Stunden elektrischer Ofen samt Raucherzeuger. Partymodus beim Stromlieferanten 😅
Hallo Jörn, da kommt Freude auf wenn man sowas leckeres sieht, und ja so hatten wir das noch nie. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍🔥👏
Servus Jörn, Pulled Pork Belly ist ja eine richtig leckere Sache, und gefällt mir richtig gut, werde ich definitiv ausprobieren, Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👍🔥💯👌👌
Oh Mann Jörn, da wird jeder Muslim in Versuchung geführt 😛 Ich verfolge deinen Kanal schon seit Langem, seit dem Sucuk-Burger, um genau zu sein, und ich muss dir sagen: Du bist einfach großartig! All die Jahre mit so viel Hingabe, Hut ab!!
Danke Dir sehr. Im Carport fing ja auch alles an.. aber ich kann Dir sagen, dass ich mich in meiner Küche auch sehr wohl fühle... und wie schon mehrfach gesagt.. .ich wechsle auch weiterhin zwischen den Locations hin und her.. es wird also weiterhin Videos aus dem Carport geben.
Tolles Rezept. Leider habe ich nur eine Weber Kugel am Start. Ist das mit dem Slow and Sear auch möglich, oder tritt zu viel Fett aus? Danke für die tollen Anregungen.
Wieder ein klasse Video 👍 Eine Frage habe ich zum Ergebnis. Löst sich das Fett eigentlich auf und sorgt für die Saftigkeit? Oder bleibt davon noch was als fester/ klibbeeiger Bestandteil über? Bin zwar wahrscheinlich etwas empfindlich...aber sollte da wirklich was übrig bleiben, wäre das nichts für mich (übrigens für die meisten meiner Bekanntschaft such). Ansonsten würde ich das nämlich gerne mal ausprobieren. Habe das bisher immer mit Nacken gemacht.
Hi Dirk.Wie im Video zu sehen ist das meiste Fett geschmolzen. Lediglich so eine Schicht (von der ich das Fleisch dann runterrolle, ist verblieben Klar ist da auch einiges in die Schale gelaufen... . ein glibberiger Bestandteil verbleibt in keinem Fall !
Sehr lecker, pork belly habe ich auch schon mal so gemacht - ein Genuß. Frage an dich, warum räucherst du 3 Stunden, man sagt, dass nach über 1 Stunde eh kein Rauch mehr ins Fleisch gelangt?
@@BBQausRheinhessen Dankeschön für die Antwort! Eine ggf. blöde Frage: muss ich bei doppelter Fleischmenge auch die Garzeit verlängern? Der Bauch ist ja flach, das Stück wird nur länger. Daher würde ich eigentlich mit der von dir angegeben Zeit kalkulieren, auch wenn es mehr ist. Korrekt?
Sehr schöner Bauch..! Nur die Plateauphase ist wohl nicht ganz richtig erklärt... Das mit dem Kollagen stimmt (nach meinem bescheidenen Wissen) nicht , sondern es liegt, grob gesagt , an der Verdunstung der Feuchtigkeit vom Fleisch. Daher wird mit der Texaskrücke ja auch die Plateauphase übersprungen. Wäre es die Umwandlung vom Kollagen wäre es egal, ob das Fleisch eingepackt ist oder nicht... So hab ich es zumindest gelesen...
Moin Holly Bolly, da gehen die Meinungen tatsächlich auseinander und selbst die Leute die vor Jahren A gesagt haben, sagen heute B. Wenns wirklich nur die Verdunstung wäre, warum gibt es dann 2 Plateauphasen... Ich kann Dir sagen, dass bei einem Pulled Pork, welches Du in 3 Stunden (geht ja auch) durchprügelst, in einem Schweinenacken sich das große Stück Bindegewebe nicht auflöst und Du es später als Lappen aus dem Fleisch ziehen musst. .Bei einem Pulled Pork dass seine Zeit hatte... ist dieser Lappen komplett aufgelöst. Die Wahrheit liegt also irgendwo dazwischen. Wichtig ist... es gibt ne Plateauphase, die man bei der Planung nicht übersehen sollte... und man sollte wissen, was bei den verschiedenen Arten der Zubereitung passiert.
Wieder mal ein sehr cooles Video, mit dem Räucherschrank, sowas findet man sonst nicht! Aber der Name des Gewürzes, müsste es nicht heißen entweder (Deutsch) Ess - Pieh - Geh - Plus oder (English) Es - Pai - Dji - Plas?
Hallo Jörn gibt es einen Gutschein cot zu diesem Schrank 😂. Das is ja mal ne Hausnummer. Ich kämpfe mit mir endweder ein pellet smoker oder so ein Schrank. .würde mich freuen wenn du mal den unterschied zwischen pellet und dem Schrank erleutern würdest. Wie du weißt lege ich GOSSEN wert auf deine Meinung. LG Mario
Moin Mario. Leider gibt es keinen Code zu diesem Schrank, hätte den sonst in der Videobeschreibung drin. Es ist schwer so einen Schrank direkt mit nem Pelletsmoker zu vergleichen. Schrank: Hitze durch Heizstab, Rauch entsteht nur durch eine Räuchereinheit in der Holzschnipsel verglimmen, ansonsten kein Rauch Pelletgrill: Hitze entsteht durch Verbrennung von Pellets, diese geben die meiste Zeit einen klaren Rauch ab, aber halt das Aroma von echtem Holzfeuer. Jedes der Geräte kann Dinge, die das andere nicht kann... Der Schrank z.B. bei 20° räuchern (ist ja auch ein Räucherschrank)... der Pelletgrill bis über 300° heiß werden, dass man auch Pinsa drauf machen kann. ich werde Dir bei Deiner Entscheidung nur raten können: Überleg ob du kalträuchern willst oder ob Du lieber Low&Slow Sachen und Braten mit mehr Hitze machen willst... UND, da der Schrank ja echt groß ist... du A den Platz hast und B. auch mal 200 Moinballs, 50 Stränge Ribs, 40kg Pulled Pork.. oder sowas machen musst... :)
@@BBQausRheinhessen Hallo Jörn vielen Dank das du dir die Zeit genommen hast um mir den unterschied zwischen pellet und Schrank erklärt hast. Ich würde mich sehr freuen dich mal bei einem grill fest zu treffen. GLG Mario
Hey Jörn, coole Sache ☺️ aber nur für mein Verstandnis: du smokst bei 135 Grad. Paprika Pulver „verbrennt“ ja eigentlich nicht vor 150 Grad. Und direkte Hitze verwendest du doch eigentlich auch nicht im Räucherschrank. Da kann man doch einfach sagen das man den Paprika mal weg lässt 😎 beste Grüße Oliver 😎
Fände es besser wenn du mit einem Gasgrill arbeiten würdest. So ein strom betriebener Räucher Schrank käme mir nicht ins Haus. Zudem frage ich mich ob ein Schweinenacken aus dem dutch oven nicht genau so saftig ist.
Moin Christian. Wie man Pulled Pork auf dem Gasgrill macht (und auch Brisket) habe ich ja bereits gezeigt. So ein Räucherschrank kann halt vieles (aber auch bei weitem nicht alles). Auf meinem Kanal gibt es Videos von nahezu allen Arten des Grillens (auch Pulled Pork im Dutch Oven, in dem der Schweinebrauch einfach komplett zerkocht wäre.
@@BBQausRheinhessen Aber wer hat schon solch einen Räucherschrank? Mich hätte eher interessiert wie ich das auf Kohle oder mit dem Gasgrill mache. Arbeite ich da auch mit Butcher Paper? Muss ich das ganze feucht halten? Stelle ich vielleicht noch eine Schale mit Wasser daneben? Und wie unterscheiden sich eigentlich Nacken und Bauch im Geschmack? Beim Bauch stört mich zB dass man am Ende das ganze Fett und die Schwarte weg schmeißt. Ich kann mir auch nicht vorstellen diese harte Schwarte in meinem Burger zu haben.
Wie gesagt... Diese Videos gibt es bereits auf meinem Kanal. Du kannst sie ganz einfach über die Suchfunktion auf der Kanalseite finden. Niemand sagt, dass Du das Fett wegschmeißen musst. Fett in ein Glas abfüllen, zack haste Schmalz für den nächsten Braten oder das nächste Gulasch. Schwarte hätte man A frittieren können, B versuchen können auf nem Gasgrill zu machen.... Aber um die ging es hier nicht.
diese Freude bei dir...ich liebe es!!!! Wieder ein tolles Video!
Danke Dir Dennis. Das war auch ein großer Spaß
Das wird auf jeden Fall mal gemacht....das ist ja der Hammer......😊
Auf jeden Fall 👍
Super leckerer schlabberkrams. Schmeckt direkt aus der Schale.
Da spricht jemand, als wäre er dabei gewesen.... MOMENT MAL... DU WARST DABEI :)
Ich muss jedesmal breit mitgrinsen, wenn Du Dich so freust. Dieser gepullte Bauch ist aber auch ein absoluter Traum 😃👍
haha ja also wenn dieses Pulled Pork belly kein Grund zur Freude war... dann weiß ich auch nimmer :)
Hallo Jörn, habe den Bauch im Smoker 2kg, 7 Std 25min nachgerillt. Wurde richtig gut.😄Saftig und ein guter Geschmack. Danke für das Rezept
Das freut mich sehr. Ist echt ne super Sache
Sehr coole Idee und prima umgesetzt. Das coolste ist, wieviel Spaß du immer noch hast!!!
Beste Grüße., Heiko.
Hätte ich keinen Spaß, würde ich das hier nicht machen. Ist ja mein Hobby NEBEN meinem normalen Beruf
Was eine geile Sauerei! ;-) Man man man hab ich da jetzt bock drauf !!
Das kann ich sehr gut verstehen.
Pulled Pork aus Schweinebauch? Ungewöhnlich, sieht aber phantastisch aus. Ich denke das wird mein nächstes Pulled Pork. Danke für das Video und deine Mühen.
Viele Grüße Jan
Danke Dir Jan. Ja das mit dem Pulled Pork solltest Du mal ausprobieren. Ein saftigeres Pulled Pork hattest Du noch nie
Sieht hervorragend aus! Die Stadtwerke haben sicher auch früher Feierabend gemacht - 7 Stunden elektrischer Ofen samt Raucherzeuger. Partymodus beim Stromlieferanten 😅
Moin Info. Der Schrank ist im Gebrauch günstiger als jeder Kohle oder Gasgrill.
Hallo Jörn, da kommt Freude auf wenn man sowas leckeres sieht, und ja so hatten wir das noch nie. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍🔥👏
Das ist wirklich mal einen Versuch wert. War echt lecker
Ein mega Video super gemacht sieht super lecker aus wird ausprobiert 👍👍
Grüße aus Baden
Das wird Dir gefallen!
Wie immer ein erstklassiges Video 😊
Danke Dir sehr
mega mega geil LG und GlückAuf!
Danke Dir sehr
Servus Jörn, Pulled Pork Belly ist ja eine richtig leckere Sache, und gefällt mir richtig gut, werde ich definitiv ausprobieren, Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👍🔥💯👌👌
Da wünsche ich euch viel Spaß bei Dieter
Ultra-saftig das Ding … zum Reinlegen lecker! 😍👌🏻😋👍🏻🥰
ja das war echt ne gelungene Aktion.
Mega 😊👍
Danke Dir Andre
das sieht so aus als ob das zum Nachmachen würdig ist.....
Werd´sch machen.
Grüße aus Neumark, Thüringen
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei Andre
Bei 08:12 würde ich ALL IN BBQ-Sauce empfehlen 😜
Diese Kreativität bei den Gerichten ist einfach einzigartig!
Gibt kein Gericht von dir, was ich nicht schlingen würde 😅
Haha das ehrt mich sehr
Ja total! Fleisch, Fleisch, Fleisch und nochmals Fleisch
Oh Mann Jörn, da wird jeder Muslim in Versuchung geführt 😛
Ich verfolge deinen Kanal schon seit Langem, seit dem Sucuk-Burger, um genau zu sein, und ich muss dir sagen: Du bist einfach großartig!
All die Jahre mit so viel Hingabe, Hut ab!!
naja gibt ja auch bald wieder Pulled Beef. Auf meinem Kanal kommt niemand zu kurz :)
Die Atmosphäre deiner Videos ist deutlich angenehmer wenn im/unterm carport die Videos gedreht werden.
Danke Dir sehr. Im Carport fing ja auch alles an.. aber ich kann Dir sagen, dass ich mich in meiner Küche auch sehr wohl fühle... und wie schon mehrfach gesagt.. .ich wechsle auch weiterhin zwischen den Locations hin und her.. es wird also weiterhin Videos aus dem Carport geben.
Tolles Rezept. Leider habe ich nur eine Weber Kugel am Start. Ist das mit dem Slow and Sear auch möglich, oder tritt zu viel Fett aus? Danke für die tollen Anregungen.
Hi Martinus. Klar! Schau Dir mal mein Pulled Pork vom Kugelgrill Video an... kannst DU 1:1 so umsetzen
Boah wie geil das aussieht. Und jetzt noch die Schwarte aufknuspern und kleingeschnitten druntermischen ❤
Die Schwarte hätte noch mehr Liebe (und vor allem Hitze) gebraucht.
Sehr geile Nummer 👍
Danke Dir Alexander
Hallo. Probiere mal angepiekste, rohe Kartoffeln mit der Schale zu smoken um den Platz ideal auszufüllen. Die schmecken grossartig.
Das klingt interessant! wird beim nächsten mal ausprobiert.
Muss ich mal nachmachen! Viele Grüße Thorben von TH BBQ
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Ich würde nur die Kruste haben wollen
der Rest ist für meine Frau. Tolles Video.
die Kruste bräuchte tatsächlich noch liebe. Aber das Pulled Pork würde ich maximal teilen!
Wieder ein klasse Video 👍 Eine Frage habe ich zum Ergebnis. Löst sich das Fett eigentlich auf und sorgt für die Saftigkeit? Oder bleibt davon noch was als fester/ klibbeeiger Bestandteil über? Bin zwar wahrscheinlich etwas empfindlich...aber sollte da wirklich was übrig bleiben, wäre das nichts für mich (übrigens für die meisten meiner Bekanntschaft such). Ansonsten würde ich das nämlich gerne mal ausprobieren. Habe das bisher immer mit Nacken gemacht.
Hi Dirk.Wie im Video zu sehen ist das meiste Fett geschmolzen. Lediglich so eine Schicht (von der ich das Fleisch dann runterrolle, ist verblieben Klar ist da auch einiges in die Schale gelaufen... . ein glibberiger Bestandteil verbleibt in keinem Fall !
@@BBQausRheinhessen Super 👍Danke, für die Antwort...dann werde ich das sicher mal ausprobieren. Schönes Wochenende.
Servus,
Wie immer cooles Video. Könntest du mal einen canadischen bacon machen?
Vielleicht als Sandwich oder so?
Gruß und weiter so
Hi. Setze ich mir auf jeden Fall auf die Liste.
Sehr lecker, pork belly habe ich auch schon mal so gemacht - ein Genuß. Frage an dich, warum räucherst du 3 Stunden, man sagt, dass nach über 1 Stunde eh kein Rauch mehr ins Fleisch gelangt?
Hi Holger 3 Stunden mag tatsächlich Overkill sein... aber ich mache das bei Ribs und Brisket im Pelletsmoker auch so
@@BBQausRheinhessen 👍war nur ne Frage. Du weißt, man ist ja bbq-technisch immer im Austausch und ich lerne immer gerne etwas dazu.
Also soweit ich weiß, hört die Bildung des Rauchrings bei 70° auf.. also von daher kannst Du bei 3 Stunden wohl nix falsch machen.
@@BBQausRheinhessen 👍
Geht bestimt auch vom Pellet Grill oder?
Gruß Mehlschlampe
Aber klar geht das
Wie und was genau kann man dann mit der Schwarte noch machen? Bei hoher Temperatur auf den Grill?
Genau. Einfach dort aufknuspern ODER wenn Du es komplett übertreiben willst... frittieren.
@@BBQausRheinhessen Dankeschön für die Antwort!
Eine ggf. blöde Frage: muss ich bei doppelter Fleischmenge auch die Garzeit verlängern? Der Bauch ist ja flach, das Stück wird nur länger. Daher würde ich eigentlich mit der von dir angegeben Zeit kalkulieren, auch wenn es mehr ist. Korrekt?
Gude , das muss das bessere Pulled Pork sein denn es müßte saftiger sein . Ich werde es definitiv mal auf dem Keramik Grill testen. 👍👍👍👍
das wird großartig Jürgen
Extrem geil… aber bitte das nächste mal die schwarte noch aufknuspern … das ist immer so satisfying😍😬danke und weiterhin gutgrill
Das mit der Schwarte aufploppen lassen wird bei 150° schwer werden.
Was ist denn der Unterschied von einem Smoker und so einem Räucherschrank?
EIn Smoker verbrennt Holz um damit zu heizen.. der Räucherschrank hat eine Heizspirale (heizt also mit Strom)
Wäre es möglich ein Spanferkel da drin zu machen ?
Hi. Da du Die Kruste nicht knusprig bekommst.. macht das in meinen Augen wenig Sinn.
Sehr schöner Bauch..! Nur die Plateauphase ist wohl nicht ganz richtig erklärt... Das mit dem Kollagen stimmt (nach meinem bescheidenen Wissen) nicht , sondern es liegt, grob gesagt , an der Verdunstung der Feuchtigkeit vom Fleisch. Daher wird mit der Texaskrücke ja auch die Plateauphase übersprungen.
Wäre es die Umwandlung vom Kollagen wäre es egal, ob das Fleisch eingepackt ist oder nicht...
So hab ich es zumindest gelesen...
Moin Holly Bolly, da gehen die Meinungen tatsächlich auseinander und selbst die Leute die vor Jahren A gesagt haben, sagen heute B. Wenns wirklich nur die Verdunstung wäre, warum gibt es dann 2 Plateauphasen... Ich kann Dir sagen, dass bei einem Pulled Pork, welches Du in 3 Stunden (geht ja auch) durchprügelst, in einem Schweinenacken sich das große Stück Bindegewebe nicht auflöst und Du es später als Lappen aus dem Fleisch ziehen musst. .Bei einem Pulled Pork dass seine Zeit hatte... ist dieser Lappen komplett aufgelöst. Die Wahrheit liegt also irgendwo dazwischen. Wichtig ist... es gibt ne Plateauphase, die man bei der Planung nicht übersehen sollte... und man sollte wissen, was bei den verschiedenen Arten der Zubereitung passiert.
Danke für die Antwort... egal was nun stimmt, Zeit , wie du sagst, ist einfach das Wichtigste bei Bindegewebe.. Bis bald und mach weiter so👍🍻
Wieder mal ein sehr cooles Video, mit dem Räucherschrank, sowas findet man sonst nicht! Aber der Name des Gewürzes, müsste es nicht heißen entweder (Deutsch) Ess - Pieh - Geh - Plus oder (English) Es - Pai - Dji - Plas?
Hauptsache es schmeckt und alle wissen was gemeint ist.
@@BBQausRheinhessen da hast du auch wieder recht 😊
Wie mache ich das auf dem Gasgrill?
Hi Snore. Schau Dir doch dazu mal mein Brisket vom Gasgrill Video ODER mein Pulled Porl vom Gasgrill Video an.
Ich finde das Mann nicht mehr braucht und glücklich zu sein🤤🔥❤️❤
Nur auf Essen bezogen natürlich 😅
Ja wir sind einfach gestrickt :)
Hallo Jörn gibt es einen Gutschein cot zu diesem Schrank 😂. Das is ja mal ne Hausnummer. Ich kämpfe mit mir endweder ein pellet smoker oder so ein Schrank. .würde mich freuen wenn du mal den unterschied zwischen pellet und dem Schrank erleutern würdest. Wie du weißt lege ich GOSSEN wert auf deine Meinung. LG Mario
Moin Mario. Leider gibt es keinen Code zu diesem Schrank, hätte den sonst in der Videobeschreibung drin. Es ist schwer so einen Schrank direkt mit nem Pelletsmoker zu vergleichen.
Schrank: Hitze durch Heizstab, Rauch entsteht nur durch eine Räuchereinheit in der Holzschnipsel verglimmen, ansonsten kein Rauch
Pelletgrill: Hitze entsteht durch Verbrennung von Pellets, diese geben die meiste Zeit einen klaren Rauch ab, aber halt das Aroma von echtem Holzfeuer.
Jedes der Geräte kann Dinge, die das andere nicht kann... Der Schrank z.B. bei 20° räuchern (ist ja auch ein Räucherschrank)... der Pelletgrill bis über 300° heiß werden, dass man auch Pinsa drauf machen kann.
ich werde Dir bei Deiner Entscheidung nur raten können: Überleg ob du kalträuchern willst oder ob Du lieber Low&Slow Sachen und Braten mit mehr Hitze machen willst...
UND, da der Schrank ja echt groß ist... du A den Platz hast und B. auch mal 200 Moinballs, 50 Stränge Ribs, 40kg Pulled Pork.. oder sowas machen musst... :)
@@BBQausRheinhessen Hallo Jörn vielen Dank das du dir die Zeit genommen hast um mir den unterschied zwischen pellet und Schrank erklärt hast. Ich würde mich sehr freuen dich mal bei einem grill fest zu treffen. GLG Mario
Ein neues pulled und soll das beste sein…… ok. Mein nächstes wird aus Bauch gemacht 👍
naja die neuen Dinge sind immer die Besten :) In jedem Fall war es super saftig und sehr lecker.
👍🐽
Danke Dir
Hey Jörn, coole Sache ☺️ aber nur für mein Verstandnis: du smokst bei 135 Grad. Paprika Pulver „verbrennt“ ja eigentlich nicht vor 150 Grad. Und direkte Hitze verwendest du doch eigentlich auch nicht im Räucherschrank. Da kann man doch einfach sagen das man den Paprika mal weg lässt 😎 beste Grüße Oliver 😎
Moin Oliver das könnte man sagen :)
ein Hoch auf unsere bbq pioniere
Naja.. ob die Pioniere nen computergesteuerten Räucherschrank hatten, ist den Überlieferungen nicht zu entnehmen :)
geil bald hab ich xl erreicht :D unverschämt köstlich
Von nix kommt nix :)
Welcher Veganer hat den Dislike verteilt? Ich glaubs ja nicht 😂
Nicht jedem kann alles gefallen. Ich bin da ganz entspannt.
@@BBQausRheinhessen Alles gut :) Leben und leben lassen! ...sieht halt nur so unfassbar schmakotastisch aus
Fände es besser wenn du mit einem Gasgrill arbeiten würdest. So ein strom betriebener Räucher Schrank käme mir nicht ins Haus. Zudem frage ich mich ob ein Schweinenacken aus dem dutch oven nicht genau so saftig ist.
Ja, vorallem für 1700 Euro.,Ich tüftle gerade und will mir sowas bauen aus 2 Ölfässern.
🥱na den
Moin Christian. Wie man Pulled Pork auf dem Gasgrill macht (und auch Brisket) habe ich ja bereits gezeigt. So ein Räucherschrank kann halt vieles (aber auch bei weitem nicht alles). Auf meinem Kanal gibt es Videos von nahezu allen Arten des Grillens (auch Pulled Pork im Dutch Oven, in dem der Schweinebrauch einfach komplett zerkocht wäre.
@@BBQausRheinhessen Aber wer hat schon solch einen Räucherschrank? Mich hätte eher interessiert wie ich das auf Kohle oder mit dem Gasgrill mache. Arbeite ich da auch mit Butcher Paper? Muss ich das ganze feucht halten? Stelle ich vielleicht noch eine Schale mit Wasser daneben? Und wie unterscheiden sich eigentlich Nacken und Bauch im Geschmack? Beim Bauch stört mich zB dass man am Ende das ganze Fett und die Schwarte weg schmeißt. Ich kann mir auch nicht vorstellen diese harte Schwarte in meinem Burger zu haben.
Wie gesagt... Diese Videos gibt es bereits auf meinem Kanal. Du kannst sie ganz einfach über die Suchfunktion auf der Kanalseite finden. Niemand sagt, dass Du das Fett wegschmeißen musst. Fett in ein Glas abfüllen, zack haste Schmalz für den nächsten Braten oder das nächste Gulasch. Schwarte hätte man A frittieren können, B versuchen können auf nem Gasgrill zu machen.... Aber um die ging es hier nicht.
Nettes PP für Leute mit wenig Geld !
PP vom Schweinebauch ist echt lecker!