מצד אחד ציפיתי שתהיה הסרטה רצופה על פירוק של הרבע האחורי, שנראה איך מפרקים כל נתח ונתח. מצד שאני אני מבין שצריך לאכול וצלם את האוכל: את הצלייה וההגשה לצלחת ולראות כמה שזה טעים רצח. בקיצור סרטון בן של עגלה מבכירה\מבקירה\מפקירה :)
כן יש הרבה קטעים שלא מופיעים תאמת, בסופו של דבר זה סדנה של שעתיים שלוש, ולהראות הכל הפירוק פלוס צלייה יפה וגם אכילה כנראה צריך 2-3 מצלמות ויוצא סרטון של 3-4 שעות חח, אבל זה יותר תמצית של עיקר מה שהיה ובכללי להראות שיש לנו דבר כזה מגניב בישראל ^_^
היית אומר שהניקיון איכות הבשר במושבוצ ברמה הכי גבוהה בארץ? בתור קרניבור אורגינל, מחפש מקום עם איכות בשר הכי טובה שיש. אחרי הכתבה על מרינדו, אני מאוד נזהר. באמת קשה לחיות בתור קרניבור בישראל.
מרינדו? לא שמעתי, מה הסיפור שם? אוממ לא הייתי בבית מטבחיים שלהם אז לא יודע מה קורה שם סורי, מה שכן הבשר שהיה בסרטון היה ממש טוב, וגם את כל הקיצוב עשו במקום אז לא היה על מה להתלונן
כפפת ברזל, כמו שיריון מימי הביניים, לרוב מנירוסטה בימינו ומטבעות קטנות וחזקות, בגדול זה עוזר להחזיק את הבשר בצורה טובה וגם מגן על היד מהסכין כשפורסים הרבה בשר תמיד יש סכנה להיחתך אז זה מגן
Sorry my Hebrew isn't so good, but I'm a butcher at Mushbutz. Basically, the testosterone effects the meat. It's the reason you can taste a difference between male and female calfs. They decided to castrate them to see a difference and the meat came out much softer on the castrated ones. You can chalk it down to hormones or you can talk about how the testosterone affects the movement of them which makes the muscles tougher. Hope this helped.
ה' שיעזור לי!!! אתה אחלה שף, אבל קשה מאוד מאוד מאוד לראות את זה!!! איך אפשר להיות מסוגלים לאכול חיה כשהיא ממש תלויה לפנייך זה שיא השיאים!!! בכל אופן עלה והצלח בהמשך....
מבחינתי אין שום הבדל בין זה לבין סטייק בקצבייה , שניהם מגיעים מאותו מקום ועוברים אותו תהליך בדיוק, ולראות את זה מול העיניים לא רק מעלה את הכבוד לערך החייה וגם בכללי לכל התהליך שצריך זה גם מרתק לראות את הקיצוב מחלק כל כך גדול עד לפרוסות סטייק בצלחת. ורק בשביל זה שווה להגיע לדעתי
אתה לא יודע עד כמה אנחנו רוצים להיות שם מקנאים בטירוף!!
זה היה מטורף
עם יהיה כזו סדנה בזמן הביקור הבא שלך את חייבת לבוא !
אחד הסרטונים הכי טובים ומושקעים שלך עד היום. שאפו שאפו שאפו. תענוג לראות סרטונים כאלה.
תודה רבה משתדלים ^_^
רק ביג דן יכול לארגן לנו סרטון כזה שלא נשיג בשום מקום אחר. יא מלך 3>
משתדל ^_^
וואו וואו וואו...אחד הסרטונים המרתקים ביותר שהעלת חבל על הזמן מגרה ומסקרן כאחד!!!!
תודה רבה ^_^
באמת היה שם ממש כיף ויוצא דופן
הרגת אותי אייך אפשר לחיות אחרי סרטון כזה !! זה הסרטון הכי מושחת עד כה שראיתי מעולם וראיתי לא מעט
לקחנו שבוע חופש אחרי הערב הזה XD
מצד אחד ציפיתי שתהיה הסרטה רצופה על פירוק של הרבע האחורי, שנראה איך מפרקים כל נתח ונתח.
מצד שאני אני מבין שצריך לאכול וצלם את האוכל: את הצלייה וההגשה לצלחת ולראות כמה שזה טעים רצח.
בקיצור סרטון בן של עגלה מבכירה\מבקירה\מפקירה :)
למשל נראה סיקרן אותי איך מפרקים שייטל והשפיץ שייטל...שאני לא זוכר שזה מופיע
כן יש הרבה קטעים שלא מופיעים תאמת, בסופו של דבר זה סדנה של שעתיים שלוש, ולהראות הכל הפירוק פלוס צלייה יפה וגם אכילה כנראה צריך 2-3 מצלמות ויוצא סרטון של 3-4 שעות חח, אבל זה יותר תמצית של עיקר מה שהיה ובכללי להראות שיש לנו דבר כזה מגניב בישראל ^_^
@@thsbigden אז מתי יהיה סרטון על שפיץ שייטל ?:)
היו כמה :)
@@thsbigden אני זוכר שהיה שייטל כמה ושפיץ צ'אך כמה אבל לא שפיץ שייטל
סירטון מושלם תודה רבה אהבתי את כל ההסבר על הבשר וכל החלקים
:) יש הרבה יותר הסברים בסדנה עצמה :)
@@thsbigden כן ראיתי שאמרת שהרבה הסברים היו מאחורי הקלעים בכל מקרה סירטון מהנה ומענין תודה
אני עוקב מאז ההתחלה, עלית ברמה בקטע מטורף, סופר מושקע וסופר איכותי 🤘
תודה רבה משתדל
השקעת! כל הכבוד 😊
תודה ^_^
עשית חתיכת הפקה! סרטון ממש מושקע ומגניב!
הכל בזכות מנהל מסעדת מושבוצ יונתן תאמת :D
הארגון שלו והאפשרויות שנתן לנו לבוא למרעה ולכל המקומות לצלם באמת איפשרו את כל זה
איש מקסים😏
:)
אין מילים פשוט ,אני קצב במקצוע ונהניתי מאוד סרטון ענק מאיש ענק .תצליח אחי
תודה :)
סרטון אש אהבתי 🦾
^_^ תודה
סרטון מעולה חבל שלא שומעים טוב
תודה וכן היה הרבה רעש
אחלה סרטון אחי. רמה גבוהה. כיף ללמוד ככה דברים
נכון :D
איזה סרטון מעולה! והמעשנה שם מאחורה בכלל משהו מיוחד...😏
אהא :) ממש אחלה
איזה אדיר אתה מלךךךך
:D !!
איחרתי
אבל עקבתי כל הזמן באינסטגרם💪💪💪
הכל טוב ^_^
צפייה מהנה !
-=3=-
סרטון מדהים, שונה וכיף לצפייה.
שאלה קטנה האם מרגישים הבדל בין מסרוס ללא מסורס
תאמת כן מאוד מרגישים, בעיקר ברכות הבשר, המסורס הרבה יותר עדין ורך
סרטון אש
תודה :)
וואי וואי וואי , מגרה -
:D
סרטון מהמם ומגרה במיוחד😋🥰🥰🥰
תודה ^_^
אחלה ויקינג
:)
סרטון הכי מרתק שהיה עד היום לדעתי.. כמה עולה ביקור כזה ?
הסדנה עולה 299₪ נכון לפי מה שרשום היום באתר :)
היה ממש כיף
זה נראה סדנה מטורפת
היה כיף
מתי יש מפגש נוסף כזה ?
וואלה אני לא יודע נראה לי פעמיים בחודש, ממליץ להיכנס לאתר שלהם לבדוק :)
כמה עולה השתתפות בסדנא כזו?
300₪ פעם אחרונה שבדקתי :)
סרטון מעולהה
מסעדה אחת הטובות
אבל יש איזה דילאי קטן בין האודיו והוידיאו
טיפה מציק 😅
רק בהתחלה כן, שמתי לב לזה גם :/ כנראה זז לי טיפה בעריכה
מעניין מה עלות של הסדנא ... אם זה לא סיקרט גדול, בא לי גם )))))
רשמתי בתיבת המידע של הסרטון ^_^ 299₪ גם רשום באתר שלהם
היית אומר שהניקיון איכות הבשר במושבוצ ברמה הכי גבוהה בארץ? בתור קרניבור אורגינל, מחפש מקום עם איכות בשר הכי טובה שיש. אחרי הכתבה על מרינדו, אני מאוד נזהר. באמת קשה לחיות בתור קרניבור בישראל.
מרינדו? לא שמעתי, מה הסיפור שם?
אוממ לא הייתי בבית מטבחיים שלהם אז לא יודע מה קורה שם סורי, מה שכן הבשר שהיה בסרטון היה ממש טוב, וגם את כל הקיצוב עשו במקום אז לא היה על מה להתלונן
יואאא עכשיו ראיתי את הסרטון גדול יש דרך ליצור קשר איתם,זה עדיין פעיל ?
כן ברור שפועל :) יש קישור בתיבת המידע של הסרטון עם כל הפרטים
@@thsbigden תודה רבה ושוב אני חושב שאתה אחד החזקים מעריץ שלך
לא יודע מאיפה נפלת עליי עם הסרטון הזה אבל הבאת עניין רציני מאד
יאיי :)
מבין שהמטרה שלי הושגה והכרתי מקום שווה לעוד אדם ^_^
וואו
באמת היה ואו ^_^
מה זו הכפפה האפורה הזו שהוא חתך איתה את הבשר ??
כפפת ברזל, כמו שיריון מימי הביניים, לרוב מנירוסטה בימינו ומטבעות קטנות וחזקות, בגדול זה עוזר להחזיק את הבשר בצורה טובה וגם מגן על היד מהסכין כשפורסים הרבה בשר תמיד יש סכנה להיחתך אז זה מגן
איך אפשר להיות בסדנה הזאת? גם
יש להם באתר שלהם (יש קישור בתיבת המידע) אפשרות לבדוק מתי יש את האירוע הבא ולהירשם עליו
מה ההבדל בין מסורס ללא מסורס?
עם להגיד בגדול, אז המסורס נותן בשר יותר רך ויותר עדין
איך אפשר להיות בקנס הזה?
עניתי התגובה השני אבל בגדול בתיבת המידע יש קישור :)
שמע כמה עולה הגן עדן הזה ואיפה זה
חחח כל הפרטים בתיבת המידע של הסרטון ^_^
בצפון- מושב רמות מול הכינרת , מחיר 300 שקל לאדם
אני אוהב בשר
גם אני
זה כשר?
אין לי שמץ של מושג
כמה עולה ארוחה לאדם
299₪ לאדם , רשמתי את זה גם בתיבת המידע של הסרטון :)
אחרי כל הארוחה הזו. צריך חוט דנטלי שלם:)
או איזה 20 קיסמים XD
רק התחלתי לצפות וישר רצתי לאתר של מושבוץ להזמין סדנה, אך אבוי, הדף של הסדנה לא קיים :(
איך לא , זה בדף הראשי של האתר שלהם
moshbutz.co.il/sadnasep/
הנה פה
@@thsbigden אוהב אותך עכשיו פעמיים!!
@@thsbigden כשנכנסתי דרך עמוד הסדנאות קיבלתי ''הדף אינו קיים''
למה זה משנה אם זה עגל מסורס או לא מסורס ?
כי זה משפיע על כמה הבשר יהיה רך :)
Sorry my Hebrew isn't so good, but I'm a butcher at Mushbutz. Basically, the testosterone effects the meat. It's the reason you can taste a difference between male and female calfs. They decided to castrate them to see a difference and the meat came out much softer on the castrated ones. You can chalk it down to hormones or you can talk about how the testosterone affects the movement of them which makes the muscles tougher. Hope this helped.
21:07 eargasm
אנלא אתגבר על הסרטון הזה
^_^ בשר זה טוב
@@thsbigden כטבעונית לשעבר מסכימה איתך בכל פן שבשר זה טוב 😄
@@DanaKot336 😂👌
1
-=1=- !!!!
זה אחד הסרטונים הכי שווים שעשיתה אי פעם
היה ממש כיף :)
חבל אל זמן....נוף מדהים, בשר משגע , אנשים אוכלים בשקט (לפחות ככה נראה , שומעים את הבחור שמסביר).
אנשים שקטים בעיקר כי הפה לא מפסיק לאכול חחחח
מרשים מאוד כמה עולה כל הארוחה?
כל המידע בדף של המסעדה ^_^
הנה
moshbutz.co.il/sadnasep/
צריך בארץ יותר שיטת גידול של מרעה טבעי ופחות כלובים
גם אני חושב כך, פרה רגוע שחייה טוב נותנת בשר יותר טוב פלוס היא לא צריכה לסבול
я забыл твой дс
yatashi
אתה חייב להחליף מצלמה
בכיף אתה משלם אבל ?
האם זה כשר?
אין לי שמץ של מושג , בטח רשום באתר שלהם, יש לינק בתיבת המידע של הסרטון
לא כשר
כמה חבל..
אני לא רואה שום בעיה
@@thsbigden
שכחתי לציין שאני שומר כשרות,
חבל בשבילי.. נראה אשש
הא עכשיו הבנתי
אאא
:D
ראשוןןן
כמעט ^_^
-=2=- !!!
תפרסם שהמסעדה לא כשרה.
והינו שמחים אם יהיה כזה כשר
למה ? אותי זה לא מעניין כשר או לא כשר, אותי מעניין טעים או לא טעים
@@thsbigden
סתם לידע את הצופים אני גם ממשפחה שמגדלת בקר והסדנא נראת ממש טוב היתי שמח אם יהיה כזה סרטון במסעדה כשרה אם יצא לך
זה דיי בעייתי כי זה לא משהו שאני בודק בכלל... לא מחפש תעודה או משהו שקשור לזה בכלל... אז לא כזה אוכל לדעת גם אם אהיה בתוך אחת כזו
זה לא כשר
זה חייב מליחה
תחסוך מאיתנו
ה' שיעזור לי!!! אתה אחלה שף, אבל קשה מאוד מאוד מאוד לראות את זה!!! איך אפשר להיות מסוגלים לאכול חיה כשהיא ממש תלויה לפנייך זה שיא השיאים!!! בכל אופן עלה והצלח בהמשך....
מבחינתי אין שום הבדל בין זה לבין סטייק בקצבייה , שניהם מגיעים מאותו מקום ועוברים אותו תהליך בדיוק, ולראות את זה מול העיניים לא רק מעלה את הכבוד לערך החייה וגם בכללי לכל התהליך שצריך זה גם מרתק לראות את הקיצוב מחלק כל כך גדול עד לפרוסות סטייק בצלחת.
ורק בשביל זה שווה להגיע לדעתי
מריח קצת ממוסחר..
מה קשור 🤦🏻♂️