En Kolay Şerbetli Tatlı 🤌🏼 Cevizli Ay Tatlısı Bayrama Fikir Olsun 🥰

CEVİZLİ AY TATLISI 🌙
Malzemeler
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Bir dilim limon
.
Su, şeker ve limonu tencereye alıp sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
.
Hamuru için
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir adet yumurta
İki yemek kaşığı yoğurt
İki yemek kaşığı irmik
Bir yemek kaşığı sirke
Bir paket vanilya
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Üç yemek kaşığı pudra şekeri
Bir çimdik tuz
Bir çay bardağı ince çekilmiş ceviz
2.5 su bardağı un
.
Un ve ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırıp pürüzsüz olana kadar çırpalım . Ardından cevizi ve ununu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru iki santim kalınlığında açıp kalıp veya bir bardak yardımıyla ay şekli verelim . Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik önceden işitilmiş fırında kızarana kadar pişirelim.
.
Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökelim . 4-5 saat dinlendirdikten sonra tatlımı servise hazır.

[@becerikli_anne]

CEVİZLİ AY TATLISI 🌙
Malzemeler
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Bir dilim limon
.
Su, şeker ve limonu tencereye alıp sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
.
Hamuru için
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir adet yumurta
İki yemek kaşığı yoğurt
İki yemek kaşığı irmik
Bir yemek kaşığı sirke
Bir paket vanilya
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Üç yemek kaşığı pudra şekeri
Bir çimdik tuz
Bir çay bardağı ince çekilmiş ceviz
2.5 su bardağı un
.
Un ve ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırıp pürüzsüz olana kadar çırpalım . Ardından cevizi ve ununu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru iki santim kalınlığında açıp kalıp veya bir bardak yardımıyla ay şekli verelim . Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik önceden işitilmiş fırında kızarana kadar pişirelim.
.
Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökelim . 4-5 saat dinlendirdikten sonra tatlımı servise hazır.

[@umahanaydin3437]

Zarife hanım tatlıyı hazırlayıp şerbeti birkaç gün sonra döksek olur mu acaba

[@sezengega9796]

Harika oldu teşekürler @becerikli_anne