you need to put the pickled sour veggie into the soup. not eat by itself. It will be too salty. and add a bit chillie sauce. Then it will be heaven. This is traditonal Taiwanese way of eating Beef noodle soup. !!enjoy your trip and food in Taiwan. jealous. I am Taiwanese living in UK for 28 years. i have only been back once.
酸菜是加在湯裡的,會增加湯的風味😂我會再加老虎油(辣油)整個湯頭會更棒
真的很喜歡兩個人很像專業美食家一樣,雖然只有點一碗牛肉麵卻可以講這麼豐富的內容跟口感,而且真正享受好吃美食,看到讓人也想吃,很享受,兩個人也搭配的超好,很有默契,很喜歡看兩個人旅遊影片,希望可以多多分享,謝謝你們
剛剛看了影片,才發現約瑟以聊天的方式製作內容是我喜歡的方式。
牛肉麵很多店家能加湯加麵,尤其學校附近的店家,老闆貼心給學生吃飽飽。
最喜歡牛肉麵店家用牛油製作的辣椒油❤❤👍👍
兩位真的很會形容美味呢😀
酸菜可以直接加進湯裡,會變成完全不同的風味哦(約瑟馬上要再來台灣嘛,可以試試看)(另外下次可以吃清燉的牛肉麵,又是不同的口味喔)
吃過一次後下次可以學習白老師的吃法,湯中分次加入酸菜、牛油、辣椒醬⋯等,調出一碗屬於自己喜歡的牛肉麵,小菜中的小黃瓜、牛腱肉、內臟、滷蛋、海帶⋯等也很搭喔~
約瑟和詞恩真的在品嚐食物 我認為是對食物的一種尊重 我也要向你們學習 !
同樣是帶朋友到台灣的拍片,慈恩真的幫忙抓住很多觀眾,很認真分析評論美食口感,幫約瑟加分許多👍
從其他韓國TH-camr的頻道轉到這裡,很喜歡你們談論美食或文化的深度與氣氛。
希望能多多來台灣玩。
我本來不太看美食yt 的,但看你們吃東西很療癒,而且不喜歡就直說的感覺很好~一連看了好幾集,謝謝你們的介紹❤
明天就想去吃牛肉麵了!
牛肉麵真的不錯,但是一般台灣人還會點一些小菜一起吃,像是滷蛋、豆干、海帶之類的,如果店家有賣水餃也可以加到麵裡變成湯餃,當然你們只吃牛肉麵也是可以的啦!
這位兄台 水餃這部分懂吃哦!👍
我水餃店,最常叫的就是酸辣湯餃或牛肉湯餃-😄
以前也很愛吃牛肉湯餃,只是不吃牛很久了,忘記這道美味了
牛肉湯餃,一樣是用高麗菜豬肉餡餃-😄
真的! 水餃一定要點! 麵吃完然後再把水餃泡湯裡~~~~~~~
這集你們的可愛又更上一層樓了💞 看約瑟仗著攝影機不怕詞恩打的樣子真的太白目好笑,只能用眼神打約瑟的詞恩🤣
你們一起真的讓內容更有加乘的效果,食物都被你們形容的好美味讓人好想吃,我這鮮少去北部的南部人下個月會去一趟台北,要把你們吃的店記錄下來,等去台北的時候再去朝聖看看讓你們喜歡的口味是什麼味道😄
第一次看到外國youtuber 把牛肉麵用解構式的吃法 哈哈 真有趣
真心愛美食的才有辦法這樣說明食物~👍👍
第一☝️🎉
牛腱就是牛的小腿肉,根據白鍾元老師在電視上的說法,韓國人幾乎不吃牛腱,都是被丟棄的,在市面上也不容易買得到。這ㄧ集,約瑟的美食評論勝過詞恩了。但是我還是覺得詞恩真的可以出旅遊美食書。你們兩個都很會形容。
而牛筋就是牛的韌帶
牛肉麵的世界太遼闊了呀.. 不同店家做出不同層次的一份美食。 多多嘗試唷 😍
天哪!//
10:54 眼神中透露出滿滿的寵溺
詞恩真的很會形容食物口味和口感👍
酸菜要放進湯裡面..直接吃會太鹹😂
約瑟和詞恩真的是很用心在品嘗台灣美食呢~完全可以領略牛肉麵的美味。
酸菜要加進湯裡,才不會太鹹。加了酸菜的湯又會有不同的化學反應,喝湯的時候再舀著酸菜一起吃。我發現韓國人很習慣舀湯的時候要一次吃到很多東西,曾經看過一個韓國主廚說要把東西都切小塊煮湯,才會一次舀起很多東西一起吃。不過台灣人沒有這個習慣,就是一次一口肉、再一口湯,接著再一口麵(順序看個人喜好),都是獨立分開吃的。
透過約瑟的分享我好像從現在才開始了解牛肉麵欸😂😂😂😂(從前吃牛肉麵只會分好吃和不好吃😅😅😅真是慚愧呀
🙌 謝謝介紹
看到你們吃美味的牛肉麵,我又餓了!約瑟實在很懂吃啊!😚
酸菜建議要放進湯麵裡一起吃
看到湯冷掉那邊覺得很好笑,台灣人吃牛肉麵都是一口氣趁熱熱的吃,沒有這麼多搭配法啦。
一直換吃法,一定會冷掉的呀。
三寶牛肉麵是真的不錯吃~可以吃到不同風味的牛肉~湯頭也蘊含著種材料的味道
牛肉麵有很多種類。湯頭有紅燒、清燉、蕃茄、麻辣。麵有寬麵、細麵、烏龍麵、刀削麵。肉的部份有牛腩、牛腱、牛筋、牛肚、牛雜。還有其他的配菜:酸菜、小黃瓜、辣油、辣椒醬。上述排列組合出各式各樣的牛肉麵。
有點複雜了,台灣人就很習慣這麽複雜地吃個一碗牛肉麵嗎?(發自新北市)//
@@linchangsin 每個店家
做法不同!!!
@@linchangsin 你高興吃哪種
可以自己選擇啊 總比一成不變好
@@linchangsin 紅燒跟清燉,口感差很多ㄟ!!而且麵的寬細,刀削,吃起來感覺不一樣,湯汁依附在麵的量不同,吃起來當然不同
還有牛肉乾拌麵
約瑟真壞 🤣🤣🤣
很好的美食體驗 👍👍👍
詞恩和約瑟吃牛肉麵 就好像在品酒一樣😂
我記得約瑟做過牛肉麵給媽媽吃❤。
在台灣,每家媽媽都有自己的燉牛肉配方,牛腱肉(半筋半肉)很好吃,在家,牛腱肉比瘦肉便宜,又好吃。
P.S. 台灣會直接放兩湯匙酸菜進湯裡,才開始吃牛肉麵,吃起來湯頭不一樣,下次可以試試。
薑母鴨!我看到我最愛的薑母鴨了!
冬天進補必吃!!!
如果有去吃麻辣火鍋,也強烈推薦加點牛肚,口感及吸附湯汁的牛肚真的非常棒,相信你們也會喜歡。
牛肉麵要趁熱吃才爽
讚,當好是愛韓國全部的台灣人
酸菜我會大把加進去一起吃,您們評論的超厲害,👍👍👍👍😋😋
約瑟沒戴眼鏡好帥🤣🤣🤣
帶筋的牛腱好吃!
約瑟的朋友這趟來台灣,
真的是在享受旅遊的樂趣!
可惜那位胖胖的周杰倫沒一起來玩。
看你們吃牛肉麵急死我了,不趁熱快吃麵都冷了。
+1,牛肉麵一定要趁熱吃才讚啊!
我也是一樣,很著急😂
真的!很著急「都冷了啦!😂怎麼不趕快吃啊!?」那種感覺
哈哈,真的有人跟我一樣看得急耶。講什麼話啦,趕快吃呀,還有把酸菜倒進去趁熱呀。😭
畢竟很少吃 當然想慢慢品嚐 但是韓國人的性格 最好可以等這麼久 他是YT 做影片要慢慢來
看完了,我也餓了
約瑟很懂吃很懂營造氣氛這樣
品味風雅的配樂,讓嚐鮮的過程顯得特別有魅力,感謝你們的用心。
慎重的在品嚐著,😁很棒喔!
看到約瑟:用點腦子.......時,笑到差點噴飯了🤣🤣
這家我沒吃過, 因為我都吃濟南路上, 72牛肉麵斜對面的濟南牛肉麵, 店面很小常常要跟別人併桌, 但是他的半筋半肉真的很好吃, 屬於重口味的牛肉麵, 牛油香氣很重, 有機會可以吃吃看喔
期待下集泡湯加喝酒的影片💯
韓国語字幕つけてマジよかった!
最近學韓文有雙語字幕太善良了🥲
看到因數分解的形容真的想站起來鼓掌耶,有夠天才!感受得到兩位真的很熱愛美食,看了也好開心
推薦半筋半肉 👍👍
看著兩位吃得太香了讚讚讚
酸菜是要倒進牛肉麵裡一起吃的,單吃會太酸太鹹;有的店家會讓你自己夾酸菜,夾你要吃的量,有的店家酸菜會有點甜甜的
沒嘗試到湯裡加酸菜好可惜~再吃一次加各種調料的!!
一人一碗啦,吃的那麼辛苦。
台灣火鍋必吃啊,尤其是在這麼冷的季節
下次吃記得要點小菜才是絕配呀😍
每家店的味道是有很明顯的差別,可以多試試
太讚了
看來回韓國前要再吃一碗了,不然會捨不得的XD
牛筋滿貴的真的很好吃,建議也可吃看看豬筋也很好吃價格也比較便宜一點。
只吃一碗牛肉麵的話真的要切小菜啦~
滷牛肚 豬耳朵 豬皮 豆乾 海帶 黑輪 米血~~🤤🤤🤤
牛筋最好吃、膠原蛋白又最多、吃完變美麗~~🥰🥰
還好 我在吃晚餐,不然一定受不了🤣🤣🤣
台灣有些牛肉麵店有提供加湯.加麵不用錢!😋
忽然很好奇很想知道約瑟和詞恩來台灣玩完回去胖了幾公斤🤣🤣🤣
看約瑟吃美食真療癒啊啊啊🤤😋🤣
歡迎到高雄吃美食
牛肉麵少部分的店會有『乾拌牛肉麵』,這種要更厲害才敢做,因為乾的要香不能靠湯汁。
推薦你吃一下大火炒的鱔魚意麵,吃過後也一定很難忘記。
三寶牛肉麵😋好吃😋
應該在點一碗飯 放在最後湯裡面一起吃 韓國人的習慣 俗稱😁飯小偷🤭
約瑟那個欠打的臉😏你吃不到吃不到😒詞恩:我想打你(讓我想起香腸的仇恨)
酸菜拿多一點 泡到湯裡 和著麵一起吃最棒了XD
好想看兩位旅行間自然的遊走活動影片哦😅
最近都是吃播捏😆
海寅吃播,不錯不錯👍🏻
還能邊看韓文字幕學習,강사합니다
務必繼續吃下去
72的炒滷味很好吃!
每次看到外國人吃牛肉麵沒把酸菜加到麵裡,強迫症就發作了,牛肉麵一定要加酸菜進去一起吃啊。。。。。不是配著吃的,是要加到麵裡混著吃
酸菜要放入湯內 整個牛肉湯变成不一樣的風味 多了一個層次!
約瑟你消失了好久終於回來了,而且你變帥了耶~
好加在我吃飽才看😂😂😂😂
酸菜是倒進牛肉湯裡面的唷!進入到另一個層次
酸菜不是單吃的。是放到湯裡ㄧ起吃才美味喔⋯⋯
三寶飯也很好吃可以期待,希望你們嚐試看看
只是一碗牛肉麵 我真沒想到可以細細品嚐拍一個影片ㄌ😂 害我明天想去買牛肉麵吃
酸菜要倒入紅燒牛肉麵一吃才是絕配,另外清燉牛肉麵也是另一種風味ㄡ
看約瑟和詞恩喜歡牛肉,我就推薦你們一定要到台南試試牛肉爐和牛肉湯喔!🤤😉
下一集的薑母鴨可以讓身體很暖和喔!😊
在新北市新莊有一間牛肉大王,牛腩火鍋很棒喔⋯⋯
很喜歡約瑟介紹美食的方式,您吃的牛肉部位應該是牛腩、牛肋條的部分,期待下一支Vlog,加油!
牛肉湯其實沒有用三寶下去煮,一般牛肉湯都是香辛料加大骨下去熬煮,而牛肉、牛筋、牛肚是另外滷。
酸菜是加在湯裡一起混著吃的😁
下次有機會來高雄時。請記得一定要去[興隆居-吃早餐。湯包必點。燒餅夾油條。蛋全套]豆漿分甜。鹹。“”湯包好吃一個人各吃一個
可以接受的話能搭配台式泡菜🎉切魯菜。燙青菜🥬水餃🥟紅油抄手
遇到好喝的湯,我也超想泡飯的,美味Up Up❤
酸菜我也是單吃
牛肉麵也可以搭蒜頭吃
酸菜不是(小菜)單獨吃的,一般吃法是丟進去牛肉麵裡一起吃的!
很難想像跟不是很親密關係的人共享一碗麵🚹㊙🚹...而且約瑟還指導要怎麼吃、然後他的朋友也很配合約瑟的一個口令一個動作...最好笑就是"一碗麵"也能有這麼多心得!!
主要是韓國共食文化是很普遍的事,雖然我每次看到都很不適應啦,還是尊重韓國文化。
有些牛肉麵店也有賣白飯~可以多點一碗白飯麵吃完後就可以用湯泡飯~
我也愛吃牛肉麵🥩⋯⋯❤❤
you need to put the pickled sour veggie into the soup. not eat by itself. It will be too salty. and add a bit chillie sauce. Then it will be heaven. This is traditonal Taiwanese way of eating Beef noodle soup. !!enjoy your trip and food in Taiwan. jealous. I am Taiwanese living in UK for 28 years. i have only been back once.
牛肉麵下次可以去錢櫃KTV裡吃看看,還有水餃
牛肉麵必加白醋,辣牛油,酸菜
酸菜直接倒進湯裡跟麵一起吃更好吃~~~
牛肉麵是真的很好吃,配珍珠黑糖牛奶就好了。
牛肉麵配小菜會更有風味,像豬耳朵、皮蛋豆腐、小黃瓜、豆干...
好奇牛肉麵算韓國來台灣旅遊的必吃美食嗎?(酸菜真的要加進湯裡啊啊啊啊啊!)
你可以叫計程車去吳興街的穆記牛肉麵叫清燉牛筋麵, 那才是入口即化的味道...
牛筋是不錯,但穆記的牛肉有時候蠻柴的
@@michaelyang3404 所以不建議半筋半肉