Thank you for sharing your beautiful custard buns recipe! You always give very clear and professional instructions. I really appreciate it written in English also!!
I had tried so many custard filling recipes. Yours is the best. I just add two extra tablespoon of sugar to fit my taste. I finally don't have to search anymore. Thank you much.
Make the pau. Left it covered for a day. Still soft. Very happy about it. Have follow other recipe but couldn't get this type of texture. I hand knead them. Tq. Keep up the good work.
Thanks for sharing your custard buns. I followed your recipe and my family loves it, your recipe is the best 👍 For the wrapper if I reduce the sugar to 60g, will that work for the dough? For the filling can I omit the sweetened condensed milk? Please reply, thank you!
多谢达师傅大飽制作，貴在無私奉献，令世界华人，無倫从事点心行业，家庭式点心受益良多，感恩，又系一位良师。贊。。。。
支持你 已訂閱
這是我在yt裡學到的最好的奶黃包 教很很清楚 沒有花巧做作 實力派 又直接把食譜寫出來 非常棒👍🏻👍🏻👍🏻
正如你說，我都不相信，我自已能做出那麼白，鬆軟和表面那麼光滑的包. 前幾天已做好了馅，你來個蛋撻視頻. 那蛋撻太誘人了，所以把馅放入冰箱，先試做蛋撻。今天才做這包。真的又漂亮又美味。不枉挨夜來試做，開心都睡不著了。謝謝你，並祝你幸福快樂！
达哥是真正的教师，牛B
師傅，我又來啦！謝謝你的配方！
Thank you for sharing your beautiful custard buns recipe! You always give very clear and professional instructions. I really appreciate it written in English also!!
達哥是廚神！👍👍謝謝分享！！我又收藏了。😆😄
达哥谢谢你的无私教学。之前我曾在你的评论里说什么时候教流沙包教材，也曾说自己做N多次都不成功。今天我看了你奶黄包的视频，真是太高兴了，因为你所推出的每一款点心教材，我都跟着做一遍，每一次都做出来的效果太好了，谢谢你。
奶黄包一定要试做看看！按着您的菜谱把肠粉做成功了！小孩都特别喜欢！谢谢您的分享！
I had tried so many custard filling recipes. Yours is the best. I just add two extra tablespoon of sugar to fit my taste. I finally don't have to search anymore. Thank you much.
大哥的教学没有一句废话，又仔细又全面，必需给大大的赞！请问这个机器是什么牌子的，什么型号，也可以给我们推荐呀！好像包子，肉丸都是它在做，用处很多。
哇！这个配方真的太棒啦！从来没有做包这么成功的！ 🎉❤
我做过很多次奶黄包都不尽如意，昨天试了试您的方子，太成功了，家人很喜欢，说是饭店的水平，可以开店了😊太谢谢您了🙏
我用达哥的方法去操作，很成功，也很好吃，謝谢达哥，我已認定达哥是我的師傅了。讚！
奶黄包很好👍，一点都不输外面卖的
我成功啦！太开心了！白白胖胖香香的包子，奶黄香滑可口，甜度恰好！谢谢达哥！
正如达哥所说，我自己都被惊艳到了！
很用心制作，看得开心。
达哥谢谢您🙏我做包子一直都塌陷的我不信邪，照着您的路子寻秘，结果非常意外的成功！感恩！祝您好人一生平安！
跟了无数次的影片，这是我最为满意的效果……感谢达哥的无私分享，做了很成功肥肥油亮亮的的包子，跟点心楼吃的一样！ 🥰🥰🥰
谢谢达哥🥰
達哥，真高興又看到你的視頻，我一定會去學做·
谢谢达哥的无私分享
迖哥，我做成功了，謝謝你的分享！
Make the pau. Left it covered for a day. Still soft. Very happy about it. Have follow other recipe but couldn't get this type of texture. I hand knead them. Tq. Keep up the good work.
Dear master what is the purpose of using egg white for the bao dough?
今天做了奶黄包，味道超赞😊
漂亮 看了就想吃
无私的教学，和盘托出。实在难得！👍
谢谢达哥的分享.感恩.赞
Love your technique. It’ll take a while to be perfect like you. Thank you 🙏
Thank you for the English subtitles too. Very helpful! 👍
達哥告知你，我成功了謝謝你無私的教導🙏🙏🙏
口水直流阿，感谢达哥的分享，下次做一期流沙包吧！！
達哥！非常感謝分享🙏🙏🙏今天做了、非常成功🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
多谢达哥的分享！
謝謝你真心分享🙏🙏🙏👍👍👍
达哥分享的奶黄馅配方是我试了N回之后最好的一个 按达哥的配方最出来的奶黄包就像超市买的现成的一样 超好吃 接着准备再试一下流沙包 一定也很棒 👍🏻👍🏻 谢谢达哥的分享
达哥的咸蛋黄流沙包配方也是一流的，我做过二次了，每次吃都停不下来，流沙馅绝了，强烈推荐大家去做。
太赞了👍👍👍终于可以自己在家里做奶黄包了！期待流沙包的制作方法～
想学流沙包+1. 麻烦分享。谢谢。
Made some buns yesterday, it turned out great! Very impressed with the recipe!
達哥，分享一下怎样做魚皮餃!
谢谢老师分享“奶黄包”的制作过程！
👍
师傅。。可以出个炸春卷的视频吗
達哥。 你的手勢冇得頂呀。💯💯💯💯💯
达哥，喜欢你做的各种包
谢谢分享，请问有空可以教做烤箱版的奶黄包吗？
太好了，到時話你知，多謝哂。
很有诚意的视频-谢谢分享
達哥，我試做了，真的像棉花般的軟，家人很喜歡吃啊！謝謝你🙏
會太甜嗎？可以回應吓，謝謝妳
@@applecheng3422 是會比較甜，可適量減糖．做包皮的泡打粉比較多，我減了。
分享分享！
謝謝妳回應，準備一陣做饀先
你減多少糖，及泡打粉Y
Can’t resist watching your video. Master Chef at work.
达哥，奶黄包我做了，很好吃，谢谢您
达哥，在一次的感谢你無私的分享，我做完包，蒸好后， 就等着开盖的那一刹那 ，个个胖嘟嘟的好开心
看着就好吃😋，试试
～下次再试～材料一样～蒸岀来是嫩滑状～就是奶黄蒸好后忘了没牛油～放冰箱一晚～第二天打黄油进去～打的时间长
师傅我来啦。太好了你出了这个视频。
达哥，低筋面团揉好后醒五分钟就可以开始包了对吧？包好的生胚就要放在那再醒1个钟头45分钟对吧？
1个半钟头。😊😊是不是所有用低筋面粉做中式面点都适用呢？
@@Da-Kitchen 达哥最棒啦！
@@Da-Kitchen 谢谢达哥。
谢谢认真真诚的老师。
谢谢达哥慷慨分享 好好吃😋
谢谢师傅分享，👍赞。
多謝回覆，已托朋友去買🙏🙏🙏
我从流沙包进来的，看了好几个视频之后我把我征服了。订阅👌
谢谢您分享🌹👍👏
師傅！可否教做蒸大包及蒸雞包仔嗎？
多謝師傅！
谢谢达哥分享
達哥太棒 ! 謝謝你，無私的分享! 每個視頻的教法步驟是好細心，好仔細，跟着學一定不會錯。買齊材料就跟著你做，做了燒賣 ，鳳爪，奶黃包，家人都大讚，好好吃超正，味道跟酒樓一樣，當然沒有達師傅你做得美。請問我做的奶黃包的皮不是白色而是黃色?
@@Da-Kitchen 謝謝達師父這麼快回覆，我做的包是鬆軟，改天再蒸一樣OK，我用的是中筋麵粉，125g取走16g，加入16g粟粉(2tbsp)方法，做成低筋粉，這個計算對嗎？不用正式低筯粉，都會變黃嗎？精加工麵粉的英文？
老師謝謝您
谢谢谢谢，谢谢 达哥太棒了。
谢谢达哥，我很喜欢你的奶皇包，我做了三次，都成功，又好吃 。
达哥,奶皇做好以後才用,要冷凍还是冰凍
Wow so nice n yummy 👍👍👍. Thanks for sharing 🙏
师傅，可以理解为什么包子要加蛋白，谢谢
👍
达哥：您好，我没有机器是不是做出来的成品会差点呢？谢谢😀
手法好熟練
謝谢分享。請問这奶黃S 可以包面包吗？
可以请教一下，为什么用低筋面粉吗？
你好，用低筋面粉做出来的包，比较白又好看，所以全部的酒楼都是用低筋面粉做的
請問吉士粉可以用其他東西代替嗎？
達哥， 可以教麻蓉包 吗？ 谢谢·
请问达哥我非常喜欢这个奶黄包皮，我可以用来做成菜包吗？
早安达哥.您回复的真快，谢谢您，今天我一定再试一试。
达哥，可以用这个奶黄陷来做冰皮月饼的陷吗？谢谢。
不好意思老师，用每一样材料的时候可以写出来吗？是怕老花看错，哈哈😄，谢谢
今天的惠康黑椒牛排真的好滋味
Thanks for sharing your custard buns. I followed your recipe and my family loves it, your recipe is the best 👍 For the wrapper if I reduce the sugar to 60g, will that work for the dough? For the filling can I omit the sweetened condensed milk? Please reply, thank you!
老師謝謝你
Thank you 🙏
達哥好勁👍 好鍾意你整包嘅手勢❤😊
达哥，在个奶黄包是否也可以用烤的？
達哥你好，跟住你的配方做的，由於我沒有廚師機用手搓面，不知是否搓太久沒有你說的如棉花般柔軟比較硬。
@@Da-Kitchen 謝謝達哥我會繼續努力的，成功後告知🙏
Thanks for Engsub, really helpful. Deep thankful
达哥！我这边买不到吉士粉 ，请问可以用吉列丁粉代替吗？❤麻烦您，有空时，回复一下！可以吗？谢谢！❤
@@Da-Kitchen 哦！好架！非常感谢达哥架回复！我见到你做的奶黄包同卖的一样！好想试做！
好手艺 👍 ！
您好！請問您已分享蕃薯饅頭了嗎？我找不到視頻. 德國現在天氣轉熱，家人喜歡吃包類，想做清淡㸃，微微甜饅頭. 謝謝您！
多謝達哥，可否教整小籠湯包？
@@Da-Kitchen 多謝，跟網上其他人做了好多次，做不出皮可以下垂的樣子，謝謝你！
請問麵包皮塘多點有沒有問題
开水,大火---是等水开了再把蒸笼放上去, 是这个意思吗?
达师傅可以给我问一下就是包皮我跟您给的料一样做但是为什么做出来包皮面有一些黄点呢可以指导我一下吗谢谢您 （ 我的包皮是手搓的）
谢谢达师傅
覺得奶黃餡配方很好，但包皮的泡打粉用11g，實在太多不知道出來的包子還可不可以吃？
谢谢达哥。。因为你。。。我的包子才像包子。达哥好也。。。👍
飽皮可用老麵做嗎？
请问你，肉包子的皮和奶黄包的皮做法一样吗？谢谢
@@Da-Kitchen 好的，谢谢
面团进牛奶和水真的分别大！
师傅～几时教做蛋挞....
@@Da-Kitchen 师傅用心良苦的分享上来....一定要关注下
达哥，不下椰奶，可以嗎？
明白，謝謝达哥
請問逹哥，是不是廣式點心大部分都用低筋麵粉，謝謝你
请问师傅为什么有些面皮的配方有菱粉而这个没有呢？加菱粉的作用是什么？谢谢
做了好几次得到家人的好评，开心😄✌谢谢好方子❣ 请教达师傅，包子皮不加蛋白可以吗？
你好，請問有沒有雙倍的份量呢？想做三十個包