Del GRANO al Delicioso BOCADO: Descubre el PROCESO de HACER CHOCOLATE
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 17 āļ.āļ. 2024
- ðąð§ ÂĄBienvenido a "Cosechas Innovadoras"! ðð
ÂŋSabÃas como se HACE el CHOCOLATE en una FÃBRICA?
Descubre cÃģmo es el proceso de hacer chocolate en una fÃĄbrica, con su seductora mezcla de sabor dulce y textura indulgente y sin embargo, pocos conocen la complejidad y el cuidado meticuloso que se requieren desde la semilla de cacao hasta la barra final de chocolate que disfrutamos.
El proceso de hacer chocolate comienza en las exuberantes plantaciones tropicales donde crecen los ÃĄrboles de cacao, conocidos cientÃficamente como Theobroma cacao, que significa "alimento de los dioses". Estos ÃĄrboles, nativos de las regiones ecuatoriales de AmÃĐrica del Sur, Ãfrica Occidental y Asia, producen vainas de cacao que contienen semillas rodeadas de una pulpa blanca y dulce. Es en estas plantaciones donde comienza la primera etapa crucial del proceso: la cosecha de las vainas de cacao.
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Mereses