Печенье как из ВкусВилл, с финиками. Арабское печенье - Маамуль. Печенье без яиц

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 76

  • @МаринаАляжитдинова
    @МаринаАляжитдинова 2 หลายเดือนก่อน

    Такое чувство что комментируют игру или матч, спокойно, профессионально разжевывая каждый шаг, движение, спасибо! Приготовлю обязательно)❤️

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за такое сравнение))

  • @irinamiheeva5909
    @irinamiheeva5909 2 ปีที่แล้ว +2

    Ольга, собираюсь приготовить, очень понравился рецепт, а ещё сильнее - Ваш голос и то, как Вы преподнесли рецепт, спасибо.
    Одно удовольствие смотреть и слушать.

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за доверие! Пробуйте и пишите, что получилось!☺️

  • @annann7292
    @annann7292 2 ปีที่แล้ว +3

    Подписалась! Всё очень понравилось и да, я тоже очень люблю, когда теста мало и много начинки! Муж очень любит исключительно мою выпечку, потому что начинки много и тоненькое тесто😊

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว +1

      Так и надо! Полностью согласна ☺️

  • @ellenwood5465
    @ellenwood5465 2 ปีที่แล้ว +7

    Почему то казалось что сложно и долго. Но ошиблась. Никаких трудностей. У меня финики свежые, но суховаты.( Сейчас как раз сезон фиников.) Добавила масло. Сразу же лепились отлично. Очень вкусно. Я не добавляла сахар в тесто и так сладко. Спасибо большое. Скучала по этим печеньям, ела их в Египте.

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Рада, что все получилось!🫶🏻

  • @НатальяМурашко-к7ы
    @НатальяМурашко-к7ы 3 ปีที่แล้ว

    Ольга, большое спасибо за интересный рецепт! Жалко что нельзя поставить больше 👍!!!

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое ☺️

  • @КЛАВДИЯГОЛУБЯТНИКОВА
    @КЛАВДИЯГОЛУБЯТНИКОВА 2 ปีที่แล้ว

    Нашла Ваш рецепт в Интере.Очень понравился. Буду готовить ! Спасибо большое за оригинальный рецепт!!!!

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 🙌🏻

  • @галинамясникова-з2й
    @галинамясникова-з2й 2 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила печенье. Всё получилось. Тесто нежное. Молока не оказалось, добавила 10% сливки. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт.

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Класс 🙌🏻 спасибо за отзыв!

  • @ХамисяБигичева
    @ХамисяБигичева ปีที่แล้ว +1

    Когда я была в Иордании как то , то обалдела просто от сладостей , особенно такой волокнистой коричневой с фисташкам ... Муж мой араб в основном сам готовит , но не сладкое.

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  ปีที่แล้ว

      Наверное очень вкусно было?

  • @РаисаСавостина-и2ц
    @РаисаСавостина-и2ц 3 ปีที่แล้ว

    Я люблю сладкое. 😄Мне нравится такое печенье.

  • @lizarabiyat1018
    @lizarabiyat1018 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам за интересный рецепт 🙏 Было бы интересно посмотреть на изготовление домашнего разрыхлителя 😌

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Это очень просто, сниму видео 🤗

  • @uliana019
    @uliana019 2 ปีที่แล้ว +1

    Ольга благодарю Вас за рецепт! Очень просто и быстро готовится! Только я немного изменила начинку)) у меня чернослив с грецким орехом (это единственное что оказалось в доме, а захотелось сразу приготовить). Попала к Вам на канал случайно по поиску «кокосовое печенье». Теперь хочу много чего из Ваших рецептов приготовить😊

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! Как приятны такие отзывы🌸 чернослив с грецким тоже супер сочетание! Я всегда говорю, можно колдовать и менять одно другим, что-нибудь все равно получится!

  • @RimKond
    @RimKond 3 ปีที่แล้ว +1

    ЗдОрово👍спасибо за рецепт
    Я бы наверное перекрутила финики на мясорубке😉👌и блендер целый😁

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  3 ปีที่แล้ว +2

      Почему я до этого не догадалась! Это же гениальноооо! Точно! Совет для всех☺️☺️👌🏻👍🏻

  • @dariamalina
    @dariamalina 3 ปีที่แล้ว +1

    Домашний разрыхлитель - тема 🔥🔥🔥

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  3 ปีที่แล้ว +1

      Сниму :)

  • @oksana-alexa
    @oksana-alexa 2 ปีที่แล้ว +2

    Это самый необычный рецепт. По-моему, готовится достаточно долго, но того стоит❤️. Искала как замену сахару и сладостями, от которых сложно отказаться. Рецепт оригинальный. Сравнить по вкусу можно, наверное, с конфетами типа рафаэло. Пока слов нет. Просто наслаждаюсь вкусом 😅

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, для меня тоже было открытием тесто из манки 😅 но на вкус очень интересно, особенно с финиками

    • @Mermaid900
      @Mermaid900 10 หลายเดือนก่อน

      Будьте осторожны, печенье очень калорийное.

  • @dariamalina
    @dariamalina 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам за видео! И классный рецепт! ❤

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за тёплый отзыв🤍

  • @annaradi4892
    @annaradi4892 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, очень интересно

  • @Geeerda86
    @Geeerda86 ปีที่แล้ว +6

    Мне кажется, в финики можно добавить сливочное масло, чтоб она была "сочнее"

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  ปีที่แล้ว

      Пробуйте, возможно!

    • @Geeerda86
      @Geeerda86 ปีที่แล้ว +2

      @@OlgaBauer, попробовала) вкусно, еще я их с молоком перемешала чтоб не были такие густые. Но у меня не было времени дать им разбухнуть, поэтому так. И орехи дробленые.
      Еще часть фиников перемешала с повидлом яблочным, а другую - с сливовым повидлом. Они дают кислинку, очень вкусно.

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  ปีที่แล้ว +1

      Класс! Захотелось 😋

    • @Anyu_Fogerst
      @Anyu_Fogerst 9 หลายเดือนก่อน

      Ню я сейчас ем магазинные и все они сухие не сочные но вкусьно и так и так 😂

  • @stank5739
    @stank5739 2 ปีที่แล้ว +1

    спасибо

  • @elenapoljakova6982
    @elenapoljakova6982 ปีที่แล้ว +1

    Как интересно! Спасибо! На 8 марта сделать можно, название такое хорошее)) Подскажите, а сколько по весу начинки Вы клали в печенье? И как без блендера измельчить финики? Через мясорубку не хочется крутить, а блендера нет.. Ещё раз спасибо за красивое, приятное видео! 👏😊👍❤

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, по поводу веса примерно 1 чайная ложка. Без блендера никак, вариант с мясорубкой отличный

    • @user-nh3yk3ty9i
      @user-nh3yk3ty9i ปีที่แล้ว +1

      Купите финики в брикетах. Они уже с добавлением масла, мягкие. Косточки изъять и порциями можно размять руками. Потом эта масса и в шарики идеально будет скатываться

    • @rimmashelkov8682
      @rimmashelkov8682 9 หลายเดือนก่อน

      Арабские женщины месят свежие финики голыми руками, добавив чуть растительного масла и разные специи - анис, корицу, мускатный орех, ядра из вишнёвый косточек

  • @ТодоркаНанева
    @ТодоркаНанева 2 ปีที่แล้ว

    Спасиба 🧁🌹🌹🌹🧁

  • @MunaNasrulla
    @MunaNasrulla ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер, а почему не делали на арабской ложке? Если сделать на арабской ложке узоры не исчезнуть?

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, я не знаю что такое арабская ложка 🤔

    • @olgaperova9257
      @olgaperova9257 ปีที่แล้ว +2

      «...не исчезнутЬ»- для чего здесь Ь знак????

    • @ninasaroian8403
      @ninasaroian8403 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@OlgaBauerнаверное имеется ввиду деревянная ложка-молд с рисунком внутри, куда помещается печенье, придавливается и выходит рисунок

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  11 หลายเดือนก่อน

      Скорее всего. Не покупала такой гаджет)

  • @Ами.Куфрбитагут
    @Ами.Куфрбитагут 2 ปีที่แล้ว

    Может масло или что все так же на весах

  • @Ами.Куфрбитагут
    @Ами.Куфрбитагут 2 ปีที่แล้ว +1

    С первого раза сделала. Потом еще раз хотела сделать тесто жидкое и еще раз сделала тесто жидкое почему та все так же делала а как исправить не знала т выбросила 🙁

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, в первый раз тесто загустело? А во второй вы вернон количество манки брали? Это она набухает и тесто густеет и мука конечно влияет на густоту. Может быть ошибка в количестве какого-то ингредиента? Исправить можно было, добавить например муки или манки , чтобы гуще стало

    • @Ами.Куфрбитагут
      @Ами.Куфрбитагут 2 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBauer вроде все как в первый раз даже на весах отмеряла..

    • @Ами.Куфрбитагут
      @Ами.Куфрбитагут 2 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBauer не знала что нужно добавить было если так то добавлю если так получится.. ) Спасибо)

    • @Ами.Куфрбитагут
      @Ами.Куфрбитагут 2 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBauer в первый раз да все отлично а потом в гости хотела отнести так как у нас пост думала к кофе попьем а оно не получалась, но на следующий день я по чучуть добовляла молоко и смотрела, только тогда получилась,. не знаю что это было..

    • @Ами.Куфрбитагут
      @Ами.Куфрбитагут 2 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBauer а еще скажите возможно его приготовить из одной манки получится?

  • @olgaguliyeva6931
    @olgaguliyeva6931 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Но имейте в виду, что "на порядок меньше" означает в 10 раз меньше 🙂

  • @ksenial7985
    @ksenial7985 2 ปีที่แล้ว +2

    Всё-таки лучше дать тесту постоять, тогда будет похоже на покупной вариант. А иначе выходит крупинками печенье

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Может вы правы, мне покупные как раз крупинками чувствовались, я поэтому заинтересовалась, тк удивилась распознав в печенье манку 🙂

  • @ЗайнабАбдулаева-э9ю
    @ЗайнабАбдулаева-э9ю 2 ปีที่แล้ว

    Привет, так видео сляли про домашний разрыхлитель или как?

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, ещё нет

  • @ЛарисаПопова-ю1м
    @ЛарисаПопова-ю1м ปีที่แล้ว

    Что то можно вместо манки ??

  • @n0noh0mo
    @n0noh0mo 2 ปีที่แล้ว

    чем можно заменить финики??

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  2 ปีที่แล้ว +2

      Есть идея! Чернослив с грецким орехом 👌🏻

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. ปีที่แล้ว +1

    МЯСОРУБКА ВСЁ ИЗМЕЛЬЧИТ.😅

  • @Наталибабурашвили
    @Наталибабурашвили 11 หลายเดือนก่อน

    45 грамм70 граам ну бесит такой подбор и аде не хочется видеть смотреть 😅

  • @ОльгаУшакова-в9ш
    @ОльгаУшакова-в9ш 8 หลายเดือนก่อน +1

    Знаете, Ольга, я не в первый раз пеку по неизвестным (в данном случае Вашим) рецептам. Обычно получается от хорошо до отлично. Тут... делала всё по граммовке, по видео, да и рецепт совсем несложный. Но я была дико удивлена от того треша, который получился. Я бы назвала это не маммулль, а мачехуль. Твёрдое тесто, прямо тверющее, манка внутри как песок на зубах хрустит, вкусная только начинка. Я почистила финики и размяла. Ничего не добавляла. От и до Ваш рецепт. Могу фото скинуть. Почему так? У меня бисквит с полпинка получается учётный. А тут жирное, твёрдое, скрипит на зубах. В общем.... 😠😣🤬

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  8 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте, сложно сказать, что у вас пошло не так, у меня на видео вы же видите тесто, оно не твердое, да и какой смысл мне делать плохо и выкладывать. Возможно ваши продукты отличались, может манка не такая, как у меня и сильно впитала влагу из теста.

    • @ОльгаУшакова-в9ш
      @ОльгаУшакова-в9ш 8 หลายเดือนก่อน

      @@OlgaBauer спасибо. Нет, сырое тесто не было твёрдое. Мягкое, податливое. До духовки всё выглядело отлично. И да, я вижу, что есть хорошие комментарии, у них всё получилось. Но есть и моего плана Комментарии.

    • @Ами.Куфрбитагут
      @Ами.Куфрбитагут 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@ОльгаУшакова-в9шЗдравствуйте четвёртый раз делаю по этому рецепту оно у меня мягкое рассыпчатое.может в духовке передержали.... Это печенье не должно быть жёлтым оно остаётся белым а темное только. Снизу. . Начинку я беру из другого рецепта а вот саму массу из этого. Где я беру начинку она живёт в Египте . Ну там добавляется сухое молоко дрожжи и тд Так попробовать

  • @ИринаАлферовп
    @ИринаАлферовп 11 หลายเดือนก่อน +4

    Много лишних слов болтавни

    • @OlgaBauer
      @OlgaBauer  11 หลายเดือนก่อน

      Например?

  • @user-kp4gv9wh7u
    @user-kp4gv9wh7u 10 หลายเดือนก่อน

    Рецепт никуда...просто перевела продукты, зачем выкладывать непроверенные рецепты

    • @ОльгаУшакова-в9ш
      @ОльгаУшакова-в9ш 8 หลายเดือนก่อน

      А ну так я на одна такая. Я вообще неплохо пеку. Делала всё чётко по граммовке, по видео. Масло растопленнное, манка, вымешиваем, добавляем, вымешиваем, холодное молоко, вымешиваем, даём постоять, лепим. Получились твёрдое, крупинками, как песок на зубах. Бррр

  • @nataliavernis684
    @nataliavernis684 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо