How to Make Ice Cream at Home | Turkish Ice Cream Recipe with Salep!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2018
- Today I have an incredibly delicious ice cream recipe for you. We will make this homemade ice cream with just three ingredients and believe you will love it!
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
1 litre süt
1 çorba kaşığı toz salep
2 bardak toz şeker
· 1 litre süte, mümkünse taze organik süt, yoksa günlük süte 2 bardak toz şeker, 1 çorba kaşığı da toz salep ekleyin. Dondurmalık, hakiki salebi aktarlarda ve baharatçılarda bulabilirsiniz.
· Ardından salebi ve şekeri orta ateşte, el blendırınızla şeker eriyene kadar kaynatın.
· Sonra oda sıcaklığına düşmesi için bir kenara bırakın; 2 saatte oda sıcaklığına ulaşacaktır. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra bir kez daha el blendırınızla çırpıp buzdolabının derin dondurucu bölümüne üzeri kapalı bir şekilde yerleştirin ve dondurmanız hazır olana, yani karıştıramayacağınız hale gelinceye kadar her yarım saatte bir el çırpıcısıyla iki dakika karıştırın. Toplamda 6-7 defa bu işlemi yapmak gerekiyor. Bu esnada salep taneleri soğukla kendilerini bulup açılacaklar.
· Uzayan, sütün tadına doyamayacağınız nefis salepli dondurmanız emrinize amade.
Diğer Videolarımız;
► Dünya Kupası'na Çıtır Peynir Çubukları Tarifi | Mozzarella Sticks
• Çıtır Peynir Çubukları...
► Starbucks Meydan Okuması (Challenge) | Frappucino'nun Refika'ca Hali Refikkaçino
• Starbucks Frappucino (...
► Dondurmalı Enfes Profiterol Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Dondurmalı Enfes Profi...
► Meybuz Dondurma Tarifi | Her Daim Çocuk Kalanlara Buz Parmak
• Meybuz Dondurma Tarifi...
► Ev Yapımı Limonata Tarifi
• Ev Yapımı Limonata Tar...
► Revani Tatlısı Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Revani Tatlısı Tarifi ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Fabrikasyon dondurma yerine evde dondurma, yapmak için teşfik videonuzu destekliyoruz.
Elinize emeğinize sağlık refikacım
Ahhh senin gibi değerli bir kültürlü bir İnsan akrabam olsaydı o kadar gurur duyardımkı seninle...hiç değişme hep böyle kal, hep bize özümüz olan kültürümüzü hatırlat. Bize yemek, bilgi öğretiğin gibi insanlık ve kültürde öğretiyorsun Refika Abla, seninle gurur duyuyorum, başarıların devamlı olsun
Keşke sahlep ucuz olsa da bu lezzet evimizden hiç eksik olmasa. Ellerine sağlık refikacım yine muhteşem olmuş 😙
En en favori kanalım. Önümüzdeki sene evlenirim düşüncesiyle bir çok tarifi playlist haline getirdim. Hep böyle mutlu, hep böyle sevgi dolu olursunuz inşallah Refika abla ve tüm ekibi🕊
tarif kanali degil yemek okulu anlatışını çok seviyorum ya💓
Süper görünüyor e tabi Refika'dan olunca💜💜💜
Çok hoş anlatımınız, ellerinize sağlık.
Refika ALLAH cc razi olsun senden bu aylarda cocuklarin en cok tükettiği gidalarin basinda geliyor dondurma anneler babalar izlesin lutfen hazir dondurmalardan kurtaralim yavrularımızı eline saglik
Offf yaptim cok kolay ve harika oldu ♡aboneyim♡😍😙
sahlepi Fatihten almistim biraz pahali ama kullanislida cok cabuk bitmiyo mesela 1 litrelik dondurmaya 1kasik gitti sadece
Süper sin canım Antalya lı olarak yazın vazgeçilmez lezzeti
Ellerinize ve yüreğinize sağlık, ne kadar kolaymış😍
Geleneklerine,değerlerine bağlı güzel bir gelecek icin bu nasıl bir emek,nasıl bir öz veridir helal olsun 👏👏👏💕💕💕
Video 3 dakika önce yayınlanmış ve video sekiz dakikalık daha neyini izledinizde dislike atıyosunuz şu nefret kusan insanları anlamıyorum
Bizde :)
Dk1 de “ulan” diyor ya onun için atmışlardır.
Doruk Ergin ben duyamadım
Refika, 'de' ayri :)
Büşra Sırtlı şeker oranının aşırı derecede fazla olmasından dislike atılmış olabilir mi sizce???
Keşke evde de hooop yapılmışı var olsaydı 😅
@@erhanchaker8553 hahahah adsadsadsadss :D
@@erhanchaker8553 sjjjjj
Bir senedir beklediğim hakiki dondurma tarifi geldi nihayet. Bitanesin Refika. İyi ki varsın. Ufkumu açıyorsun. Cansın...Videonun kelebekler uçuşan bölümü de çok hoştu.
Evet evet! küçükken yediğim dondurma görüntüsü 😍 hemen deneyelim ellerinize sağlık Refika Hanım 😊
En kısa sürede denicegim . ellerine sağlık refikacim 😍😘🤩
Demedinmi nasıl oldu
Ben denedim gerçekten çok güzel oldu rafika hanımın tüm tariflerinden memnunum çok güzel her tarifi
Mrb 2 bardak şeker diyo şekeri nasıl oldu
Sahlep ne kadar kullandınız ,fiyatı ne kadar?
refikanın ölçüleri cok güzel cunku genelde tasırarak veya kendince refikaca ölçüler kullanıyor bu da bana yemek yapma aşkı veriyor :) çok tatlısın refika
Gayet güzel görünüyo Refika hanım 👍👍👌👌
Ellerinize sağlık 💙💙
Ayrıca saatiniz çok şık ⌚
Refikacim bu videoyu attigin ilk gun denedim.Kivamli olmaz diye salepi iki kasik attim😆Sonra cok sade oldu diye icine damla cikolatada attim.Sonra bana tadi cok salepli geldi ama tarifin mukemmel her yiyen beğeniyor ve bugun yine tattim.Salep tadi bekleyince geçmişti.Böyle daha guzel oldu.Bekleyince daha güzel oluyormuş demekki.Yapacaklara tavsiye olsun.😁Tesekkurler tekrardaaan😘😘💗💗
Her vdsn nde nggd kgb vccchggghfuyt
Gömleğinin yakasını düzeltme isteğimi bastıramadım 🙈😂
😆😁
😅
Tipik bir başak burcu 😂 Şaka maka bende öyle 😂
Kalp atmanı istiyorum
Refikam öyle seviyor, tarzı o👍🏻❤
Yine müthiş bir tarif süpersin Refikacığım 😍 bu sıcak günlerde içimizi soğuttun 😘 Eline emeğine sağlık 🍦
Sempatik duruşun çok hoş Refika🌸 iyi ki varsın sen🌸 beğenerek izliyoruz🌸🌸🌸
Yine çok güzel bir tarif. Ellerine sağlık. Akşama deneyeceğim 😄
Nasıl oldu?
Milli sorularımız
Salepmi sahlepmi
Soğanlımı soğansızmı
Muhlamamı kuymakmı
Başka yerde yaşayamam😂
Milli sorunlardan biri ;”mi” soru eki ayrı yazılır! :)))
selin *-* yok öyle bişey
selin *-* Nasıl bir anlam karışıklığı var ki?
selin *-* peki türk dili ve edebiyatı uzmanımız
selin *-* yok
Refika sen ne tatlı bi insansın,seni izlerken ruhumda doyuyor.
Refika abla senin sayende yemek bilimi öğreniyoruz. Bize bildiğin bütün bilimsel bilgilerini anlatırsan mutlu oluruz
Öncelikle bi Kahramanmaraşlı olarak ellerinize sağlık çok güzel gerçeğine yakın duruyor.
Ve birşey söylemek istiyorum bizim dondurmalar kesinlikle dondurma kaşığı ile koyulamıyor 😂 anca bıçakla kesiyoruz yada biraz meydana çıkarıp yumuşamasını bekliyoruz.
Ve gerçek dondurma yemek istiyeni şehrimize davet ediyoruz.
Orada ki çoğu “maraş dondurması”ndan daha farklı olduğunu kesinlikle anlayacaksınız
Kesinlikle kokusu ve tadi apayri Maraş dondurmasi çok farklı tadı Maraş dışındaki dondurmaların alakası bile yok gerçegini yediğimde anladımki Maraş dondurması yemiyoruz gerçeginde süt kokusu var ve tadı harika 😊😊😊
Bende maraşta yaşıyorum ve maraşliyim kesinlikle haklısın diğerleri sahte dondurma denilebilir ve tadlari çok kötü o dondurmaları insanlar Maraş dondurması sanıyor nsiwbdanbdja
Akrabamız maraştan aldı getirdi kendileride maraşlı ve çok güzeldii
Evde kağıt helva videosu gelsin abla lütfen☺🤗🤗
Refika Hanım merhaba öncelikle evde dondurma için teşekkür ederim Yalnız bizim evde yaptığım dondurma buzlu Bunu ben nasıl çağrıyı bulabilirim Dolayısıyla kimse yemiyor buz olduğu için sünüyor Ama buz var içinde o neden olduğunu anlayamadım
Süpersiniz yıllardır tarifini arıyordum artık en kısa zamanda sahlep alıp yapacağım
Bir Maraşlı olarak ellerinize sağlık dondurmayı memleketinde yemenizi de isterim 👏👏😙
Refika gene döktürmüş 😍😍😍
Eline sağlık abla ve beni hipnoz eder gibi anlattığın için teşekkürler🤣🤣🤣❄️
Merhaba. Şeker yerine sitevia otu ile tatlandırabilir miyiz? Ellerinize sağlık 😍
Eline sağlık harika oldu
elinize sağlık süper görünüyo. Ekonomik ve pratik olması açısından içimlik toz poşet sahleple yapsak olur mu
Toz poşet saleplerde binde 2 oranında salep var. Olur ama hakiki salepin keyfini vermez.
@@BilalSEZEN hayır olmaz dondurma kıvamına gelmez ve uzamaz
@@lalesinurun3221 Dondurma kıvamına geliyor ama gerçeğin keyfini vermiyor. Gerçek saleple yaptıktan sonra sahtesiyle yapmazsın zaten.
Seninle seviliyor yaz...iyiki varsın Refika abla ♡♡
Büşranur Kasırga karşılıklı abone olalim mi
Bir numarasın ya. Çok güzel gözüküyor kesin deneriz biz bunu. Ellerine sağlık
Elerine sağlık çok guzel olmuş maşallah
Ellerinize sağlık, ama şekersiz dondurmayı tercih ederim.. 🍦🍦🍦
❤👍👍👍
👍❤👍👍👍👍👍👍👍👍❤🥉
🧁🧁
Acaba hiç şekersiz dondurma yedimi .
BEBO'S Kitchen // Modern Yemek Tarifleri yemiş olabil gerçş
Şeker çok fazla 1 bardak yeterli donunca şekerleniyor
Çok tatlısın refika abla tariflerini uyguluyorum ve harika oluyor😊 bunun için çok teşekkürler ayrıca yüz mimiklerine bayılıyorum 🥰🥰 videolarının devamının gelmesini gönülden diliyorum 🙏😘 kendine çok iyi bak
refika hanım çok güzel tarifleriniz ve halka hitap eden tarifleriniz için çok teşekkür ederim genel yemek tarifi yapanlar zengin burjuva mutfağına uygun tarifler veriyor😊başarılar
Yaa seni izlerken mutlu oluyorum yaaa :)
Sanırım bi yalnızlığın çaresini yapamıyoruz bu mutfakta ♥️
yine yaratıcı ve lezzetli bir tariff ve tabii ki yine Refika’dan 🙏🏻♥️
Elinize sağlık daha çocuğum öğrenmem lazim anneler günü için anneme dondurma yapicam
kilosu 1000 lira suanda:S
Sen dondurmayı tatlı yapan süt gibi şekersin
Senin tariflerini sıkılmadan yapıyorum hepsi çok lezzetli😊😊
Ablaacimm diyorum atık gerçekten okadar samimi hissediyorum. Yorumu okuyacağınızı bildiğim için yazıyorum sadece iki kere rica ettim ve hemn video çekildi cokkk teşekkür ederim. Yaparsa en iyisini refika abla yapar dedim özellikle sizden rica ettim. Bizle kavuşurturduğunuz bu güzel dünya hep dönsün.😍
İstanbulda hissedilen bence 50 derece tam gününde atmışsın videoyu, harikasın👅🍦
sea ben rabü Adana 60 dır kesin nefes alamıyoruz sıcaktan vallaha
Quaresma bir a ve bir de opğğğğ
Ben
Ben
2. Like kac dakikadir yazmak istiyorum yorumlara ama senin o tatlı sohbetinden ayrılamıyorum♥
Şahane oldu.Teşekkürler
Teşekkürler refika hanım yaptım çok güzel oldu😍
Anadolu'nun hemen her yerinde kızlar annelerinden, ninelerinden gördüklerini belki üstüne koyarak belki aynen gördüğü şekilde devam ettirir. Ama bizim neslin kızlarının müthiş bir artısı var oda sensin REFİKA! Sana aşıkız 🍬🍬
Çocuklar için yulafli gofret yapmistiniz devamı gelsin
Ikö 9is
Yaa çok güzel yaptınız Ellerinize Sağlık 😋💜💜
Refika hanım gerçekten çok güzel bir anlatım yeteneğine sahipsiniz. Denedim tarifinizi gayet güzel . Takipcinizim artık
Yapmasam bile izliyorum öyle bir samimiyet ❤️
Dört mevsim Refikayla güzel 💙💛💚💜
Üf Cook güzel sahlep çok severim dondurmasını hiç daha önce görmedim harikasin yine refika muhteşem fikirler veriyorsun seviliyorsun👏😘
Harika! Param olursa kesin yapıcam😂😂😂 Teşekkürler ❤
Refika yazda bambaşka
hipnoz olmuş gibi bu kadını izliyorum
Bende be knk
Çok tatlı sınız donmadan harika görünüyor afiyet olsun
Bide menemen ve melemen var
Denemek için sabırsızlanıyorum 😍👏👏
Elinize saglık cok güzel
Ikea isvec koftesi yaparmisiniz sosuyla birlikte
Peki bende size bir soru soriyim :) İsveçlilerin köfteyi bizden aldığını biliyor muydunuz? :)
Biliyordum...
kaç yıl önce keçi sütünden yapılmış gerçek dondurma yemiştim hatta maraştan gelmişti, efsaneydi tadını hala unutamadım.
Refika yerken ağzım sulandı cidden verdiği tarifi denememeye imkân yok harikasın tatlım
Ben bu kadinin hayraniyim tam turk, kendine öz cok guzel anlatiyor hayalim sizin gibi olmak🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Refikacım Kahramanmaraşa gelirsen dağlarda kekik yiğen kecilerin sütünden ve dağlardan toplanan sahleple yapılan hakiki dondurma ısmarlamak isterim.
Dağlarda toplanan sahlep nasıl bir işlemden geçiyor peki, bilginiz var mı? Bizim buralarda da sahlep var da, toplayıp direk kullanılabiliyor muyuz?
Offff...
Bursa'nın tahınlı pidesinden yapar mısınız? İyi çalışmalar:)
Ellerine saglik..ne guzel anlatiyosun ya,dondurma superrrr👍👍👍
çok güzel olmuş bu tarifi denicem
Benim gibi çok şeker sevmiyorsanız 1 bardak şeker yeterli olucaktır. 2 bardak şekerle aşırı tatlı oluyor.
1 de fazla geldi. 😎
bu tarifle sakin yapmayin ziyan olur malzemeleriniz bunlarin amaci izlenme asla gercek tarifi vermezler
2020 den sesleniyorum bugün kilosu 500 liradan aldım 😄 şekeri tariftekinden az koymama rağmen çooooook şekerli oldu valla emeklerim boşa gitti dikkatli ekleyin şekeri :(
Normalde litresine 1 bardak kardeşim HATAY sandık içi kanalında da öyle diyor
Harika bir tarif, denedim çok güzel oldu
Enfes gorunuyor. Denersem bir daha satılan dondurmaları yiyemem diye korkuyorum😊
Refika çok tatlı ya 😂🌸
Çok zahmetli be çıkar çırp çıkar çırp
PÜFFF
Ama yine de dondurma bu burun kıvrılmaz
süper gözüküyor eline sağlık canım
anlatım tarzını cok begendım tesekkur ederım size....... pekı buna baska aromalar nasıl verıelıbılır ??
2 şu bardağı şeker çok fazla oluyor . Acaip şekerli oldu bir kaşığı bile bayıyor bence 1 litreye 1 bardakdan fazla şeker koymamalı
Kesinlikle. Böyle şekerli tarif görmedim. İnsanları hasta edecekler.
Bütün tariflerde nerdeyse bir bardak artı bir kaşık.
Ben bu sekilde tarifi alip evde yapayim dedim ..o gazla aktara girip salep istedim usulen kilosu ne kadar dedim 600 lira dedi😂 gr gr aliosunuz anca 😊
Salep orkideden çıkıyor o yüzden o kadar pahalı
Şimdi 1000 tl olmustur. Donddurma yemiyoruz bu yaz
@@mehmetgokoglan7960 aynen öyle olmuş. Dün kilosu 1000 liradan aldım.
@@arzuke Ben kinaye yapmıştım, sizin alabildiğinize sevindim ,bu yaz meyve bile alamiyoruz
@@mehmetgokoglan7960 4 TL den şeftali 5 TL den kayısı 7 TL den iyisiydi kiraz aldım daha yaz ayına yeni giriyoruz daha düşerse de çiftçi zarar edıyor ne istıyorsunuz anlamak zor
ellerine saglik çok güzel oldu bende de var sahlep kahve dunyasindan almisdim ama içinde nisasta var malum olurmu ondan yapsam
Refika muhtesemsin herseyi detayli anlatiyorsun hic soru kalmiyo aklimda a bunasil olurdu deye
Bi sekersiz tarif versen keske seker kullanmiyorum 1 hafta oldu nolur bize bir tarif ver 😢
hadi bea Yaa bende şeker kullanmıyorm şeker yerine bal olabilir gibi.sonlara doğru ballı dondurmadan bahsediyor sanki.Bakacağm.
Canan karatayin bi dondurma tarifi var burdakiyle tek farki seker yerine hurma kullanmasi ve sekerden daha lezzetli tavsiye ederim bende seker kullanmamaya calisiyorum
Laktozsuz süt ile de yapılabilir mi?
kardeş pastörize olmasın diyor sen laktoz diyorsun
Keçi sütü ile yapabilirsiniz, yapısından dolayı laktoz ıntolerantlı kişiler de“ daha rahat” tüketebilir 💁♀️
Bence dene sonuçta ha o süt ha o süt
Harika görünüyor hemen yapacağım
Teşekkürler tarif için 💐💐
hahaha ilk bi kalbini alirım
organ mafyasi degilim ama bi kalbini alirim
refika sen bir hirsizsin cunku kalbimi caldin
saka bi yana severek takip ediyoruz hocam
Mert Albayrak
Refika ablacığım gerçek salep olmasada olur mu? Sayende dondurma yapmayı öğreniyoruz iyi ki varsın. :)
zaten 1 çorba kaşığı kullanılıyor 50 lira olsa 1 kaşık salep dondurmanın kilosu 150 lira gene de daha ucuza gelir vede sağlıklı olur ♥️👍
Ellerine sağlık ablam çok güzel olmuş
Tariflerinizi deniyorm çok gzl oluyor bunuda şuan deniycem😀
0:27 böyle kalır ya böyle asadasadadasssa 😂😂
Şeker komasına girmek isteyen o kadar şeker atabilir. Bir buçuk bardak şeker bile kriz sebebiydi 😏😌🌹
Bu sıcaklara hangi video iyi gider sorusunun cevabı 🙊acil yapılsınlar listeme girdi teşekkürleeer❤️🤩
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ❤❤❤