วิธีหุง ควินัว ให้นุ่มฟูอร่อย | How to cook Perfect Quinoa ☁️ Vegan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2020
- สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
เนื้อหาอื่น ๆ :
วิธีทำโยเกิร์ตถั่วเหลือง:
• วิธีทำโยเกิร์ตนมถั่วเห...
วิธีทำมายองเนส วีแกน:
• มายองเนส สูตรวีแกน Oil...
วิธีทำมะเขือเทศอบแห้ง:
• มะเขือเทศอบแห้ง ทำง่าย...
--------------------
a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน
ติดตาม(Subscribe) a peace of chef ได้ที่
TH-cam: bit.ly/35qKlzp
Facebook: apeaceofchef
Instagram: / apeaceofchef
Tiktok: / apeaceofchef
ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com
--------------------
สูตร: สำหรับ 2-3 ที่
เม็ดคีนัว 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เกลือชมพู 1/4 ชช.
น้ำมันงาดำสกัด 1 ชต. (ใช้น้ำมันชนิดใดก็ได้)
วิธีทำ
1. ล้างคีนัวให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง วิธีนี้จะช่วยลดรสชาติขมๆ ของเมล็ดคีนัวได้ (ซึ่งเกิดจากสาร ซาโปนินที่ถูกเคลือบผิวของเมล็ดคีนัว)
2. ใส่คีนัวลงในหม้อต้ม เติมน้ำให้ท่วม ใส่เกลือ และน้ำมันมะกอก ตั้งไฟจนเริ่มเดือด เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟต่ำ
3. ปิดฝาหม้อ ต้มเมล็ดคีนัวประมาณ 10+- นาที ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใส่
4. ปิดไฟและปล่อยให้ระอุ ประมาณ 5 นาที
5. ใช้ส้อมคน ตักเสริฟ
หมายเหตุ:
1. สามารถเก็บในตู้เย็นในภาชนะมิดชิดได้ 3-5 วัน และเก็บในช่องแช่แข็งได้ 1-2 เดือน (ห้ามใช้ส้อมที่ชิมแล้วไปคนอาหารแบบในคลิปนะ เดียวจะเสียเร็ว ^^")
2. หากเมล็ดคีนัวยังไม่สุก ให้ใส่น้ำและต้มต่อด้วยไฟต่ำจนน้ำแห้งและชิมตามชอบ
--------------------
Recipe: 2-3 portions
1/2cup organic quinoa
1cup water
1/4tsp pink salt
1tbsp black sesame oil (any kind of oil)
Instruction:
1. rinse the quinoa with water. drain.
2. add quinoa into the pot. pour a cup of water. bring to the boil.
3. after boiling, turn down the heat to low. cook for 10 minutes with the lid.
4. turn off the heat and let it rest for 5 minutes.
5. fluff with a folk.
Note:
1. can keep in the fridge about 3-4 days.
2. if the quinoa is not cooked, add water as needed and continue to cook over low heat until absorbed.
--------------------
Music I used
get free 30-day trial use this code:
artlist.io/ไรวินทร์-1125091
-------------------
#apeaceofchef #วิธีหุงควินัว #howtocookquinoa - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณมากๆนะค่ะ
ขอบคุณคะ❤️❤️❤️❤️
❤❤❤ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณวิน..สำหรับความรู้ดีๆ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ
^__^
ช่วยทำคลิปคีนัวซุปได้ไหมค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😊
ขอบคุณค่ะกับสูตรวิธีหุงควินัวค่ะ
ขอบคุณมากครับผมม 😊😊😊
เด๋วจะทำตามเชฟค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้
ยินดีครับ
สามารถกินคีนัวเเทนข้าวทุกมื้อเลยได้ไหมครับ พี่วิน
คิวนัวคืออะไรค่ะไม่เคยเห็นนะต้องขอโทษนะค่ะที่ถามแบบนี้
ลองหุงตามแล้วค่ะ กำลังดีเลย ดุบๆกินอร่อยคล้ายไข่กุ้ง ทุกคนที่บ้านชอบ กินเพลินเลย
ดีจังเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏หุงไม่เป็นเลยค่ะ แต่ชอบทานมากกกก ทานกับสลัด เชฟ 👨🍳 สอนเมนูอาหารที่มีคีนัวร์เป็นส่วนผสมด้วยค่าาาา ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ❤️🙏🙏🙏😘😘😘
ยินดีคร้าบผมมม ^^"
ได้เลยเดียวผม ทำมาให้ครับ ^^"
❤️❤️❤️
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเราไม่ใส่น้ำมัน ในข้าวได้ไหมคะ
ถ้าผสมในข้าวแล้วหุงได้หรือเปล่าครับ
ถ้าทำแล้วเก็บในฟรีสเลย สารอาหารมันจะลดลงไหมค่ะ ถ้าเทียบกับปล่อยช่องเย็น
เชฟคะควินัวทำเทมเป้ได้มั้ยคะ
ใช้ไม้พายขูดได้มั้ยครับใช้ส้อมมันเสียวฟันครับ
ถ้าเก็บในตู้เย็นช่องปกติ เวลาอุ่นทานไม่มีไมโครเวฟจะใช้หม้อไฟฟ้าอุ่น ควรเติมน้ำหรืออุ่นได้เลยคะ พอดีทำทานที่หอ อุปกรณ์น้อยค่ะ
น้ำมันงาดำแบบสกัดเย็นหรือแบบไหนครับที่ใช้ทำอาหารแบบใช้ความร้อนได้ครับ ส่วนใหญ่เขาจะบอกว่าไม่เหมาะกับการใช้ประกอบอาหารที่ใช้ความร้อนครับ
หาฃี้อได้ทื่ไหนค๊ะ
อยากทราบว่าหุงในหม้อข้าวได้มั้ยคะเชฟ
ได้เลยคร้าบ ใช้สัดส่วนเท่าที่เขียนไว้เลยนะครับ
ถ้าหุงในหม้อหุงข้าว อาจจะใส่ปริมาณเยอะกว่าสูตรที่ให้ไปนิดนึงนะครับ
หม้อหุงข้าว ระบบเขาจะจัดการเองครับ ^^"
หุงในหม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ
หุงผสมพร้อม ข้าวเลยได้ไหม
ถ้าได้ต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่คะ.
น้ำมันมะพร้าวที่ใช้ทำอาหารได้มั้ยคะ
ใช้ได้ครับ
✔️💖 ถามว่า ถ้าต้มให้เป็นเหมือนกับข้าวต้มจะดีไหมครับ
บางทีผมก็ทำแบบนั้นครับ
👍👍👍🙏❤🌹🌺🌹
หุงในหม้หุงข้าวได้ไหมคะ
ตามค่ะ
ได้เลยคร้าบผม ใช้สัดส่วนเดียวกับที่เขียนไว้เลยครับ
แต่ถ้าหุงในหม้อแนะนำให้เพิ่มสูตรเข้าไปนะ ^^"
@@veganlokaa ขอบคุณค่ะ
เราควรทานควินัวมือไหนดีที่สุด
เช้า กลางวันดีมากเลยครับ อยู่ท้อง
❤😂❤😂
ขออนุญาตค่ะไม่ทราบควินัว
ควินัว เป็นเมล็ดธัญพืชนะคร้าบ
ใช้กินแทนข้าว เหมือนข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ ประมาณนั้นครับ
กินกับสลัด กับผักย่าง ผักลวก อร่อย และมีประโยชน์มากๆคร้าบบ ^^"
@@veganlokaa ขอบคุณมากค่ะ สวัสดีวันศุกร์ค่ะขอให้มีความ สุขค่ะ
@@ringn5357 ขอบคุณมากครับผม เช่นกันนะครับ ^__^
ควีนัวซื้อได้ที่ไหน
shp.ee/44bhpp7
ขอบคุณมากคะ
ยินดีครับ
ถ้าเก็บในช่องฟีส เวลานำออกมาทาน ต้องทำยังไงบ้างค่ะ
อุ่นเวฟ นึ่ง หรือ ลวกผ่านน้ำร้อนได้ครับ