Hola. Te quería comentar que reabrimos nuestro grupo de FB para todo público. Si deseas unirte aquí te dejo el link: facebook.com/groups/barfulyclub. Espero verte y conectar contigo ahí dentro. :)
Hoy les hare a mis 3 amigos salchichas este caldo para que coman en verano heladito, uno de ellos esta con un drenaje por una mordida de husky, se pondrá como hércules mi salchicha con esta receta, mi familia en Venezuela también tiene de costumbre este caldo con huesos que favorece mucho la salud, me alegra saber que también puedo dárselos a ellos... Voy por el vinagre de manzana. ¿Qué verduras me recomiendas para esta receta? Saludos desde Barcelona, Catalunya. ¡¡¡Gracias totales por este video!!!🐶🐶🐶💟
Hola! Quisiera saber si se le puede dar a diario, como remojando el pellet y cuanta dosis diaria me recomienda para una perrita de 7kg otra de 10kg y una de 35kg respectivamente Gracias por el video ❤️
Si se puede dar a diario, y si te pasas en los ml no importa, incluso le puedes dar en cada comida por ejemplo mi perrita pesa 5kg y come 3 veces al día y en cada comida le puedo dar 25ml, suerte
La dosis que nosotros recomendamos es 1 cucharada por cada 10 libras de peso corporal, pero realmente no existe una "dosis" ya que es un alimento. Nosotros este caldito lo usamos diario e incluso lo usamos en las famosas dietas blandas como sustituto del "agua del pollito" ya que es mucho más consistente y denso nutricionalmente, así que ayuda a levantar a perritos enfermos o luego de ser operados.
@@heidi.cartes lo puedes hacer tú misma amiga solo tiene que ir a la carnicería y comprar patas de chancho que son muy baratas y las cocinas en olla a presión durante una hora. O si tienes una olla de cocción lenta sería muy bueno que la cocinaras durante entre 4 a 48 horas.
Holaa, una pregunta, no entendi bien. Una vez que lo enfrie y le saque la grasa, lo tengo que volver a calentar un poco en la olla para meterlo en la cubetera?
No. Ella lo puso en ese molde más grande. Tu cuando esta tibio le pones en la hielera 9 en tu molde y lo puedes sacar x cubos solo le cortarías en cada uno la grasa.
hola Yanet. Sí, también puedes hacer lo que dice María Flores en el comentario anterior. No es necesario volver a calentar, si lo vas a usar en el mismo molde. Yo lo que hago es dejarlo ahí ya que en cuestión de 3 o 4 días se termina lo de cada recipiente. Puedes congelarlo de una vez en los moldes para hielo y solo quitar la grasa cuando se haya solidificado.
Hola Ángela. Si lo haces en olla de cocimiento lento no te lo recomendaría ya que cada vez que se destapa el calor acumulado se pierde. Quizás sí lo haces solo 1 vez en medio de las 24hrs no afecte tanto. 🙂
No te va a funcionar igual de bien. El vinagre de manzana es lo que más ayudará a extraer los nutrientes que nos interesan del hueso y de los cartílagos.
Otra pregunta .. el vinagre de manzana tiene muchas propiedades , pero mi perrita tiene gastroenteritis , no será como muy ácido para su estómago ? Que propiedades se le atribuyen en este caso ? Graciassss
me encantaría ver un video en que explique como hacerlo para los que no tenemos ese tipo de ollas/artefactos. hasta ahora no encuentro ningun video para saber como dejar prendida la cocina 24 hs mínimo como dicen en todas las recetas (no se puede/o es muy peligroso)
Hola Florencia. La opción que yo encuentro mejor para este tipo de problemas es usar una olla a presión, con esta se deja únicamente unas 2 horas y media y está listo. ¿Crees que esta opción te funcione mejor?
Por la acidez, sobretodo el vinagre de manzana ayuda a extraer mejor los nutrientes y a deshacer el cartílago para que quede en el agua. El limón a mi me gusta usarlo ya que también es ácido y disminuye un poco más el olor a pata que para muchos es molesto cuando lo están cocinando. Al final, ninguno de estos sabores se percibe cuando se termina de cocinara.
Así es Carlos, pero esto se hace si tienes una olla especial de cocimiento lento ya que fueron hechas para eso justamente. Si tienes una olla normal no podrías dejarla 24 horas, tendrías que hacerlo por 6 a 8 horas nada más y como resultado la extracción de los nutrientes no es tan buena, pero sí se puede hacer y usarlo para la dieta de tus mascotas. 🙂
Hola. No, el caldo se da a temperatura ambiente o tibio, pero se debe guardar en cogelación ya que en refrigeración te dura solo 3 o 4 días máximo. Cuéntame si te ayuda o si te queda alguna otra duda. :)
Hola. Te quería comentar que reabrimos nuestro grupo de FB para todo público. Si deseas unirte aquí te dejo el link: facebook.com/groups/barfulyclub. Espero verte y conectar contigo ahí dentro. :)
Hola Joselyn. La idea es dejarlo en cocción a fuego muy bajo por 24 horas, es decir un día completo ya que esto ayuda a extraer todos los nutrientes y a deshacer el cartílago, nervios, y otros tejidos. Es por eso que se pone en una olla de cocción lenta ya que están hechas para esto. Otra opción más rápida es la olla de presión, pero hay que tener cuidado al manejarla. 😊
Hola Emiliana, en el internet hay mucha información confusa y otra muy desactualizada. De las 4 cosas que comentas la única realmente tóxica para perros y gatos es la cebolla. El ajo en pequeñas cantidades, tiene propiedades muy beneficiosas para ellos. El limón no es dañino, aunque es algo que igual no comerían pero como lo estamos usando en esta receta no se percibe y ayuda mucho a extraer los nutrientes que buscamos del hueso. Por último el vinagre orgánico de manzana por el contrario es uno de los suplementos más beneficiosos que puedes usar (siempre en la cantidad correcta) y se puede usar tanto para administración oral o tópica (ayuda a repeler pulgas).
Los huesos pueden ser de cualquier tipo, incluso puedes utilizar los que los humanos no se comen en casa. A nosotros nos gusta utilizar sobretodo patas de vaca ya que el caldo sale con una textura más gelatinosa. 🙂
Muchas gracias por tan buena receta 💖... le encantará a mis gatas
Hola. Te quería comentar que reabrimos nuestro grupo de FB para todo público. Si deseas unirte aquí te dejo el link: facebook.com/groups/barfulyclub. Espero verte y conectar contigo ahí dentro. :)
Lo probare
Hoy les hare a mis 3 amigos salchichas este caldo para que coman en verano heladito, uno de ellos esta con un drenaje por una mordida de husky, se pondrá como hércules mi salchicha con esta receta, mi familia en Venezuela también tiene de costumbre este caldo con huesos que favorece mucho la salud, me alegra saber que también puedo dárselos a ellos... Voy por el vinagre de manzana. ¿Qué verduras me recomiendas para esta receta? Saludos desde Barcelona, Catalunya. ¡¡¡Gracias totales por este video!!!🐶🐶🐶💟
Por favor dime si es osobuco? También quisiera saber respecto a las patas de pollo que le quitas para cocinarlas? Le quitas los dedos?
Hola, entonces para hacerlo en cubos tienes que calentarlo de nuevo ?
Hola! Quisiera saber si se le puede dar a diario, como remojando el pellet y cuanta dosis diaria me recomienda para una perrita de 7kg otra de 10kg y una de 35kg respectivamente
Gracias por el video ❤️
Hola soy de Chile aqui venden el caldo de huesos ya listo y congelado, recomiendan dar 5ml por cada kg de peso
Si se puede dar a diario, y si te pasas en los ml no importa, incluso le puedes dar en cada comida por ejemplo mi perrita pesa 5kg y come 3 veces al día y en cada comida le puedo dar 25ml, suerte
La dosis que nosotros recomendamos es 1 cucharada por cada 10 libras de peso corporal, pero realmente no existe una "dosis" ya que es un alimento. Nosotros este caldito lo usamos diario e incluso lo usamos en las famosas dietas blandas como sustituto del "agua del pollito" ya que es mucho más consistente y denso nutricionalmente, así que ayuda a levantar a perritos enfermos o luego de ser operados.
Hola soy de Chile, dónde lo venden plisssss dime?
@@heidi.cartes lo puedes hacer tú misma amiga solo tiene que ir a la carnicería y comprar patas de chancho que son muy baratas y las cocinas en olla a presión durante una hora. O si tienes una olla de cocción lenta sería muy bueno que la cocinaras durante entre 4 a 48 horas.
Holaa, una pregunta, no entendi bien. Una vez que lo enfrie y le saque la grasa, lo tengo que volver a calentar un poco en la olla para meterlo en la cubetera?
No. Ella lo puso en ese molde más grande. Tu cuando esta tibio le pones en la hielera 9 en tu molde y lo puedes sacar x cubos solo le cortarías en cada uno la grasa.
hola Yanet. Sí, también puedes hacer lo que dice María Flores en el comentario anterior. No es necesario volver a calentar, si lo vas a usar en el mismo molde. Yo lo que hago es dejarlo ahí ya que en cuestión de 3 o 4 días se termina lo de cada recipiente. Puedes congelarlo de una vez en los moldes para hielo y solo quitar la grasa cuando se haya solidificado.
Se puede ir añadiendo agua en la cocción para que no quede tan reducido?
Hola Ángela. Si lo haces en olla de cocimiento lento no te lo recomendaría ya que cada vez que se destapa el calor acumulado se pierde. Quizás sí lo haces solo 1 vez en medio de las 24hrs no afecte tanto. 🙂
@@BARFULY lo hago en olla normal a fuego bajo 12 horas y al dia siguiente otras 12
el pollo se hierve con la piel? cuanto dura y cuantas veces puedo ofrecerselo a mi gatita?
Ese caldo me to Bebo ypoooooo,😄😄😄😄
¡¡¡¡Pues compartan!!! Eso hacemos nosotros en casa. :) El bienestar debe ser para todos.
Puedo usar solo el limón?
No te va a funcionar igual de bien. El vinagre de manzana es lo que más ayudará a extraer los nutrientes que nos interesan del hueso y de los cartílagos.
Porque pone vinagre y limon?
Otra pregunta .. el vinagre de manzana tiene muchas propiedades , pero mi perrita tiene gastroenteritis , no será como muy ácido para su estómago ? Que propiedades se le atribuyen en este caso ? Graciassss
ponele una cucharada nomas
me encantaría ver un video en que explique como hacerlo para los que no tenemos ese tipo de ollas/artefactos. hasta ahora no encuentro ningun video para saber como dejar prendida la cocina 24 hs mínimo como dicen en todas las recetas (no se puede/o es muy peligroso)
Hola Florencia. La opción que yo encuentro mejor para este tipo de problemas es usar una olla a presión, con esta se deja únicamente unas 2 horas y media y está listo. ¿Crees que esta opción te funcione mejor?
No se puede dar líquido?
Sí, se puede dar líquido. Es más, es mejor no darlo congelado pero para almacenarlo sí es mejor congelarlo para que se preserve mejor.
Para qué se pone el vinagre y limón?
Por la acidez, sobretodo el vinagre de manzana ayuda a extraer mejor los nutrientes y a deshacer el cartílago para que quede en el agua. El limón a mi me gusta usarlo ya que también es ácido y disminuye un poco más el olor a pata que para muchos es molesto cuando lo están cocinando. Al final, ninguno de estos sabores se percibe cuando se termina de cocinara.
Es necesario el vinagre orgánico de manzana?
Sí, este es necesario para que el cartílago se suavice y se desintegre más fácil así como para extraer más nutrientes del hueso.
24 hora cocinando?
Así es Carlos, pero esto se hace si tienes una olla especial de cocimiento lento ya que fueron hechas para eso justamente. Si tienes una olla normal no podrías dejarla 24 horas, tendrías que hacerlo por 6 a 8 horas nada más y como resultado la extracción de los nutrientes no es tan buena, pero sí se puede hacer y usarlo para la dieta de tus mascotas. 🙂
se tiene q dar congelado :v?
Hola. No, el caldo se da a temperatura ambiente o tibio, pero se debe guardar en cogelación ya que en refrigeración te dura solo 3 o 4 días máximo. Cuéntame si te ayuda o si te queda alguna otra duda. :)
Si no tengo olla lenta se puede hacer en olla Express?
Sí, en olla express es mucho menos el tiempo que necesitas dejarlo, con 3 o 4 horas sería suficiente.
Por que tantas horas!!??!!!
Como que en 24 horas?
XD sí. Se hace así para sacar todos los nutrientes. Lo puedes quitar por la noche y seguir al día siguiente
Hola. Te quería comentar que reabrimos nuestro grupo de FB para todo público. Si deseas unirte aquí te dejo el link: facebook.com/groups/barfulyclub. Espero verte y conectar contigo ahí dentro. :)
No se entiende
No entiendo eso de las 24 horas
Hola Joselyn. La idea es dejarlo en cocción a fuego muy bajo por 24 horas, es decir un día completo ya que esto ayuda a extraer todos los nutrientes y a deshacer el cartílago, nervios, y otros tejidos. Es por eso que se pone en una olla de cocción lenta ya que están hechas para esto. Otra opción más rápida es la olla de presión, pero hay que tener cuidado al manejarla. 😊
Una hora sacando huesos 😐
Sí, toma tiempo pero vale la pena.
Hasta donde yo se el limon y el vintage son dañinos para los gatos al igual que el ajo y cebolla
Hola Emiliana, en el internet hay mucha información confusa y otra muy desactualizada. De las 4 cosas que comentas la única realmente tóxica para perros y gatos es la cebolla. El ajo en pequeñas cantidades, tiene propiedades muy beneficiosas para ellos. El limón no es dañino, aunque es algo que igual no comerían pero como lo estamos usando en esta receta no se percibe y ayuda mucho a extraer los nutrientes que buscamos del hueso. Por último el vinagre orgánico de manzana por el contrario es uno de los suplementos más beneficiosos que puedes usar (siempre en la cantidad correcta) y se puede usar tanto para administración oral o tópica (ayuda a repeler pulgas).
El ajo en dosis adecuadas sirve de desparasitante natural
Me ptegunto de donde saco los huesos
Los huesos pueden ser de cualquier tipo, incluso puedes utilizar los que los humanos no se comen en casa. A nosotros nos gusta utilizar sobretodo patas de vaca ya que el caldo sale con una textura más gelatinosa. 🙂