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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
- ⭐️さつまいもの育て方、栽培方法
さつまいもの苗の植え付け時期は
平均気温が18℃以上
ボタンやフジの花が咲く頃です。
日中25℃くらいの気温が続けば気候が暖かく安定しているので、
温暖地では４月下旬から、
中間地では５月中旬からがさつまいもの苗を植える目安の時期となります。
さつまいもは温暖な地方が原産なので、寒さには弱いです。
なので遅霜の心配が完全になくなる時期に植えるのがベストです。
うちではGWに夏野菜を植えた後の、5月中旬ごろ毎年植え付けています。
基本の植え方は
・ななめ植えが1番活着率がよく、芋の数も大きさも平均的なのでオススメされている植え方です。
・他に、水平植えという植え方は、土に水平に植えるので苗が長い場合にオススメです。
ななめ植えよりもスペースができるので芋がたくさん出来やすいです。
でも土の表面に水平に植えるので乾燥しやすく、活着が難しいです。
・そして船底植えという方法も一般的で、
水平植えよりも真ん中を深くくぼませて、船の底のような形にして植えます。
これは水平植えよりも深いので活着は良く、スペースもさらに広くなるのでたくさんの芋ができやすいです。
植える際に曲げたりするので手間がかかります。
・最後は垂直植えです。
これは今回のように苗が短い場合に適しています。
真っ直ぐ挿して植えるので、スペースは狭く、たくさん芋はつきませんが、丸くて太い芋が取れます。
私の育てた苗は短いので、今回はこの浅植えにします
植え方は、
そのまま真っ直ぐ、成長点まで植え付けます。
成長点からツルや葉が伸びていくので、ここが土から出ていないと育ちが悪くなるので注意です。
この節の間から芋ができるので、成長点ギリギリまで土に植えた方がたくさんの芋ができます。
⭐️ここからがポイントですが、
甘くなる植え方として、
浅植えがオススメになります
深植えの方が良く育つイメージがありますが、土が深くなるにつれ土は硬くなっているので、
サツマイモは太りにくくなる。
深くまで伸びることができず、小さく丸い形の芋になります。
浅植えにすると、土が柔らかく空気もあるので肥大しやすく、長く伸びていくことができます。
さらに、浅い場所ほど直射日光が当たるので土の温度も高く、育ちやすいです。
そして最大のポイントは浅い土は乾燥していることです。
直射日光で水分が蒸発し、浅い場所の土は乾燥気味で、さつまいもの苗を浅く植えると浅い場所に芋ができます。
さつまいもは枯れてしまわないために、身を守ろうとして糖を蓄えようとします。
そのため浅植えの方が甘いさつまいもができると言われています。
さつまいもが肥料の少ない痩せた土地に適しているというのも、
そのような厳しい環境で栽培した方が甘みが増すとも言われます。
さつまいもはストレスを与えて育てた方が成功しやすいんですね。
⭐️なので植え方としては、水平植えと垂直植えがオススメかと思います。
どちらも浅い場所に植える方法なので、
長い苗なら水平植え、
短い苗なら垂直植え
が向いています。
注意点は、浅植えをすると植えてから土に根付くまでに乾燥しやすく、枯れてしまうリスクがあるので、
植えてから10日間ほどはよく水やりをして、乾きにくく管理します。
根付いて活着すると、苗が起き上がってくるので、そうなったらほぼ水やりの必要はありません。
真夏の1週間以上雨が降らない時は水やりするくらいで、
あとはほぼ放置で勝手に育ってくれます。
よければこの植え方を参考にしてみて下さい♪
アニメの図と説明がわかり易かった、北海道は買った苗を育てて伸びるのを待って7月の下旬に植えるので心配です😢
植え方の動画ですね。何倍も甘く美味しくなる裏技を知りたかったのですが。
前半は植え方の紹介で後半は甘いさつまいもが育つ植え方を解説しています。
収穫後のさつまいもを甘くする方法でしたら下記の動画をご覧ください。
ちなみに品種は１位が紅はるか、２位がシルクスイートが今のところ甘いさつまいも個人ランキングと認定させていただいております(笑)
紅はるかは恐ろしく甘く砂糖とバターを入れたかと思うくらいでした。
後半から追熟、保存方法について紹介しています。
さつまいも待ちきれず試し掘りしたら…驚きの展開に！甘〜くなる効果的な追熟方法！
→th-cam.com/video/4vowzczUJUs/w-d-xo.htmlsi=f8oW0Ku6g_Mx9wyC
忘れられないほど甘くて濃密！簡単焼き芋の作り方！トースター？炊飯器？圧力鍋？どれがオススメ？
→th-cam.com/video/0Yw5kDS1mpY/w-d-xo.htmlsi=kSXHcjuLRo76R_Zr
さつまいもはこうして保存すれば春まで冬越しできる！超簡単な方法がこちら。里芋も。
→th-cam.com/video/wCMZd1M03Us/w-d-xo.htmlsi=b9Z7eCQ0fXE5fYMP
↑この方法で追熟したら春先まで長期保存でき、保存するほど追熟されて甘かったです。
（里芋は室内ではなかったので腐りました😱）
@@user-zj1dd7vb4t ご丁寧にありがとうございます。感謝🙏
これくらい株間積めてもいいんですね。自分も30㎝程度で「詰まりすぎかなあ」と思いつつ植えていました。第一陣は半分くらいは枯れてしまったので週末に追加購入して植えようと思っています。
私も同じく狭いかなぁと思いながらも場所をケチって詰めて植えました😂
さつまいもの大きさを想像しながら、苗の長さを見ながら、長い苗は30〜40㎝で植えた場所もあります。
枯れたのは残念でしたね⤵︎(T_T)
活着するまでが正念場ですね。
頑張って下さい^ - ^👍
前回の動画に引き続きとても参考になります。寒い地域なので6月半ばが定植になりそうですが、水耕栽培で芋から伸ばしたつると購入したつるで初のさつまいも栽培です。植付けまであと3週間、つるの保存を工夫してはいますが、果たしてどうなるか⁈ いつもありがとうございます^ ^
ありがとうございます😊✨水耕栽培！ワクワクしますね♪早く伸びますように✨
こんばんは、私の地域の振興会昨年、一昨年唐芋（薩摩芋）素腐れ病に、なりました。消石灰を入れても、だめ👎でした。昨年は、振興会事務局の娘さんの嫁ぎ先が、唐芋（薩摩芋）農家で、わけて貰いました。また、今年は、場所変えていました。