МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - самый вкусный и простой рецепт - по другому готовить не захотите!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Болгарский перец, маринованный по этому рецепту, можно готовить не только на зиму! Замаринованный и охлажденный, он готов буквально на следующий день. Хотя, конечно, после того, как перчик постоит в маринаде аж до зимы, пропитается специями и маринадом, он станет еще вкуснее.
Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
✅ Оцените мой второй канал : / @user-bu7ge3ks2e
👉 Facebook - www.facebook.c...
👉 Instagram -www.instagram....
ПЛЕЙЛИСТЫ:
✅Торты печенье и другие десерты • Желе в бокале - как пр...
✅Пироги, пирожки, блинчики оладки • Video
✅Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без • Салат с корейской морк...
✅Блюда из мяса и субпродуктов • Жюльен с курицей и гри...
✅Рыбное меню • Video
✅Консервация, соления • Маринованный сладкий п...
Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
Я парень и мне 38 лет, катаю консервацию сам и давно, матери не доверяю. Попробывал ваш рецепт, просто бомба, спасибо огромное.
Спасибо большое за отзыв! Вы молодец 👏
Ты зайди на страничку" шиндр мындыр" Там кореянка обалденные рецепты показывает.
Молодец, что попробывал😂😂😂
В прошлом году закрыла перцы по этому рецепту.Очень вкусно!Всем понравилось и дома и на работе!
Спасибо большое за отзыв 🫶🏻
Спасибо за видео.наконецто нашла рецепт как готовила моя бабушка.правда очень вкусно получалось.бабушка перец брала разного цвета так вообще красота была в банке и вкуснятина.
Спасибо большое за отзыв и совет👍
Закрыли по вашему рецепту, сейчас зима пробуем- очень понравился рецепт!!!! РЕКОМЕНДУЮ
Спасибо большое за отзыв ❤️ Очень люблю этот рецепт 😉
Я всегда любила маринованный перец-и сейчас не могу без этого блюда❤😊
Спасибо за рецепт, очень прост, Вас слушать очень приятно.❤😊
Спасибо большое!
Спасибо большое, очень вкусная заготовка на зиму 😊👍🌷🌷🌷
Готовьте в удовольствие Елена ❤️
Спасибо. Очень понравилось как вы все подробно рассказываете
Спасибо большое за комментарий ❤️
А я не могу с уксусом кушать.... Вместо уксуса добавляю на 1л., не полную чайную ложку лимонной кислоты. Сохраняются хорошо и нет запаха уксуса.... ❤
Я тоже делаю без масла, но нарезаю кружочками или соломкой, очень вкусно, а масло можно добавить при подаче
Спасибо, очень вкусный я закрывала раньше
Спасибо большое за отзыв- очень приятно !
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, очень вкусно!!!🤗💐💐
Спасибо большое за отзыв❤️ очень приятно!
Это действительно очень вкусно! Буду тоже консервировать по этому рецепту. Спасибо😊
Готовьте в удовольствие 🙂
Я зделала по Вашему рецепту. Добавила, острого перца, очень вкусно проучилось.
Спасибо большое за отзыв 👍
Сделала
@@zojafiodorova4997 Спасибо, что учите меня русскому языку.
Рецепт классный , спасибо огромное очень вкусно.
Спасибо большое за отзыв ❤️
Рецепт классный , спасибо огромное очень вкусно. Я сегодня приготовила по вашему рецепту , супер👍💞
Спасибо большое за отзыв ❤️ тоже очень люблю этот рецепт 😉
В первые мариновала перец, и это было выполнено по вашему видео. Перец получился просто 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥!!! Понравилось всем!!))
Спасибо большое за отзыв ❤️ очень приятно!
Давно искала этот рецепт,спасибо большое 🤗👌👍
Готовьте в удовольствие!
Я кладу порезанную петрушку, красиво иароматно, но на любителя
Рецепт відмінний,спробувала і не пошкодувала.СМАКОТА!!!
Рада, що Вам сподобався! Дякую, Наталія, за відгук!
Спасибо вам за науку и что делитесь вкусняшками❤
Готовьте в удовольствие 🙂
Самый лучший рецепт ! Между прочим, возле хвостика самое большое количество витаминов.
Согласна с Вами ( хоть это и не скромно с моей стороны)) Спасибо за информацию за хвостики!
Молодец девочка! Прекрасный рецепт и просто! Благодарю
Готовьте в удовольствие!
👍👍👍🌹🌹🌹🥰🥰🥰 КЛАСС, Спасибо большое за рецепт.
Готовьте в удовольствие, Надежда!
Очень вкусный перчик получается!Закрываю уже не первый год.Буду готовить побольше,а то быстро заканчивается.
Готовьте в удовольствие 🤗
я всё делаю также, только с яблочным уксусом, собственного изготовления.... ммм
А с яблочным такие же пропорции?
А сколько чблочного уксуса нужно? И можно ли магазинный?
@@Elena-oj2im Если 9% уксус 130 мл , то яблочный 6% домашний = 195 мл.
Девочки , правда очень вкусная заготовка , делаю давно но из маринада убрала раст масло . Если эта заготвка остается на 2 - 3 года то масло дает привкус , я недостающее кол - во жидкости добавляю еще пол порцией маринада. Вкус тот же но не жырное ( мне это ненадо ) . Может кому пригодится.
Спасибо большое, Тамара, что делитесь своим опытом ❤️ думаю, моим зрителям будет полезная информация.
Все растительные масла производятся из 100% химиии и какие то из нефтепродуктов. Мы убрали растительное масло из питания Вообще и результат по состоянию здоровья, кожи и тд превосходный. Так же и сливочное масло убрали из рациона. И бред то что пишут что человеку нужны жиры, ничего подобного. Система диктует питание на наше уничтожение. И все заготовки делаю без масла и вкус отличный. Благодарю вас за заметку что можно без масла.
Спасибо большое вам за информацию.
Спасибо я так же
Это учат в первом классе-«жи» и «ши» пишется с буквой «и»😊
Спасибо большое.Попробуем приготовить!💐🤗
Рекомендую 👌
Спасибо за рецепт.как раз купила мясистых красненких
Очень рекомендую. Это один из любимых рецептов. Каждый год делаю заготовки.
Очень доступно, спасибо
Готовьте в удовольствие!
Очень понравился перец .Огромное спасибо
Спасибо за обратную связь. Очень люблю этот рецепт и мне приятно, что он вам тоже понравился.
@@nelia_korolova😊😊😊
СПАСИБО.❤
Просто умничка! Я перец фарширую капустой с морковью и заливаю таким маринадом. Капусты зимней ещё нет, рано.. Сделаю такой ❤
Ещё в печик мед кладу. На кончике чайной ложки. Затем капуста с морковью и маринад. И перец бланширую, чтобы мягче был. Очень понравился ваш рецепт!!!
Cпасибо, что поделились своими методами приготовления фаршированного перца с капустой 👍
@@nelia_korolova У вас рецепт, без заморочек. В моем, обязательно стерилизую банки с перцем. Перец с капустой получается безумно вкусный. Кто-то делает без мёда, я же думаю, не то. Всегда гладу. Спасибо за то, что ответили. Очень приятно 😊 Подпишусь обязательно
@@user-rm2st9yn1t спасибо большое 🤗
Очень вкусный перчик выходит. Делаю второй год!
Спасибо большое за отзыв ❤️
👍👍👍очень вкусно получился.Спосибо
Спасибо большое за отзыв ❤️ Очень люблю этот рецепт, рада, что и Вам понравился.
Дякую , дуже смачно!
Дякую за відгук! Готуйте в задоволення!
Спасибо😊😊😊
Готовьте в удовольствие 🙂
Очень хочеться попробыаать. Наверное очень вкусно❤👍👍👍Молодец🌶🌶🌶
Спасибо большое, Наталья. Очень вкусно. Рекомендую 😉
@@nelia_korolova А сколько воды ивесь рецепт .
@@ninaperkova2411 Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
Спасибо, очень вкусно ❤👍👍👍
Готовьте в удовольствие!
В этот перчик, хорошо добавить зелень сельдерея, тогда ещё лучше
Спасибо за вкусную идею 👍
Лучше запечь в духовке,очистить от кожи и залить маринадом, ещё вкуснее😋🔥
Не сомневаюсь)
Води 1л не вистачило. Перець потрібно перерізати в поперек, бо язики довгі незручно складати в банку.
Можна і порізати
Здравствуйте. При комнатной температуре можно хранить?
Да, конечно.
Спасибо за рецепт
Спасибо за комментарий ❤️
А что делать с оставшимся маринадом?
Перец - 3 кг
Вода - 1 л
Масло раст -180 мл
Уксус 9% - 130 мл
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 200- 300 г ( по вкусу)
Лавр. лист - 3 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Перец чёрный горошек - 20 шт.
Чеснок - 6-7 зубчиков.
Сколько воды надо на маринад
1 литр
Почему из 3х кг очищенного перца + маринад больше литра получается 2л консервации???
Литра 4 должно получиться!
Вот попробую сделать! Посчитаю.
Договорились!
Я никогда не делала , но по вашему рецепту сделаю ! И у меня вопрос , а 1 литра воды хватит на3 кг перца ? Ответьте мне пожалуйста !
Отвечаю: хватит)
@@nelia_korolova спасибо вам !
@@user-ty7io6gt4o готовьте в удовольствие!
Добрый день ! А можно оливковое масло ?
Можно, но будет чувствоваться его привкус в готовом блюде
@@nelia_korolova спасибо большое !❤️
Можно подсказать рецепт с горького перца спасибо
Нет 🙂 я его не люблю, и очень редко использую. Только для видео.
Сколько получается банок?
6-8. Смотря как утрамбовывать банки
🎉🎉🎉
а переворачивать и укутывать надо?
Не обязательно
Нет так такого болгарского перца, Родина этого перца Центральная Америка.
В Херсоне ешо так называют. Привычка🙂
@@nelia_korolova
Не обращайте внимания! Его и на постсоветском пространстве везде так называют. Сегодня буду пробовать первый раз ваш рецепт
Привет из Днепра! Мира нам! ❤
@@user-ro6px7qv3j спасибо за поддержку 🫶🏻Рецепт рекомендую - один из любимых.
👍👍👍👍👍👍👍
Конечно вкусно,но то что на всё ушло 20 минут вы тут не правы 😂
Где рецепт заливки что за рецепт на один литр ск соли песка где генашла
В описании под видео есть список ингредиентов
Могу в 2х литровую банку ?
Да, конечно.
Даже стерилизовать не надо?😮
Нет. Выстоять всю зиму.
А рецепт?
Список продуктов есть в описании под видео.
Сколько воды???
1 литр.
Ну мололец! А пропорции соли сахара і уксуса где? Главное, что видео есть
главное, что научила хвостики отрезать, о то ....
Главное , что не поленились написать 2 комментария, а вот в описание под видео посмотреть не додумались.
@@nelia_korolova это
Нажмите на слово ещё и там полный рецепт
Да есть рецепт, смотрите внимательно.
Девочки подскажите 3 кг перца это уже чищеный или с семенами ?
Чищеный
А зачем столько уксуса. Я на 1 л., - 50 мл. Очень вкусно
В таких пропорциях получается ( для меня) идеальный вкус.
Вы делайте,как делали, а автор рассказывает,как и в каких пропорциях она делает. Дело вкуса. Согласитесь. А когда спросят,как вы делаете? Тогда и скажете свой рецепт.
Где.рецепт
Дякую
Готуйте в задоволення !
Опубликуйте рецепт, ютуб не работает
А сколько воды несказанно
1 литр
Гвоздика испортит вкус перца. Зачем везде его используют. Для форса?
Вместо всех специй и чеснока,добавьте порезанный пучок петрушки либо сельдерея.
Спасибо за идею!
Напишіть рецеит
В описании под видео есть список ингредиентов
Напишите рецепт сколько воды ,сахара соли масла Хорошо говорите ,но ваш рецепт не видно ,это что шутка
Пропорции маринада не прочитать
Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
А где же рецепт, какие пропорции
Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
А где же пропорции специй?
В описании под видео есть список ингредиентов.
@@nelia_korolova на сколько литров рассчитаны эти ингредиенты? Ссылку видела.
@@user-mw7ry3kx8l из 3 кг перца получается примерно 2 литров банки
Девочки ,мальчики а также их родители....напишите этот рецепт...очень быстро уходит с экрана,я ещё плохо вижу.СРАСИБО,КТО ПОМОЖЕТ!
Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
Очень мелко написан рецепт не прочитать
Болтологии много а количество записать не успеваю
Комментарий же успели написать)) а посмотреть в описание под видео, времени не было.
Рецепт можно крупнее,а
Ингредиенты:
• Перец болгарский - 3 кг (чищенный)
• Вода - 1 л
• Масло растительное - 180мл
• Уксус 9% - 130мл
• Соль - 2 ст.л
• Сахар - 250-300гр(по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Гвоздика- 4 шт
• Перец чёрный горошком - 20 шт
• чеснок 6,7 зубчиков
Ждала сколько надо воды или просмотрела
1 литр воды.
Слишком много ногтей в ролике
Вы просто издеваетесь ,хорошо говорите ,напишите рецепт берём 10л воды 1 кг соли 1кг сахара и т.д. Да напишите ск всего
А что, разве руки, бывают без ногтей??!
Не нравится, не смотрите.
Никакого рецепта под видео нет
Есть
Ни пропорций ни списка
В описании под видео есть список ингредиентов.
Вопрос к тем,кто может сказать, 3 кг перца целого или уже подготовленного?
Смотрите рецепт в описании под видео. Там написано, что очищенного
@@OlgaStarikova,да,спасибо,я уже позже увидела.В последнее время иногда бывают расхождения в ролике и сносках.Теперь стала всегда смотреть.
Очищенного
@@user-gb8lj7bq2c где сам рецепт?
Не нашла рецепт.Чего и сколько?
Икра кабачковая с майонезам
А рецепт в чем??? Даже количество воды и ингредиентов не указаны!
В описании под видео есть список ингредиентов.
Почему Вы не видите???
Всё есть.
Вы что,издеваетесь?Резать каждый кусок и показывать эту нудьгу!
Так не смотри, никто не заставляет
Человек поделился рецептом, и такая благодарность. Удивляюсь некоторым людям 🥵
Спасибо!!!
Готовьте в удовольствие!