Sambal Goreng Keong Sawah alias Tutut alias Irek - Irek (dalam bahasa melayu Sambas)

Bismillah..
♡ [Bahan - Bahan] :
5 Ons Keong Sawah
♡ [Bumbu] :
7 Butir Cabe Kering
5 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
Secukupnya Lada Putih
Secukupnya Gula & Garam
♡ [Cara Membuat] :
~Rebus keong sampai matang dengan diberi garam sedikit lalu tiriskan
~Haluskan semua bumbu (Cabe Kering, Bawang Merah, Bawang Putih, lada, gula, & garam secukupnya)
~Panaskan minyak goreng
~tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan keong yang sudah direbus tadi
~silahkan atur rasa sesuai selera
~siap disajikan
Maafkan video yg agak rusuh dikarenakan keterbatasan alat yg digunakan
bagi bunda2 yg ingin menambahkan jahe, tomat, sereh, dll boleh kok.. karena kebetulan saya hanya menggunakan bumbu seadanya yg tersedia di dapur saya kemudian berkreasi dengan mereka 😅
Terima Kasih telah mampir, apalagi kalo sampe subscribe.. hehe semoga selalu diberikan kesehatan & rejeki yg berlimpah.. Aamiin