Gente, quando eu faço batata palha em casa (para o Strogonoff), eu sempre ralo também uma cebola e frito (separado da batata, se não ela queima) e depois misturo tudo com salsinha desidratada, fica perfeita e diferente!
Caralho Mohamad os takes estão maravilhosos, canal com mais qualidade a cada dia O take da retirada da casca, ralando e a fritura ficou muito foda de verdade!! E eu quero as receitas vegetarianas do ribaaas
Pra remover amido de batata mtos canais fazem o seguinte: em agua bem fria colocam a batata ralada ou fatiada(caso da chips) e espremem 1 limao , entao deixam por 1h na geladeira. Dai secam bem com um pano.E num oleo a 200° fritam a batata no choque termico. Nisso a batata fica mega crocante e nao se grudam. O tempero comum eh sal, colorau e oregano. Se embala pra vender, esperar esfriar bem se nao estufa.
Acabei de fazer e deu super certo!!! Fiz com a batata inglesa msm e ficou show!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Plena segunda e só ovo e batata na geladeira. Virou omelete com batata palha, arroz e feijão.♥️♥️♥️♥️
Muuuuuito obrigada pela receita 🙌🙏 aqui na Escócia simplesmente cansa procurar batata palha e não encontrar, gracas a vcs vai poder sair um estrogonofe e um verdadeiro cachorro quente por aqui.. simplesmente amei ❤
Oi Mohamad. Sou a Dalva e moro em Atenas Grecia acompanho o seu canal e amo suas receitas, tbem sou cozinheira. Aqui vai uma dica, lavar as batatas depois de raladas para retirar o amido, enchugalas e fica mais facil de fritar. Bjs Deus te abencoe.
Porque antes de ter a cidade São Bernardo do Campo, q por sinal é da onde eu sou tb kkkk, existiam enormes plantações de batata, pelo menos foi oq os meus pais smp me disseram kkkkk
Mohamad vc me salvou!! Ficou boa demais e olha q eu nao tava levando fé, pq nao sou boa na cozinha, mas ficou igualzinhaaaaa. Valeuuuuuuu. A batata palha aqui em SP ta muito cara, e agora so vou fazer em casa🥰
Pô Mohamad, Valeu mesmo. Cara, eu não fazia ideia de como fazer a batata palha. Sério! Comprei a batata certa e deu super certo... Só uma coisa... não durou. Terei que fazer mais para próxima vez do Estrogonofe de Soja aqui em casa. Adorei. tks
Gosto muito do seu canal porque além de me dar uma vontade imensa de cozinhar (porque parece muito fácil) eu conheço novas músicas muito boas! Continue gravando! Parabéns pelo seu trabalho e de toda sua equipe!
Você começou dizendo que é uma coisa muito simples , mais eu jurava que não era , achava que tinha algum procedimento para não grudar ou para ficar crocante , mais não e amei a receita
#Mohamad acho massa pra esse tipo de receita vc colocar um comparativo de quanto custa pra fazer 200g de batata palha caseira e quanto custa um pra comprar 200g de batata palha (na média) em SP, isso deve ser o maior incentivo pra gente que não tem muita noção de preço das coisas do mercado! Abraço
"Batateiros" Ademir Médici, a expressão “batateiro” nasce da rivalidade futebolística com Santo André, lá pelos idos dos anos 1920. Após um jogo tenso, os adversários andreenses foram alvejados com batatas podres atiradas sobre a delegação quando esta pegava o trem para Santo André. De volta ao jogo, no clássico seguinte, como lembra Médici, os batateiros tiveram o troco e foram recebidos com cebolas podres. Daí vem o apelido de ceboleiros dados aos andreenses.
Não estou acreditando na repercussão q está dando esse comentário. Nunca na minha vida recebi tantos likes. Estou extasiado. Agora só faltava o Mohamed mandar um salve pra mim, daí meu feito ficaria completo e eu entraria pra história da minha cidade. Mas como sei q esse último feito é impossível...
Eu fiz e ficou top, uma batata da um monte kkkk, agora uma colocação para fritar é bom uma panela grande para fritar bastante senão demora muito as fritadas kkkkkk, mas é top.
Seu canal é ótimo, fiz o Homus e o pão Pita que você ensinou ficaram perfeitos, eu e minha família nunca tínhamos ouvido falar dessas comidas, rapaz o negócio é bom, principalmente aquele patezinho o Tahine que DELÍCIA. amei de paixão diferente. Muito bom vou fazer outras receitas suas obrigada. 🙏
Muito obrigada, sou Brasileira residente no México. não é nada facil encontrar batata palha por aqui! se tiver uma receita para farofa de mandioca super agradeço rsrs
Eu achei gostoso, deu certo, achei q ia ficar puro óleo 🤭 mas dps de provar os dois tipos, eu ainda prefiro as indústrias, até pq tem uma q eu compro dela, q tem sabor da ruffles
Existe um livro chamado vila de São Bernardo que explico pq nos chamam de batateiros. A cidade era dividida entre os que moravam do centro (almofadinhas) e os agricultores. Os do centro apelidaram os agricultores de batateiros, como uma forma de ofensa. Depois veio a história da rivalidade entre a cidade de Santo André e São Bernardo, indo parar no futebol. Que acabou sumindo com o tempo.
Ai Mohamad faz uns molhos tipo o de alho q é basicão pra umas saladas fáceis ou pra carne
Já tem
Up
Ele não lê comentários
Kawan Cristian não respondo todo mundo, mas eu leio os comentários sim :)
@@mohindi nem sabia, foi mal...
Uma receita que eu vou conseguir fazer finalmente,sem precisar de sal do mar vivo da Sibéria kkkkk
😂😂😂😂
Kkkkkk
Bem por aí kkkkk cozinha hipster
Kkkkkkk
Kkkkkkkkk
Gente, quando eu faço batata palha em casa (para o Strogonoff), eu sempre ralo também uma cebola e frito (separado da batata, se não ela queima) e depois misturo tudo com salsinha desidratada, fica perfeita e diferente!
vou expetimentar
Obrigada pela dica!
Que boa idéia deve ficar uma delícia 😋
Amei a dica
to pesquisando pra fazer pro strogonoff também kkkkkk
Caralho Mohamad os takes estão maravilhosos, canal com mais qualidade a cada dia
O take da retirada da casca, ralando e a fritura ficou muito foda de verdade!! E eu quero as receitas vegetarianas do ribaaas
Concordo man sobre os takes! Sorta nóis ribaaaaas, na espera das vegs!
Pra remover amido de batata mtos canais fazem o seguinte: em agua bem fria colocam a batata ralada ou fatiada(caso da chips) e espremem 1 limao , entao deixam por 1h na geladeira. Dai secam bem com um pano.E num oleo a 200° fritam a batata no choque termico. Nisso a batata fica mega crocante e nao se grudam. O tempero comum eh sal, colorau e oregano. Se embala pra vender, esperar esfriar bem se nao estufa.
Acabei de fazer e deu super certo!!!
Fiz com a batata inglesa msm e ficou show!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Plena segunda e só ovo e batata na geladeira.
Virou omelete com batata palha, arroz e feijão.♥️♥️♥️♥️
Nossa, só de ler, deu vontade de comer a sua comida kkkkk
Muuuuuito obrigada pela receita 🙌🙏 aqui na Escócia simplesmente cansa procurar batata palha e não encontrar, gracas a vcs vai poder sair um estrogonofe e um verdadeiro cachorro quente por aqui.. simplesmente amei ❤
Gratidão Senhor,receita maravilhosa🙏🌹😘
Cara, muito obrigada! Moramos fora do Brasil e aqui não tem batata palha, e graças a você agora podemos comer aqui tbm! Muito muito muito obrigada
Queria muito que nas receitas dos canais usassem mais batata monalisa do que asterix pois além de dificil de achar é bem mais cara, ajuda nós Mohamed
Eu faço com cenoura também e fica ótimo.
???? Cenoura palha?
@@brianzuann sexy carrot haysheudushhs
@@rebecareis8471 Eu entendi a referência Hahahahahahahaha
@@rebecareis8471 kakakakakkakakakakakakakakakakakakkakakakakakakakkakaakakakakkakaka
Eu quase acreditei...
Oi Mohamad. Sou a Dalva e moro em Atenas Grecia acompanho o seu canal e amo suas receitas, tbem sou cozinheira. Aqui vai uma dica, lavar as batatas depois de raladas para retirar o amido, enchugalas e fica mais facil de fritar. Bjs Deus te abencoe.
Porque antes de ter a cidade São Bernardo do Campo, q por sinal é da onde eu sou tb kkkk, existiam enormes plantações de batata, pelo menos foi oq os meus pais smp me disseram kkkkk
Dale Bernô!
Velho como eu amo esse canal. Show. Faz mais vídeos de lugares e comércio das do sul de minas.
Mohamad vc me salvou!! Ficou boa demais e olha q eu nao tava levando fé, pq nao sou boa na cozinha, mas ficou igualzinhaaaaa. Valeuuuuuuu. A batata palha aqui em SP ta muito cara, e agora so vou fazer em casa🥰
Eu sou apaixonada nesse canal, no Mohamad... AFF adoro os vídeos de 3 tipos de!!!
Pô Mohamad, Valeu mesmo. Cara, eu não fazia ideia de como fazer a batata palha. Sério! Comprei a batata certa e deu super certo... Só uma coisa... não durou. Terei que fazer mais para próxima vez do Estrogonofe de Soja aqui em casa. Adorei. tks
Tô admirado que ele não colocou pimenta do reino
... esqueceu
Né kkkkkk e nem pimenta da Jamaica kkkkkk
chocada, já comecei a ver o vídeo esperando
Nem manteiga
pimenta do reino é o tempero base de todo o prato salgado, é o mais importante depois do sal. você que é um pobre ignorante.
Melhor canal de culinária do TH-cam
Prático ,direto ... muito bom,inscrita !
A receita é tão fácil que estou rindo de nervoso, meu Deus, agora nem meu cinto me segura!! rsrsrs, obrigada, amei !
Nossa! Como eu procurei uma receita prática assim de batata palha! Muito obrigada!
Gosto muito do seu canal porque além de me dar uma vontade imensa de cozinhar (porque parece muito fácil) eu conheço novas músicas muito boas! Continue gravando! Parabéns pelo seu trabalho e de toda sua equipe!
Obrigado!!
Passei sem querer! Mas que lindo você 😍
E ainda simpático e cozinha muito ! Ualllll
Fiz com batata inglesa lavada. Ficou perfeita. Nao imaginava que era tao facil.
Eu fiz, ficou top, minha esposa se surpreendeu
Oi lindo vc é lindo demais, faço a sua receita de fim de ano, e todos adoram,agirá procurei a da batata palha e veio vc.🥰
Moha eu adoraria ver você se arriscando mais em cozinha oriental😍
obg moço, sou obcecada pela batata palha e a daqui de casa acabou tava ficando doida ja
Ótima receita para brasileiro que vivem fora do Brasil e que sente falta da batata palha🥰
Vou tentar fazer !
AEEE PORRRAAA!
Eu procurei isso e não achava.
Adoro batata palha ♥
Fiquei ainda mais maravilhada das suas técnicas culinárias e seu carisma, após vê-lo na primeira temporada do Masterchef. QUE EVOLUÇÃO!
A pós produção está muito boa, parabéns aos envolvidos
Nossa espetacular! Com strogonoff é melhor combinação. Valeu sempre Moha!
Depois de várias receitas de batata palha, vejo q a minha é a melhor.
Aprendi mais uma aqui! Com o Ribas aprendi falafel. Vcs tão demais hein... Parabéns e obrigada!
Você começou dizendo que é uma coisa muito simples , mais eu jurava que não era , achava que tinha algum procedimento para não grudar ou para ficar crocante , mais não e amei a receita
Fiz e ficou perfeita, crocante, sequinha...hummmmm😍e olha que não era a Asterisks e nem Obelisks 😂😂😂kkkkkkk,obrigada 😘😘😘
Kkkkkk
Obrigada.
Estava procurando essa receita para fazer p/sobrinhos-neto.
Eu fiz hoje. Ficou ótimo. Muito obrigado Paola.
Eis que surge a dúvida, canal de culinária ou de entretenimento?.
Melhor canal♡
" Já dá pra ouvir pelo barulho " foi foda hahaha ótimo vídeo 👏 👏
Nós em Portugal usamos batata palha no Bacalhau à Brás, podes fazer essa receita! E muuuuuuito booooom!
#Mohamad acho massa pra esse tipo de receita vc colocar um comparativo de quanto custa pra fazer 200g de batata palha caseira e quanto custa um pra comprar 200g de batata palha (na média) em SP, isso deve ser o maior incentivo pra gente que não tem muita noção de preço das coisas do mercado! Abraço
Muito show. Eu sempre quis aprender, como fazer essa batata palha.
Que vídeo legal! Curti muito, receita simples e rápida.
"Batateiros"
Ademir Médici, a expressão “batateiro” nasce da rivalidade futebolística com Santo André, lá pelos idos dos anos 1920. Após um jogo tenso, os adversários andreenses foram alvejados com batatas podres atiradas sobre a delegação quando esta pegava o trem para Santo André. De volta ao jogo, no clássico seguinte, como lembra Médici, os batateiros tiveram o troco e foram recebidos com cebolas podres. Daí vem o apelido de ceboleiros dados aos andreenses.
Essa versão eu não sabia!
Foi a única coisa interessante nesse vídeo... Essa explicação sobre essa história dos batateiros!
Não estou acreditando na repercussão q está dando esse comentário. Nunca na minha vida recebi tantos likes. Estou extasiado. Agora só faltava o Mohamed mandar um salve pra mim, daí meu feito ficaria completo e eu entraria pra história da minha cidade. Mas como sei q esse último feito é impossível...
Murilo Maio 🙌✌legal saber!😀
ele não tá nem aí
Até que enfim alguém desvendou o segredo da batata palha. A minha sempre vira uma bolota só 😅👏👏👏
Excelente vídeo, como sempre! Aguardando ansiosamente pelo Fricassê!!! 😍
Cara, primeira vez no teu canal e já ganhou minha audiência kkk. Adorei sua simpatia e espontaneidade.
Sempre misturo batata palha no arroz com feijão. Sou viciada demais 💜💜💜
Putzzz, que massa! Não fazia ideia que assim que faz! Valeuuuuu!!!!
Muito bom seu canal.. curti muito as receitas.
Incrivel e pratico. Asmei❤❤
Mara Mara Mara maravilha. Grata. Beijo.
Eu fiz e ficou top, uma batata da um monte kkkk, agora uma colocação para fritar é bom uma panela grande para fritar bastante senão demora muito as fritadas kkkkkk, mas é top.
Eu sou de São Bernardo , ouvi FL q é batateiro , por tinha muita plantação de batata em São Bernardo 😁🤣🤣😘
humm fica bem crocante
Arroz com feijão e batata palha é bom demais
Adorei, Mohamed. É uma forma de economizar. Obrigada. Beijos.
Eu mesmo não sabia fazer... mais final de semana que me agurde ..😍😋😋😋
De casa em quarentena, assistindo o Mohamad e vou expressar meus dotes culinários... hahaha
humm..muito bom! fricassê aguardando!
Melhor canal de culinária do momento!!!
Eu aqui pesquisando vídeo de batata palha caseira pra fazer pro meu filho e acabo descobrindo que o Mohamed é meu conterrâneo 🤯❤
Sensacional, não sabia que dava pra fazer em casa, minha irmã adora, vou passar a receita pra ela.
Seu canal é ótimo, fiz o Homus e o pão Pita que você ensinou ficaram perfeitos, eu e minha família nunca tínhamos ouvido falar dessas comidas, rapaz o negócio é bom, principalmente aquele patezinho o Tahine que DELÍCIA. amei de paixão diferente. Muito bom vou fazer outras receitas suas obrigada. 🙏
Maria Silva obrigado pelo carinho!
Aí que fofo você me responder agradeço, fico muito feliz, seu canal é ótimo. 😍😘😘
Super válida a receita!Aqui no Chile dificil achar batata palha e as que existem são ruins...
Amei a receita!!! Obrigada
Como boa portuguesa que sou, a batata palha aqui é usada no belo do Bacalhau à Brás - uma delicia;
Muito Obrigada! A melhor batata palha da vida! A Yoki perdeu uma cliente porque não compro batata palha nunca mais 😅😅😅
Moha faz um quadro dos fãs cozinhando pra vc
Muito obrigada, sou Brasileira residente no México. não é nada facil encontrar batata palha por aqui! se tiver uma receita para farofa de mandioca super agradeço rsrs
Ribas na cozinha!!!!
Amei adorei nunca vi fazer agora aprendi obrigada tchau um beijo
Adoreiii. Eu amo batata palha. Agora preciso fazer em casa! Valeu, Moh
Cara...essa batata parece que ficou muito boa!
Fiz com a batata inglesa e ficou muito boa! Dica: utilizem uma panela antiaderente, caso contrário grudará tudo no fundo.
Pra mim nao grudou. Coloquei 3 dedos de oleo bem quente e deu certo.
Vim pela notificação e com certeza farei minha própria batata palha com suas dicas, Moha!!!
Primeiro vídeo que eu já sabia fazer
*GUARNIÇÃO À FRANCESA TEM BATATA PALHA TAMBÉM, E É UMA ÓTIMA RECEITA PARA FAZER PRO CANAL*
Pirarucu na casaca! Melhor receita do mundo com batata palha!
Essa bolota de batata é bom😍
O melhor canal da vida.❤😚
Sou de São Bernardo, aqui antigamente se plantava muita batata, por isso, batateiro.
Já venho direto clicando na notificação...manda muito na cozinha
Eu achei gostoso, deu certo, achei q ia ficar puro óleo 🤭 mas dps de provar os dois tipos, eu ainda prefiro as indústrias, até pq tem uma q eu compro dela, q tem sabor da ruffles
Existe um livro chamado vila de São Bernardo que explico pq nos chamam de batateiros.
A cidade era dividida entre os que moravam do centro (almofadinhas) e os agricultores. Os do centro apelidaram os agricultores de batateiros, como uma forma de ofensa. Depois veio a história da rivalidade entre a cidade de Santo André e São Bernardo, indo parar no futebol. Que acabou sumindo com o tempo.
FAÇA NO FRICASSÉ ......... BATATA PALHA COM BATATA DOCE ............... FICA MTO SHOWWW .......... SO UMA SUGESTÃO .............. BJSSS
Qualidade do canal tá foda parabéns.
Melhores receitas da vida!!! Vlw
Bom dia vou fazer agora mto obrigada fica com Deus
Mohamed ja que esta na pegada da batata, ensina a gente a fazer uma batata rosti. Adoro seu canal!!! Bjus!!!
Valeu Mohamad eu mesmo não sabia fazer!
Que canal maravilhoso é esse, brasillll???? Cheguei aqui por acaso e to amando 😍🙏🏻
Eu amo demais esse canal, é sério! ❤
Muito fácil de fazer.... boa
fricasse?!ansioso demais😋
Amo suas receitas, amo vc!❤
Amei, fiz e meu filho amou também 👍