Ganz einfach zu erklären, der bleibt so lange darin bis keine Blasen mehr aufsteigen, also auch das Gärröhrchen still steht, dann wird probiert. Gutes Gelingen 👍
Schöner Einstieg. Und gerade Johannisbeerwein ist immer dankbar. Wie sieht es denn mit der Maischegärung aus? Sie wird wohl schon beendet sein - oder? Wie ist es denn weiter gegangen?
Gude Ich weiß ich bin etwas spät dran. Ihr hättet mal die Dichtheit vom Deckel prüfen sollen, das sollte schon auch bei wenig Füllung ab und zu blubb machen. Aber halb so wild. Und beim umfüllen ist es nicht schlimm wenn Luft (Sauerstoff) dran kommt, so lang die Hefe noch Arbeit. Das Kohlenmonoxid verdrängt ihn wieder. Nach eigener Erfahrung, kann frisch Luft die beim umfüllen rein kommt sogar etwas gär fördernd sein.
4:45 Der Stupser aus dem Off -> Der gute Teak-Tisch!! 😅😆😆 xD
Ich liebe Hansa. Habe ich vor 2 Jahren auch selber gemacht. Lecker.
Viele grüsse aus Pfinztal
sehr gut erklärt
Da würde ich auch gerne probieren 😋
Bei uns heißt dieser Wein aus Johannisbeeren, Hansa. Sehr lecker.
Geht das ganze denn auch ohne Wasser?
Kann ich den gleichen gärbehälter benutzen? du hast ja von dem plastik zu dem glas gewechselt, aber kann man auch den gleichen benutzen?
Wie lange lässt du denn den Wein dann im Ballon gären?
Ganz einfach zu erklären, der bleibt so lange darin bis keine Blasen mehr aufsteigen, also auch das Gärröhrchen still steht, dann wird probiert. Gutes Gelingen 👍
Schadet es den Hühnern nicht, wenn sie gegorene Früchte bekommen?
Moin,
Ich nehme wenig Zucker zum Anfang . Und die Hefe lasse ich vorgären so vermehrt sie sich schon.
Gruß aus HGW
Schöner Einstieg. Und gerade Johannisbeerwein ist immer dankbar. Wie sieht es denn mit der Maischegärung aus? Sie wird wohl schon beendet sein - oder? Wie ist es denn weiter gegangen?
Das Gefäß während der Gärzeit auf keinen Fall öffnen .Sonst hast du am Ende Essig .Behälter immer mindestens zu drei vierteln befüllen .
Hallo wo gibt es denn die Abpresstücher zu kaufen?
Kannst du ein video machen zu apfelwein / pflaumenwein / zwetschgenwein
Wo kriegt man so nen großen Trichter mit dem Sieb her?
Wieviel Kilo Kirschen hast du bei dem 2ten mal benutzt???
Ich habe versehentlich beim nach Zuckern einen Teelöffel Mehl statt Zucker eingefüllt
Werden die Hühner nicht besoffen von den Abfällen ? 😂
Hühner in Rotwein Sauce😋
Gude
Ich weiß ich bin etwas spät dran.
Ihr hättet mal die Dichtheit vom Deckel prüfen sollen, das sollte schon auch bei wenig Füllung ab und zu blubb machen. Aber halb so wild.
Und beim umfüllen ist es nicht schlimm wenn Luft (Sauerstoff) dran kommt, so lang die Hefe noch Arbeit. Das Kohlenmonoxid verdrängt ihn wieder. Nach eigener Erfahrung, kann frisch Luft die beim umfüllen rein kommt sogar etwas gär fördernd sein.
:)