เปิดร้านกาแฟ เริ่มต้นจากศูนย์.. สู่โฮมคาเฟ่อบอุ่น คอกาแฟหลงรัก | Penguin Talk EP.07
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2022
- วันนี้ผมพาเพื่อนๆมา ร้านกาแฟ บรรยากาศดี Walden Home Cafe
เจ้าของร้านเริ่มต้น เปิดร้านกาแฟ ตั้งแต่ชงกาแฟไม่เป็นเลย..
ปรับเปลี่ยนสไตล์ร้านอยู่หลายรอบ จนหาเอกลักษณ์ของร้านเจอ
/ waldenhomecafe
.
ระหว่างทางมีทั้งข้อผิดพลาดและบทเรียนที่ต้องเจอเสมอ
ใช้ความอดทน เรียนรู้และศึกษาเพิ่มเติม จากร้านกาแฟธรรมดา
กลายเป็นโฮมคาเฟ่ บรรยากาศดี เครื่องดื่มอร่อย ลูกค้าชื่นชอบ
มาพร้อมเมนู Signature Drinks ทีมีให้เลือกมากมาย..
ทุกวันนี้ก็เป็นร้านที่คอแฟไม่ควรพลาดที่จะต้องไปชิม
ถ่ายรูปสวยๆในร้าน ทำเช็คอินกันไป 😀
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
TH-cam : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
#เปิดร้านกาแฟ #ร้านกาแฟ #ร้านอาหาร
#เริ่มต้นธุรกิจ #เทคนิคการขาย #กาแฟ
ลิสที่ต้องดู!! สำหรับคนอยากเปิดร้านกาแฟ ☕
ทำร้านกาแฟให้ขายได้ทั้งวันทั้งคืน >> th-cam.com/video/EPVNqooZAJc/w-d-xo.html
เปิดเพลงให้ขายดีแบบ Starbucks >> th-cam.com/video/-P8qamEJBpE/w-d-xo.html
ลงทุนแฟรนไชส์ Cafe Amazon >> th-cam.com/video/weXk3szZvgA/w-d-xo.html
ท้อเหมือนกันเปิดร้านไอติมเล็กๆ ยอด10-พีคๆ23แก้ว มาฟังคลิปนี้ค่อยยังชั่วรู้สึกมีกำลังใจ แฟนก็ท้องแก่เเล้ว จะทนต่อไป
สู้ๆนะครับเป็นกำลังใจให้ครับ
@@tryonesale0460 ขอบคุณมากๆครับ
สู้ๆครับ
@@damyotnoi9362 ขอบคุณครับจะสู้ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์จนปังให้ได้
สู้ๆนะคะ อย่าลืมเรื่อง signature ล่ะร้านไอติมอาจจะเหนื่อยกับร้าน Brand นิดนึง เราอยู่แถวเตาปูนมาตั้งนานไม่รู้จักร้านอ.ประทินเดินตลาดผ่านร้านก็บ่อยไม่เคยคิดซื้อกิน วันนึงมันเด้งแนะนำมาในเฟส ก็เลยลองซักครั้ง อร่อยสู้ร้านใหญ่ได้เลยค่ะ ราคาก็ไม่แพง เป็นกำลังใจให้นะคะ
ดูจากเครื่องชงแล้ว กาแฟต้องอร่อยมากๆ😍
ร้านน่ารักอบอุ่นมากๆค่ะ จะแวะไปอุดหนุนนะคะ
เวลาท้อๆๆ ดู มีกำลังใจสู้ต่อค่ะ
ด้วยความเป็น Art Director มีส่วนในความสำเร็จนะ
ร้านนี้ ยืนหนึ่งของร้านย่านคลองสานในใจเลย ทานตั้งแต่ปลายปี 20 รสชาติคุณภาพ คุ้มค่าราคา เจ้าขอบอัธยาศัยดี และที่เข้าเงื่อนไขผมในเรื่องขายกาแฟมีระดับ คือ เอากำไรจากการขายกแฟ ไม่ใช่ น้ำเปล่า ร้านไหน ขายกาแฟราคาสูง แต่น้ำเปล่ายังหากำไรจากลูกค้า ผม จะไปกินครั้งเดียว … ความชอบส่วนตัวนะครับ
วันนี้เพิ่งได้ลองไปกินร้านนี้ครั้งแรกเลย เยี่ยมครับ!
ได้แรงบันดาลใจมากๆ ครับ
ขอบคุณแรงบันดาลใจครับ
สุดยอดมากๆครับ
ขอบคุณครับ กำลังจะเปิดธุรกิจกาแฟเช่นกันครับ
ชอบมากครับ เนื้อหาดีมาาาก แต่เสียงของพี่อีกคนดูเบาๆครับ ลองตั้งในไวเลสให้เท่ากันนะครับ จะติดตามต่อไปครับบ
กินตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ อร่อยจริง เจ้าของร้านตอนนั้นยังดูวัยรุ่นมาก มาเจอปกคลิปผมขาวนี่งงเลย 🤣🤣
ยังรอคลิปแฟรนไชส์ 7-11 อยู่นะคะคุณต่อ
เก่งนะ..แก้เกมส์ได้ทัน
ของดี มีคุณตะภาพพพ💕
ขอบคุณที่ติดตาม
ขอบคุณครับ
ร้านโปรดของเราเลยค่ะ บ้านเราอยู่แถวนวมินทร์ ต้องขับมากินที่นี้ประมาณอาทิตย์ละครั้ง🤣🤣
ต้องใจรัก... พออยู่ได้..ไม่รวย!
ชอบคับ
ติดตามครับพี่
อร่อย บรรยากาศดี เพลงเพราะ ลาลาแลนด์ ในห้องน้ำ ชอบมากครับพี่
ติดตามรายการนี้ทุกช่องทางได้ความรู้เยอะมาก ขอบคุณนะคะ
กำลังจะเปิดร้านกาแฟ ขอบคุณมากครับ
จะขายกาแฟเกรดแบบไหนครับ ไซรัปเกรดระดับไหน จะตั้งราคาขายเท่าไหร่ ถ้าขายไม่ดีจะทำไงครับ กาแฟเมื่อซื้อมาถ้าคั่วแล้วคุณภาพมันลดลงทุกเวลาขายไม่ดียื่งแย่เพราะกาแฟจะไม่หอมไม่อร่อยทั้งที่เลือกตัวแพงมาขาย ค่าไฟที่เครื่องใช้กำลังวัตตสูงๆค่าน้ำ RO การปรับชอตกาแฟต้องทำทุกวันเสียกาแฟเยอะ มากถ้าจะปรับให้ได้perfect shot แถมต้องทิ้งกาแฟที่ค้างคืนในเครื่องบดกาแฟทุกวัน ต้องล้างเครื่อง ต้องล้างอุปกรณ์ต่างๆอย่างมีวินัยทุกวัน
ถ้าขายเอาแค่เกิน40แก้วไม่รวมโกโก้ ชาไทยชาเขียวถือว่ารอดครับ แต่โคตรยาก
เครื่องชงและเครื่องบดจะเลือกระบบไหนมาใช้ครับ และเอาของจีนหรือของอิตาลี
จริงๆแล้วกลุ่มคนกินกาแฟเป็นสั่งกาแฟเป็นมีน้อยมากครับ และไม่รู้ด้วยว่ารสชาติแบบไหนอร่อย ไม้รู้ความแตกต่างของแต่ละเมนู คนส่วนใหญ่ถึงซื้อตามรถเข็นกาแฟเอาแค่ให้ขมๆมันๆหวานๆกลุ่มพวกนี้เขาก็พอใจแล้วเพราะสูตรไม่ต่างกันพวกนมและส่วนผสม
@@maranello289 ขอบคุณข้อมูลมากๆครับ
@@pranots.3471 ครับผม 😀
ต้องมีเอกลักษณ์
เหมือนกันเลย
เคยไปถ่ายและเขียนคอนเทนต์สมัยร้านเปิดแรกๆครับ ร้านสวย บรรยากาศดีมากครับ
ของดีคลองสานคับ
นี่ก็ว่าจะเปิดเหมือนกัน ยังคิดเลยว่าตัวเองจะไปได้ไหม เหมือนเริ่มต้นจาก 0 เหมือนกัน
👍
ร้านนี้บรรยากาศดีมาก อยู่ใกล้ออฟฟิศผมเลยฮะ
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍aKea from Cambodia 🇰🇭 yr fan🐧🐧🐧🐧🐧
ไม่ขายแบรนด์ก็อยู่ยาก
ชอบการสรุปความรู้ช่วงท้ายคลิปมากเลยครับ
ขอบคุณครับผม
คนที่โดนสัมภาษณ์ หน้าคล้ายๆพี่ต่อเลยเหมือพี่น้องกันนน
มีเมนูชาไทย ชานม ขายด้วยได้ไหมครับ
ลองเข้าไปดูเมนู signature ได้เลย ในเพจ
@@Torpenguin ขอบคุณครับ
คนที่เริ่มจาก0 อยากรู้จังว่าเค้าหาเงินลงทุนมาจากไหน
0 คือความรู้และประสบการณ์ของการทำกาแฟ