Wir bereiten eine Kanne Kaffee mit dem Perkomax von Petromax zu.
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Hallo zusammen,
heute kochen wir zusammen ganz gemütlich eine Kanne Kaffee auf dem Perkomax von Petromax. Die Perkomax ist eine Perkolator-Kanne aus Stahl-Emaille, eignet sich aber auch hervorragend zum Wasser kochen oder Tee zubereiten.
Gekocht wird auf dem Trangia-Mini (Premiere für mich).
Macht es euch bequem, schnappt euch etwas zu trinken und los geht's!
Ich freue mich über Anregungen, Tipps und Tricke und hoffe ihr seid auch dabei, wenn wir in den kommenden Wochen viele leckere Rezepte auf dem Trangia ausprobieren und Live kochen.
#Trangia #Camping #Kaffee
Produkte aus dem Video
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Petromax Perkomax:
amzn.to/2SDVJr9 *
Trangia Mini:
amzn.to/3bdb3kN *
Glaskrug:
amzn.to/3f1Yb2g *
Bio-Ethanol 100%:
amzn.to/2RAWUqS *
MeineVideoausrüstung
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Sony Alpha 6400:
amzn.to/3hh542t *
Tamron 28-75mm F/2.8:
amzn.to/3eri3g3 *
Lavaliermikrofon:
amzn.to/3nZyGTl *
Rollei C6i Stativ:
amzn.to/3o6qz7u *
Rechtlicher Teil
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Impressum: www.je-dressle...
Webseite: www.je-dressle...
Instagram: / fotokiwi_dresden
Hinweise
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Deine Art Kaffee zu machen, entbehrt nicht einer gewissen Komik, sehr unterhaltsam! Und holly Schmolly wieviel Kaffeepulver Du da reintust, bei Dresdner Kaffee wohl ruinös! Den Kaffee trinkst Du aber am Abend nur dann, wenn Du durchmachen möchtest, oder? 😊 Wird mit der Kanne auch Verbandsmaterial und Salbe mitgeliefert? Die Kanne kann man überall draufstellen, auch auf die Küchenwaage, die mag das sicher… Wahrlich, nicht nur einen starken Kaffee hast Du da gebraut, sondern auch ein starkes Video gedreht! Perfekte Vorabend-Unterhaltung, meinen Daumen hoch kriegst Du!
Vielen Dank für die nette Antwort ^^
Ja in punkto Dosierung muss ich noch ein wenig üben obwohl ich meinen Kaffee generell ziemlich kräftig trinke :)
Probiere Mal: the Bäm von erste Teegernseeer Kaffeerösterei. Richtig gut
Werde ich mir mal anschauen, danke für den Tipp! :-)
Ich hab das Model aus Edelstahl, da ist dss Problem dass der Perkolator nicht plan auf dem Herd aufsteht. d.h. der Rand steht ca 5mm über. Da braucht es recht lange bis das Wasser überhaupt kocht. Auf offener Flamme geht dass bestimmt besser. Aber wie gesagt auf meinem Holz Küchenofen muss ich gefühlt einen Kubikmeter ;-) Holz verheizen bevor das Wasser kocht. ....der Geschmack ist aber einfach toll.
Das ist aber ärgerlich, evtl ein Produktionsfehler? Mein Perkolator funktioniert wunderbar auf dem Herd .. hmm.
LG Jan-Eric
@@fotokiwi-dresden danke für deine Antwort, nach längerer Recherche zeigt sich das das kein Bug sondern ein „feature“ ist. Der Edelstahl Perkolator ist für offenes Feuer gedacht oder mit einer Ronde auf nem Ofen
Eventuell hast du zu viel Wasser in der Kanne. Meistens wird empfohlen das Wasser bis max ca. 1 Fingerbreite unterhalb des Siebes aufzufüllen.
Normalerweise setzt man das Steigrohr mit dem Kaffeepulver auch schon ins kalte Wasser bzw. Kanne und fängt dann erst mit dem Erhitzen an - da ist die Bedienung einfacher.
Für den nächsten Camping-Trip habe ich mir den Gasbrenner gekauft. Gas lässt sich besser dosieren ^^
LG Jan-Eric
Gröberes Pulver nehmen, dann läuft das Wasser besser durch den Kaffee
Wie grob benutzt du dein Pulver? Ich nehme so in etwa den Mahlgrad für die French Press.
So 0.5 - 1.0 mm korngröße
Oder der Kanne weniger Energie zuführen, dann läuft das Wasser nicht zu schnell nach und hat Zeit abzufließen
Mein lieber Herr Gesangsverein....hab grad mal die Dosis ausprobiert-ist ja nix für nen Herzpatienten!
Hallo und danke für den Kommentar :-)
Grundsätzlich trinke ich meinen Kaffee wirklich stark, ich werde aber sicherlich bei Gelegenheit nochmal mit anderen Dosierungen und Zeiten experimentieren ^^
LG Jan-Eric