Já vi várias pessoas ensinando como fazer o verdadeiro queijo de manteiga,só q não vi ninguém q explicasse tão bem como vc ensina. Parabéns! Esse queijo e nota 1000😍
Nildes , obrigada por vc explicar tão direitinho já tentei e não conseguir, mais agora sei que vai dar certo 👏por favor me diz o nome do tecido que usa para apertar a massa por favor 👍
Boa tarde Nildes que maravilha que delícia Nildes adoro todas as suas receitas elas são muito boas e vc está de parabéns por explicar tão bem prós seus sequidouras Nildes deixa eu te perguntar vc tem uma receita de queijo furadinho com leite de saquinho e eu posso fazer só com dois ou três litros de leite Nildes me encina por favor obrigada eu fico no aguardo tá bom até mais tarde querida
Aqui no Amazonas chamado de queijo de manteiga, aprendi fazer com a minha saudosa avó, ajudava ela pra ficar com a raspa da panela kkk. Fazia uma farofa com farinha de mandioca. Um abraço amiga querida.
Boa noite nildes ! Estou tendo muito problemas com meus requeijão, não estão dando ponto de corte, tento mudar alguma coisa, mas nada adianta ! Preciso fazer um curso específico, será que você pode me ajudar; me passando algum site pra q eu conciga fazer um curso!!
Eu sou a Cida de São Paulo Capital eu sou sua sequidoura e gostaria que vc me mandace uma receita de queijo furadinho caseiro para eu fazer com leite de saquinho e de dois ou três litros de leite de saquinho vc pode me mandar areceita Nildes vc fica com Deus até mais
Já vi várias pessoas ensinando como fazer o verdadeiro queijo de manteiga,só q não vi ninguém q explicasse tão bem como vc ensina. Parabéns!
Esse queijo e nota 1000😍
Eu que agradeço
Mas eu quero vê o resto do vídeo e vc não mostrou eu imagino que seja aparte de usa a manteiga vc pode mostrar por favor
Nildes bom dia. Faz um vídeo ensinando fazer requeijão cremoso com esse leite que vc lava a massa❤❤❤❤
Não dá ponto , já tentei , como o leite já coagulou na massa não coalha mais
Querooooo obaaaa
Já fiz uma vez e ficou bom
Sua forma de ensinar é boa demais Sra Nildes, cada massa penso logo no café e o pãozinho, é tudo de bom.
Obrigada Luiz, Deus abençoe 🙏
Nildes , obrigada por vc explicar tão direitinho já tentei e não conseguir, mais agora sei que vai dar certo 👏por favor me diz o nome do tecido que usa para apertar a massa por favor 👍
Pode ser o vual e o de volta ao mundo
Nilde que bom assitirs seus vídeo de novo tava com saudades beijos
☺️☺️🧀🐄
Olá boa noite Nildes a sua massa do requeijão ficou espetacular muito boa o requeijão vai ficar maravilhoso 🧀
Deu água na boca!
Boa tarde Nildes que maravilha que delícia Nildes adoro todas as suas receitas elas são muito boas e vc está de parabéns por explicar tão bem prós seus sequidouras Nildes deixa eu te perguntar vc tem uma receita de queijo furadinho com leite de saquinho e eu posso fazer só com dois ou três litros de leite Nildes me encina por favor obrigada eu fico no aguardo tá bom até mais tarde querida
Nildes fiz curso derivados de leite do Senar. Faço igual vc requeijão
Muito bom né 😊
Nildes Boa Noite. No leite que você pasteuriza você adiciona o cloreto de cálcio no momento de fazer a mussarela?
Sim
Aqui no Amazonas chamado de queijo de manteiga, aprendi fazer com a minha saudosa avó, ajudava ela pra ficar com a raspa da panela kkk.
Fazia uma farofa com farinha de mandioca. Um abraço amiga querida.
Deus abençoe 🙏🏼
Oi nilde eu faço o requeijao moreno(baiano)cozinha 5 hs no leite e depois cozinha tbém na manteiga frita.fica delicia
Ummm deve ser bom
É o mesmo?
No RN se diz apurar a manteiga
Nildes quando o requeijao não quiser da ponto coloca um pouco de bicarbonato de sódio q ele fica ótimo
Vou tentar ☺️
Nildes por favor , quando vc esta lavando a massa com leite o fogo esta Ligado ou Desligado ??? obrigado
Ligado , e pode demorar
E o prosseso de cozinhar a massa ,
Boa noite! Que delícia a minha mãe fazia!
Lembra mesmo o requeijão de mãe e de vó
Boa noite nildes !
Estou tendo muito problemas com meus requeijão, não estão dando ponto de corte, tento mudar alguma coisa, mas nada adianta !
Preciso fazer um curso específico, será que você pode me ajudar; me passando algum site pra q eu conciga fazer um curso!!
De requeijão não sei nem um ,mas aí no canal tem uns três vídeos encinando
Nilde se ñ tiver o termômetro tem outra forma de testar a temperatura?
Não consegui fazer sem o termômetro , não acerto o ponto
Eu tinha um leite gelado coloquei ele pra anorna e acabou fervendo pode fazer o requeijão
Só se for com ácido cítrico com vinagre requeijão cremoso
Você usou bicarbonato no final ou não? Dizer que é pra massa dar liga
Não usei , mas já vi pessoas usando
Requeijão ou queijo manteiga é o mesmo?
Sim
Eu sou a Cida de São Paulo Capital eu sou sua sequidoura e gostaria que vc me mandace uma receita de queijo furadinho caseiro para eu fazer com leite de saquinho e de dois ou três litros de leite de saquinho vc pode me mandar areceita Nildes vc fica com Deus até mais
O queijo furadinho e quando o queijo incha , e p isso precisa estar calor
Muito leite desperdiçado 😢
Será