阿Dee食譜 - 真空氣炸鍋有骨肉眼扒/做出慢煮效果

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 87

  • @53833171
    @53833171 2 ปีที่แล้ว +1

    哇,这个方法我要试试!

  • @0621Ryu
    @0621Ryu ปีที่แล้ว

    塊牛扒好正,鍾意切幾厚都得😋

  • @qazxcvb1220
    @qazxcvb1220 3 ปีที่แล้ว +1

    不錯的教授

  • @kllcandy4492
    @kllcandy4492 4 ปีที่แล้ว +1

    快靚正👍🏻Share 埋比D fd 睇先!😍

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      你走到嚟TH-cam 留言😍😍 正吖😍😍

  • @toniho5103
    @toniho5103 4 ปีที่แล้ว +2

    條片好正,有煮食教學 very good,dee哥可唔可以整番個蒸焗烤爐煮牛扒系列,謝謝。

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      好~ 🤓🤓

  • @ringolam5656
    @ringolam5656 3 ปีที่แล้ว

    我本身買開一條嘅肉眼冇骨,睇完你咁樣整之後我即刻要轉軚下次要買有骨嚟試吓😂😂

  • @gogolin1868
    @gogolin1868 4 ปีที่แล้ว +3

    氣炸鍋好萬用

  • @hoiyatmok7905
    @hoiyatmok7905 4 ปีที่แล้ว +2

    想問下你個坑紋鑄鐵鍋點樣保養 之後可唔可以出一集教點保養

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      當然可以啦⋯⋯😎

    • @hkutpp
      @hkutpp 4 ปีที่แล้ว

      咩牌子, 好唔好用, 可以介紹下嗎? XD

  • @sonydcl
    @sonydcl 4 ปีที่แล้ว +1

    可以出段片講下點睇塊牛扒既部位同厚度,就知道大概要煎幾耐?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      當然可以啦

  • @tzepoklo802
    @tzepoklo802 3 ปีที่แล้ว

    早前已試咗真係好唔錯,謝謝分享 ^_^ (後按:影片標題學術上不大準確,氣炸就係用熱空氣嚟炸,「真空」就無得「氣炸」,「氣炸」得就唔係「真空」)

    • @tokyo991992993
      @tokyo991992993 2 ปีที่แล้ว

      巴閉啦 巴閉啦

    • @tzepoklo802
      @tzepoklo802 2 ปีที่แล้ว

      @@tokyo991992993 常識啫

  • @ivanchui6631
    @ivanchui6631 4 ปีที่แล้ว +1

    Awesome cooking, how do I know the doneness of the steak by judging the outside of the steak? Let say I want medium. Thanks

    • @vincentleung1813
      @vincentleung1813 2 ปีที่แล้ว

      Use a meat thermometer, that's the most scientific and accurate way to check the doneness of the steak. Medium is 135F or 57C.

  • @binwu5878
    @binwu5878 ปีที่แล้ว

    hk邊度買咁大舊牛排

  • @chiupingho969
    @chiupingho969 4 ปีที่แล้ว +2

    幾時都係帶骨的肉頭扒最好食。

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      有骨嘅肉類係特別好味,特別甜😊

  • @kinsonfung86
    @kinsonfung86 4 ปีที่แล้ว +1

    嘩,睇完你整即刻想買嚟試~~同埋就咁氣炸完都食得吧?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      氣炸完要加啲牛油同香草煎番靚個面架🤓

  • @leocchoi
    @leocchoi 4 ปีที่แล้ว +1

    可否有機會教下煎羊排/羊胺扒/羊架?其實以上三種有何分別?謝謝

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      我下次拍下依片先

    • @leocchoi
      @leocchoi 4 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee 謝謝

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @吴芷雁
    @吴芷雁 2 ปีที่แล้ว

    可唔可以煎完先氣炸?

  • @fornamliu826
    @fornamliu826 4 ปีที่แล้ว +2

    想問一舊咁大既牛扒可以係邊買?🙏🏻

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      其實依家好多網店都有得賣,如果真係搵唔到的話。
      請你可以去我嘅Facebook PM我,我再覆返你。多謝

  • @suminidamun
    @suminidamun 4 ปีที่แล้ว +1

    So good

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      CHUBIT CHANEL thanks 😊

    • @suminidamun
      @suminidamun 4 ปีที่แล้ว

      Your welcome.. don't forget to subscribe to my channel too. I always learn from your videos, because my boss likes to eat beef
      Thanks 🤗

  • @lironghuang1310
    @lironghuang1310 4 ปีที่แล้ว

    好好食啊

  • @doverpuen6610
    @doverpuen6610 4 ปีที่แล้ว

    so goood

  • @vangogo4179
    @vangogo4179 3 ปีที่แล้ว +1

    送舊牛來試下

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว

      你想係邊度收?🧐

    • @vangogo4179
      @vangogo4179 3 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee Dee哥好野

  • @lamtoo1251
    @lamtoo1251 4 ปีที่แล้ว +1

    DEE 哥可以介紹埋邊到買嗎?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      你試吓上Facebook 搵。冇先去新國華🤣

    • @lamtoo1251
      @lamtoo1251 4 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee 感激

  • @chiawong1162
    @chiawong1162 4 ปีที่แล้ว +2

    如果先煎再去氣炸鍋 會怎麼樣?

  • @juneng7408
    @juneng7408 4 ปีที่แล้ว +1

    其實牛之中封門柳係唔係最好食?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      其實每一個部位嘅肉都有唔同風味!鍾意食封門柳、牛橫格肌嘅老友們就係牛痴。因為全部都係內臟入邊嘅肉,又濃味又超甜😎
      我覺得咁樣解釋會好啲

  • @chandenny9772
    @chandenny9772 4 ปีที่แล้ว +1

    氣炸唔洗預熱嗎?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      Chan Denny 先預熱🤨

  • @MengMu3000
    @MengMu3000 4 ปีที่แล้ว +1

    正!!!! Dee 哥教路無得輸XD

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      衰咗嗰啲冇影俾你睇姐🤣🤣🤣

  • @nakamurashino6484
    @nakamurashino6484 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi there, may i know where you order the beef?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      New Kwok wah meat company , thanks for asking 🤓

  • @KL-zs5jp
    @KL-zs5jp 4 ปีที่แล้ว +3

    想問下用冇氣炸鍋用焗爐得唔得?
    同埋用黎煎個pan邊度買?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      煎pan 係LC ,不過不過不過我上次喺永安百貨特價買咗幾隻Lodge 好似重正啲不過就係淨黑色⋯⋯ 我覺得只係顏色之別的我會買Lodge 😎

  • @wadeng99
    @wadeng99 4 ปีที่แล้ว +1

    可以介紹下羊扒嗎?🙏🏻

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      Wade Ng 好吖

  • @lampakling
    @lampakling 4 ปีที่แล้ว +1

    整吓dry age 牛嚟睇吓

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      拍咗,剪緊🤓🤓

  • @ziggyai
    @ziggyai 3 ปีที่แล้ว +1

    其實點解連⻣會好d

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว

      連骨嘅牛扒係香啲嘅😁😁

  • @suminidamun
    @suminidamun 4 ปีที่แล้ว +1

    Is Beef,vary Big

  • @e-html
    @e-html 3 ปีที่แล้ว

    即係以後吾駛慢煮?

  • @climbb26495
    @climbb26495 4 ปีที่แล้ว

    真空冇空氣又何來氣炸❗

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      氣炸個錫紙先囉 , 我睇到台灣好多短片都係咁樣做

  • @junemui7788838390
    @junemui7788838390 4 ปีที่แล้ว

    此肉眼扒在哪可有得買?🙏

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      你可以去Facebook度PM我☺️

  • @赖日活
    @赖日活 4 ปีที่แล้ว +1

    很喜欢看你片

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      多謝🥰🥰

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      多謝🥰🥰

    • @赖日活
      @赖日活 4 ปีที่แล้ว

      Meat Dee 第一次还是在果籽那里看到的😂后来才慢慢找到你

    • @赖日活
      @赖日活 4 ปีที่แล้ว +1

      Meat Dee 想问下你做冻肉铺有sale大陆吗?我对牛肉很热衷,我们这里小城市不好买到(网上还够乱)😂新国华我搜了一下也没有,京东淘宝,谷歌就搜的到

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      國內就沒有了☺️

  • @kwokkeunglee6176
    @kwokkeunglee6176 4 ปีที่แล้ว

    请問在哪里订牛肉,谢谢!

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      你可以去我Facebook PM我,我喺嗰度搭返你😉

  • @kennethlai5088
    @kennethlai5088 4 ปีที่แล้ว +1

    有冇明火煎扒教學 ^^

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      Kenneth Lai 有,再拍😊

  • @fanfan3698
    @fanfan3698 4 ปีที่แล้ว

    点解次次拍片都甘大手笔?😂😂

  • @tatli4542
    @tatli4542 4 ปีที่แล้ว

    係氣炸不是真空

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      好😅😅😅

  • @aldawu898
    @aldawu898 4 ปีที่แล้ว

    無得頂

  • @yuzing6850
    @yuzing6850 4 ปีที่แล้ว

    睇就知唔香-.-浪費左塊扒

  • @garfield9057
    @garfield9057 4 ปีที่แล้ว

    煮意真的很好!但散装英文听起来要听众转换脑筋。其实,粤语就全粤语,英文就全英文比较好。除香港人外,很多观众都是大陆的朋友。

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +1

      那你就乖乖看字幕☺️

  • @cstungchui
    @cstungchui 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍