Рыбий жир в домашних условиях с речной рыбы.И у какой рыбы самые вкусные внутренности.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2021
- Ув зрители в этом видео Я хочу показать вам на примере разных видов речной рыбы что можно сделать с внутренними органами(кишечник,селезенка и пузырь) и самое интересное с какой рыбы можно больше получить рыбьего жира.
#готовимрыбу#рыбийжир#готовимвнутренностирыбы#готовимречнуюрыбу#блюдоизрыбы - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เปิดบ้านสุดหรู "เเจ็ค the ghost" ลั่นถ้าป๋องกพลลำบากผมเลี้ยงเอง!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/1xbW4vULqGc/mqdefault.jpg)
Максим спасибо за такой подробный рассказ. Желаю добрового здоровья вам и вашим близким.
Спасибо огромное мне очень пригодилось ваше видео
Спасибо Максим классное видео! Из прошлого опыта, попробуй пузырь приготовить на открытом огне,
Всегда жарю пузырь на газовой плите. С детства родители так делали и печень также жарили или на домашней плите,правда печень кроличья. Мммммм. Вкуснотища!
спасибо
Спасибо за интересное видео Подскажите пожалуйста как вы топить жир из карпа
Очень необычно.
Насчёт сазана - это была самка икряная - следовательно рыбка все свои ресурсы тратила на созревание икры, если бы это был самец - был бы жирнее.
Видео интересное, спасибо.
На ютубе видел ещё как готовят чипсы из чешуи (предварительно вымочив её в уксусе для удаления лишнего кальция и размягчения) и саму шкуру запекают в духовке со специями - получаются снэки к пиву))
Добрый день спасибо за комментарий и за интересную информацию...
Все круто!! Спасибо за такой контент! Хотелось бы вставить своих 5 копеек , где то слышал что печень не хищной рыбы есть не безопасно , она может содержать много вредных веществ которые оседают на дне реки а рыба ее употребляет в пищу не хотя того . Ну и готовка кишечника безопасность не особо вызывает , как не как там должно быть много своих бактерий для переработки пищи . Я не эксперт в этом направлении потому обидеть твой труд не хочу , но поделиться мыслями хотелось )
Добрый день..спасибо..Я никогда кишечник не готовил,а вот друг готовит часто и Я решил попробовать ради общего развития:)с точки зрения безопасности не знаю думаю что паразиты сейчас в любой речной рыбе и не только во внутренностях.а вот кушать или нет это на любителя лично Мне сазан понравился:)у Меня есть друг так он очень любит пузырь сазана готовить а Мне он не понравился:)так что сколько людей столько и вкусов:)Я смотрю Ваши видео и через пару лет Вы поймете что ныряя из года в год примерно на одних и тех же местах видео будут повторяться:)поэтому иногда экспериментирую..
@@user-qm7uw1zf4f спасибо , приятно) мои эксперименты не заканчиваются на одних и тех же местах )) просто я только начал познавать подводный мир , и наблюдаю сезонно как ведёт себя рыба в то или иное время на определенных участках реки , это прежде всего интересно и познавательно .
Нужно было жарить с луком и морковью... Мне очень нравится.
Ну поскольку я не рыбак. то буду рыбий жир добывать на фитомаркете:). Заказываю там концентрат рыбьего жира от эвалар. Удобно принимать, в капсулах. Ну и полезно для организма.
Я не только не рыбак, мне даже просто разделывать рыбу не очень( Если покупаю, то уже очищенную. Стейки или филе. Дорого получается. Потому в моем меню рыба редкость. Согласна, аптеки выручают хорошо. У эвалар качество хорошее и цена не завышенная. Импортные варианты с их ценами, вообще не варианты.
Имеешь на то право,но гостов нет,поэтому можешь есть обедненый жир через аптеку
Здравствуйте,поймала сазана общим весом 3кг ...Жиру во внутренностях гр 200 и если бы не в духовке готовила то можно было и без масла жарить на сковороде.Почему у Вас с 6кг ничего нет-непонятно😀
Купить можно?!
куырдак называется..
А как на счёт глистов паразитов в кишечнике?
Что то в этом есть!
А толстолобик? Он же такой жирный.
Что потом делать с этим жиром ?
Добрый день.Я жарил на нем рыбу как на простом масле:)
Этот жир растворяет холестерин в кровеносных сосудах.
А кошкам что?)
Запах!
Болт!
чешуя😂
Сказать по честноку самый правильный рыбий жир следует собирать с желудочно-кишечного тракта рыбы.
Но проблема в том, что в речной рыбе очень мало omega-3 по сравнению с морской и уж тем более океанической.
Так как он образуется во внутреннем жиру тех рыб, которые питаются крилем. И мясо таких рыб имеет цвет криля - красноватое.
Турецкий ласось красное мясо тоже интерестно омега есть ?
@@olgaevran9484 , если он дикий, то должен быть ! )
@@alexanderva3175 да дикий т.к вылавливают его в черном море, ну конечно по вкусу уступает Норвежскому лососю, надо попробовать взять со внутренностями , в аптеках все таки мне каж. синтетический продают омега 3 ,в детстве помню ложками пили рыбий жир с баклашек осетровый ,а как рыбаки его производили незнаю, покупали у рыбаков ,хочеться самой попробовать
@@olgaevran9484 , вам на Сахалин нужно ! 😂
@@alexanderva3175 😂
А жареный жир несет пользу? Осталось ли что то полезное в жареном жире? Сырой как отжать?
В кишечнике, больше всего гельминтов..
Термо обработки не достаточно для их уничтожения?
@@user-hn7jx9lb5m достаточно, а вы будете есть кишки рыбы?
@@user-yx5mu3jo9j люди и не такое ели , это на любителя )
Кишечник жрать??? Зачем??? Зажрался??
Вспомнил анекдот что для экономии туалетную бумагу с одной сторони делать наждачной бумагой чтобы остатки в тарелках не мить а шкурить и кушать за одно
То бишь браконьеришь
И ночью тоже нужно работать под хорошим пражектором так что все кто спите вы лохи 😂😅
В центральных регионах России рыбы не вкусные они не жирные и без вкуса.