【日本酒】七賢直営レストラン臺眠で日本酒ペアリング/吟天シェフ酒/山梨銘醸/蔵見学後半

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 28

  • @ucchi555
    @ucchi555 2 ปีที่แล้ว +1

    歴史の勉強をしながら美味しいお酒と料理を食べられるなんて最高です。お酒に大切考え方もしっかりしていて絶対美味しいお酒と思いました😋

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว +1

      そうですね!七賢さんはコンセプトがものすごくしっかりしていてブレません。美味しい蔵ですので是非試してみてください✨

  • @TV-zi1fh
    @TV-zi1fh 2 ปีที่แล้ว +1

    歴代の古酒の保管も素晴らしいですが、建物も大事に保存されていて貴重な歴史の資料ですね。
    代々受け継がれたものを大切にされている誇りを感じますね。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      日本酒の酒蔵は歴史的建造物が多く、文化的に認められた建物が多くありますね。
      どこも文化地区の一部であったり、建造物自体が認められていたりと。七賢さんはそういった建物をうまく生かされているので、是非みなさまにもご覧いただきたいと思います✨

  • @睡眠不足太郎
    @睡眠不足太郎 2 ปีที่แล้ว +1

    七賢さんのお酒とても興味があります。
    お酒と相性のよいお料理を楽しめるレストランがすぐ横にあるのもいいですね。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      蔵で歴史に触れて、その後食べて飲んで堪能。最高ですね。是非お試しください。

  • @Leo-me9pz
    @Leo-me9pz 2 ปีที่แล้ว +1

    おいしいお酒とお料理に歴史探訪1箇所で色々楽しめるまさにおいしい蔵元さんですね。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      美味しい蔵元さん…✨
      そうですね☺️

  • @キルア-i1b
    @キルア-i1b 2 ปีที่แล้ว +1

    素敵な酒蔵さんに併設されているレストランでいただくお酒に合う和食。シンプルですがどんどんお酒がすすみそうですね。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      シンプルで美味しいって素晴らしいですね😊

  • @znmc98
    @znmc98 2 ปีที่แล้ว +1

    北原さん本当に博識で、ずっと話聞いていたくなるようないい声してるのであっという間に動画見ちゃえました😆😆😆
    レストランが併設されてるなんてすごいですね♫♫

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      ほんとですね!いろいろと整った蔵で見学や旅行のしがいがあると思います。

  • @オラオラオラーッ
    @オラオラオラーッ 2 ปีที่แล้ว +1

    今回お酒もつまみも和でまとまってて王道ど真ん中の良さを感じる
    洋食と日本酒の組み合わせも好きだけどたまに王道の和の組み合わせが来るとほっとする

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      そうですね〜☺️!
      七賢さんもよく洋食とのコラボレーションされていますが、やはり日本酒は和食に合いますね…✨

  • @kaorichan9230
    @kaorichan9230 2 ปีที่แล้ว +1

    ショップもレストランも雰囲気すごくいいですね☺️☺️
    限定のお酒も気になりますし、ぜひ行ってみたいです👍👍👍

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      是非是非!
      素晴らしい蔵です!

  • @オムライス-n7t
    @オムライス-n7t 2 ปีที่แล้ว +1

    酒蔵で試飲はよくありますが、レストランでじっくりおすすめの料理とともにお酒を堪能できるっていいですね。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      いいですよね…
      どちらも魅力的です…✨

  • @foldersanime4088
    @foldersanime4088 2 ปีที่แล้ว +1

    古民家カフェを巡るのが好きなのですが、こちらの蔵元さんもレストランもとても雰囲気がいいですね〜💕

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      はい、とても雰囲気の良いお店です。
      是非ご利用ください✨

  • @dll385
    @dll385 2 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい景観の中で歴史の重みも感じながらお料理とお酒も堪能できるなんて大変貴重な蔵元さんですね。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      そうですね。蔵にまつわるものだけでも、この土地が堪能できます!

  • @イナップイナップ
    @イナップイナップ 2 ปีที่แล้ว +1

    蔵元さんで作られたお酒を併設のレストランでお料理とペアリングって1番美味しい飲み方を提供していただけますね。
    贅沢ですね〜😊

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      贅沢な楽しみ方、是非味わってみてください。

  • @UK-jg8kp
    @UK-jg8kp 2 ปีที่แล้ว +1

    七賢さん、とても歴史のある酒蔵さんなんですね。
    行在所の欄間やお庭も是非拝見してみたいです。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      そうですね。
      是非行ってみてください!

  • @京子-s1b
    @京子-s1b 2 ปีที่แล้ว +1

    柔らかな白州の水で作られてお酒もスパークリングでもとろりと粘度を感じるんですね。
    口当たり試してみたいです。

    • @ginten_chefsake
      @ginten_chefsake  2 ปีที่แล้ว

      貴醸酒というお酒の種類の特徴でもあります☺️是非お試しください。