wir sind so genannte frischesser.wir futtern was das zeug hält aus dem garten.einmachen tun wir nichts.im winter ist fleischzeit.braten und steaks mit knödel und rotkraut.im winter leben wir sehr gehaltvoll ,aber auch ungesund,aber was solls...es kommt ja wieder ein sommer mit seinen leckereien..lg steffi
Was für eine tolle Ernte Es ist viel Arbeit das Gemüse zu verarbeiten aber auch schön wenn man sozusagen den Sommer in Gläser füllt und an einem kalten grauen Wintertag ein Glas öffnet und genießt Danke das du uns bei deiner Ernte mitgenommen hast L.G Roswitha
Lieben Dank Roswitha, ja, genau so ist es. Im letzten Jahr haben wir ein Video gemacht „Die Ernten des Sommers“ das war auch toll wenn man in der kalten Jahreszeit das Glas geöffnet hat, genau so wie du es beschrieben hast. Danke das du bei der Ernte dabei warst 😊👍 Lg Stefan
Hallo Stefan. Gratuliere zu so einer Mega-Ernte. Die Gurkenpflanzen und die Auberginen sind ja der Hammer. Sehr schönes Video, wie immer. Liebe Grüße, Sina
Vielen lieben Dank Sina, die Ernte ist mit die schönste Arbeit im Garten. Die Gurken und Tomaten sind schon alle verarbeitet und stehen nun im Vorratsregal 😊👍 Lg Stefan
Danke dir Carmen, hast du deine Gurken immer ausreichend gegossen? Ich glaube die Gurken sind die, die mit am meisten Wasser in der Saison benötigen, mal abgesehen von den Erdbeeren. Lg Stefan
Hallo Stefan, mir hat dein Video wieder mal sehr gut gefallen. Ich habe mit meinen halbhohen Birnbäumen bei der Ernte wenig Glück gehabt. Viel zu wenig und auch oft schuppig oder faul. Gute Luise und Claps Liebling heissen die Sorten. Dafür hatte ich aber eine gute Kartoffelernte. Mir machen deine Experimente beim Anbau viel Spaß. L. G. Margrit
Danke Dir Margrit 😊👍 Wie alt sind denn deine Bäumchen? Meine sind jetzt vier Jahre, und tragen das erste Mal wirklich was. Im letzten Jahr waren nur ein zwei Birnen dran. Man sagt ja dass ein junger Baum etwa 4-5 Jahre braucht bis er etwas trägt. Die eine Sorte von meinen Birnen heißt auch Clabs Liebling 😊 Lg Stefan
Der absolute Gurkenwahnsinn :) Was für ein toller Garten und schöne Ernte. Das Problem mit Schatten bei den Tomaten habe ich auch, nur ist bei mir das Gewächshaus davon betroffen da unser Kirschbaum mittlerweile so rießig ist, darum muss er im Frühjahr leider radikal geschnitten werden. Es tut mir sehr leid um den schönen Baum, aber wenn kaum Tomaten an den Stauden hängen ist das ja auch doof. Wüsche dir noch weiter eine gute Ernte LG Liane
Vielen lieben Dank Liane, die Gurken und die Tomaten wurden bereits eingeweckt 😊👍 ja, das ist ärgerlich wenn die Tomaten im Schatten stehen. Da hat man ja das ganze Jahr drauf hin gearbeitet was davon zu Ernten 😊 Lg Stefan
ich habe nach diesen Sommer beschlossen noch mehr Regenwasser aufzufangen! Diesen Sommer wurde mein Wasserzähler schwer belastet. Super Video...wie immer. Vielen Dank für den Einblick. Gruß aus der Wüste-Rheinland-Pfalz
Ich danke dir für Dein Lob Mirco, Ja, Wasser ist das wichtigste Gut, nicht nur für uns Gärtner sondern für alles was überleben will. Je mehr man davon aufsammeln kam um so besser 😊👍 Lg Stefan
Hallo Stefan, das war ja eine riesige Ernte- und da kommt ja noch einiges. Wenn man nur mal eine Woche weg ist, explodiert der Garten förmlich. Du hast bestimmt leckere 🍅Soße gezaubert😊 ich kann auch jeden Tag wenn ich runter gehen zum gießen eine Paprika und Tomaten mit hoch nehmen. Einfach herrlich 😊Lg und mach doch mal wieder ein Kochvideo?👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Danke Dir Sandra 😊👍 ja richtig, habe bei Insta und Facebook das Ergebnis geteilt, einige Gläser Zuckergurken und einige Gläser Tomatensoße 😊👍 Ein Kochvideo?! Welch Zufall, vor 30 Minuten habe ich eines online gestellt 😉 th-cam.com/video/Iw-98804pQk/w-d-xo.html Lg Stefan
Das ist ja wirklich eine Ernteschwämme! Einfach toll, sehr schönes Video Stefan! Der Verpackungswahn ist echt sinnfrei! In meinem Lieblingsbioladen kann man sich mittlerweile Nüsse, Amaranth, Nudeln, Reis u.V.m. in eigene Gefäße abfüllen. Daneben kann man in einer Liste eintragen was man sich noch unverpackt wünscht. Langsam gehts in eine nachhaltigerere Zukunft. LG, Sarah
Danke Dir Sahra, die Ernte ist doch immer wieder das schönste in so einem Gartenjahr 😊👍 So ein unverpackt Laden ist echt klasse, ich glaube bei uns in Osnabrück hievt es mittlerweile auch so ein Geschäft 😊👍 Lg Stefan
Wow Stefan, du bist echt der Gurkenkönig. Letztes Jahr hattest du ja schon so eine tolle Gurkenernte. Ich hab mir jetzt mal deine Sorte aufgeschrieben, die darf dann nächstes Jahr bei mir einziehen
Hallo lieber Stefan, also meine Gurken bekommen eigentlich immer genug Wasser, sogar mehr als alles Andere in diesem Jahr! Aber trotzdem vielen Dank für die Antwort! LG Carmen!
Hallo Stefan. Hat ja eine reiche Ernte. Ich glaube Ihr hattet eine schöne Zeit beim Rigotti. Guten Appetit bei Deinem Gemüse. Meine Tigerella sehen ganz anders aus. Runder und nicht so gelblich. Ist ja interessant. Die Umgebung und Saatgutreinheit spielen natürlich auch immer eine Rolle. Bei meinen Hochbeeten bin ich immer noch nicht angefangen. Wenn ich was fertig habe, schicke ich Dir selbstverständlich ein paar Foto' s. Gruß Martin
Danke dir Martin, du musst aber langsam mal loslegen in deinem Garten nicht das du die nächste Saison noch nichts anpflanzen kannst. Ja, bei der Tiger Rilla kann es wohl sein dass sie anders aussieht. Mein Saat gut der über 31 Tomatensorten, habe ich fast alles von Zuschauern zu gesendet bekommen. Wo dort die Herkunft her ist weiß ich natürlich nicht. Eventuell selber entnommen und vielleicht auch teilweise gekreuzt. Im nächsten Jahr möchte ich nicht mehr so viele Tomaten anbauen. Dann lieber die, die gut wachsen und mir auch gut schmecken voraussichtlich die kräftigen standfesten wild Tomaten. Lg Stefan
Ja, in der Tat - Tomatensoße bis zum Abwinken ;-) Am Wochenende kommen Gäste - Enrico hat Geburtstag - jeder wird Tomaten mit nach Hause nehmen können :-)
Gute Idee :-) Ja, wir haben um die zehn Sorten (weiß ich nicht mehr genau), alle total unterschiedlich, die besten für mich persönlich sind Izumrudnoje Yabloko, Limonnyj Gigant und Tschernyj Prinz.
Wow hast du ne tolle Ernte eingefahren. So viele Gurken, tolle Auberginen und Tomaten, die sich sehen lassen können. Und Regen habt ihr bekommen. Man bin ich neidisch. Wir haben schon 2 1/2 Monate keinen mehr gesehen. Ich weiß schon gar nicht mehr wie der ausschaut. 😅 Bei uns ist alles vertrocknet. Hatten zwar 9000 Liter Regenwasser, gießen aber schon lange mit Leitungswasser. Deshalb haben wir alles auf das Nötigste reduziert. Meine Herbstanzuchten sind alle in die Biotonne gewandert, da alles voller Erdflöhe war und nicht nur ein paar wenige, sondern die Pflänzchen waren schwarz trotz täglichem Gießen. Die Tomaten im Gewächshaus sind jämmerlich vertrocknet (hatte täglich zwischen 45 und 50 Grad da drinnen). 4 Fenster und 2 große Türen konnten gegen die Hitze nichts ausrichten. Aber man will ja nicht jammern, wir haben das Beste daraus gemacht und hoffen jetzt auf das nächste Jahr. Viel Erfolg euch noch und lasst euch die tollen Sachen schmecken. LG Beate
Ich danke dir Beate 😊👍 Der Wassermangel ist echt ein Graus. Ich musste in diesem Jahr auch das erste Mal mit Leitungswasser aushelfen. Tomaten habe ich das letzte Mal vor drei Jahren im Gewächshaus angebaut. Irgendwie harmonierten sie nicht mit den Gurken, sind ja auch zwei Gegensätze, der eine mag die Luft sehr trocken und der andere mag sie lieber feucht. In mein Gewächshaus kommen hauptsächlich nur noch die Gurken und Paprika, hin und wieder Melone, und an den Boden auch Petersilie. Tomaten kommen bei mir nur noch nach draußen oder halt unter das Abdach. Wobei ich mir da fürs nächste Jahr was einfallen lassen muss, ich denke es ist dort durch den Wein mittlerweile zu dunkel. Lg Stefan
Stefan, was für ein schönes Video, klasse! Und weißt du, was mir jetzt erst auffällt: Du könntest dich in der Eifel total unauffällig bewegen, denn bei dir fisselt es auch und du sagst Sachen wie Mannmannmann :)))))) Deine Gurkensorte brauche ich nächstes Jahr auch; welche war das auch noch? LG Nadja
Lieben Dank Nadja, es ist die Arola, auf jeden Fall empfehlenswert. Fisselt, Mannmannmann, und viele weitere Wörter, das kommt bestimmt davon, weil ich immer so viel mit dem Motorrad unterwegs bin und mir umgangssprachen aneigne :-) Mir ist auch erst beim Videoschnitt aufgefallen das ich bei Minute 045 gesagt habe: "das wir gestern Heim kamen" das habe ich noch nie gesagt, sonst habe ich gesagt das wir nach Hause gekommen sind. In Bayern sagt man aber glaube ich das man Heim kommt. :-) Lg Stefan PS: also Du musst notieren das Du Dir die Samen der Gurke Arola besorgst :-)
Hallo Stefan, ein Paradis hast Du da, echt toll machst Du das, die Tomate "Tigarella" min 4:44 ist eine Blush Tiger, (Tigarella ist rund und etwas grösser) bei der Blush Tiger empfehle ich dir die so lange hängen lassen wie möglich, das die sich weich anfühlt und beim anfassen in die Hand fällt , dann hat die eine angenehme Süsse und erinnert an reife Banane, knackig schmeckt die nicht besonders, liebe Grüße andi.
Ich danke dir für dein Lob Andi 😊👍 Auch danke ich dir für die Info in Bezug auf die Tomatensorte. Es kann sein das die Tomaten (ich habe um die 30 Sorten) etwas anders aussehen als sie sollten. Das liegt daran, dass ich vieles von dem Saatgut von Zuschauern, und anderen TH-camrn zugeschickt bekommen habe. Da ist die Reinheit des Saatgutes nicht immer zu 100 % Gewährleistet. Lg Stefan
Hallo Stefan. Danke für das tolle Video. Das ist ja mal eine ordentliche Ernte. Ich muß die Tage auch noch Schlangengurke ernten. Und bei den Wildtomaten komme ich nicht mehr nach mit der Ernte. 😁 Schöne Grüße Martin
Danke dir Martin, wir haben heute die Tomaten mit Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern zu einer Tomatensoße (nach dem Rezept von Selbstversorger Rigotti) verarbeitet. Unsere Gurkenschwämme haben wir mit unserem neuen Weck Automaten als Zucker Gurken eingelegt. Lg Stefan Ps: die Posts hier zu folgen noch bei Insta und Facebook 😊
Servus Stefan! Finde ja Deine überdachte Tomatenallee sowas von genial schön! Hast Du eigentlich in die Mörteltröge trotz Überdachung Löcher rein gebohrt? Und kann man die Tscherny Prinz auch ohne Dach erfolgversprechend anbauen? Daanke wieder Mal...Bin ja eher Anbau-Anfänger, aber ein Überzeugter 😊! Dafür aber Baumeister! ;-) Liebe wiener Grüße wieder Mal...! Norbert
Danke Dir Norbert, ehrlich gesagt war es eigentlich sogar schon bald zu dunkel unter dem Dach bei den Tomaten, da das Welldach schon sehr sehr alt ist. Die Tomaten hätten sicherlich etwas mehr Licht gut vertragen können. Zur Tscherny Prinz, sie stand auch mit unterm Dach ich denke dass sie dort auch besser aufgehoben ist, es sei denn es ist so ein Sommer wie letztes Jahr. Aber wenn wir sehr viele feuchte Regentage haben wird sie es bestimmt nicht so gut mitmachen wie eine Wildtomate. Du könntest dies aber auch experimentell versuchen eine Unterdach und eine im Freiland und somit ein Vergleich aufstellen. Lg Stefan
Vielen Dank Stefan! Du liebst ja solche Experimente (wie Kartoffel Hochtonne, Kartoffel Flachtonne usw...) Werde das mit den Tschernys wie Du sagtest probieren. Unterdach ist halt Mangelware bei mir. Hab zwar einen Dachvorsprung, jedoch wenig Sonne da. Wurscht.. Lernen eben... durch ausprobieren! Auf die Schnauze fallen...;-))) Ich gehe also mal davon aus, dass Du Löcher in dieTröge gebohrt hast, oder? Zu Deiner Dachaut: Doppelstegplatten? Danke und gutes Gelingen in der weiteren Anzucht! Norbert
Sorry, ja, ich habe Löcher rein gemacht. Und ganz unten Hattenrath auch erst ein paar Stöcker reingelegt, als Drainage. Das Dach ist ca. 20 Jahre und älter, es ist ein Welldach.
Wir sind gerade auf dem Zero Waste Trip (mit Betonung auf Versuch/ Ziel, vom Ergebnis leider noch einen ganzes Stück entfernt), nachdem wir schon sehr lange Bulk-Shopper, Selbermacher etc. sind. Was mich dabei ganz wuschig macht ist der Bedarf an Gläsern etc. und der Platzbedarf, den die Gartenutensilien und die Verarbeitung einnimmt. Bei unserem 6qm Keller ein echtes Problem ....
hihi cool nicht nur bei mir war also 2018 ein gutes Erntejahr :) alle ausgesähten Tomaten und Gurken haben enorm viel Ertrag gebraucht. Wir haben auch viel Tomatensoße, Gurkensalat und kalte Gurkensuppe :D zum verschenken war auch reichlich da :D Darf ich fragen aus welcher Gegend ihr/du kommt? :)
Hallo, tolles Video. Habe evt vor nächstes Jahr die Golden Currant anzubauen. Ist sie eine süße Naschtomate oder eher nicht so süß? Viele liebe Grüße, Myriam
Vielen lieben Dank für dein Lob Myriam 😊👍 die Golden Currant kann ich sehr empfehlen, sie ist eine süßliche, leicht Zitronige Nasch Tomaten. Aber nicht nur zum naschen sondern auch mit in den Salat macht sie ein gutes Aroma. Von den kleinen Tomaten Sorten ist es sogar die Lieblingstomate von mir und meiner Frau 😊 Lg Stefan
Toll, hört sich super an. Danke. Suche nämlich noch etwas freilandtaugliches. Ich selbst kann die kleine weiß-gelbe Wildtomate Bianca sehr empfehlen - auch sehr süß und robust. Durfte sie bei Sascha (Selfbio) netterweise probieren. Ganz fein. Aber vielleicht kennst du sie ja schon. Muß gestehen, dass ich mir bei den ganzen Gartenyoutubern nicht mehr merken kann, wer was wann wie angebaut hat ;) Viele liebe Grüße, Myriam
Tigerfrauli Von Rayka Nein, die kenne ich noch nicht, danke für den Tipp, wir werden im nächsten Jahr mit den Tomaten etwas zurücktreten, die viele Auswahl ist zwar schön, macht aber auch sehr viel Arbeit, wir werden im Winter entscheiden was bleiben darf, die Golden Currant ist aber auf jeden Fall auch dabei 😊👍 Lg Stefan
Hallo Stefan! Kann das sein, das du bei den Tomaten welche verwechselt hast? Tigerella - Tomaten sind doch eigentlich rund! Ich habe eine ähnliche längliche, gelb-rote Tomate, wie du sie gezeigt hast, die heißt Artisan Blush Tiger. Schaue gerne deine Videos an und finde auch dieses toll. Zucchini und Auberginen haben wir keine, mögen wir leider nicht und Gurken hatten wir bisher, bei 5 Pflanzen nur 8 Stück. Das Lieblingsgemüse meines Mannes sind Kartoffeln (33 Sorten) und meines sind Tomaten in jeder Farbe und Größe (dieses Jahr 78 Sorten und ich hatte, bevor ich welche verschenkt hatte, etwa 170 Pflanzen)! Heute habe ich etwa 1,5 kg kleine Tomaten geerntet, Golden Currant, (sehr gut); Gelbes Birnchen, (auch lecker, darf man nur nicht zu lange hängen lassen, sonst werden sie leicht mehlig), ABC Potato - leaf, (kleine, rote leckere Tomätchen), Mexikanische Honigtomaten,(ebenfalls kleine Rote, die sehr gut schmecken); die Tomate Aprikosenkirsche, (dunkelrosa, nicht rot, leichte Säure, aber guter Geschmack, 1-2 Cent im Durchmesser); Rose Quartz Multiflora, (ebenfalls dunkelrosa, sehr gut und etwa 60 bis 100 Früchten je Rispen, dieses Jahr hat sie nur 3 Rispen und schon sehr trockene Blätter, die restlichen Rispen sind als Blüten vertrocknet); Katinka, (gelb-orange, auch ein guter Geschmack); Balconi Yellow, (etwa 50 Cent groß, gelb wie der Name schon sagt); und ebenfalls gelb, aber leckerer, die Yellow Canary, (die Pflanzen, der Y C, ist wie die B Y etwa 30-40 cm hoch tragen für so kleine Pflanzen aber gut); außerdem haben wir mehrere Mini Roma Tomaten, deren Samen ich aus Supermarkt-Tomaten gepult habe, in orange, gelb, elfenbeinfarbig, rot, und eine Sorte, die aussieht wie deine Black Plum, leider weiß ich da keine Namen, aber da sie so wuchsen, wie ich sie fotografiert habe als ich die Samen abgenommen habe, nehme ich an sie sind Samenfest. Verschiedene Kohlarten, Sellerie, Fenchel, Mangold und einiges mehr, bauen wir größtenteils für unsere Kaninchen und Meerschweinchen an. Salate, Radicchio, Eichblatt Salat, Batavia und so weiter, sind für uns. Jede Menge Kräuter für Mensch und Tier wachsen bei uns in den verschiedensten Gartenbereichen. Haben überall dazwischen auf dem Boden und auf größeren Töpfen, sowie in Hängeampeln in Bäumen, passende, mit Wasser gefüllte Untersetzer reingestellt, mit einigen Steinen, damit Insekten auch Wasser trinken können! # Wasser für Tiere Es hat bei uns zwar innerhalb der letzten Tage immer mal wieder etwa geregnet, auch in den letzten Stunden, aber das ist immer nur ein Tropfen auf den berühmten Heißen Stein. Unser Acker und selbst die Rasenfläche bei uns Zuhause haben breite lange Risse, und an einigen Stellen im Garten kommen die Wurzeln unserer etwa 9 Meter hohen Blautanne aus dem Boden. Das habe ich noch nie so gesehen. Das Gras wächst nicht, das vertrocknet, aber Unkraut, Ampfer und Hahnenfuß, Disteln und so Zeug das wuchert. Beikräuter wie Spitzwegerich, Löwenzahn und anderes, das unsere Tiere fressen könnten, das bekommt Mehltau. Ich wünsche dir und allen anderen, die das vielleicht bis hier her gelesen haben einen ausgeglichenen Restsommer und Herbst, und das uns der Regen mal etwas länger besucht, ohne Unwetter, sowie eine gute Ernte. Grüße an dich und deine Frau vom Rand der Schwäbischen Alb! Elke
Vielen lieben Dank Elke 😊👍 Ich will nicht vollständig ausschließen dass ich mich bei den Sorten verhauen habe. Obwohl ich schon sehr genau darauf geachtet habe beim aussähen die Schildchen passend dazu zu stecken. Ich möchte aber auch anmerken dass fast das ganze Saatgut von Zuschauern und anderen TH-camrn kommt. Dies wird sicherlich auch selbst finden um das Saat gut sein. Von wann oder in welcher Umgebung sich damals die Pflanzen befanden, weiß ich nicht. Was ich weiß ist das natürlich Kreuzungen entstehen können und somit die Reinheit der Frucht und auch die Optik nicht mehr passen könnten. Lg Stefan
ja, jetzt wächst alles wie verrückt :) herrlich :) dein blumenkohl hat ja riesige blätter! klasse was ich seltsam finde: ich habe die tomate tigerella auch im garten. sehr wüchsig, ertragreich und lecker! aber: meine ist rund! sogar eher flachrund. weißt du, ob es da verschiedene sorten gibt? oder hat die sich verändert?
Danke dir Gisela, ja der Blumenkohl hatte riesige Blätter und die sind total durchlöchert von den Raupen. Einige Raupen haben sich auch noch im Blumenkohl verkrochen. Mit der Tigerella, das kann wohl sein das sie bei mir anders aussieht denn das Saat gut von den über 30 verschiedene Tomatensorten in meinem Garten kommt fast alles von Zuschauern die selber entnommen haben.Da kann es schon sein dass da nicht mehr die gleiche Form und Farbgebung herauskommt. Für das nächste Jahr habe ich mir auch fest vorgenommen nicht mehr so viele verschiedene und dafür lieber mir schmeckende gut wachsende Sorten anzubauen. Vermutlich eher die Wildtomaten. Lg Stefan
Servus Stefan! Die Gurke kann nicht in den Supermarkt, die ist viel zu groß! ;-) Ab Sonntag bin ich eine Woche in Österreich, bin ja mal gespannt was bei mir dann los ist im Garten! Was machst Du mit den ganzen Gurken? Ich habe zwei Pflanzen, ist das für uns ganz schön viel! Ich glaube Rigotti wollte mal eine Gurkensuppe zeigen! Viele Grüße aus Bayern! Stephan (mit ph) ;-)
Hallo Stephan, bist du zufällig bei Instagram oder Facebook? Da habe ich gezeigt was wir mit den ganzen Sachen gemacht haben. Die Gurken sind zu Zucker Gurken eingelegt und die Tomaten mit Zucchini Zwiebeln Knoblauch und Kräutern zu Tomaten Soße. Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Oh, ja! Werde Dich mal suchen! Danke!
6 ปีที่แล้ว +1
Hallo Stefan, Das Video ist echt toll geworden👍 Auch super ,dass du beim GartenTH-camr Treffen dabei warst vielen Dank🙄 Das ist aber echt ziemlich viel was du da zu verarbeiten hast😥. Bin auch 2 Wochen im Urlaub und bin gespannt wie ich meinen Garten danach vorfinden werde. LG Timo
Danke Dir Timo, wow, 2 Wochen, da wird dich was erwarten wenn Du wieder kommst 😉 Spar dir ein paar Kräfte für den Garten auf wenn du wiederkommst 😉 Du hast hoffentlich eine Gartenvertretung in der Zeit ?! Schönen Urlaub wünsche ich Dir/Euch👍 Lg Stefan
6 ปีที่แล้ว +1
Stefans-Hobby-Garten Mein Opa übernimmt die wichtigen Sachen im Garten währendessen🙄.Das meiste aber geht eh über einen Bewässerungscomputer🤗
Hi hallo Hoffe diese jahr wieder so ein gartenerfolg. Man kann aus schlangengurken lecker schmorgurkengericht machen mit mett und zwiebeln saure sahne. Gurkensalat geraspelt auch sehr lecker. Habe dies jahr such schlangengurke.aber garnicht soviel zum ranken nur 1meter rankgitter Vielleicht ein tip ? Danke im voraus.da hat man richtig freude tolles video .👍m.f g
Das ist schwer zu beschreiben, ich versuche es mal, beim reinbeißen, kommt ein süßlicher ganz leicht zitroniger Geschmack in den Mund. Festes Fruchtfleisch und schöner Saftanteil. Die Schale ist knackig aber gut zu essen. Da sie draußen steht ist die Schale wohl auch etwas härter als bei anderen Tomaten, etwas härter. Lg Stefan
Hey Stefan. Da ist man paar tage weg und es hat sich viel im Garten getan. Ich bin auch erst mal nach meinem Urlaub, direkt in den Garten gegangen um zu schauen was sich da getan hat. Es ist schön zu sehen wie doch alles so schnell reift und wächst wenn man nicht im Garten ist. Ich wünsche dir viel freude mit deiner ernte und lasst es euch schmecken. PS: Kennst du dich eigentlich mit dem Muskatkürbis aus, den ich in meinem Garten habe? Vll hast du für mich ein paar tolle Rezept Ideen :D Lg Efekan
Jo Efekan, ja, das ist schon der Hammer was da in so ein paar Tagen Abwesenheit zusammenkommen kann. Mit Muskatkürbis kenn ich mich nicht aus, aber schöne Rezeptideen holen wir uns gerne von z.b. Dieser Seite: www.foodwithlove.de Lg Stefan
Dieses Jahr leider gar nicht, nur kurz von einer Meise 😉 es war sicherlich zu spät aufgegangen. Im nächsten Jahr sollte es klappen. (eventuell werde ich es noch etwas tiefer hängen. Ich habe den Verdacht dass es auch etwas zu hoch am Haus hängt) Lg Stefan
Oh man im letzten Jahr hatte ich eine Gurken Schwemme, hab noch 17 Gläser vom letzten Jahr und noch viele verschenkt, und in diesem Jahr fast keine , dafür viele Tomaten und auch schon viele Reife . 😀
Ja, auch wir hatten im letzten Jahr gute Gurkenernte, noch mehr als dieses Jahr. Das lag aber auch daran das ich noch zwei Pflanzen mehr hatte 😉 zum Glück habe ich meine Freilandtomaten noch vorne im Vorgarten, hätte ich nur die unter dem ab Dach wäre es schön ein wenig eng geworden mal eine vernünftige Ladung Tomaten Soße ein zu kochen. 😊👍 Lg Stefan
Hallo Stefan.... Mensch....du hast ja eine tolle Ernte. Du hast aber auch jeden Zentimeter deines Grundstück optimal dem Gemüseanbau ausgerichtet. Bei mir sieht es bissel "grober" aus. Viel Platz... aber bei weitem nicht so hohe Erträge. Daumen hoch !! Aber wir haben mehr als genug..... und schon reichlich eingeweckt :-) VG Ralf Traurig...... Benny hat seinen Kanal geschlossen. ( Trauerflor....Schwarze Schleife )
Vielen Dank für dein Lob Ralf. Ja ich versuche schon alles im Garten an Platz zu nutzen. Da stört es mich auch nicht weiter wenn mal ein Gemüse zwischen den Blumen wächst. Ja ich habe mitbekommen dass Benny seinen Kanal geschlossen hat. Aber er hat doch auch einen neuen aufgemacht ist ja auch schon wieder dicht?
Wenn ich könnte, würde ich noch einen "Daumen hoch" geben. Wofür ? Dafür ! Du liest deine Kommentare und kommentierst... und /oder beantwortest diese auch. Daumen hoch !!!!!
Toll wie viel du ernten konntest.👍🏻 Wo kaufst du denn deine Salatgurken-Samen? Der Ertrag derer, die ich dieses Jahr angebaut habe, war dieses Jahr nicht besonders gut. 😑 Nimmst du Samen von deinem Gemüse und sähst diesen nächstes Jahr aus?
Danke dir, ich beziehe mein Saatgut von Bingenheimer. Teilweise nehme ich Saatgut von meinem Gemüse. Bei Gurken habe ich dies noch nicht gemacht. Der Grund dafür, ist die Angst für viel Aufwand und wenig Ertrag. Da nehme ich lieber das Saatgut vom Händler, wo ich sicher sein kann. Lg Stefan
Hej Stefan! Du wirkst, als wärst du aus dem Urlaub wieder da_()_, völlig gelöst und locker, mag ich! Deine Ernte ist echt Bombe! Beim Thema Plastikmüll kann ich dir nur zustimmen, echt schrecklich, was wir Menschen an Müll produzieren. Ich benutze so wenig Plastik, wie es nur geht. Das mit den Tomatenscheiben kam ja in den Nachrichten, da schlägt man die Hände über dem Kopf zusammen.. Zu Deiner prächtigen Ernte, ich habe bei mir ein Foodsharing Projekt gestartet, etwas gebaut und letztendlich als Auslage am Zaun hingestellt und es wird super angenommen._()_ Du bist keiner, der wegschmeißt, glaube ich, aber vielleicht hast Du Freude zu teilen, das wäre bestimmt etwas für Dich! Versuche die Menschen damit anzustecken, würde mich freuen, wenn ich Dich anstecken könnte._()_ Mein Projekt ist eine Doku Reihe und falls du anschauen möchtest wie es am Zaun aussieht, dann schau dir die Aktuellste, die 4. Folge an, da siehst du was ich meine. Foodsharing war ja auch schon einmal ein Thema bei Dir, deswegen wollte ich da Dein Herz ansprechen_()_ Vielen Dank fürs Video, hab die Freude hier mitempfunden_()_ Lieben Gruß, Lars
Lieben Dank Lars, ja, so ein paar tolle Tage unter Gleichgesinnten ist so eine klasse Entspannung 😊👍 das schlägt sich auf die Psyche nieder 😊👍 Definitiv schmeiße ich nix weg. Regelmäßig bekommt der ein oder andere Nachbar was, Freunde und Verwandte. Aber zuerst geht einiges in unseren Vorratskeller 😊👍 Du bist auch bei Insta und Facebook, oder?! Dann siehst Du da gleich das Ergebnis 😊 Lg Stefan
Danke dir Carsten, keine Angst ich lebe noch. Die Gurken und die Tomaten wurden zu etwas herrlich, leckerem verarbeitet. Die Post dazu folgen 😊👍 Lg Stefan
Danke dir Daniel 😊👍 Bin echt froh dass ich noch einige Paradeiser 😉 im Vorgarten angepflanzt habe, sonst hätte ich wahrscheinlich jetzt nicht die Möglichkeit gehabt ein paar Liter Tomaten Soße ein zu kochen. 😊👍 Ich hoffe auch dass das nächste Jahr einen Wettermix aus diesem und dem vorherigen Jahr bring. Es bleibt abzuwarten 😊👍 Lg Stefan
Hallo Stefan, zu den geschnittenen Tomaten.. Mich hat neulich Mal jemand darauf hingewiesen, dass dies durchaus eine große Hilfe für Menschen mit Handicap sein kann. Seit dem sehe ich das etwas differenzierter. Gruß Björn
Hanseaten im Garten Ja, die Arola ist richtig super, sie ist für im Gewächshaus, aber auch fürs Freiland. Das Saatgut habe ich von Bingenheimer. Im Freiland ist sie auch gut aber nicht ganz so ertragreich wie im Gewächshaus. Lg Stefan
Ich nochmal wie gross sind die kübel von den tomaten.? Und wieviel pflanzen hast du in einem kübel?.und wann werd gegossen 2x am tag oder nur abends .soory hab riesenterasse sonst immer blumen .daher meine fragen.. Danke .
In den Kübel stehen immer zwei Tomaten. Gießen nur nach Bedarf (Bedarf heißt wenn die Erde trocken ist) Das liegt ganz daran wie stark die Sonne auf die Kübel scheint und wie schnell die Erde austrocknet. Da muss man mit dem Finger immer mal in die Erde stechen.
@@Stefans-Hobby-Garten ganz lieben dank schnelle antwort .das ist jetz die frage? Tomaten in den kübel pflanzen.oder die zuchini 🤔 hab pflanzsäcke 20l bestellt .da ich dachte wenn regen kann ich die unter markise dann rollen .(rolluntersetzer).bin bissel überfordert. Gurken hab ich auch noch zu pflanzen.die brauchen nicht viel sonne oder? . Zuchoni und tomaten bertragen pralle sonne .gurken etwas weniger.ja .. Nochmals lieben dank antwort . Meine russische nachbarin die viel gärtnert wusste keine antwort .proplem hab zuchini und gurken gepflanzt .sooryvorgezogen .sind etwa 15 cm .leider .hab ich ein stift der nicht wasserfest ist zum beschriften meiner schilder(😡obwohl der zum beschrifzen plastik und cd gedacht ist stand drauf ) . Leider war ich so schlau hab von den pflanzen je sorte immer 3.es sind gelbe gestreifte und grüne .zucchinis .und runde zucchinis dafür hab ich die 3 70 l.kübel. Gurken .topfgurke schlangengurke snackgurke zitronengurke. Sehen alle gleich aus die zucchinis und gurkenpflänzchen.wie unterscheide ich gurke und zucchini. .ehrlich gesagt tomaten auch .hab aber nur kleintragene tomaten.obwohl welche - 2 m hoch werden.. Sowas passiert mir kein 2tes mal. Wusste zbsp auch nicht das jeder saatkorn aufgeht. Ob das daran lag .das ich experemtierte🤭 Ja man soll auch immer mehr sähen wie man braucht .das hab ich jetz davon... Vielleicht kann man in 2 wochen erkennen oder gibt es ein merkmal.? Ok danke für antwort im voraus bleiben sie gesund .l.g
@@mel4424 sorry, aber man sollte am Anfang nicht alles auf einmal wollen 😉 vielleicht auch mal ein wenig was über die Pflanzen nachlesen . Sorry, ich kann da aus der Ferne nicht alles beraten, es gibt so viele verschiedene Tomatenarten, wild Tomaten die nicht ausgegeizt werden müssen und wenig Wasser brauchen, fleischtomaten die viel Wasser brauchen und ausgegeizt werden müssen, und und und. Ich habe viele Jahre gebraucht um einiges in der Pflanzen Welt zu verstehen und lerne heute noch 😉
@@Stefans-Hobby-Garten Nochmals danke Ja war blöd von mir . Ich weiss viel über garten bloss jetz terasse ist schon etwas anderes.mit ausgeizen usw und düngen das weiss ich ja .wildtomaten kenn ich garnich .weiss nur buschtomaten brauch man nicht ausgeizen aber naja .hoffe bei meinen talent werden die trotzdem rot und nicht grün.(grüne gibs auch ich weiss)spass beiseite bloss ist das jetz doch recht dumm gelaufen weiss nicht bei den jungpflanzen was zucchini was gurke ist .vielleicht in 2 wochen erkennbar. Naja schnecken hab ich ja nicht auf der hochterasse .denke mal lass schlangengurke auf boden runterrangeln .die fliesen leg ich trotzdem mit stroh aus . . Vielen dank trotzdem👍👍👍👍auf ein gutes gartenjahr .
Wirklich eine herrliche Ernte :o) Zu den Auberginen: Habe dieses Jahr das erste Mal welche in großen Kübeln gezogen. Hatte auch prima angesetzt und sind bis auf ca. halbe Endgröße gut gewachsen. Nun seit geraumer Zeit verlieren sie völlig an Farbe und wachsen auch nicht weiter. Dünger haben sie und die Kübel stehen sehr sonnig. Hat jemand einen Tipp, ob ich im nächsten Jahr etwas ändern sollte? Vielen Dank für Antwort.... Grüße andrea
Tja....leider ist das auch meine Vermutung, dass bei allen Bemühungen, wie z.B. mulchen, die Aubergine dennoch an temporärem Wassermangel litt. Vmtl. hätte ich sie konsequent jeden Tag gießen sollen. Nächstes Jahr, neuer Versuch.... Ein bischen hatte ich ja bei meiner Frage gehofft, nicht selber Schuld zu haben ;o) Allen weiter viel Freude im Garten und Grüße aus Sachsen andrea
Der Sommer ist ja noch nicht zu Ende Andrea, vielleicht hilfst du ja ein bisschen in dem du ein zwei Früchte rausschneidest und sie weiterhin regelmäßig mit Wasser versorgst. Eventuell ein paar lange Triebe entfernen. Lg Stefan
Wir warten immer noch auf den Regen....., ich werd noch verrückt..., LACH.... . Das Wetter hat bei uns kein Talent zum regnen. Unsere Zisterne (5000 Liter) zieht auch schon die Füße hoch.....;-) Werd doch noch nen Regentanz aufführen müssen...., bin nur leider kein großer Tänzer..... aber wenn es hilft! LG:)
Hei Stefan, die Tomate Great White (Pink Striped - die Streifen hat sie aber Innen :)) schmeckt uns gut, und die Gurke Arola finde ich auch super, wurde übrigens empfohlen von 'Binis Garten'. Gurken geschmort, Gurkensuppe, Gurken milchsauer eingelegt ... schmeckt alles fein. Aubergine mit Schafskäse und Spiegelei - köstlich. Danke fürs Video! Wie geht es deiner Kapuzinerkresse? Bei meinen sind einige Samen so groß geraten, dass ich schon dachte, das wäre mal eine lustige Idee für eine Challenge, Samen von der Kapuzinerkresse, Durchmesser mit der Schieblehre gemessen :))) Grüßle, Sabine
Danke Sabine, die Gurkensorte ist echt klasse, in Binis Video hatte ich sie auch gesehen, ich hatte das Saatgut schon vor zwei Jahren 😊 Meiner Kapuzinerkresse geht es in diesem Jahr nicht so besonders gut. Teilweise wächst sie gut aber an vielen Stellen ist sie sehr ein getrocknet ich verbinde das mal mit dem sehr trockenen Sommer. Ist aber nicht weiter schlimm denn ihr Saat gut ist jetzt überall in meinem Garten verteilt und ich musste zu Saisonbeginn mehr herausnehmen als einpflanzen, das ist doch super. Die Gurken sind bereits verarbeitet wir haben sie als Zuckergurken eingeweckt. Das hat schon die Oma meiner Frau gemacht 😊 Lg Stefan
Bei mir haben auch einige Pflanzen der Kapuzinerkresse gelbe Blätter mit braunen Pünktchen bekommen, aber insgesamt wachsen sie gut und sind bissig wie immer ;). Zuckergurken klingt interessant, kenne ich noch nicht! Grüßle, Sabine
Tomaten / Gurken bei uns gut ,nur das Kohlgemüse hat gelitten 1 ha kann man nicht immer alles gießen, leider ,Gurkensuppe,kalt ein Genuss für heiße Tage!
Hallo, danke für Dein Interesse, ich habe früher sehr viel Fleisch gegessen, irgendwann hat es bei mir Klick gemacht und ich habe den Fleischkonsum eingestellt. Ich bin jetzt kein Vegetarier, aber ich entscheide bewusst wann ich welches Fleisch essen möchte. In meinem normalen Lebensablauf ist Fleisch bei mir da eher hinten auf der Liste. Bei Gemeinschaftlichen Aktivitäten mit Freunden, esse ich auch Fleisch, wenn ich grad mag, oder auch mal nicht. Andere versuche ich nicht zu beeinflussen, wenn mich jemand danach fragt, sage ich meinen Gedanken dazu. Vegan ist bei mir kein Thema. Ich spreche jetzt auch nur für mich. Meine Frau denkt etwas anders, sie ist auch auf dem Land groß geworden. Es gibt da ein kleines Video, was jemand in meinem Garten für eine Prüfung gedreht hat, da sage ich ein paar kurze Worte dazu: th-cam.com/video/r8t4p3WJRF4/w-d-xo.html Lg Stefan
Danke Dir Felix, das ist ja mal eine interessante Information. D.h. also bei einer 30 cm langen Gurke dürfte sie 3 cm Überhöhung haben. Na dann haben meine Gurken ja fast alle bestanden 😉👍 Lg Stefan
Ja genau, die meisten Früchte, die freihängend wachsen "halten sich an die Norm". Hat ja vorrangig verpackungsbedingte Gründe, da man sonst nicht die Stückzahlen in eine Kiste bekommt. Die nicht normgerechten werden aber trotzdem genutzt. Grüße, Felix
Ja Wahnsinn, Tomaten aufgeschnitten und verpackt.......... Wenn du das mir "nur" erzählt hättest, hätte ich nicht geglaubt das es so was gibt. Und schlappe 3,20.- € ......mich zerreist es grade, vor Lachen^^ Wenn ich das in meinen Supermarkt finde, werde ich mir den Spaß erlauben und einen Gutschein, auf die Verpackung hängen. Gutschein für Tritte in den Hintern, bis der Käufer merkt wie doof er ist.^^
Ja echt verrückt oder?! Es gibt ja sogar auch gekochte geschälte Eier in Plastikverpackungen, und irgendwo habe ich auch schon mal einen aufgeschnittenen Apfel (Apfelspalten) in Plastiktüten gesehen, es wird immer verrückter aber irgendwo muss es ja die Leute geben die es kaufen sonst würde die Industrie das doch nicht anbieten?! Lg Stefan
Hallo Stefan, ich habe in letzter Zeit auf anderen GY-Kanälen so viele lange Kommentare geschrieben, dass ich mittlerweile ein schlechtes Gewissen habe, wenn ich mal nur ein paar Zeilen schreibe. *lach* Muss ich mich nochmal vorstellen oder kennst du mich aus den Kommentaren der anderen Kanäle und/oder von anderen TH-camrn, die mich nicht leiden können? Zwei Sachen wollte ich dir schreiben: Die Sache bei deinen Dach-Tomaten ist tatsächlich eine Licht-Problematik. Bereits als die Szene begann, habe ich das schon gesehen, ohne dass du überhaupt etwas dazu gesagt hattest. Tomkaten brauchen mehrere Stunden volle Sonne, sonst fangen sie an zu kümmern. Und die Tatsache, dass sie nciht frei im Boden stehen, sondern in Kübeln, erschwert das noch etwas, weil das Wurzelwachstum immer etwas blockiert wird und Nährstoff- udn Wasserhaushalt sehr vom Menschen abhängig sind. Das zweite ist eine Frage: Welche Gurkensorten sind die Snack-Gurken und die im Hochbeet, das hast du nicht gesagt und auch nicht eingeblendet. Ansonsten: danke für das tolle Video! LG Henry
Hallo Henry, danke Dir für Deinen Kommentar und Dein Lob. Klar kenne ich Dich von den Kommentaren 😉 Die Snackgurke ist eine Beit Alpha und im Hochbeet ist die gleiche Sorte wie im Gewächshaus, die Arola. Ja, das mit den Tomaten ist mir schon klar, ich hatte noch ein paar Tomaten Pflanzen über die in voller Sonne unter dem Hausdach in Kübeln stehen, denen geht es auf jeden Fall besser. Mal schauen was ich mir da im nächsten Jahr einfallen lassen. Grundsätzlich werde ich aber im nächsten Jahr auch weniger Tomaten Pflanzen haben. 😊 Lg Stefan
ist doch was schönes wenn man den ganzen sommer was gutes zu futtern hat.tolle ernte....lg steffi
33bengel
Nicht nur im Sommer liebe Steffi 😊
Es wurden einige Gläser Zuckergurken eingeweckt und einige Gläser Tomatensoße 😊👍
Lg Stefan
wir sind so genannte frischesser.wir futtern was das zeug hält aus dem garten.einmachen tun wir nichts.im winter ist fleischzeit.braten und steaks mit knödel und rotkraut.im winter leben wir sehr gehaltvoll ,aber auch ungesund,aber was solls...es kommt ja wieder ein sommer mit seinen leckereien..lg steffi
Was für eine tolle Ernte
Es ist viel Arbeit das Gemüse zu verarbeiten aber auch schön wenn man sozusagen den Sommer in Gläser füllt und an einem kalten grauen Wintertag ein Glas öffnet und genießt
Danke das du uns bei deiner Ernte mitgenommen hast
L.G Roswitha
Lieben Dank Roswitha, ja, genau so ist es. Im letzten Jahr haben wir ein Video gemacht „Die Ernten des Sommers“ das war auch toll wenn man in der kalten Jahreszeit das Glas geöffnet hat, genau so wie du es beschrieben hast. Danke das du bei der Ernte dabei warst 😊👍
Lg Stefan
Hallo Stefan. Gratuliere zu so einer Mega-Ernte. Die Gurkenpflanzen und die Auberginen sind ja der Hammer. Sehr schönes Video, wie immer. Liebe Grüße, Sina
Vielen lieben Dank Sina, die Ernte ist mit die schönste Arbeit im Garten. Die Gurken und Tomaten sind schon alle verarbeitet und stehen nun im Vorratsregal 😊👍
Lg Stefan
Hallo Stefan , tolle Ernte.🖒 Danke , dass du uns mit genommen hast. Gruß Christine
Sehr gerne Christine, ich danke dir dass du mitgekommen bist 😊👍
Lg Stefan
Moin stefan. Du hast ja echt ne tolle ernte da werde ich ja neidisch. LG
Danke dir Denis, na du wohnst doch auf dem gleichen Längen und Breiten Grad, da sollte es doch bei dir mit der Ernte ähnlich gut aussehen 😊
Lg Stefan
mmmmmmmm lecker schmecker :) 3:22 genau das fällt mir auch immer sehr positiv auf
Uiii, da artet die Ernte ja schon richtig in Arbeit aus bei dir :D aber immerhin einer der angenehmsten Gartenarbeiten die es gibt :)
Danke Dir Sascha 😊
Ja, und das gute, irgendwann geht die Arbeit wieder ins Essen über und man holt sich die tolle Zeit im Winter ins Haus 😊👍
Lg Stefan
Wow, tolle Ernte! ...... und diese Gurken! Meine sind dagegen ein Trauerspiel.
Danke dir Carmen, hast du deine Gurken immer ausreichend gegossen? Ich glaube die Gurken sind die, die mit am meisten Wasser in der Saison benötigen, mal abgesehen von den Erdbeeren.
Lg Stefan
Hallo Stefan, mir hat dein Video wieder mal sehr gut gefallen. Ich habe mit meinen halbhohen Birnbäumen bei der Ernte wenig Glück gehabt. Viel zu wenig und auch oft schuppig oder faul. Gute Luise und Claps Liebling heissen die Sorten. Dafür hatte ich aber eine gute Kartoffelernte. Mir machen deine Experimente beim Anbau viel Spaß. L. G. Margrit
Danke Dir Margrit 😊👍
Wie alt sind denn deine Bäumchen? Meine sind jetzt vier Jahre, und tragen das erste Mal wirklich was. Im letzten Jahr waren nur ein zwei Birnen dran. Man sagt ja dass ein junger Baum etwa 4-5 Jahre braucht bis er etwas trägt. Die eine Sorte von meinen Birnen heißt auch Clabs Liebling 😊
Lg Stefan
Der absolute Gurkenwahnsinn :) Was für ein toller Garten und schöne Ernte. Das Problem mit Schatten bei den Tomaten habe ich auch, nur ist bei mir das Gewächshaus davon betroffen da unser Kirschbaum mittlerweile so rießig ist, darum muss er im Frühjahr leider radikal geschnitten werden. Es tut mir sehr leid um den schönen Baum, aber wenn kaum Tomaten an den Stauden hängen ist das ja auch doof. Wüsche dir noch weiter eine gute Ernte LG Liane
Vielen lieben Dank Liane, die Gurken und die Tomaten wurden bereits eingeweckt 😊👍 ja, das ist ärgerlich wenn die Tomaten im Schatten stehen. Da hat man ja das ganze Jahr drauf hin gearbeitet was davon zu Ernten 😊
Lg Stefan
ich habe nach diesen Sommer beschlossen noch mehr Regenwasser aufzufangen! Diesen Sommer wurde mein Wasserzähler schwer belastet. Super Video...wie immer. Vielen Dank für den Einblick. Gruß aus der Wüste-Rheinland-Pfalz
Ich danke dir für Dein Lob Mirco, Ja, Wasser ist das wichtigste Gut, nicht nur für uns Gärtner sondern für alles was überleben will. Je mehr man davon aufsammeln kam um so besser 😊👍
Lg Stefan
Wau, sehr schöne Ernte 👍🏻👍🏻👍🏻 LG Ljuba
Danke schön, alles wurde bereits eingekocht. Die Tomaten nach dem Rezept von Florian und die Gurken als Zuckergurken 😊👍
Lg Stefan
Hallo Stefan, das war ja eine riesige Ernte- und da kommt ja noch einiges. Wenn man nur mal eine Woche weg ist, explodiert der Garten förmlich. Du hast bestimmt leckere 🍅Soße gezaubert😊 ich kann auch jeden Tag wenn ich runter gehen zum gießen eine Paprika und Tomaten mit hoch nehmen.
Einfach herrlich 😊Lg und mach doch mal wieder ein Kochvideo?👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Danke Dir Sandra 😊👍 ja richtig, habe bei Insta und Facebook das Ergebnis geteilt, einige Gläser Zuckergurken und einige Gläser Tomatensoße 😊👍
Ein Kochvideo?! Welch Zufall, vor 30 Minuten habe ich eines online gestellt 😉 th-cam.com/video/Iw-98804pQk/w-d-xo.html
Lg Stefan
Das ist ja wirklich eine Ernteschwämme! Einfach toll, sehr schönes Video Stefan!
Der Verpackungswahn ist echt sinnfrei! In meinem Lieblingsbioladen kann man sich mittlerweile Nüsse, Amaranth, Nudeln, Reis u.V.m. in eigene Gefäße abfüllen. Daneben kann man in einer Liste eintragen was man sich noch unverpackt wünscht. Langsam gehts in eine nachhaltigerere Zukunft.
LG, Sarah
Danke Dir Sahra, die Ernte ist doch immer wieder das schönste in so einem Gartenjahr 😊👍
So ein unverpackt Laden ist echt klasse, ich glaube bei uns in Osnabrück hievt es mittlerweile auch so ein Geschäft 😊👍
Lg Stefan
Hallo Stefan, das ist ja eine tolle Ernte.Die Auberginen sind ja super klasse, da schließe ich mich Deiner Frau an. Sehr lecker LG
Danke Dir, ja, bin sehr zufrieden mit den bisherigen Erträgen, bei dem trocknen Wetter. Die Gurken und die Tomaten war nur eingekocht. 😊👍
Lg Stefan
Wow Stefan, du bist echt der Gurkenkönig. Letztes Jahr hattest du ja schon so eine tolle Gurkenernte. Ich hab mir jetzt mal deine Sorte aufgeschrieben, die darf dann nächstes Jahr bei mir einziehen
Danke Dir Carmen, ich bin auch jedes Jahr froh das ich sie so gut durch die Saison bekomme 😊👍
Lg Stefan
War wie immer ein tolles Erntevideo!!!
Vielen Dank Uwe 😊👍
Lg Stefan
Hallo lieber Stefan, also meine Gurken bekommen eigentlich immer genug Wasser, sogar mehr als alles Andere in diesem Jahr! Aber trotzdem vielen Dank für die Antwort! LG Carmen!
Einfach wieder ein tolles Video. Ich guck mir an Wochenenden 4- 6 Sendungen an und auch gerne wieder von vorne😄.
Lg Stefan
Vielen lieben Dank Dajana 😊👍 das freut mich sehr zu lesen 😊 wünsche Dir weiterhin viel Spaß und ein schönes Wochenende 😊
Lg Stefan
Hallo Stefan.
Hat ja eine reiche Ernte. Ich glaube Ihr hattet eine schöne Zeit beim Rigotti. Guten Appetit bei Deinem Gemüse. Meine Tigerella sehen ganz anders aus. Runder und nicht so gelblich. Ist ja interessant. Die Umgebung und Saatgutreinheit spielen natürlich auch immer eine Rolle. Bei meinen Hochbeeten bin ich immer noch nicht angefangen. Wenn ich was fertig habe, schicke ich Dir selbstverständlich ein paar Foto' s. Gruß Martin
Danke dir Martin, du musst aber langsam mal loslegen in deinem Garten nicht das du die nächste Saison noch nichts anpflanzen kannst. Ja, bei der Tiger Rilla kann es wohl sein dass sie anders aussieht. Mein Saat gut der über 31 Tomatensorten, habe ich fast alles von Zuschauern zu gesendet bekommen. Wo dort die Herkunft her ist weiß ich natürlich nicht. Eventuell selber entnommen und vielleicht auch teilweise gekreuzt. Im nächsten Jahr möchte ich nicht mehr so viele Tomaten anbauen. Dann lieber die, die gut wachsen und mir auch gut schmecken voraussichtlich die kräftigen standfesten wild Tomaten.
Lg Stefan
Tolle Ernte für eine Woche! Bei uns sind Tomaten am Überschwemmen ;-) die Gurken aber nicht, trotzdem genug da.
Danke Dir Tanja 😊👍 na dann seid ihr wohl auch Grad fleißig am einkochen, oder?!
Lg Stefan
Ja, in der Tat - Tomatensoße bis zum Abwinken ;-) Am Wochenende kommen Gäste - Enrico hat Geburtstag - jeder wird Tomaten mit nach Hause nehmen können :-)
👍 habt Ihr viele verschiedene Sorten?! Dann macht doch als kleinen Zwischenakt mit den Gästen noch eine Tomatenverköstigung 😊👍
Gute Idee :-) Ja, wir haben um die zehn Sorten (weiß ich nicht mehr genau), alle total unterschiedlich, die besten für mich persönlich sind Izumrudnoje Yabloko, Limonnyj Gigant und Tschernyj Prinz.
Was für außergewöhnliche Namen, mal abgesehen von der Tschernij Prinz 😊
Wow hast du ne tolle Ernte eingefahren. So viele Gurken, tolle Auberginen und Tomaten, die sich sehen lassen können. Und Regen habt ihr bekommen. Man bin ich neidisch. Wir haben schon 2 1/2 Monate keinen mehr gesehen. Ich weiß schon gar nicht mehr wie der ausschaut. 😅
Bei uns ist alles vertrocknet. Hatten zwar 9000 Liter Regenwasser, gießen aber schon lange mit Leitungswasser. Deshalb haben wir alles auf das Nötigste reduziert. Meine Herbstanzuchten sind alle in die Biotonne gewandert, da alles voller Erdflöhe war und nicht nur ein paar wenige, sondern die Pflänzchen waren schwarz trotz täglichem Gießen. Die Tomaten im Gewächshaus sind jämmerlich vertrocknet (hatte täglich zwischen 45 und 50 Grad da drinnen). 4 Fenster und 2 große Türen konnten gegen die Hitze nichts ausrichten. Aber man will ja nicht jammern, wir haben das Beste daraus gemacht und hoffen jetzt auf das nächste Jahr.
Viel Erfolg euch noch und lasst euch die tollen Sachen schmecken.
LG Beate
Ich danke dir Beate 😊👍 Der Wassermangel ist echt ein Graus. Ich musste in diesem Jahr auch das erste Mal mit Leitungswasser aushelfen. Tomaten habe ich das letzte Mal vor drei Jahren im Gewächshaus angebaut. Irgendwie harmonierten sie nicht mit den Gurken, sind ja auch zwei Gegensätze, der eine mag die Luft sehr trocken und der andere mag sie lieber feucht. In mein Gewächshaus kommen hauptsächlich nur noch die Gurken und Paprika, hin und wieder Melone, und an den Boden auch Petersilie. Tomaten kommen bei mir nur noch nach draußen oder halt unter das Abdach. Wobei ich mir da fürs nächste Jahr was einfallen lassen muss, ich denke es ist dort durch den Wein mittlerweile zu dunkel.
Lg Stefan
Stefan, was für ein schönes Video, klasse! Und weißt du, was mir jetzt erst auffällt: Du könntest dich in der Eifel total unauffällig bewegen, denn bei dir fisselt es auch und du sagst Sachen wie Mannmannmann :)))))) Deine Gurkensorte brauche ich nächstes Jahr auch; welche war das auch noch? LG Nadja
Lieben Dank Nadja, es ist die Arola, auf jeden Fall empfehlenswert.
Fisselt, Mannmannmann, und viele weitere Wörter, das kommt bestimmt davon,
weil ich immer so viel mit dem Motorrad unterwegs bin und mir umgangssprachen aneigne :-)
Mir ist auch erst beim Videoschnitt aufgefallen das ich bei Minute 045 gesagt habe: "das wir gestern Heim kamen"
das habe ich noch nie gesagt, sonst habe ich gesagt das wir nach Hause gekommen sind. In Bayern sagt man aber
glaube ich das man Heim kommt. :-)
Lg Stefan
PS: also Du musst notieren das Du Dir die Samen der Gurke Arola besorgst :-)
OK, ist soFOCHt notiert! :))
Hallo Stefan, ein Paradis hast Du da, echt toll machst Du das,
die Tomate "Tigarella" min 4:44 ist eine Blush Tiger, (Tigarella ist rund und etwas grösser)
bei der Blush Tiger empfehle ich dir die so lange hängen lassen wie möglich, das die sich weich anfühlt und beim anfassen in die Hand fällt , dann hat die eine angenehme Süsse und erinnert an reife Banane, knackig schmeckt die nicht besonders,
liebe Grüße andi.
Ich danke dir für dein Lob Andi 😊👍
Auch danke ich dir für die Info in Bezug auf die Tomatensorte. Es kann sein das die Tomaten (ich habe um die 30 Sorten) etwas anders aussehen als sie sollten. Das liegt daran, dass ich vieles von dem Saatgut von Zuschauern, und anderen TH-camrn zugeschickt bekommen habe. Da ist die Reinheit des Saatgutes nicht immer zu 100 % Gewährleistet.
Lg Stefan
Jetzt weißt du, wie es mir jede Woche geht, wenn ich am Wochenende zum Garten fahre :D
😂👍 ja, stimmt Laura 😊👍
Lg Stefan
Hallo Stefan. Danke für das tolle Video. Das ist ja mal eine ordentliche Ernte. Ich muß die Tage auch noch Schlangengurke ernten. Und bei den Wildtomaten komme ich nicht mehr nach mit der Ernte. 😁 Schöne Grüße Martin
Danke dir Martin, wir haben heute die Tomaten mit Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern zu einer Tomatensoße (nach dem Rezept von Selbstversorger Rigotti) verarbeitet. Unsere Gurkenschwämme haben wir mit unserem neuen Weck Automaten als Zucker Gurken eingelegt.
Lg Stefan
Ps: die Posts hier zu folgen noch bei Insta und Facebook 😊
@@Stefans-Hobby-Garten Klingt sehr interessant Stefan. Dann sehe ich es dann später noch auf Instagram und Facebook. Danke. 😉
Servus Stefan! Finde ja Deine überdachte Tomatenallee sowas von genial schön! Hast Du eigentlich in die Mörteltröge trotz Überdachung Löcher rein gebohrt? Und kann man die Tscherny Prinz auch ohne Dach erfolgversprechend anbauen? Daanke wieder Mal...Bin ja eher Anbau-Anfänger, aber ein Überzeugter 😊! Dafür aber Baumeister! ;-) Liebe wiener Grüße wieder Mal...! Norbert
Danke Dir Norbert, ehrlich gesagt war es eigentlich sogar schon bald zu dunkel unter dem Dach bei den Tomaten, da das Welldach schon sehr sehr alt ist. Die Tomaten hätten sicherlich etwas mehr Licht gut vertragen können. Zur Tscherny Prinz, sie stand auch mit unterm Dach ich denke dass sie dort auch besser aufgehoben ist, es sei denn es ist so ein Sommer wie letztes Jahr. Aber wenn wir sehr viele feuchte Regentage haben wird sie es bestimmt nicht so gut mitmachen wie eine Wildtomate. Du könntest dies aber auch experimentell versuchen eine Unterdach und eine im Freiland und somit ein Vergleich aufstellen.
Lg Stefan
Vielen Dank Stefan! Du liebst ja solche Experimente (wie Kartoffel Hochtonne, Kartoffel Flachtonne usw...) Werde das mit den Tschernys wie Du sagtest probieren. Unterdach ist halt Mangelware bei mir. Hab zwar einen Dachvorsprung, jedoch wenig Sonne da. Wurscht.. Lernen eben... durch ausprobieren! Auf die Schnauze fallen...;-)))
Ich gehe also mal davon aus, dass Du Löcher in dieTröge gebohrt hast, oder?
Zu Deiner Dachaut: Doppelstegplatten?
Danke und gutes Gelingen in der weiteren Anzucht! Norbert
Sorry, ja, ich habe Löcher rein gemacht. Und ganz unten Hattenrath auch erst ein paar Stöcker reingelegt, als Drainage. Das Dach ist ca. 20 Jahre und älter, es ist ein Welldach.
"schlimmer geht's nimmer" ;-)))) - ich stimme Dir zu :-)))
Boah, die Auberginen sind Klasse!!!!
Vielen Dank für Dein Lob und das Du das genau so siehst 😊👍
Lg Stefan
Wir sind gerade auf dem Zero Waste Trip (mit Betonung auf Versuch/ Ziel, vom Ergebnis leider noch einen ganzes Stück entfernt), nachdem wir schon sehr lange Bulk-Shopper, Selbermacher etc. sind.
Was mich dabei ganz wuschig macht ist der Bedarf an Gläsern etc. und der Platzbedarf, den die Gartenutensilien und die Verarbeitung einnimmt. Bei unserem 6qm Keller ein echtes Problem ....
hihi cool nicht nur bei mir war also 2018 ein gutes Erntejahr :) alle ausgesähten Tomaten und Gurken haben enorm viel Ertrag gebraucht. Wir haben auch viel Tomatensoße, Gurkensalat und kalte Gurkensuppe :D zum verschenken war auch reichlich da :D
Darf ich fragen aus welcher Gegend ihr/du kommt? :)
Ja, das Jahr war super, die Nachbarn haben sich auch immer mal gefreut 😊 ich komme aus dem Tecklenburger Land, Nähe Osnabrück 😊
Lg Stefan
Hallo, tolles Video. Habe evt vor nächstes Jahr die Golden Currant anzubauen. Ist sie eine süße Naschtomate oder eher nicht so süß?
Viele liebe Grüße, Myriam
Vielen lieben Dank für dein Lob Myriam 😊👍 die Golden Currant kann ich sehr empfehlen, sie ist eine süßliche, leicht Zitronige Nasch Tomaten. Aber nicht nur zum naschen sondern auch mit in den Salat macht sie ein gutes Aroma. Von den kleinen Tomaten Sorten ist es sogar die Lieblingstomate von mir und meiner Frau 😊
Lg Stefan
Toll, hört sich super an. Danke. Suche nämlich noch etwas freilandtaugliches. Ich selbst kann die kleine weiß-gelbe Wildtomate Bianca sehr empfehlen - auch sehr süß und robust. Durfte sie bei Sascha (Selfbio) netterweise probieren. Ganz fein. Aber vielleicht kennst du sie ja schon. Muß gestehen, dass ich mir bei den ganzen Gartenyoutubern nicht mehr merken kann, wer was wann wie angebaut hat ;)
Viele liebe Grüße, Myriam
Tigerfrauli Von Rayka
Nein, die kenne ich noch nicht, danke für den Tipp, wir werden im nächsten Jahr mit den Tomaten etwas zurücktreten, die viele Auswahl ist zwar schön, macht aber auch sehr viel Arbeit, wir werden im Winter entscheiden was bleiben darf, die Golden Currant ist aber auf jeden Fall auch dabei 😊👍
Lg Stefan
Dann wünsche ich weiterhin viel Erfolg 🍅😊🥒
Hallo Stefan!
Kann das sein, das du bei den Tomaten welche verwechselt hast?
Tigerella - Tomaten sind doch eigentlich rund!
Ich habe eine ähnliche längliche, gelb-rote Tomate, wie du sie gezeigt hast, die heißt Artisan Blush Tiger.
Schaue gerne deine Videos an und finde auch dieses toll.
Zucchini und Auberginen haben wir keine, mögen wir leider nicht und Gurken hatten wir bisher, bei 5 Pflanzen nur 8 Stück.
Das Lieblingsgemüse meines Mannes sind Kartoffeln (33 Sorten) und meines sind Tomaten in jeder Farbe und Größe (dieses Jahr 78 Sorten und ich hatte, bevor ich welche verschenkt hatte, etwa 170 Pflanzen)!
Heute habe ich etwa 1,5 kg kleine Tomaten geerntet, Golden Currant, (sehr gut); Gelbes Birnchen, (auch lecker, darf man nur nicht zu lange hängen lassen, sonst werden sie leicht mehlig), ABC Potato - leaf, (kleine, rote leckere Tomätchen), Mexikanische Honigtomaten,(ebenfalls kleine Rote, die sehr gut schmecken); die Tomate Aprikosenkirsche, (dunkelrosa, nicht rot, leichte Säure, aber guter Geschmack, 1-2 Cent im Durchmesser); Rose Quartz Multiflora, (ebenfalls dunkelrosa, sehr gut und etwa 60 bis 100 Früchten je Rispen, dieses Jahr hat sie nur 3 Rispen und schon sehr trockene Blätter, die restlichen Rispen sind als Blüten vertrocknet); Katinka, (gelb-orange, auch ein guter Geschmack); Balconi Yellow, (etwa 50 Cent groß, gelb wie der Name schon sagt); und ebenfalls gelb, aber leckerer, die Yellow Canary, (die Pflanzen, der Y C, ist wie die B Y etwa 30-40 cm hoch tragen für so kleine Pflanzen aber gut); außerdem haben wir mehrere Mini Roma Tomaten, deren Samen ich aus Supermarkt-Tomaten gepult habe, in orange, gelb, elfenbeinfarbig, rot, und eine Sorte, die aussieht wie deine Black Plum, leider weiß ich da keine Namen, aber da sie so wuchsen, wie ich sie fotografiert habe als ich die Samen abgenommen habe, nehme ich an sie sind Samenfest.
Verschiedene Kohlarten, Sellerie, Fenchel, Mangold und einiges mehr, bauen wir größtenteils für unsere Kaninchen und Meerschweinchen an. Salate, Radicchio, Eichblatt Salat, Batavia und so weiter, sind für uns. Jede Menge Kräuter für Mensch und Tier wachsen bei uns in den verschiedensten Gartenbereichen. Haben überall dazwischen auf dem Boden und auf größeren Töpfen, sowie in Hängeampeln in Bäumen, passende, mit Wasser gefüllte Untersetzer reingestellt, mit einigen Steinen, damit Insekten auch Wasser trinken können!
# Wasser für Tiere
Es hat bei uns zwar innerhalb der letzten Tage immer mal wieder etwa geregnet, auch in den letzten Stunden, aber das ist immer nur ein Tropfen auf den berühmten Heißen Stein. Unser Acker und selbst die Rasenfläche bei uns Zuhause haben breite lange Risse, und an einigen Stellen im Garten kommen die Wurzeln unserer etwa 9 Meter hohen Blautanne aus dem Boden. Das habe ich noch nie so gesehen.
Das Gras wächst nicht, das vertrocknet, aber Unkraut, Ampfer und Hahnenfuß, Disteln und so Zeug das wuchert. Beikräuter wie Spitzwegerich, Löwenzahn und anderes, das unsere Tiere fressen könnten, das bekommt Mehltau.
Ich wünsche dir und allen anderen, die das vielleicht bis hier her gelesen haben einen ausgeglichenen Restsommer und Herbst, und das uns der Regen mal etwas länger besucht, ohne Unwetter, sowie eine gute Ernte.
Grüße an dich und deine Frau vom Rand der Schwäbischen Alb!
Elke
Vielen lieben Dank Elke 😊👍
Ich will nicht vollständig ausschließen dass ich mich bei den Sorten verhauen habe. Obwohl ich schon sehr genau darauf geachtet habe beim aussähen die Schildchen passend dazu zu stecken. Ich möchte aber auch anmerken dass fast das ganze Saatgut von Zuschauern und anderen TH-camrn kommt. Dies wird sicherlich auch selbst finden um das Saat gut sein. Von wann oder in welcher Umgebung sich damals die Pflanzen befanden, weiß ich nicht. Was ich weiß ist das natürlich Kreuzungen entstehen können und somit die Reinheit der Frucht und auch die Optik nicht mehr passen könnten.
Lg Stefan
ja, jetzt wächst alles wie verrückt :) herrlich :) dein blumenkohl hat ja riesige blätter! klasse
was ich seltsam finde: ich habe die tomate tigerella auch im garten. sehr wüchsig, ertragreich und lecker! aber: meine ist rund! sogar eher flachrund. weißt du, ob es da verschiedene sorten gibt? oder hat die sich verändert?
Hallo Gisela, kennst du die Webseite tomaten-atlas.de ? Da kann man staunen, wie unterschiedlich viele Sorten 'in echt' ausfallen!
Grüßle,
Sabine
Danke dir Gisela, ja der Blumenkohl hatte riesige Blätter und die sind total durchlöchert von den Raupen. Einige Raupen haben sich auch noch im Blumenkohl verkrochen. Mit der Tigerella, das kann wohl sein das sie bei mir anders aussieht denn das Saat gut von den über 30 verschiedene Tomatensorten in meinem Garten kommt fast alles von Zuschauern die selber entnommen haben.Da kann es schon sein dass da nicht mehr die gleiche Form und Farbgebung herauskommt. Für das nächste Jahr habe ich mir auch fest vorgenommen nicht mehr so viele verschiedene und dafür lieber mir schmeckende gut wachsende Sorten anzubauen. Vermutlich eher die Wildtomaten.
Lg Stefan
Servus Stefan! Die Gurke kann nicht in den Supermarkt, die ist viel zu groß! ;-) Ab Sonntag bin ich eine Woche in Österreich, bin ja mal gespannt was bei mir dann los ist im Garten! Was machst Du mit den ganzen Gurken? Ich habe zwei Pflanzen, ist das für uns ganz schön viel! Ich glaube Rigotti wollte mal eine Gurkensuppe zeigen! Viele Grüße aus Bayern! Stephan (mit ph) ;-)
Hallo Stephan, bist du zufällig bei Instagram oder Facebook? Da habe ich gezeigt was wir mit den ganzen Sachen gemacht haben. Die Gurken sind zu Zucker Gurken eingelegt und die Tomaten mit Zucchini Zwiebeln Knoblauch und Kräutern zu Tomaten Soße.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Oh, ja! Werde Dich mal suchen! Danke!
Hallo Stefan,
Das Video ist echt toll geworden👍
Auch super ,dass du beim GartenTH-camr Treffen dabei warst vielen Dank🙄
Das ist aber echt ziemlich viel was du da zu verarbeiten hast😥.
Bin auch 2 Wochen im Urlaub und bin gespannt wie ich meinen Garten danach vorfinden werde.
LG Timo
Danke Dir Timo, wow, 2 Wochen, da wird dich was erwarten wenn Du wieder kommst 😉 Spar dir ein paar Kräfte für den Garten auf wenn du wiederkommst 😉
Du hast hoffentlich eine Gartenvertretung in der Zeit ?!
Schönen Urlaub wünsche ich Dir/Euch👍
Lg Stefan
Stefans-Hobby-Garten
Mein Opa übernimmt die wichtigen Sachen im Garten währendessen🙄.Das meiste aber geht eh über einen Bewässerungscomputer🤗
Ah, na das ist doch schon mal eine coole Sache 👍
Mann is das mal ne Ernte dann lass euch mal schmecken 👍👍
Danke dir Patrick, ist alles eingekocht 😊👍
Lg Stefan
Hi hallo
Hoffe diese jahr wieder so ein gartenerfolg.
Man kann aus schlangengurken lecker schmorgurkengericht machen mit mett und zwiebeln saure sahne.
Gurkensalat geraspelt auch sehr lecker.
Habe dies jahr such schlangengurke.aber garnicht soviel zum ranken nur 1meter rankgitter
Vielleicht ein tip ? Danke im voraus.da hat man richtig freude tolles video .👍m.f g
Danke Dir 👍😀 lass doch Dir Gurke einfach wieder herunter wachsen und dann wieder hochwachsen 😊
Tolle Ernte👍
Wie schmeckt den die braune Pflaume Tomate?
LG Natalia
Das ist schwer zu beschreiben, ich versuche es mal, beim reinbeißen, kommt ein süßlicher ganz leicht zitroniger Geschmack in den Mund. Festes Fruchtfleisch und schöner Saftanteil. Die Schale ist knackig aber gut zu essen. Da sie draußen steht ist die Schale wohl auch etwas härter als bei anderen Tomaten, etwas härter.
Lg Stefan
Stefans-Hobby-Garten
Vielen lieben Dank😀
Hey Stefan.
Da ist man paar tage weg und es hat sich viel im Garten getan. Ich bin auch erst mal nach meinem Urlaub, direkt in den Garten gegangen um zu schauen was sich da getan hat. Es ist schön zu sehen wie doch alles so schnell reift und wächst wenn man nicht im Garten ist. Ich wünsche dir viel freude mit deiner ernte und lasst es euch schmecken.
PS: Kennst du dich eigentlich mit dem Muskatkürbis aus, den ich in meinem Garten habe? Vll hast du für mich ein paar tolle Rezept Ideen :D
Lg Efekan
Jo Efekan,
ja, das ist schon der Hammer was da in so ein paar Tagen Abwesenheit zusammenkommen kann.
Mit Muskatkürbis kenn ich mich nicht aus, aber schöne Rezeptideen holen wir uns gerne von z.b. Dieser Seite: www.foodwithlove.de
Lg Stefan
War dein Spatzenreihenhaus dieses Jahr gut besucht?
Dieses Jahr leider gar nicht, nur kurz von einer Meise 😉 es war sicherlich zu spät aufgegangen. Im nächsten Jahr sollte es klappen. (eventuell werde ich es noch etwas tiefer hängen. Ich habe den Verdacht dass es auch etwas zu hoch am Haus hängt)
Lg Stefan
Oh man im letzten Jahr hatte ich eine Gurken Schwemme, hab noch 17 Gläser vom letzten Jahr und noch viele verschenkt, und in diesem Jahr fast keine , dafür viele Tomaten und auch schon viele Reife . 😀
Ja, auch wir hatten im letzten Jahr gute Gurkenernte, noch mehr als dieses Jahr. Das lag aber auch daran das ich noch zwei Pflanzen mehr hatte 😉 zum Glück habe ich meine Freilandtomaten noch vorne im Vorgarten, hätte ich nur die unter dem ab Dach wäre es schön ein wenig eng geworden mal eine vernünftige Ladung Tomaten Soße ein zu kochen. 😊👍
Lg Stefan
Hallo Stefan.... Mensch....du hast ja eine tolle Ernte. Du hast aber auch jeden Zentimeter deines Grundstück optimal dem Gemüseanbau ausgerichtet. Bei mir sieht es bissel "grober" aus.
Viel Platz... aber bei weitem nicht so hohe Erträge. Daumen hoch !!
Aber wir haben mehr als genug..... und schon reichlich eingeweckt :-)
VG Ralf
Traurig...... Benny hat seinen Kanal geschlossen. ( Trauerflor....Schwarze Schleife )
Vielen Dank für dein Lob Ralf. Ja ich versuche schon alles im Garten an Platz zu nutzen. Da stört es mich auch nicht weiter wenn mal ein Gemüse zwischen den Blumen wächst.
Ja ich habe mitbekommen dass Benny seinen Kanal geschlossen hat. Aber er hat doch auch einen neuen aufgemacht ist ja auch schon wieder dicht?
Ja leider :-(
Wenn ich könnte, würde ich noch einen "Daumen hoch" geben.
Wofür ?
Dafür !
Du liest deine Kommentare und kommentierst... und /oder beantwortest diese auch.
Daumen hoch !!!!!
Danke Dir 👍
Toll wie viel du ernten konntest.👍🏻
Wo kaufst du denn deine Salatgurken-Samen? Der Ertrag derer, die ich dieses Jahr angebaut habe, war dieses Jahr nicht besonders gut. 😑
Nimmst du Samen von deinem Gemüse und sähst diesen nächstes Jahr aus?
Danke dir, ich beziehe mein Saatgut von Bingenheimer. Teilweise nehme ich Saatgut von meinem Gemüse. Bei Gurken habe ich dies noch nicht gemacht. Der Grund dafür, ist die Angst für viel Aufwand und wenig Ertrag. Da nehme ich lieber das Saatgut vom Händler, wo ich sicher sein kann.
Lg Stefan
Stefans-Hobby-Garten
Super 👍🏻 ich kaufe es meist bei Dreschflegel oder eben auch bei Bingenheimer 😉
Hej Stefan!
Du wirkst, als wärst du aus dem Urlaub wieder da_()_, völlig gelöst und locker, mag ich! Deine Ernte ist echt Bombe!
Beim Thema Plastikmüll kann ich dir nur zustimmen, echt schrecklich, was wir Menschen an Müll produzieren. Ich benutze so wenig Plastik, wie es nur geht. Das mit den Tomatenscheiben kam ja in den Nachrichten, da schlägt man die Hände über dem Kopf zusammen..
Zu Deiner prächtigen Ernte, ich habe bei mir ein Foodsharing Projekt gestartet, etwas gebaut und letztendlich als Auslage am Zaun hingestellt und es wird super angenommen._()_ Du bist keiner, der wegschmeißt, glaube ich, aber vielleicht hast Du Freude zu teilen, das wäre bestimmt etwas für Dich! Versuche die Menschen damit anzustecken, würde mich freuen, wenn ich Dich anstecken könnte._()_
Mein Projekt ist eine Doku Reihe und falls du anschauen möchtest wie es am Zaun aussieht, dann schau dir die Aktuellste, die 4. Folge an, da siehst du was ich meine. Foodsharing war ja auch schon einmal ein Thema bei Dir, deswegen wollte ich da Dein Herz ansprechen_()_
Vielen Dank fürs Video, hab die Freude hier mitempfunden_()_
Lieben Gruß, Lars
Lieben Dank Lars, ja, so ein paar tolle Tage unter Gleichgesinnten ist so eine klasse Entspannung 😊👍 das schlägt sich auf die Psyche nieder 😊👍
Definitiv schmeiße ich nix weg. Regelmäßig bekommt der ein oder andere Nachbar was, Freunde und Verwandte. Aber zuerst geht einiges in unseren Vorratskeller 😊👍
Du bist auch bei Insta und Facebook, oder?! Dann siehst Du da gleich das Ergebnis 😊
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten werde ich mir bei instagram anschauen ✌🏼☺️
Es sieht bei dir einfach nur herrlich aus,einfach traumhaft. Ich hoffe deine Frau hat dir die ganzen Gurken nicht um die Ohren gehauen^^
Danke dir Carsten, keine Angst ich lebe noch. Die Gurken und die Tomaten wurden zu etwas herrlich, leckerem verarbeitet. Die Post dazu folgen 😊👍
Lg Stefan
Da bin ich ja beruhigt und freue mich schon auf die Bilder ^^
Mega tolle Ernte Stefan, damit kann ich mit der Dürre bei uns nicht mithalten. Hoffe 2019 gibt's mehr Niederschlag als heuer. Lg Thumpfy
Danke dir Daniel 😊👍 Bin echt froh dass ich noch einige Paradeiser 😉 im Vorgarten angepflanzt habe, sonst hätte ich wahrscheinlich jetzt nicht die Möglichkeit gehabt ein paar Liter Tomaten Soße ein zu kochen. 😊👍
Ich hoffe auch dass das nächste Jahr einen Wettermix aus diesem und dem vorherigen Jahr bring. Es bleibt abzuwarten 😊👍
Lg Stefan
Kennst du Lawendel??
Natürlich kenne ich Lavendel 😊
Hallo Stefan, zu den geschnittenen Tomaten.. Mich hat neulich Mal jemand darauf hingewiesen, dass dies durchaus eine große Hilfe für Menschen mit Handicap sein kann. Seit dem sehe ich das etwas differenzierter. Gruß Björn
Hallo Björn, bitte hilf mir kurz auf die Sprünge, stehe grad auf dem Schlauch was Du meinen könntest?! Danke!
Lg Stefan
th-cam.com/video/jeq4lNcNtMI/w-d-xo.html die aufgeschnittenen Tomatenscheiben
Was für eine tolle Ernte. Da lacht doch jedes Gärtnerherz. :-)
Lieben Gruss
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
Jo, und alles ist eingekocht für die Winterzeit 😊👍
Die Gurke ist echt der Hammer 😮 wie Heißt die? Arola?
Hanseaten im Garten
Ja, die Arola ist richtig super, sie ist für im Gewächshaus, aber auch fürs Freiland. Das Saatgut habe ich von Bingenheimer. Im Freiland ist sie auch gut aber nicht ganz so ertragreich wie im Gewächshaus.
Lg Stefan
Ich nochmal wie gross sind die kübel von den tomaten.?
Und wieviel pflanzen hast du in einem kübel?.und wann werd gegossen 2x am tag oder nur abends .soory hab riesenterasse sonst immer blumen .daher meine fragen..
Danke .
In den Kübel stehen immer zwei Tomaten. Gießen nur nach Bedarf (Bedarf heißt wenn die Erde trocken ist) Das liegt ganz daran wie stark die Sonne auf die Kübel scheint und wie schnell die Erde austrocknet. Da muss man mit dem Finger immer mal in die Erde stechen.
@@Stefans-Hobby-Garten ganz lieben dank schnelle antwort .das ist jetz die frage?
Tomaten in den kübel pflanzen.oder die zuchini 🤔 hab pflanzsäcke 20l bestellt .da ich dachte wenn regen kann ich die unter markise dann rollen .(rolluntersetzer).bin bissel überfordert.
Gurken hab ich auch noch zu pflanzen.die brauchen nicht viel sonne oder? .
Zuchoni und tomaten bertragen pralle sonne .gurken etwas weniger.ja ..
Nochmals lieben dank antwort .
Meine russische nachbarin die viel gärtnert wusste keine antwort .proplem hab zuchini und gurken gepflanzt .sooryvorgezogen .sind etwa 15 cm .leider .hab ich ein stift der nicht wasserfest ist zum beschriften meiner schilder(😡obwohl der zum beschrifzen plastik und cd gedacht ist stand drauf ) .
Leider war ich so schlau hab von den pflanzen je sorte immer 3.es sind gelbe gestreifte und grüne .zucchinis .und runde zucchinis dafür hab ich die 3 70 l.kübel.
Gurken .topfgurke schlangengurke snackgurke zitronengurke.
Sehen alle gleich aus die zucchinis und gurkenpflänzchen.wie unterscheide ich gurke und zucchini.
.ehrlich gesagt tomaten auch .hab aber nur kleintragene tomaten.obwohl welche - 2 m hoch werden..
Sowas passiert mir kein 2tes mal.
Wusste zbsp auch nicht das jeder saatkorn aufgeht.
Ob das daran lag .das ich experemtierte🤭
Ja man soll auch immer mehr sähen wie man braucht .das hab ich jetz davon...
Vielleicht kann man in 2 wochen erkennen oder gibt es ein merkmal.?
Ok danke für antwort im voraus bleiben sie gesund .l.g
@@mel4424 sorry, aber man sollte am Anfang nicht alles auf einmal wollen 😉 vielleicht auch mal ein wenig was über die Pflanzen nachlesen . Sorry, ich kann da aus der Ferne nicht alles beraten, es gibt so viele verschiedene Tomatenarten, wild Tomaten die nicht ausgegeizt werden müssen und wenig Wasser brauchen, fleischtomaten die viel Wasser brauchen und ausgegeizt werden müssen, und und und. Ich habe viele Jahre gebraucht um einiges in der Pflanzen Welt zu verstehen und lerne heute noch 😉
@@Stefans-Hobby-Garten
Nochmals danke
Ja war blöd von mir .
Ich weiss viel über garten bloss jetz terasse ist schon etwas anderes.mit ausgeizen usw und düngen das weiss ich ja .wildtomaten kenn ich garnich .weiss nur buschtomaten brauch man nicht ausgeizen aber naja .hoffe bei meinen talent werden die trotzdem rot und nicht grün.(grüne gibs auch ich weiss)spass beiseite
bloss ist das jetz doch recht dumm gelaufen weiss nicht bei den jungpflanzen was zucchini was gurke ist .vielleicht in 2 wochen erkennbar.
Naja schnecken hab ich ja nicht auf der hochterasse .denke mal lass schlangengurke auf boden runterrangeln .die fliesen leg ich trotzdem mit stroh aus . .
Vielen dank trotzdem👍👍👍👍auf ein gutes gartenjahr .
👍😀
Wirklich eine herrliche Ernte :o)
Zu den Auberginen: Habe dieses Jahr das erste Mal welche in großen Kübeln gezogen. Hatte auch prima angesetzt und sind bis auf ca. halbe Endgröße gut gewachsen. Nun seit geraumer Zeit verlieren sie völlig an Farbe und wachsen auch nicht weiter. Dünger haben sie und die Kübel stehen sehr sonnig. Hat jemand einen Tipp, ob ich im nächsten Jahr etwas ändern sollte?
Vielen Dank für Antwort....
Grüße
andrea
Danke dir Andrea 😊👍
Hat deine Aubergine regelmäßig und ausreichend Wasser bekommen?
Lg Stefan
Tja....leider ist das auch meine Vermutung, dass bei allen Bemühungen, wie z.B. mulchen, die Aubergine dennoch an temporärem Wassermangel litt.
Vmtl. hätte ich sie konsequent jeden Tag gießen sollen. Nächstes Jahr, neuer Versuch....
Ein bischen hatte ich ja bei meiner Frage gehofft, nicht selber Schuld zu haben ;o)
Allen weiter viel Freude im Garten und Grüße aus Sachsen
andrea
Der Sommer ist ja noch nicht zu Ende Andrea, vielleicht hilfst du ja ein bisschen in dem du ein zwei Früchte rausschneidest und sie weiterhin regelmäßig mit Wasser versorgst. Eventuell ein paar lange Triebe entfernen.
Lg Stefan
Das könnte ich machen, denn sie blüht trotz Allem recht fleißig.
Danke für´s Nachdenken und gute Nacht.
grüße
andrea
Wir warten immer noch auf den Regen....., ich werd noch verrückt..., LACH.... . Das Wetter hat bei uns kein Talent zum regnen. Unsere Zisterne (5000 Liter) zieht auch schon die Füße hoch.....;-) Werd doch noch nen Regentanz aufführen müssen...., bin nur leider kein großer Tänzer..... aber wenn es hilft! LG:)
Oh Mann, das ist echt doof, ja ohne den Wasser sind wir echt aufgeschmissen. Drücke dir die Daumen das es bald regnet.
Lg Stefan
Hei Stefan, die Tomate Great White (Pink Striped - die Streifen hat sie aber Innen :)) schmeckt uns gut, und die Gurke Arola finde ich auch super, wurde übrigens empfohlen von 'Binis Garten'. Gurken geschmort, Gurkensuppe, Gurken milchsauer eingelegt ... schmeckt alles fein. Aubergine mit Schafskäse und Spiegelei - köstlich. Danke fürs Video!
Wie geht es deiner Kapuzinerkresse? Bei meinen sind einige Samen so groß geraten, dass ich schon dachte, das wäre mal eine lustige Idee für eine Challenge, Samen von der Kapuzinerkresse, Durchmesser mit der Schieblehre gemessen :)))
Grüßle,
Sabine
Danke Sabine, die Gurkensorte ist echt klasse, in Binis Video hatte ich sie auch gesehen, ich hatte das Saatgut schon vor zwei Jahren 😊
Meiner Kapuzinerkresse geht es in diesem Jahr nicht so besonders gut. Teilweise wächst sie gut aber an vielen Stellen ist sie sehr ein getrocknet ich verbinde das mal mit dem sehr trockenen Sommer. Ist aber nicht weiter schlimm denn ihr Saat gut ist jetzt überall in meinem Garten verteilt und ich musste zu Saisonbeginn mehr herausnehmen als einpflanzen, das ist doch super. Die Gurken sind bereits verarbeitet wir haben sie als Zuckergurken eingeweckt. Das hat schon die Oma meiner Frau gemacht 😊
Lg Stefan
Bei mir haben auch einige Pflanzen der Kapuzinerkresse gelbe Blätter mit braunen Pünktchen bekommen, aber insgesamt wachsen sie gut und sind bissig wie immer ;). Zuckergurken klingt interessant, kenne ich noch nicht!
Grüßle, Sabine
Tomaten / Gurken bei uns gut ,nur das Kohlgemüse hat gelitten 1 ha kann man nicht immer alles gießen, leider ,Gurkensuppe,kalt ein Genuss für heiße Tage!
Die Kohlpflanzen haben bei uns hauptsächlich durch den Kohlweissling gelitten. Gurkensuppe?! Muss ich mal probieren 😊
Lg Stefan
💚
Danke Dir 😊👍
Hallo Stefan , mich würde interessieren ob ihr euch vegan,vegetarisch ernährt?!
Hallo, danke für Dein Interesse, ich habe früher sehr viel Fleisch gegessen, irgendwann hat es bei mir Klick gemacht und ich habe den Fleischkonsum eingestellt. Ich bin jetzt kein Vegetarier, aber ich entscheide bewusst wann ich welches Fleisch essen möchte. In meinem normalen Lebensablauf ist Fleisch bei mir da eher hinten auf der Liste. Bei Gemeinschaftlichen Aktivitäten mit Freunden, esse ich auch Fleisch, wenn ich grad mag, oder auch mal nicht. Andere versuche ich nicht zu beeinflussen, wenn mich jemand danach fragt, sage ich meinen Gedanken dazu. Vegan ist bei mir kein Thema. Ich spreche jetzt auch nur für mich. Meine Frau denkt etwas anders, sie ist auch auf dem Land groß geworden. Es gibt da ein kleines Video, was jemand in meinem Garten für eine Prüfung gedreht hat, da sage ich ein paar kurze Worte dazu: th-cam.com/video/r8t4p3WJRF4/w-d-xo.html
Lg Stefan
Die Krümmung einer Gurke für die Höchste Klasse darf 1cm auf auf 10cm Gurke betragen. Sollte also noch passen mit deiner Gurke :P
Danke Dir Felix, das ist ja mal eine interessante Information. D.h. also bei einer 30 cm langen Gurke dürfte sie 3 cm Überhöhung haben. Na dann haben meine Gurken ja fast alle bestanden 😉👍
Lg Stefan
Ja genau, die meisten Früchte, die freihängend wachsen "halten sich an die Norm". Hat ja vorrangig verpackungsbedingte Gründe, da man sonst nicht die Stückzahlen in eine Kiste bekommt. Die nicht normgerechten werden aber trotzdem genutzt.
Grüße, Felix
Ja Wahnsinn, Tomaten aufgeschnitten und verpackt..........
Wenn du das mir "nur" erzählt hättest, hätte ich nicht geglaubt das es so was gibt.
Und schlappe 3,20.- € ......mich zerreist es grade, vor Lachen^^
Wenn ich das in meinen Supermarkt finde, werde ich mir den Spaß erlauben und einen Gutschein, auf die Verpackung hängen.
Gutschein für Tritte in den Hintern, bis der Käufer merkt wie doof er ist.^^
Ja echt verrückt oder?! Es gibt ja sogar auch gekochte geschälte Eier in Plastikverpackungen, und irgendwo habe ich auch schon mal einen aufgeschnittenen Apfel (Apfelspalten) in Plastiktüten gesehen, es wird immer verrückter aber irgendwo muss es ja die Leute geben die es kaufen sonst würde die Industrie das doch nicht anbieten?!
Lg Stefan
Hallo Stefan,
ich habe in letzter Zeit auf anderen GY-Kanälen so viele lange Kommentare geschrieben, dass ich mittlerweile ein schlechtes Gewissen habe, wenn ich mal nur ein paar Zeilen schreibe. *lach*
Muss ich mich nochmal vorstellen oder kennst du mich aus den Kommentaren der anderen Kanäle und/oder von anderen TH-camrn, die mich nicht leiden können?
Zwei Sachen wollte ich dir schreiben:
Die Sache bei deinen Dach-Tomaten ist tatsächlich eine Licht-Problematik. Bereits als die Szene begann, habe ich das schon gesehen, ohne dass du überhaupt etwas dazu gesagt hattest. Tomkaten brauchen mehrere Stunden volle Sonne, sonst fangen sie an zu kümmern. Und die Tatsache, dass sie nciht frei im Boden stehen, sondern in Kübeln, erschwert das noch etwas, weil das Wurzelwachstum immer etwas blockiert wird und Nährstoff- udn Wasserhaushalt sehr vom Menschen abhängig sind.
Das zweite ist eine Frage:
Welche Gurkensorten sind die Snack-Gurken und die im Hochbeet, das hast du nicht gesagt und auch nicht eingeblendet.
Ansonsten: danke für das tolle Video!
LG
Henry
Hallo Henry,
danke Dir für Deinen Kommentar und Dein Lob.
Klar kenne ich Dich von den Kommentaren 😉
Die Snackgurke ist eine Beit Alpha und im Hochbeet ist die gleiche Sorte wie im Gewächshaus, die Arola.
Ja, das mit den Tomaten ist mir schon klar, ich hatte noch ein paar Tomaten Pflanzen über die in voller Sonne unter dem Hausdach in Kübeln stehen, denen geht es auf jeden Fall besser.
Mal schauen was ich mir da im nächsten Jahr einfallen lassen. Grundsätzlich werde ich aber im nächsten Jahr auch weniger Tomaten Pflanzen haben. 😊
Lg Stefan