Roy Kramer - New Chef on the Block

Op je 22e chefkok zijn van een keuken op niveau, dat kunnen niet veel koks Roy Kramer na doen. Maar juist zijn creativiteit, duidelijke leiderschap en gestructureerde werkwijze maken Roy een bijzonder talent in de gastronomie. Met veel Aziatische invloeden en fermentatie technieken, zet Roy een vernieuwende keuken neer in Lelystad bij restaurant Silver. Maar wat vooral imponeert is de manier waarop Roy op zo'n jonge leeftijd samen met zijn team zo'n hoog kookniveau neer te zetten.
Abonneer je op het Food Reporter TH-cam kanaal en bekijk als eerste onze nieuwste video’s! Abonneer:
/ foodreporter
Meer zien? Check onze (social) kanalen:
Website: foodreporter.nl/
Facebook: / foodreporter
Instagram: / food_reporter
Twitter: / foodreporter
LinkedIn: / 10045660