Спасибо за видео! Приятно, что стали вспоминать о рецептах наших предков! Прадедушки и прабабушки наши пили этот чай и были здоровы. Надо использовать натуральные продукты, то что дает нам природа! Меньше химии, больше здоровья!
Про крупных производителей... Я вообще не понимаю этих людей... Сделать хороший чай, это - как стать классным пекарем, сварщиком метала или стеклодувом на хрустальном заводе. У каждого есть свой секрет, изюминка... Увы, передать это на бумажном носителе, на видео или даже в онлайн производстве - не получится. Понять основы - ДА, но не более. Я, прежде чем предложить свой чай в качестве 50-граммового подарка к основному заказу на лечебные травы (примерно 15 лет назад), несколько сезонов изучал и осваивал тонкости сбора и переработки кипрея. Многое из того, что было написано в книгах, на практике не срабатывало. Порою казалось, что это не моё... Но когда люди получавшие чай в подарок стали просить его в большИх количествах и за денежку - понял. ПОЛУЧИЛОСЬ! Может ли получится у меня плохой чай? Ответ - может. Но это в том случае, если по независимым причинам отлучиться от процесса производства хотя бы на 4 - 6 часов (например, срочная поездка в другой город). Или сняли электричество на такое же время. У нас в глубинке это не редкость. В другом регионе - нужно заново определять временные рамки технологического процесса. На это минимум уходит декада месяца. Чай могу доверить собирать только жене и сыну. И то, если они будут рядом со мной... Контролировать объёмы заготовки и переработки кипрея более 20 кг сырой массы в день - вряд ли получится. Разгильдяйство и безответственность - главные причины плохого качества продуктов и товаров народного потребления.
Совсем недавно стал пить этот замечательный напиток иван-чай. Года два как. Но сразу заметил изменения в своем организме. перестал простывать. Меньше стал уставать на работе. Давление немного стабилизировалось.
Второй год заготавливаю ферментированный чай по 9-10 литров, хватает на всю зиму до нового - в полном восторге! Совершенно нет потребности возвращаться к магазинному.
Иван чай - на пользу российскому народу! Красивый, яркий, высокий, разнообразный, живучий, неприхотливый - такие эпитеты приходят в голову при упоминании иван чая. Он словно символ русского народа, такого же яркого и красивого, щедрого и богатого душевными силами, и зовется-то он русским чаем - Иван чаем. Привычка к питию кофе и заморского чая выработалась в нас несколькими поколениями, мы забыли исконную традицию пития нашего родного и полезного иван чая. Это тоже в нашем духе: что имеем, не храним. А иван-чай повсюду. Он в полях и лесах, на берегах ре и озер. Едешь с востока на запад, вдоль всей страны родной иван чай все лето приветствует огоньками цветов. Понимаешь, едешь по России. Казалось бы, выйди в поле, набери свежей травы и пей ароматный полезный иван чай. Нет же, привычка тянет нас по-быстрому кинуть дешёвый пакетик в кипяток и пить горькую подкрашенную жижу. «Умом Россию не понять»… Тем же, кто думает о своем здоровье и любит вкусный чай, не составит труда узнать, как же собирается иван чай, заготавливается сырье и готовятся напитки из иван-чая. Собирать иван чай нужно во время цветения, сохраняя верхушку. Допускается до 40% листьев иван чая снять со стебля, проведя рукой сверху вниз. Таким образом растение остается живым. Рецепты заготовки включают завяливание, скручивание, ферментацию и сушку. Есть несколько способов приготовления чая. Придется повозиться и поэкспериментировать пока не получится тот самый русский напиток - Иван-чай. При грамотном приготовлении и правильном хранении свойства чая сохраняются до 3 лет. Купить иван чай готовый, качественный, с гарантией от производителя можно в интернете. Интернет магазин иван чая www.ivan-chaj.com/ предлагает более 15 сортов иван чая, здесь вы можете выбрать как классический листовой иван чай, так и иван чай с его соцветиями, гранулированный иван чай не менее популярен, купажи иван чая с малиной, лавандой, вишней, чагой и другими полезными добавками порадую самого взыскательного покупателя. Приятного чаепития!
"Что полезней (кофе или чай), конечно, вопрос спорный." После этих слов дальше уже можно не смотреть. Для тупых, которые не разбираются в таких элементарных вещах, конечно спорный.
Глеб МонаховНе совсем. Кофе - это чужеродный организму продукт(если его можно так назвать), - яд и враг организма, как ты правильно сказал и с этим здравомыслящим и мало-мальски грамотным людям все ясно. А вот с чаем - нет.Чай- это заваренная трава.Он бывает двух видов - черный и зеленый.Черный - это тот же зеленый,но денатурированный, потому что "поджаренный" чай. А зеленый чай - это живой, зелёный необработанный чайный лист и как таковой - есть самый лучший вид чая который, с точки зрения здоровья, мы можем потребить. И польза его несомненна.
Ляхов безграмотен, предметом не владеет. Зачем он говорит уменьшительно-ласкательными? И какой в жопу "настоящий русский чай"? Это подделка под китайский, возникшая в петровские времена. Т.е. чай приятен, но к древним традициям отношения не имеет.
добрый вечер Этот человек (Ляхов) использует "уменьшительно-ласкательный" говор именно потому, что он человек русский со славянскими корнями. А если у кого-то вылетают такие слова, как: "какой в жопу "настоящий русский чай"", то это уже говор бесовский. По словам из комментариев можно узнать, что содержится в сердце человека: зло или добро. Дальше продолжать не буду. По-моему всё понятно.
Ляхов НЕ безграмотен, вопросом владеет. Про древность ферментированного иван-чая он ничего не говорил, это было сказано вначале передачи голосом за кадром. Чаще всего, приглашённый гость не имеет никакого понятия, как будут поданы его слова в передаче, в которой он выступает. Про фальшивую древность ФЕРМЕНТИРОВАННОГО иван-чая есть ряд исследований, почитать хотя бы того же Максима Сырникова - исследователя русской кухни. В Европу из Китая поступало 2 вида чая - Русский и Кантонский. Русским в Европе называли китайский чай, который прибыл туда через Россию, а Кантонским, который привезли по морю. Традиции ферментировать иван-чай в районе 200 лет, привезли технологию из Китая. В России пили и иван-чай и другие травы, но их не ферментировали. Могли использовать различные приёмы при сушке в печи - сбрызгивали травы различными соками или медовой водой.
@@MrMsCrokodile какая наивная чушь. Уменьшительно-ласкательными олигофрены и люди с деменцией разговаривают. Очевидно, что можно такой манерой прикрываться и вести жизнь мошенника, обирающего простофиль, или даже быть вообще серийным убийцей. Не даром даже в сказках милейшие словечки вылетают от самых коварных, зловредных, лицемерных советников, подхалимов, лизоблюдов и всяких чертей. Слова - такая же маска, как поступки, одежда и прочие категории, за которые людей судят.
Пью этот чай уже полгода. Ощущения просто супер - советую всем!!!!
А в чем именно ощущения лучьше?
Спасибо за видео! Приятно, что стали вспоминать о рецептах наших предков! Прадедушки и прабабушки наши пили этот чай и были здоровы. Надо использовать натуральные продукты, то что дает нам природа! Меньше химии, больше здоровья!
Чай просто супер, сам собираю и пью с удовольствием
Василий светлый человек.Молодчина
Про крупных производителей... Я вообще не понимаю этих людей...
Сделать хороший чай, это - как стать классным пекарем, сварщиком метала или стеклодувом на хрустальном заводе. У каждого есть свой секрет, изюминка... Увы, передать это на бумажном носителе, на видео или даже в онлайн производстве - не получится. Понять основы - ДА, но не более.
Я, прежде чем предложить свой чай в качестве 50-граммового подарка к основному заказу на лечебные травы (примерно 15 лет назад), несколько сезонов изучал и осваивал тонкости сбора и переработки кипрея. Многое из того, что было написано в книгах, на практике не срабатывало. Порою казалось, что это не моё... Но когда люди получавшие чай в подарок стали просить его в большИх количествах и за денежку - понял. ПОЛУЧИЛОСЬ!
Может ли получится у меня плохой чай? Ответ - может. Но это в том случае, если по независимым причинам отлучиться от процесса производства хотя бы на 4 - 6 часов (например, срочная поездка в другой город). Или сняли электричество на такое же время. У нас в глубинке это не редкость.
В другом регионе - нужно заново определять временные рамки технологического процесса. На это минимум уходит декада месяца. Чай могу доверить собирать только жене и сыну. И то, если они будут рядом со мной... Контролировать объёмы заготовки и переработки кипрея более 20 кг сырой массы в день - вряд ли получится.
Разгильдяйство и безответственность - главные причины плохого качества продуктов и товаров народного потребления.
pro trick: you can watch movies at Flixzone. I've been using it for watching lots of of movies these days.
@Kyson Pablo definitely, I have been using Flixzone for since december myself =)
@Kyson Pablo Yea, I have been watching on Flixzone for since december myself :D
Настоящий Русский чай ,для здоровья лучше нет!!!
Ведущие раздражают своим трепом,не дают человеку говорить
Василий Ляхов настоящий русский человек , и борода ( богатство рода ) и про баню много знает , умный мужчина . Ему можно верить.
Совсем недавно стал пить этот замечательный напиток иван-чай. Года два как. Но сразу заметил изменения в своем организме. перестал простывать. Меньше стал уставать на работе. Давление немного стабилизировалось.
Второй год заготавливаю ферментированный чай по 9-10 литров, хватает на всю зиму до нового - в полном восторге! Совершенно нет потребности возвращаться к магазинному.
какой приятный дядюшка) ми ми ми
по ходу ведущие себя хотели показать умнее друг друга!!!!!!! :-D
И тут Остапа понесло... Чай полезный, спору нет. Но про витамин С, которого больше чем в шиповнике и про не впитывание вредных веществ - перебор.
Сегодня сходила срезала Иван-чай- он в июле цветет и нужно как я поняла срезать верхушки-цветочки и немного листиков под ними.
Иван чай - на пользу российскому народу!
Красивый, яркий, высокий, разнообразный, живучий, неприхотливый - такие эпитеты приходят в голову при упоминании иван чая. Он словно символ русского народа, такого же яркого и красивого, щедрого и богатого душевными силами, и зовется-то он русским чаем - Иван чаем. Привычка к питию кофе и заморского чая выработалась в нас несколькими поколениями, мы забыли исконную традицию пития нашего родного и полезного иван чая. Это тоже в нашем духе: что имеем, не храним. А иван-чай повсюду. Он в полях и лесах, на берегах ре и озер. Едешь с востока на запад, вдоль всей страны родной иван чай все лето приветствует огоньками цветов. Понимаешь, едешь по России.
Казалось бы, выйди в поле, набери свежей травы и пей ароматный полезный иван чай. Нет же, привычка тянет нас по-быстрому кинуть дешёвый пакетик в кипяток и пить горькую подкрашенную жижу. «Умом Россию не понять»…
Тем же, кто думает о своем здоровье и любит вкусный чай, не составит труда узнать, как же собирается иван чай, заготавливается сырье и готовятся напитки из иван-чая.
Собирать иван чай нужно во время цветения, сохраняя верхушку. Допускается до 40% листьев иван чая снять со стебля, проведя рукой сверху вниз. Таким образом растение остается живым.
Рецепты заготовки включают завяливание, скручивание, ферментацию и сушку. Есть несколько способов приготовления чая. Придется повозиться и поэкспериментировать пока не получится тот самый русский напиток - Иван-чай. При грамотном приготовлении и правильном хранении свойства чая сохраняются до 3 лет.
Купить иван чай готовый, качественный, с гарантией от производителя можно в интернете. Интернет магазин иван чая www.ivan-chaj.com/ предлагает более 15 сортов иван чая, здесь вы можете выбрать как классический листовой иван чай, так и иван чай с его соцветиями, гранулированный иван чай не менее популярен, купажи иван чая с малиной, лавандой, вишней, чагой и другими полезными добавками порадую самого взыскательного покупателя. Приятного чаепития!
Замечательный чай, замечательные ведущие
Посмотрите ролик "Иван-чай по всем правилам " , Вас заинтересует эта технология.
и ван чай и кипяток это выброшенный чай его заваривают горячей водой70-80 градусов 25 минут а всё остальное правильно
0:30 "В честь деревни КопорьÉ"?? Французская деревня?
тоже употребляю... хорошая и полезная вещь! только я в среднем настаиваю 30 минут.
ДЕЛАЮ И ПЬЮ,ХОРОШ С КОНФЕТКАМИ
даааааааа, прям как под Парижем :D
не дают слова сказать человеку, за 5 минут тему не раскрыть если еще и перебивать
Заливается, и настаивается 10 минут. всё что он сказал.
КопорьЕ, ога!
polnosju soglasen, pjem Ivan-chaj vsej semjem i dovoljni.
i glavoe Ivan-Chaj polezen osobenno nam mugikam. daet silu i otvodit ot alkogolja.
Когда читаешь рецепты заварки иван-чая- ни в одном не говорится о том,что можно пить сколько угодно. Как заваривать не сказано!.
Можно заваривать 9 раз. Давно попадалась статья от какой болячки сколько раз заваривать. Жаль не сохранила ту статью.
Правильно будет если залить все это водой 40 Градусов и настаивать 3-5 дней
программа а именно участник программы нихера не скачал сколько надо на 1лит. воды данной травы-мин. лайк
.
единственный чай который не заваривают кипятком его заливают водой 60-70 градусов и настаивают не менее 20 мин вроде хороший травник а тут х городит
Травушка, кровушка, подорожничек... фубля
Деревня КопорьЕ! 🤪 Фунфурье, мля! 😀😀😀
КопОрье, французы хреновы!
"Что полезней (кофе или чай), конечно, вопрос спорный." После этих слов дальше уже можно не смотреть. Для тупых, которые не разбираются в таких элементарных вещах, конечно спорный.
Глеб МонаховНе совсем. Кофе - это чужеродный организму продукт(если его можно так назвать), - яд и враг организма, как ты правильно сказал и с этим здравомыслящим и мало-мальски грамотным людям все ясно. А вот с чаем - нет.Чай- это заваренная трава.Он бывает двух видов - черный и зеленый.Черный - это тот же зеленый,но денатурированный, потому что "поджаренный" чай. А зеленый чай - это живой, зелёный необработанный чайный лист и как таковой - есть самый лучший вид чая который, с точки зрения здоровья, мы можем потребить. И польза его несомненна.
+Александр Становской мдааа в чае ты не силен к сожалению. Лучше бы молчал
@ПАРТИЗАНСКИЕ ТРОПЫ и даже дерево
Значит, для заваривания используются листья и цветки?
А вот шиповник кипятком не заваривают
а кто пробовал малочай?лет так через...пустят слух,что он то-же полезный и все кинуться его заваривать.
А ты я смотрю травник классный. Историю почитай и изучи вопрос сначала.
У ведущих проблемы с авторитетом, постоянно перебивают неуважительно, смотреть неприятно
:D:D:D
Ляхов безграмотен, предметом не владеет. Зачем он говорит уменьшительно-ласкательными? И какой в жопу "настоящий русский чай"? Это подделка под китайский, возникшая в петровские времена. Т.е. чай приятен, но к древним традициям отношения не имеет.
добрый вечер Этот человек (Ляхов) использует "уменьшительно-ласкательный" говор именно потому, что он человек русский со славянскими корнями. А если у кого-то вылетают такие слова, как: "какой в жопу "настоящий русский чай"", то это уже говор бесовский. По словам из комментариев можно узнать, что содержится в сердце человека: зло или добро. Дальше продолжать не буду. По-моему всё понятно.
+добрый вечер! откуда такая информация?
Ляхов НЕ безграмотен, вопросом владеет. Про древность ферментированного иван-чая он ничего не говорил, это было сказано вначале передачи голосом за кадром. Чаще всего, приглашённый гость не имеет никакого понятия, как будут поданы его слова в передаче, в которой он выступает. Про фальшивую древность ФЕРМЕНТИРОВАННОГО иван-чая есть ряд исследований, почитать хотя бы того же Максима Сырникова - исследователя русской кухни. В Европу из Китая поступало 2 вида чая - Русский и Кантонский. Русским в Европе называли китайский чай, который прибыл туда через Россию, а Кантонским, который привезли по морю. Традиции ферментировать иван-чай в районе 200 лет, привезли технологию из Китая.
В России пили и иван-чай и другие травы, но их не ферментировали. Могли использовать различные приёмы при сушке в печи - сбрызгивали травы различными соками или медовой водой.
@@MrMsCrokodile какая наивная чушь. Уменьшительно-ласкательными олигофрены и люди с деменцией разговаривают. Очевидно, что можно такой манерой прикрываться и вести жизнь мошенника, обирающего простофиль, или даже быть вообще серийным убийцей. Не даром даже в сказках милейшие словечки вылетают от самых коварных, зловредных, лицемерных советников, подхалимов, лизоблюдов и всяких чертей. Слова - такая же маска, как поступки, одежда и прочие категории, за которые людей судят.
славянский зажим чаем