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現在每天都必看章新講故事不但可以學美食又可以長知識👍👍👍👍👍👍👍👍👍
晚安,才五點多天就黑了,謝謝您的留言,祝您小週末夜晚愉快
我也很喜看章新大哥說故事讓我增加很多知識太棒了謝謝您
麗華早安,謝謝謝謝,如果能夠為每一道料理添加一點笑聲,添加一個故事,加上一點知識,或許會讓東西變得更好吃,餐桌上有多一些聊天的話題,謝謝您的留言,週末假期愉快
感謝分享,下次我會來試試看我看到網路上做得很漂亮就是不知道怎麼做
早安,其實不會太過困難,用餐巾紙先把白帶魚表面的水分吸乾,然後用中小火慢慢去煎就對了,不要一直翻動他,等個一兩分鐘後偷偷稍微翻起來看一下,煎的稍微焦黃一點是沒有問題的,加油加油,是否一次你,就會發現很容易了
好新鮮啊!懐念
早安,新鮮的最好吃了,我覺得在台灣能夠吃到這種手釣的白帶魚最棒,拖網漁船撈的皮膚都會看起來稍有破損,而進口的肉的會比較鬆散,謝謝您的留言,週末假期愉快
謝謝老鄉教乾煎帶魚,我最不會煎帶魚,都覺得不好吃,今天終於學到了。
老鄉好,我這個方法還不錯,慢慢來,有點耐心,基本上間出來都很漂亮^_^,謝謝你,祝你小週末夜晚愉快。
哇!煎的也太漂亮了!看起來就很新鮮所以一定是很好吃的,我們家都有刮皮
早安,有的人習慣吃刮皮的,有的人喜歡吃不刮皮的,各有所好各取所需就好了,謝謝你的分享,週末假期愉快
傳聞白帶魚,皮上銀色是螢光劑,所以我也都會刮去,請章大師解迷😇煎得香酥好好吃😋🤪感謝分享❤❤🎉🎉👍👍
哈哈,應該不是螢光劑啦,但究竟是什麼?我也不知道,改天我再來研究研究,謝謝你的留言,祝您週末假期愉快
煎得好漂亮啊
早安,其實用我這個方法下去慢慢的煎,不要一直去翻他,都會很漂亮喔,有機會可以試試看,謝謝你的留言,祝你週末假期愉快
汽炸、清蒸、紅燒也不錯喔!😊
收到,今天想要來紅燒一下,謝謝您的分享,週末假期愉快
瞧咱們章新大哥驕傲的咧~真的是很厲害煎的很漂亮。
淑文晚安,哈哈,難得驕傲,這個真的很好吃啦,謝謝您的留言,祝你小週末夜晚愉快
太有學問了,受教了!謝謝
我們家吃白帶魚皮不會去除,也查過資訊魚皮銀粉無毒,但有痛風疾病的患者最好還是去除!白帶魚皮的汞含量極微低,ㄧ般海裡的魚或多或少也都含有汞,跟「生長環境、食物、體積」有較大的關係!白帶魚體積不大因此汞含量也就微乎其微了⋯會喜歡吃白帶魚皮是因為去除掉魚皮、似乎就沒那麼香了!真的做過實驗保留魚皮煎出來的魚特別香又好吃呢!
我從小在中部海邊長大,我還是喜歡那種沒有骨瘤的那種帶魚😂
晚安,謝謝你的分享,太棒了,學習了,謝謝兩位好朋友,所以我說呀我們這個頻道最有價值的不是小弟我,而是各位無私分享的好朋友,再次感謝,祝兩位有個愉快的小週末夜晚
魚皮沒有毒,也不是汞,不用去皮
章新👏👏👏👍👍👍
老哥晚安,謝謝你,祝您小週末夜晚愉快
真漂亮
小美晚安,謝謝您的留言,祝您小週末夜晚愉快
煎得超極漂亮,也介紹的很詳細,感恩🎉
媄珠晚安,謝謝謝謝,祝您小週末夜晚愉快
謝謝章新師父,祝褔賢伉儷健康平安,事事順遂。
沒錯,我也釣了很多大白,超好吃
我超愛這道菜的👍😋我家是沒去皮,也沒切花紋自助餐賣的跟我家一樣做法我不愛吃肚子部份,刺比較亂
晚安,和我一樣耶,肚子的部分最麻煩了,尾巴這次比較整齊,只要上下咬掉就沒有什麼問題^_^
@@章新 沒錯,肚子部份小刺好多,有時還會吃的苦苦的~不酥服😂
哇!流口水囉
早安,可以買一條回來試試看喔,很容易也很好吃,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期
香,酥脆👍😋❤️
美雲晚安,這樣弄真的很酥脆喔,超好吃的,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的小週末夜晚
白帶魚刷一刷比較乾淨好好吃超讚刮皮的比較好吃比較香
秀英早安,謝謝您的分享,祝你有個愉快的小週末夜晚
白帶魚煮米粉湯很好吃
讚 👍
雅妮晚安,謝謝您的留言,祝您小週末夜晚愉快
今天才買3條花400塊,一半用鹽醃起來想回味一下小時候上海的味道,一半等乾煎,才開就看到大哥的視屏🤣他是有看到我今天買白帶魚?🤔
早安,哈哈,可能是英雄所見略同,心有靈犀一點通吧^_^,開開玩笑啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天。
我父親生前是開漁業公司的.我是被漁獲養大的孩子.我家吃白帶魚也是去皮,老爺子說這樣比較不會過敏!
我曾经跟国内的一位气功师练气功,老师他带的癌症病人,就鼓励他们吃白带鱼上面那个银色的皮,说那个银皮有防癌的作用,但不知道是真是假❤
哇,原來跟過敏也有一點關係,謝謝你的分享,祝姐姐小週末夜晚愉快
那長長的湯匙超好用,我有倆支已用了35年
從泡牛奶.化學實驗室稱藥劑到賣小火鍋都能用!
淑貞早安,真的,超好用的啦,尤其是要翻面的時候一弄就翻過去了,而且質料很好永遠用不壞,真的不錯,謝謝您的留言,週末假期愉快
白帶魚醃鹽就非常的美味,小時候家裡窮人多都買便宜的魚,白帶魚、鯽魚是常客😂
我一直以為白帶魚便宜,到了別人的國家,才發現怎麼這麼貴啊😢
白帶魚在中國沿海一代最多了,包含韓國大陸台灣都有很多的漁獲量,所以在這些地方都算是相對便宜的魚類,到了別的地方,就貴囉
買了一盒晚上來試試看😊
👍👍👍👏👏👏🎉🎉
如意晚安,祝你小週末夜晚順心如意
小時候的平民美食白帶魚,現在變得好貴啊!
晚安,現在開始應該會比較便宜一點,市場上應該會有比較多的魚貨出現,謝謝你的留言,祝您小週末夜晚愉快
The most interesting part of this fish is after removing the bones along the sides, you eat it like playing harmonica 😅😅
I remember when I was little, my parents would eat both sides and leave the meat in the middle to us.
@@章新 parents those days are very strict but loving too
午安
晚安,謝謝你,祝你小週末夜晚愉快
以前1958年🇹🇼📞💋代台灣地區📞🇹🇼📞乞丐📞🇹🇼家庭的台灣省🇹🇼📞🇹🇼農家天🇹🇼📞🇹🇼天吃飯桌上的食品,現在🇹🇼📞🇹🇼2O23年度富豪有錢人才吃🇹🇼📞🇹🇼著起的🪱食物品。
英圭早安,現在東西真的越來越貴了,不過白帶魚的價錢應該還好啦,現在盛產比較便宜一點,真的可以試試看,謝謝你,週末假期愉快
銀粉含普磷較高
晚安,收到,謝謝您的分享,祝您有個愉快的小週末夜晚
刮掉銀皮的比較美
好吃
晚安,這樣弄真的很好吃喔,又香又脆,有機會一定要試試看,謝謝你,小週末夜晚愉快
油帶是黃色的旗 白帶是黑色的旗
Please don't wash away the silver stuff as they said that is Anti Cancer stuff. I never wash that away, just fry but I like the way you cut lines on the fish.
油帶跟白帶是不一樣的魚喔
😅
刮掉銀皮之後,感覺比較乾淨清爽,謝謝你的留言,祝您有個愉快的星期天
現在每天都必看
章新講故事
不但可以學美食
又可以長知識👍👍👍👍👍👍👍👍👍
晚安,才五點多天就黑了,謝謝您的留言,祝您小週末夜晚愉快
我也很喜看章新大哥說故事讓我增加很多知識太棒了謝謝您
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早安,其實不會太過困難,用餐巾紙先把白帶魚表面的水分吸乾,然後用中小火慢慢去煎就對了,不要一直翻動他,等個一兩分鐘後偷偷稍微翻起來看一下,煎的稍微焦黃一點是沒有問題的,加油加油,是否一次你,就會發現很容易了
好新鮮啊!懐念
早安,新鮮的最好吃了,我覺得在台灣能夠吃到這種手釣的白帶魚最棒,拖網漁船撈的皮膚都會看起來稍有破損,而進口的肉的會比較鬆散,謝謝您的留言,週末假期愉快
謝謝老鄉教乾煎帶魚,我最不會煎帶魚,都覺得不好吃,今天終於學到了。
老鄉好,我這個方法還不錯,慢慢來,有點耐心,基本上間出來都很漂亮^_^,謝謝你,祝你小週末夜晚愉快。
哇!煎的也太漂亮了!看起來就很新鮮所以一定是很好吃的,我們家都有刮皮
早安,有的人習慣吃刮皮的,有的人喜歡吃不刮皮的,各有所好各取所需就好了,謝謝你的分享,週末假期愉快
傳聞白帶魚,皮上銀色是螢光劑,所以我也都會刮去,請章大師解迷😇
煎得香酥好好吃😋🤪
感謝分享❤❤🎉🎉👍👍
哈哈,應該不是螢光劑啦,但究竟是什麼?我也不知道,改天我再來研究研究,謝謝你的留言,祝您週末假期愉快
煎得好漂亮啊
早安,其實用我這個方法下去慢慢的煎,不要一直去翻他,都會很漂亮喔,有機會可以試試看,謝謝你的留言,祝你週末假期愉快
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淑文晚安,哈哈,難得驕傲,這個真的很好吃啦,謝謝您的留言,祝你小週末夜晚愉快
太有學問了,受教了!謝謝
我們家吃白帶魚皮不會去除,也查過資訊魚皮銀粉無毒,但有痛風疾病的患者最好還是去除!白帶魚皮的汞含量極微低,ㄧ般海裡的魚或多或少也都含有汞,跟「生長環境、食物、體積」有較大的關係!白帶魚體積不大因此汞含量也就微乎其微了⋯會喜歡吃白帶魚皮是因為去除掉魚皮、似乎就沒那麼香了!真的做過實驗保留魚皮煎出來的魚特別香又好吃呢!
我從小在中部海邊長大,我還是喜歡那種沒有骨瘤的那種帶魚😂
晚安,謝謝你的分享,太棒了,學習了,謝謝兩位好朋友,所以我說呀我們這個頻道最有價值的不是小弟我,而是各位無私分享的好朋友,再次感謝,祝兩位有個愉快的小週末夜晚
魚皮沒有毒,也不是汞,不用去皮
章新👏👏👏👍👍👍
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沒錯,我也釣了很多大白,超好吃
我超愛這道菜的👍😋
我家是沒去皮,也沒切花紋
自助餐賣的跟我家一樣做法
我不愛吃肚子部份,刺比較亂
晚安,和我一樣耶,肚子的部分最麻煩了,尾巴這次比較整齊,只要上下咬掉就沒有什麼問題^_^
@@章新
沒錯,肚子部份小刺好多,
有時還會吃的苦苦的~不酥服😂
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香,酥脆👍😋❤️
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到了別人的國家,
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晚安,現在開始應該會比較便宜一點,市場上應該會有比較多的魚貨出現,謝謝你的留言,祝您小週末夜晚愉快
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I remember when I was little, my parents would eat both sides and leave the meat in the middle to us.
@@章新 parents those days are very strict but loving too
午安
晚安,謝謝你,祝你小週末夜晚愉快
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英圭早安,現在東西真的越來越貴了,不過白帶魚的價錢應該還好啦,現在盛產比較便宜一點,真的可以試試看,謝謝你,週末假期愉快
銀粉含普磷較高
晚安,收到,謝謝您的分享,祝您有個愉快的小週末夜晚
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好吃
晚安,這樣弄真的很好吃喔,又香又脆,有機會一定要試試看,謝謝你,小週末夜晚愉快
油帶是黃色的旗 白帶是黑色的旗
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油帶跟白帶是不一樣的魚喔
😅
刮掉銀皮的比較美
刮掉銀皮之後,感覺比較乾淨清爽,謝謝你的留言,祝您有個愉快的星期天