干物職人が絶賛する!フグの干物の美味しい食べ方!※辛いものが苦手な方はご注意ください‼︎

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 512

  • @ChefRopia
    @ChefRopia 4 ปีที่แล้ว +236

    本日も美味しくて楽しい動画でございました♪塩缶も使って頂き名前まで出して頂きありがとうございます^^

    • @weirdfishdudebeardbrother1161
      @weirdfishdudebeardbrother1161  4 ปีที่แล้ว +28

      塩カンめっちゃ使いやすいです❗
      ありがとうございました❗

    • @kktt3941
      @kktt3941 4 ปีที่แล้ว +16

      ロピアシェフならこのフグの干物を使ってどんな料理を作るのか……めっちゃ気になる!
      イタリアンでフグを使った料理って聞いたことないし。

    • @user-sr6wc3yl2d
      @user-sr6wc3yl2d 4 ปีที่แล้ว +19

      ロピアさんが
      兄キや変おじの干物を使う
      料理が見てみたいです。
      是非とも
      企画してください。
      兄キのチダイやふぐの干物を
      使ったイタリア料理…
      最高!

    • @user-uc1oi9vz8z
      @user-uc1oi9vz8z 3 ปีที่แล้ว

      あしのかわください。

  • @azunyanyk
    @azunyanyk 4 ปีที่แล้ว +123

    兄貴がいる時、おじさんが序盤からニコニコしてるから分かりやすい(笑)やっぱ、この組み合わせが1番好きです。
    恥ずかしがりながら「分身の術!」ってするアニキがかわいすぎる(笑)

    • @noteneko5592
      @noteneko5592 3 ปีที่แล้ว +1

      それに対して変おじが楽しそうに笑ってるのもすこ

  • @user-kw8vj5yw5n
    @user-kw8vj5yw5n 4 ปีที่แล้ว +54

    変おじ一筋だったけど…兄貴がカッコ良すぎて…勝手に2人の間で心が揺れる私…。
    好きなんだ~❗️2人とも❗️

  • @Hebikimo
    @Hebikimo 4 ปีที่แล้ว +20

    しっかり配分とか干す時間とか考えてそれだけで食べれるようにって作ってきた人達がタルタルに付けてうまいって言ってるのなんかいいな

  • @user-zd6tv6oy7q
    @user-zd6tv6oy7q 4 ปีที่แล้ว +51

    やっぱりこの二人が1番みたくなるね。

  • @user-ls7xc2rv8j
    @user-ls7xc2rv8j 4 ปีที่แล้ว +18

    アニキかっこいい🥰
    みんながアニキへの愛で溢れていて嬉しくなりました、アニキの時はコメントも平和な気がする🙂

  • @user-xs2ic6wv3g
    @user-xs2ic6wv3g 4 ปีที่แล้ว +38

    本日魚ひろばに行かせていただきました。
    変な魚おじさんが優しく接していただき楽しかったです。フグも美味しくいただきました。
    また休みの日に行きたいです。

  • @user-vc7jy3um3z
    @user-vc7jy3um3z 3 ปีที่แล้ว +1

    農家の兄がグランドペチカ作ってます。私がフグ免を持っているので、今度家族が集まるときに真似しますね🤗

  • @user-pq7pk4re8d
    @user-pq7pk4re8d 4 ปีที่แล้ว +153

    「切れねー」とか言いながら難なく捌く兄貴が素敵😍

  • @raychim4229
    @raychim4229 4 ปีที่แล้ว +234

    16:45 「ポテトアンドチップス」
    ただのポテチで草。

  • @nobuo1920
    @nobuo1920 4 ปีที่แล้ว +43

    この前 ヒガンフグの干物買いましたが 本当 絶品でした😊👍
    他にも 兄貴のお店の干物は 仕事が丁寧で 見た目も味も 本当 最高です😊👍
    みなさんに食べていただきたいです👍👍👍

  • @user-ot2rz6cm1g
    @user-ot2rz6cm1g 3 ปีที่แล้ว +22

    去年ですがフグの干物食べました。
    本当に美味しかったですね。
    干物の概念が変わりました。
    動画を始める前から魚広場には言ってましたが干物をなかなか買わなかったんですよね。
    是非、またリピートさせて頂きます!

  • @user-sb5xr7vf4n
    @user-sb5xr7vf4n 3 ปีที่แล้ว +3

    ■兄貴は、真面目だなぁ✨♪!
    口では「嫌やだって!」と…必ず云うけど。
    ちゃんとやるもん☆! 🔪😊☝️
    変おじ の嬉しそうなこと♪!💗✨🔎

  • @saketyazuke123
    @saketyazuke123 4 ปีที่แล้ว +11

    かわいいんだよなーこの二人

  • @user-mp6ob7rx5c
    @user-mp6ob7rx5c 4 ปีที่แล้ว +154

    うおーーー
    俺があげたミリン使ってくれとるー!!!

  • @user-vh3jx7zr6d
    @user-vh3jx7zr6d 4 ปีที่แล้ว +36

    分身の術❗て照れながらやる兄貴が可愛い😄

    • @gjwtjnwt
      @gjwtjnwt 4 ปีที่แล้ว

      別に照れてはないけどね

    • @user-vh3jx7zr6d
      @user-vh3jx7zr6d 4 ปีที่แล้ว +5

      @@gjwtjnwt こっちの見解だし、いちいち人の意見は求めとらん

  • @shimofugu
    @shimofugu 3 ปีที่แล้ว +2

    おおお~ふぐを料理いだだきありがとうございます!

  • @user-fv3zn8oe5b
    @user-fv3zn8oe5b 4 ปีที่แล้ว +36

    アニキ最近居なかったから 2人揃ってるのがやっぱり見てて面白いですね🤣

  • @okamakama9205
    @okamakama9205 4 ปีที่แล้ว +71

    髭の兄貴の筋肉が凄い。シャツの外からでも判る。

  • @user-od8tn1vk2q
    @user-od8tn1vk2q 4 ปีที่แล้ว +4

    スタートからへんおじの笑顔に癒されとりあえず👍しておいた

  • @kingcoco3161
    @kingcoco3161 4 ปีที่แล้ว +7

    兄貴のフグの扱い、優しいですね‼️兄貴の照れ具合も含めて全てが癒され動画でした😌

  • @nokkysmile5368
    @nokkysmile5368 4 ปีที่แล้ว +37

    兄貴さんの捌く腕💪😀かっこいい❣️体育会系な魚捌き大好きです❣️

  • @user-pq6vh6ke5o
    @user-pq6vh6ke5o 4 ปีที่แล้ว +31

    兄貴の「分身の術」に異常に喜ぶ変おじがカワイイ

  • @peace-kv8fl
    @peace-kv8fl 3 ปีที่แล้ว +7

    いつも楽しく見てます🍀
    兄貴の突っ込みが面白くて
    たまらないです😊
    今日、兄貴のお店でフグの干物
    2種類と、アマダイに似た小さい
    干物を買いましたよ‼️
    今まで焼いて食べるしか食べ方を
    知らなかったけど、天ぷら良いですね!冷めても美味しく食べられそうだからやってみますね❗
    おじさんには会えなかったけど
    兄貴は気さくに写真も撮ってくれて
    嬉しかったです、ありがとう。

  • @user-cw6ff7kh9p
    @user-cw6ff7kh9p 4 ปีที่แล้ว +5

    分身の術で照れてる兄貴にキュンとしました💘かわいい〜〜🥰🥰

  • @user-xh9kf4yo6r
    @user-xh9kf4yo6r 4 ปีที่แล้ว +12

    おじさんと、ひげさん
    ほんとにいいコンビ🎵楽しいです。

  • @user-rt4yn7uo8j
    @user-rt4yn7uo8j 3 ปีที่แล้ว +2

    仲良しかよ笑笑笑

  • @curryrice7510
    @curryrice7510 3 ปีที่แล้ว +8

    フグ食べとる時の2人がめっちゃ幸せそう!ええ顔しとる

  • @revanilayamada4192
    @revanilayamada4192 4 ปีที่แล้ว +6

    メリ、ペリ、ニュルン、とフグが捌かれていくのが気持ちよかった。

  • @user-hk6ng6dk2f
    @user-hk6ng6dk2f 4 ปีที่แล้ว +3

    さすがプロ

  • @user-qp2me4od5s
    @user-qp2me4od5s 4 ปีที่แล้ว +3

    いつも、楽しい動画ありがとうございます。干物でフィッシュアンドチップス美味しそうでした。他の方もコメントされていますが、計量スプーンは液体の体積を計る道具なので重さは計れません。重さを知りたい時ははかりを使って下さい。
    後、カプサイシンパウダーは唐辛子の辛味だけを粉にしたスパイスなので、少しの量でもかなり辛いです。だから、辛いのが苦手な方はカプサイシンパウダーいれなくてもいいと思います。
    ヒガンフグ美味しそうですね。干物なら日持ちもしますし、機会があれば買いにいきたいです。

  • @noku_nokuo
    @noku_nokuo 4 ปีที่แล้ว +3

    インカの目覚めは小粒ですが、しっかりしてて甘みがあって美味しいですよ!

  • @user-ub5qy9cr2m
    @user-ub5qy9cr2m 4 ปีที่แล้ว +22

    分身の術ってちょっぴり恥ずかしそうに言うアニキが可愛い~💖筋肉も付いたのかな?

  • @user-fn7yu6bt9k
    @user-fn7yu6bt9k 3 ปีที่แล้ว +1

    兄貴、もてるでしょ。うらやましい。

  • @user-te4gn5eo1f
    @user-te4gn5eo1f 4 ปีที่แล้ว +73

    兄貴の筋肉が増えてる気がする!カッコいいっすな。ロピアさんと日高シェフに兄貴のフグを送って本場イタリアシェフがフグの干物をどう料理するかが興味あります。

    • @user-oo5wn1jc5p
      @user-oo5wn1jc5p 4 ปีที่แล้ว

      興味ない論破

    • @user-te4gn5eo1f
      @user-te4gn5eo1f 4 ปีที่แล้ว +5

      お前の論破が1番興味ないわ。シコって寝てろよ。人のコメに寄生するアニサキス野朗がよ!

    • @user-te4gn5eo1f
      @user-te4gn5eo1f 4 ปีที่แล้ว +4

      勝手に論破 もう一つ教えてやるが論破って言うのは自分の主観や感情を無視して論理で相手を納得させる事なんだよ。興味ないは思いっきりお前の主観だろ。何が論破だよ。しっかり日本語勉強してから出直してこいや。粕

    • @user-oo5wn1jc5p
      @user-oo5wn1jc5p 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-te4gn5eo1f 優しい言葉で人を注意できない人からは周りの人が離れていくから気をつけな論破

    • @user-te4gn5eo1f
      @user-te4gn5eo1f 4 ปีที่แล้ว +4

      勝手に論破 別にTH-camでお前みたいな仲間作ろうと思ってないわ!粕

  • @y.8103
    @y.8103 3 ปีที่แล้ว +1

    ヒゲの兄貴✨マッチョ❗カッコE〰️🤣💓二人でわぁーわぁー✨楽しい‼️

  • @kaerukuntokyo3131
    @kaerukuntokyo3131 4 ปีที่แล้ว +8

    干物をフリッターにして食べるのか😋
    良いこと教えてもらいました。

  • @user-oz2db9ki9d
    @user-oz2db9ki9d 4 ปีที่แล้ว +9

    2人とも食べてる時にこにこしてて見てて楽しい

  • @ChiiPuu
    @ChiiPuu 4 ปีที่แล้ว +7

    デストロイヤーは、芽の出るところが濃くなってる変わった芋ですね。程よくホクホクですごく美味しいのでオススメです!

  • @user-nk6gs3fc4f
    @user-nk6gs3fc4f 4 ปีที่แล้ว +2

    私はうつぼの干物が1番好きです!

  • @cocomoka5581
    @cocomoka5581 3 ปีที่แล้ว +2

    食べたい

  • @sourlemon4088
    @sourlemon4088 4 ปีที่แล้ว +7

    この2人は、楽しいな~

  • @centurylovers1999
    @centurylovers1999 4 ปีที่แล้ว +48

    へんな魚おじさんと兄貴の動画見るたびに
    「プロはすごいなー」と感じるわー

  • @user-yd2og1ej9p
    @user-yd2og1ej9p 3 ปีที่แล้ว +4

    できたお魚達を撮りながら「いいよーん...いいよーん...」って言ったり、「早く来ないと無くなっちゃうよ」って言う兄貴可愛いな

  • @user-pk7gb3qo4e
    @user-pk7gb3qo4e 4 ปีที่แล้ว +26

    土曜日に買ったアニキの干物うまかったぁ〜

  • @user-xf9xp8cs6q
    @user-xf9xp8cs6q 4 ปีที่แล้ว +8

    変な魚おじさんのお店でフグ買いましたよ〜!忙しそうだったのでいつも見てますとしか言えませんでしたが…笑顔でまた見てね!って言われて嬉しかったです。天ぷらして食べよかな〜のりは近所のFEELで売ってました(笑)FEELより遥かに安かったです!

  • @kooltomoyuki
    @kooltomoyuki 3 ปีที่แล้ว +3

    今回はアニキの好きな物ばっかりでしかもデザート付き!ずっとニヤニヤしてたもんなw

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 4 ปีที่แล้ว +5

    ひげの兄貴の包丁捌き見れて嬉しかったです☺️左利きなのに右手で上手。また兄貴の干物も食べたいです❤️へんおじのもね。二人の動画が1番安定していますね😊
    河豚の干物の新しい食べ方教えてくださりありがとうございます。前は、冷汁の中に混ぜました。冷汁飯に✨

  • @user-zi6vn1or1x
    @user-zi6vn1or1x 4 ปีที่แล้ว +8

    兄貴、今度タンクトップでさばいてみ。いろんな方面から一気にファンが増えるから!

  • @geppuu
    @geppuu 4 ปีที่แล้ว +29

    兄貴の捌きテクニックすごー!!

  • @nekousagi8429
    @nekousagi8429 4 ปีที่แล้ว +3

    先日ふぐの干物買いに行きました!美味しかったです!

  • @user-yf1fq8sr1f
    @user-yf1fq8sr1f 3 ปีที่แล้ว +12

    なんか、お二人共…カッコよくなってきてません?手元だけじゃなくて、顔をいつも以上に見てしまいました(笑)

  • @user-le7iq1os4d
    @user-le7iq1os4d 4 ปีที่แล้ว +1

    良いもの(高い物という意味ではない)を楽しく食べることの大切さを感じます。
    何より心が素直で元気になるのでしょうね。
    私は田舎育ちで途中都会暮らし、そしてまた田舎に戻ってきましたが、収入は三分の一に減っても幸福度は3倍に上がりました。不思議ですね。
    美味しい物を笑顔で食べられること、自然を美しい気持ち良いて思える今の自分が大好きです😆
    そしていつも変な魚おじさんのTH-camを楽しく見ています😁ジンを飲みながら🤣

  • @user-hj8om2bv7n
    @user-hj8om2bv7n 4 ปีที่แล้ว +13

    お二人のやりとり本当に面白い!!

  • @user-qz3zt8uw5s
    @user-qz3zt8uw5s 3 ปีที่แล้ว +2

    二人とも笑顔が本当にかわいい
    ずっと楽しそうで癒されます😊

  • @user-vj7qd5gy2x
    @user-vj7qd5gy2x 3 ปีที่แล้ว +1

    兄弟仲良し、いい事やな〜

  • @hotbubu
    @hotbubu 3 ปีที่แล้ว +2

    刃物が切れんな!で不覚にも吹き出してしまった

  • @user-ej4br8gb5v
    @user-ej4br8gb5v 4 ปีที่แล้ว +17

    フグの干物を使ったフィッシュ&チップスとは・・・美味しそうですね。
    計量スプーンって大さじ15㏄と容積を量るものだから
    gは分らんですよ。デジタルスケール(風袋引き機能付き)などのはかりの上に
    ボウルを置いて量りながらやった方がいいですよ。

  • @user-ho4jg5qd8b
    @user-ho4jg5qd8b 4 ปีที่แล้ว +5

    久しぶりにこの2人見たけどまたさかな広場行きたくなった🥺

  • @user-dt2lp9dl1x
    @user-dt2lp9dl1x 4 ปีที่แล้ว +4

    歳とって笑い会えるって最高ですよね
    男同士がなんだかんだ1番楽しい

  • @yasuhirotak
    @yasuhirotak 4 ปีที่แล้ว +14

    変おじのフグは食べたことあるけど
    今度、兄貴のフグ買って食べてみようかな
    また行く楽しみが増えた

  • @kktt3941
    @kktt3941 4 ปีที่แล้ว +18

    フグのさばき方にも個性があるんだなぁ
    アニキは見た目通りのパワー系だけどさすがプロと言いたくなる美しい仕上がり
    しかしフィッシュアンドチップスやヤンニョムチキンをフグで作るなんて一般人ではとても畏れ多くてできんわw

  • @rose-oh4hz
    @rose-oh4hz ปีที่แล้ว

    兄貴のフグ裁きお見事でした。はしゃいでいる姿は少年の様で可愛いですね。髭おじはそんな兄貴をきちんとコントロールしていてベストパートナーですね。

  • @pull604
    @pull604 4 ปีที่แล้ว +6

    兄弟仲が良いですねぇ。なんか、ほんわかします。

  • @user-jq9yr8wm9w
    @user-jq9yr8wm9w 4 ปีที่แล้ว +4

    兄貴の職人業を見ました。
    変おじのテンションが偉い事になってます😃
    楽しいんでしょうね😃

  • @momongamieko
    @momongamieko 4 ปีที่แล้ว +3

    初のイギリス🇬🇧料理?フィッシュ&チップス作ってみたいです🤗美味しそう!楽しそう2人が可愛いすぎる💕😍

  • @jg0mmf
    @jg0mmf 4 ปีที่แล้ว +8

    干物を揚げる発想がいいです。
    今度マネしてみます。

  • @marimo8910
    @marimo8910 4 ปีที่แล้ว +17

    フグを口いっぱいもぐもぐ食べたことないわ。食べたい…

  • @vllucen4176
    @vllucen4176 3 ปีที่แล้ว +1

    初見です!フィッシュ&チップスのフィッシュがフグって贅沢すぎでしょ!食べてみたいです!!

  • @user-rw9np9lj4e
    @user-rw9np9lj4e 4 ปีที่แล้ว +11

    サムネが兄貴💕かっこいいなー。めっちゃすき。

  • @user-yw4ou1km8z
    @user-yw4ou1km8z 4 ปีที่แล้ว +3

    兄貴カッケーよ❣️

  • @junpeieguchi5206
    @junpeieguchi5206 4 ปีที่แล้ว +7

    兄貴とへんおじのコンビが1番!!

  • @eiken1115
    @eiken1115 4 ปีที่แล้ว +11

    兄貴がいつになくテンション高い!

  • @yasuyuhara8153
    @yasuyuhara8153 3 ปีที่แล้ว +3

    おっさん同士で何か楽しそうにしている動画がほっこりするのは何で?

  • @user-go3jn5wb2u
    @user-go3jn5wb2u 3 ปีที่แล้ว +5

    へんおじの「デストロイヤー!」の言い方めちゃ好きw

  • @bontashouse5397
    @bontashouse5397 4 ปีที่แล้ว +4

    インカのめざめは今年初めて作りました。この辺では良くできます。でも、一番美味くて使えるジャガイモはやっぱ男爵だがね。S54~58まで天白住民でした。よろしくにゃ。

  • @wilfularc
    @wilfularc 4 ปีที่แล้ว +12

    得意げな兄貴の顔を見ると嫌な事全部忘れられます(笑)

  • @user-tk6kc4wc7b
    @user-tk6kc4wc7b 4 ปีที่แล้ว +3

    料理した後でも、サバフグとかヒガンフグって分かるんだ~凄いなぁ😄😄
    ヤンニョムフグ食べてみたい😋😋

  • @ayak2243
    @ayak2243 4 ปีที่แล้ว +2

    惚れ惚れする包丁捌きです☺️✨✨✨プロと分かっていても凄い✨✨✨

  • @hk411
    @hk411 4 ปีที่แล้ว +4

    おじさん今日もおいしいフグとアナゴをありがとう😊
    フグの揚げ物チャレンジしてみようかな!

  • @user-vu8ec4bt8y
    @user-vu8ec4bt8y 4 ปีที่แล้ว +14

    変おじ食べるのめちゃくちゃ早すぎて笑笑
    兄貴が可哀想なくらいくちぱんぱん。笑笑
    ゆっくり食べさせてあげて〜😂

  • @ララさん
    @ララさん 4 ปีที่แล้ว +4

    フグさばくとこ。変おじと一緒。習ったからかな?流石にきれいにさばいてる。
    フィッシュ&チップスにするって贅沢
    葉加瀬太郎さんとこのマンタが2年前お店出してたなー。

    • @user-om2oo7ml1j
      @user-om2oo7ml1j 4 ปีที่แล้ว +2

      フィッシュ&チップスってイギリスのせいで美味しくない料理
      みたいに思われてる事が多いようですが
      イギリス人って塩するって概念が無い人が多いらしく
      日本人が作ったら美味しい って噂ですね。
      それより ニュージーランドの人って皿を洗剤で洗って
      ゆすぎをしない って事が信じられません。
      どうしてそんな事に と思ってたらなんとイギリスもそうだとか。
      もしかすると知能が欠けてる人達をまともだと 我々は勘違い
      してるのかも知れません。

  • @user-bo6bg9rf3e
    @user-bo6bg9rf3e 4 ปีที่แล้ว +2

    彼岸ふぐの、フィッシュ&チップス、むっちゃ贅沢!

  • @user-or1ff6js8t
    @user-or1ff6js8t 4 ปีที่แล้ว +10

    兄貴なんか益々かっこ良くなってる~💕

  • @user-md5nd9wl9m
    @user-md5nd9wl9m 3 ปีที่แล้ว +1

    動画の段取り調理手際がいい、ビール入らないのがいい、いいことずくめ!

  • @Shinpre1950s
    @Shinpre1950s 3 ปีที่แล้ว +1

    兄貴のショートポンパドールめちゃめちゃ似合ってる‼️カッコええ

  • @user-yx5zf2cr9z
    @user-yx5zf2cr9z 3 ปีที่แล้ว +2

    兄貴男前過ぎるやろ

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 4 ปีที่แล้ว +3

    キャー!アニキかっこいい〜!!!

  • @user-pr4cn1gg4f
    @user-pr4cn1gg4f 4 ปีที่แล้ว +3

    なんだかんだ言っても、流石プロですね〜😄めっちゃ綺麗な三枚おろしじゃないですか😆😆

  • @himajin33
    @himajin33 3 ปีที่แล้ว +2

    兄貴もおじさんもいい食いっぷり!!

  • @raptor3044
    @raptor3044 4 ปีที่แล้ว +2

    ヒガンフグうまそー🤤
    そして、デザートのゼリーも色が綺麗✨

  • @rock69dynamite
    @rock69dynamite 4 ปีที่แล้ว +6

    アニキ、モヒカンかっけーっす (笑)
    フグの干物の天ぷらって、どんだけ贅沢なんですかー!
    もう辛抱堪らんので、豊浜行きます。

  • @user-nr8dc3wm6s
    @user-nr8dc3wm6s 4 ปีที่แล้ว +9

    兄貴マッチョすぎ!

  • @acoaaa307
    @acoaaa307 4 ปีที่แล้ว +4

    小麦粉とかの粉類は大さじ1だと15グラムないので、もう少し粉入れてもよかったかも?って思いました。
    干物を揚げるのうまそう!やってみます!

  • @user-bx2fk4qh3p
    @user-bx2fk4qh3p 3 ปีที่แล้ว +2

    兄貴雑そうやのにめっちゃ丁寧w

  • @hajimem6089
    @hajimem6089 3 ปีที่แล้ว

    アニキが捌くのなかなか見れないから
    テンション上がる

  • @user-hi7vz2su6u
    @user-hi7vz2su6u 3 ปีที่แล้ว +3

    金子さんの所から来ました楽しく見せて頂いております

  • @user-bo6bg9rf3e
    @user-bo6bg9rf3e 4 ปีที่แล้ว +41

    そんなに包丁切れないなんて、変オジと兄貴の捌き見てても、わからない!

  • @herasika0828
    @herasika0828 4 ปีที่แล้ว +1

    年齢の近い男だけど兄貴のファンです
    これからも楽しく動画出てくださいね

  • @user-dddddddddddd
    @user-dddddddddddd 4 ปีที่แล้ว +3

    猫の動画と同じ癒し効果が得られます