Повторяю каждый год: 7 лучших рецептов заготовки ЗЕЛЕНОГО ЛУКА НА ЗИМУ от канала "Сейчас Приготовим!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2024
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichasprigotovim
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Зеленый соус:
• Зеленый лук - 200 г
• Зелень молодого чеснока - 50 г
• Петрушка - 50 г
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
Второй рецепт (на 1 кг лука):
• Соль - 1 ст. ложка
• Масло растительное - 100 мл
• Уксус 9% - 1 ст. ложка
#лук #заготовканазиму #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - th-cam.com/users/LetsCookWit...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | dzen.ru/seichasprigotovim
▶️ Telegram | t.me/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | seichasprigotovim
▶️ ОК | ok.ru/seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Какая Вы чудесная хозяйка! Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!!!!!
❤❤❤Дорогая милая женщина Огромное вам спасибо за советы по заготовке лука
Век живи век учись а так приятно учиться
Спасибо!👍
У меня две плошки пластмассовые,на зиму заношу ведро земли в коридор и сажаю лук,как начинает прорастать,сажаю вторую,пока первую использую,вторая уже готова!а замороженный,может и хорошо,но свежий лучше,а сухой незнаю,не пробовала.ну это дело вкуса,каждый делает,как ему нравится.а вам спасибо,в блендере даже и не додумалась!молодцы у нас люди!сколько придумывают и главное по делу!ещё раз спасибо!❤❤❤❤❤❤🎉
Я тоже в октябре, сажу в 2 контенера , ставлю на подоконник-с зеленым луком до весны и на пироги и на окрошку хватает, срезаю дважды, потом новый подсаживаю, почему люди не пользуются этим советом, всем знакомым советую, никто не воспользовался😊
@@user-vw2et9up7y,потому что из морозилки лук можно достать когда захочется и понадобится,а не когда он в плошке вырастет и нужно срочно что-то с ним делать.А еще бывает,что в грунте заводятся мошки,летают по квартире,а лук гибнет.Тоже не всем нравится.
Я тоже всегда замораживаю, потому что очень часто пеку пирожки- яйцо с луком, с картошкой, рис с рыбой и всегда добавляю зелёный лук, варю уху. У меня в морозилке всегда есть зелёный лук и укроп, а также петрушка!!
Вы семенами садите?не поняла,я или просто головку лука?@@user-vw2et9up7y
Я сушу лук и не только. Делаю смесь из сушёного пера, затем лука, нарезая его тонкими полукольцами, лука-порея, моркови, пастернака, петрушки... Хорошо добавить в бульон или соусы. Но никогда не замораживала. Сейчас попробую тоже.
Огромнейшее Спасибо!
Ох, это даже очень интересно! Благодарю, обязательно так сделаю. Спасибо!!!🙏😊
Здраствуйте,спасибо зазаготовки,очень благодарна. Здоровья вам и мира.❤❤❤❤❤
Супер.спасибооо.
Красота. Спасибо за рецептик.
Супер!!! Замечательная пдсказка.
Спасибо большое!
Спасибо
Спасибо за рецепты, очень актуально
Спасибо,я тоже примерно так делаю😊
Спасибо как раз то класс
Молодец,все очень здорово, надо все попробовать
Спасибо за новые идеи
Спасибо за рецепт
Спасибо большое
Спасибо за рецепты. Подача материала,супер! Лайк,подписка!😘
🎉спасибо очень хароший рецепт🎉
Благодарю ЗА ЧУДЕСНЫЕ ПОДСКАЗКИ, Рецепты. ЧУДЕСНАЯ Приправа КО ВСЕМ Блюдам 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤
Спасибо! Всё коротко и понятно, без лишних комментариев!!!
Спасибо🙏💕большое🙏💕
Спасибо❤Как у Вас всё красиво и так аппетитно!
Спасибо за рецепты, мне очень понравились кубики
Благодарю за интернсные речепты!❤
Мы сушим зелëный лук, чтобы не пропадал. У него насыщенный вкус, добавляюв первые блюда, подливы, соусы. В салат нужно просто залить тëплой водой на пять минут. А так же в домашний хлеб.
За ваши рецепты спасибо. Всë быстро и конкретно. 🌞🌞🌞
Спасибо! ❤
Добрый день, спасибо вам за нужный,классный рецепт. 😊Қазақстан
Очень своевременно- нарос лук и что то нужно с ним делать.... Ваши рецепты просты ,без заморочек-спасибо большое!
Спасибо ❤
Спасибо, уважаемая хозяюшка
Супер!
Спасибо ❤❤❤
Спасибо большое. безу вме на карандаш 😊
Спасибо❤хозяюшка
Благадарю за полезные советы
Благодарю ❤
Огромное спасибо
Благодарим вас за вкусные и полезные рецепты.
Храни вас Бог и ваших родных и близких вам людей🙏
спасибо и вам всего хорошего
Для окрошки замораживаю по отдельности укроп и лук. Но все режу мелко и смешиваю с небольшим количеством растительного масла. Так зелень меньше отдает запаха при хранении в морозилке. Добавляю где только можно. И еще второй год подряд смешиваю зелень со сливочным маслом и в морозилку. Пропорции 100 гр масла 100 гр зелени. Уж такая зелень точно не изменит вкус при хранении.
Доброе утро . Да мне уже нравиться. Спасибо Вам большое
доброе утро! Спасибо
Гарні рецепти!беру їх до своєї кулінарної книги,Щіру дякую за пропозиції!бажаю здоров'я і успіхів!
Благодарю, умница!❤❤❤
Вы большая молодец👍
Спасибо, низкий поклон, здоровья вашим рукам
спасибо большое
Благо дарю Вам!
А я прошел делаю! С осени по весну сажаю лук зеленый на окошке растёт! Делай что хочешь!
Супер способы спасибо что делитесь ими.
спасибо
Здравствуйте. Попробовала второй рецепт и в полном восторге. Сделала на пробу совсем немного и практически сразу сьели. Заготовила большую партию, надеюсь до весны хватит. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое 🎉
Вы замечательная Хозяюшка🎉. Благодарю за науку. Подпишусь в ТГ
Я тоже замораживаю кубиками, только не смешиваю ни с чем и без соли. Всё по отдельности. Так удобней, что надо то и использую. Сушёные тоже делаю, но эта зелень не очень то ароматная.
Замечательные рецепты! Знаю, что в замороженном зеленом луке витамина С больше, чем в свежем.
Мы ничего не добавляем в блендер,в маленькие формочки для выпечки замораживаем,вынивмаем и укладываем в контейнеры ,получается экономно,а уж зимой что хотите,то и добавляйте.
В прошлом году сделала кубики,это нЕчто,в конце января закончился,спасибо,Мариночка!В этом- сделаю ещё и в банке в холодильник
Пока лето используем зеленый лук с огорода . Сажаем периодами. Первый постарел ,второй молодой 👍
А в холодное время года на подоконнике в лоточках, Всегда дома зеленый лук.
Очень любим зелёные салаты .
Рецепты из видео тоже имеют место быть.
Мир всему миру 🌍
Несколько лет делаю такую заправку,мне очень нравится.
2:18 замечательные рецепты, а какой у вас дигидратор ❤❤❤
дегидратор Oberhof Fruchttrockner: dehydrator.oberhof.ru/?...
Ой какя молодец
Режу, трамбую в пакеты для заморозки и в морозильник. Без заморочек, всю зиму зеленый лук.
Где же такой чудесный,волшебный участок,в какой части нашей СТРАНЫ.Всё в таком количестве и качестве,просто ИЗУМЛЕНИЕ.
Спасибо, делаю так же, но не в таком количестве, огорода нет.
Большое спасибо. Друзья, у меня остался лук головки ( уже пострелял). Головки лука нашинковала, высушила, получились чипсы. Все бегают и таскают. Храню в контейнерах и в мешочках ( предварительно замочиви высушив ткань в солёной воде) . Всего самого наилучшего ❤
спасибо
А каким образом сушите?
За просоленные мешочки спасибо.
👍
У меня всю зиму на окне растет
Сушеный перемолотый лук и без соли хранится превосходно! Сушу лук уже более пяти лет.
В перемолотый лук рекомендуется добавить соль, это необходимо для того, чтобы порошок не собирался в комки, оставался рассыпчатым и дольше хранился.
Ещё никто не попробовал , а же спасибо вкусно.
Кто вам сказал, что никто не пробовал? Пробовали и делаем так же.
Здравствуйте. ВЫ ГЕНИЙ ! БЛАГОДАРЮ ВАС.
Хорошо бы этот лук еще с чем то готовить на зиму и приправы разные добавить..
Добрый день, подскажите пожалуйста какой лук вы заготавливаете. Мой лук потемнел, и при сушке темнеет и при заморозке темнеет, а у вас такой красивый. Может вы его подкрашиваете красителями?
Добрый день! Подскажите, какой у Вас дигидратор. Где его можно приобрести?
Лук и чеснок нельзя соединять , они друг друга перебивают ☝️☝️☝️
Скажите,пожалуйста,марку дигидратора - спасибо❤❤❤
Это замечательно. Кубик заморозить. А если нет света, как быть? У нас часто бывает.
значит только сушить зелень на зиму
Отлично ..,а мед не лишний в супы и в борщи ? А как вы в выпечку добавляете ..в начинку не сладкую ?
Лучше сушеный мелко молотый лук смешать с солью 1к одному .....и сушеную петрушку ..укроп..базилик..получается ароматная соль
Помешались все кухонные барышни на этой чёрной ложке 😂😂😂
А за рецепты спасибо, взяла на заметку 👍
да нет, эти ложки просто не бликуют при съемке
🤗👍👍👍☀️
Это ж какой холодильник надо иметь!
да, большой
У всех холодильники разные,у меня кроме холодильника,есть большая морозилка,туда все и складываю.
Нарезаю лук и в пластмассовую бутылку. Замораживаю
Где такие формы доя кубиков продаются?
Почему то баночки надулись все сделала по вашему рецепту
А где вы сушите лук?
Делала укроп так же только без меда, не понравилось, выкинула, лучше заморозить просто зелень!
Растет у меня лук плоский,у некототорых пахнет чесноком.Подскажите,его можно использовать в Ваших рецептах?
Конечно можно .
Така Дришля,капець😂😂😂
Кто подскажет, где купить воронку такую, для раскладки в банки?
Как вам удаётся вырастить такой красивый , крепкий лучок?
рано весной сажаю из магазина мелкий лук в парник
Это сколько же надо посадить лука
Нарезаю лук ,в пакеты и в морозилку .Потом беру сколько надо. Так же укроп ,вымыла ,обсушила,нарезала и в лотки по 250 г .Сколько надо положила в тарелку и никаких проблем .Можно готовить и добавлять в любые блюда .
Петрушку и укроп несколько лет нарезанными замораживаю в контейнерах, даже базилик так храню, а вот лук почему-то побоялась морозить, т. к. подумала, что раскваситься после разморозки. Видимо, я оказалась не права. 🤔
@@user-ph5jx3kv1w Не бойтесь .Надо вымыть ,обсушить ,нарезать и в пакет и в морозилку.Немногопотрясти через некоторое время ,чтобы он не слежался .Ну если не по трясете ничего страшного не случится. Возьмёте из пакета сколько надо и назад в морозилку .
@@user-ph5jx3kv1w мы на пенсии поэтому ,приходится экономить. Поэтому заготавливаю на зиму все , что можно и за мораживаю зелень до нового урожая .это кажется ,что она не дорогая ,смотря сколько съедать .
@@user-ph5jx3kv1w петрушку не люблю замораживать ,сушу.
@@user-ph5jx3kv1wДелаю заготовки порционно для яичницы всякую зелень ,лук зелёный,шпинат или руколу иногда лист одуванчика и СНЫТИ. Также все мою ,обсушиваю нарезаю и в пакет .Потом смотря сколько надо отрезание или отламывает и в сковородку ,ну а дальше по вкусу. Можно и в пироги.
Зачем его заготавливать,вкус не тот после месяцев хранения, выращивать можно круглый год хоть на подоконнике,вы все равно не едите его тоннами.
Мёд и паприку зачем!?!?🤷♀️
Тоже интересно.😊
Можно без меда
Заготовила зелёный лук на зиму, мне мои сказали Не вкусно. Попробую заморозить немного.
Каждый год замораживаю на зиму перо лука,тру морковь и тоже замораживаю,перец болгарский режу для супа и тоже в морозилку.,грибы замораживаю,укроп
Хорошо всё заготовить, если это всё своё. Если есть дача. А так? Это очень дорого.
конечно лук надо заготавливать только свой
Вы правы. Так мы "избавляемся" от излишков. А, если закупать, лучше свежим использовать. У нас, с теплице, и вовсе, зелень круглый год, но я все равно сушу, замораживаю и соусы делаю, что б были "под скорую руку". А по сезону можно и купить недорого и заготовить хоть немного.
Ну почему до сентября месяца в сезон можно купить дёшево .все равно это дешевле ,чем зимой. Раньше так и делала ,пока не было дачи .
А паприка зачем?
Мне кажется, для зеленой соли лука надо взять побольше. Я сделала, смесь чуть чуть зеленоватая, практически просто соль. Наверное, еще насушу лук и добавлю. Хотя бы пополам чтоб было.
Цікаві рецепти.Дякую.
Я пробовала замораживать зелень и в пакете и в банке и в контейнере...но потом запах всех продуктов в морозилке не приятный
Спасибо. Как долго хранится " зелёный соус "?
2-3 месяца в холодильнике, а в морозилке храню до нового урожая
@@seichasprigotovim Спасибо
Протухнет соус через неделю!!
Зачем столько заготовок зеленого лука, для чего!!!! Он круглый год продается свежий, вкусный и не дорогой!!!!