วิธีทำ ต้มแซ่บเอ็นแก้ว ให้หอมอร่อย แซ่บนัว - Spicy Soup with Beef Tendon l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2024
  • ส่วนผสม
    - เอ็นแก้ว 1,000 กรัม
    - น้ำ 1,000 กรัม
    - ข่า 70 กรัม
    - ตะไคร้ 50 กรัม
    - หอมแดง 70 กรัม
    - ใบมะกรูด 5 กรัม
    - ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
    - ต้นหอม 20 กรัม
    - ใบกะเพรา 10 กรัม
    - มะเขือเทศ 100 กรัม
    - พริกแห้ง 10 กรัม (พริกคั่ว)
    - ซุปก้อน 1 ก้อน
    - น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมะนาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe - Spicy Soup with Beef Tendon
    - 1,000 g. beef tendon
    - 1000 g. water
    - 70 g. galangal
    - 50 g. lemongrass
    - 70 g. shallot
    - 5 g. kaffir lime leaves
    - 20 g. culantro
    - 20 g. spring onion
    - 10 g. holly basil
    - 100 g. tomatoes
    - 10 g. dried chilies (roasted dried chili)
    - 1 bouillon pork
    - 5 tbsp. fish sauce
    - 2 tbsp. tamarind juice
    - 2+1/2 tbsp. lime juice
    - 3 tbsp. roasted rice
    -------------------------------------------
    ╔═══════════╗
    สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
    / @gindaiaroiduay
    ╚═══════════╝
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #ต้มแซ่บเอ็นแก้ว
    #ต้มแซ่บ
    #ต้มยำ

ความคิดเห็น • 58

  • @user-cl9qi6et4l
    @user-cl9qi6et4l 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากนะคะ

  • @poonsrinakung1607
    @poonsrinakung1607 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากคะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤❤

  • @usapedersen5976
    @usapedersen5976 3 หลายเดือนก่อน

    ทำได้น่าทานมากค่ะ

  • @PimvareeR
    @PimvareeR 2 หลายเดือนก่อน

    น้ำลายสอเลยค่ะ 😋

  • @user-km2oo7fi1l
    @user-km2oo7fi1l 3 หลายเดือนก่อน

    ของชอบ😊

  • @twagon9494
    @twagon9494 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินสุดๆเลยค่ะ เลิฟทุกเมนูที่สอนทำเลย

  • @user-zh1cy9ed4i
    @user-zh1cy9ed4i 3 หลายเดือนก่อน

    ทานหลายคำก็ได้คะ แซบจังคะเชฟ

  • @user-bj7fg4ml1o
    @user-bj7fg4ml1o 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับทุกเมนูที่สอนมาค่ะ

  • @tongpeepiyawong3944
    @tongpeepiyawong3944 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากจ้ะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 3 หลายเดือนก่อน

    หูยยยน่าอร่อยจัง👍👍👍👍👍

  • @warangratduangngoen4762
    @warangratduangngoen4762 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะเชฟ.ต้มแซ่บเอ็นแก้วสูตรนี้
    มีแต่เครื่องที่มีกลิ่นหอมคงหอมอร่อยมากๆเลยค่ะ.ซดนํ้าร้อนๆนะคะ
    อืม.หิวข้าวอยากกินเลยค่ะ👍♥️♥️😋

  • @iceice-dw9fm
    @iceice-dw9fm 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ งื้ออ
    ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆนะคะ สอนทำละเอียด น้ำเสียงพูดดีเว่อร์ ฟังลื่นหูสุดด

  • @user-zh1cy9ed4i
    @user-zh1cy9ed4i 3 หลายเดือนก่อน

    หิวแล้วคะ คงอร่อยมากคะ😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      แซ่บๆ เลยครับ

  • @boonsirithaimuangthong6879
    @boonsirithaimuangthong6879 3 หลายเดือนก่อน

    😊❤️สวัสดีค่ะหลานชายคิว..เห็นเครื่องปรุงสมุนไพรตต้มแซ่บเอ็นแก้ว ก็น น้ำลายสอเลยค่ะ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️❤️

  • @user-fh4ci5ym9r
    @user-fh4ci5ym9r 3 หลายเดือนก่อน

    ต้มแซ่บเอ็นน่ากินมากๆครับ❤❤❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ

  • @Naowarat-op3of
    @Naowarat-op3of 3 หลายเดือนก่อน

    ว้าวน่าทานมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 3 หลายเดือนก่อน

    ว้าววว น่ากินจังค่ะ แต่เหงือกและฟันพี่จะเคี้ยวไหวไหมนะคะ 😅😅

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung 3 หลายเดือนก่อน

    ต้มแซ่บเอ็นแก้ว น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อย❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ

  • @user-eu1il6pz4e
    @user-eu1il6pz4e 3 หลายเดือนก่อน

    โอ๊ยน่าอร่อยมากเลยค่ะเชฟ👍👍😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-fu3db7ll9i
    @user-fu3db7ll9i 3 หลายเดือนก่อน +6

    เดวนี้เอ็นแก้วหาซื้อที่เขาต้มแล้วสะดวกดีเครื่องก่มีขายครบเครื่องไม่ยุ่งยากเป็นอีกเมนูที่อร่อยขอบคุณเซฟนะคะ😊😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +1

      ใช่เลยครับ ง่ายและอร่อยด้วย

    • @woywayboy4630
      @woywayboy4630 2 หลายเดือนก่อน

      @@GinDaiAroiDuayหาซื้อได้ที่ไหนครับ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v 3 หลายเดือนก่อน

    น่าทานค่ะ.เอ็นแก้ว.ปรกติเขาเหนียวไหมคะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 หลายเดือนก่อน

    ว้าววววสีสรรสวยสด รสชาติเสียงที่คุณน้องเชฟชิม ถึงกับกลืนน้ำลายกันเลยเชียว😋😋😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับคุณพี่

  • @user-gd3cx1xv2y
    @user-gd3cx1xv2y 3 หลายเดือนก่อน

    เป็นหมูหรือเนื้อคะแอดขอบคุณค่ะ

  • @saebaesuinam8973
    @saebaesuinam8973 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏น่าทานมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากครับ

  • @user-mn6sk1cc8t
    @user-mn6sk1cc8t 2 หลายเดือนก่อน

    เป็นเอ็นแก้วหมูหรึอเนื้อคะ หาซื้อยากมากเลยค่ะ อยากทาน🙏🙏🙏❤❤❤❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 หลายเดือนก่อน

      อันนี้เป็นเอ็นแก้วเนื้อครับ

  • @somrudeetaetrakool323
    @somrudeetaetrakool323 3 หลายเดือนก่อน

    มาช้าแต่มานะ หายไปนาน งานเยอะจ้า ติดซีรี่ย์จีนด้วย 555+

  • @Taddao-cu9lv
    @Taddao-cu9lv 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินสุดๆเลยค่ะขอกดไลค์กดแชร์และเป็นกำลังใจให้เหมือนเดิมค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีครับคุณพี่

  • @user-qf8zz5qd5v
    @user-qf8zz5qd5v หลายเดือนก่อน

    ก๋วยเตี๋ยวมะละ

  • @user-gc2pk4gj1u
    @user-gc2pk4gj1u 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะเชฟ ต้มแซ่บเอ็นแก้วน่ากินมากมายค่ะ แต่ เอ็นแก้ว ค่อนข้างแพง ใช้เป็นซี่โครงหมูอ่อนๆแทนแต่ปรุงด้วยวิธี เดียวกันได้มั้ยคะ😊🙏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน +2

      สวัสดีครับ เปลี่ยนวัตถุดิบได้เลย อร่อยเหมือนกันครับ แต่ถ้าซี่โครงแนะนำให้ต้มเฉพาะซี่โครงให้นุ่มก่อน เสร็จแล้วใส่เครื่องปรุงตามคลิปนี้ได้เลยครับ

    • @user-gc2pk4gj1u
      @user-gc2pk4gj1u 3 หลายเดือนก่อน

      @@GinDaiAroiDuay
      ขอบคุณค่ะ🙏😊

  • @user-hz1sz9tr3f
    @user-hz1sz9tr3f 3 หลายเดือนก่อน +2

    เอ็นแก้วแบบนี้มีขายที่ไหนบ้างคัพ

    • @nittiyanuntasai7329
      @nittiyanuntasai7329 3 หลายเดือนก่อน

      แม็คโครที่เรายุ(พัทยาใต้)มีแบบต้มแล้ว

  • @nakareskanjanakhan6685
    @nakareskanjanakhan6685 3 หลายเดือนก่อน

    เอ็นแก้วนี่ ใช้แบบสุกมาแล้วใช่มั้ยครับ เพราะผมเคยใช้แบบดิบๆซื้อจากตลาด ต้องต้มนานมากเลยถึงจะเคี้ยวง่าย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      ใช่ครับ แบบนี้เค้าต้มสุกเรียบร้อย ซื้อได้ห้างแมคโครเลยครับ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 3 หลายเดือนก่อน

    งือ น่ากินมากๆๆขอถ้วยใหญ่ๆเลยจ้า👍👍👍👍🥰❤️

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      จัดไปครับ ซดร้อนๆ อย่างฟิน

  • @kanoknatprajumas7263
    @kanoknatprajumas7263 3 หลายเดือนก่อน

    เอ็นแก้ว หาซื้อจากที่ไหนได้คะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      แบบในคลิปซื้อได้ที่ห้างแมคโครเลยครับ

  • @user-up8yf7up4b
    @user-up8yf7up4b 3 หลายเดือนก่อน

    💃🌸🌟🌟🌟🌟🌟🌸💃

  • @user-vc9go9ht4g
    @user-vc9go9ht4g 3 หลายเดือนก่อน

    🙏🏽🙇🏻‍♀️ขอบคุณค่ะสำหรับครอบครัวเราแล้วดิฉันขอยกให้คุณเชฟเป็นยอดเชฟประจำบ้านของดิฉันไปแล้วค่ะ👍👍ทุกๆเมนูเลยค่ะ🥰🥰

  • @user-bg2ik3xw3q
    @user-bg2ik3xw3q 2 หลายเดือนก่อน

    เอ็นแก้วซื้อที่ไหน ราคา กก/บาท ครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 หลายเดือนก่อน

      ผมซื้อจากห้างแมคโคร ราคาร้อยปลายๆถึง สองร้อย จำไม่ได้ละครับ

  • @user-wk9bn4vu7x
    @user-wk9bn4vu7x 3 หลายเดือนก่อน

    ชอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 หลายเดือนก่อน

      ต้องจัดแล้วครับ