ちゃんぽん風おかずスープの作り方|野菜たっぷりヘルシー!炒めて煮るだけ!コクうまスープ♪具沢山で食べ応えも抜群です!-How to make Champon Soup-【料理研究家ゆかり】

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2024
  • こんにちは、料理研究家のゆかりです。
    今回は、ちゃんぽん風おかずスープの作り方をご紹介します。野菜たっぷりでヘルシー!炒めて煮るだけで簡単!コク旨スープがやみつきになります。具沢山で食べ応え抜群!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
    Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
    This time, I'll show you how to make a champon-style soup side dish. It's healthy and packed with vegetables! It's easy to make, just stir-fry and simmer! You'll be addicted to the rich, delicious soup. It's full of ingredients and very filling! It's so delicious, so please give it a try.
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    【材料】(3〜4人分)
    ・豚バラ薄切り肉 100g
    ・キャベツ 100g
    ・にんじん 50g
    ・もやし 100g
    ・コーン缶 50g
    ・かまぼこ 40g
    ・水 500ml
    ・牛乳 100ml
    ・すりごま 大さじ2
    ・鶏ガラスープの素 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・おろしニンニク 小さじ1/2
    ・塩胡椒 適量
    ・ごま油 大さじ1/2
    【ingredients】
    ・100g Thinly sliced ​​pork belly
    ・100g Cabbage
    ・50g Carrots
    ・100g Bean sprouts
    ・50g Canned corn
    ・40g Kamaboko
    ・500ml Water
    ・100ml Milk
    ・2 tbsp Ground sesame seeds
    ・2 tsp Chicken stock powder
    ・1 tsp Sugar
    ・1 tbsp Oyster sauce
    ・1/2 tsp Minced garlic
    ・Salt and pepper
    ・1/2 tbsp Sesame oil
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    #ちゃんぽん #スープ #料理研究家ゆかり

ความคิดเห็น • 75

  • @unanosuke
    @unanosuke 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    いいですねぇ!たべたい!今日作ります🎉🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @さくらばぁ
    @さくらばぁ 2 วันที่ผ่านมา +1

    最近朝晩が寒くなってきたので、これが出てきたら家族に喜ばれること間違いなしですね✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      はい^ ^ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @ハル-n2u
    @ハル-n2u 2 วันที่ผ่านมา +1

    ほぼ冷蔵庫の中にある食材で作れそうなスープなので有難いです!
    作るスープがマンネリ化していて飽き飽きしていたところでした。絶対作ろうと思います!🧑🏻‍🍳

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @ぷーちゃん-c7i
    @ぷーちゃん-c7i 2 วันที่ผ่านมา +3

    今日は寒いので丁度スープを作ろうと思っていたところでした🎉
    ちゃんぽんスープは初めてですので楽しみです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-yx5np5vw4b
    @user-yx5np5vw4b 2 วันที่ผ่านมา +1

    いつもありがとうございます🎉 今日は一気に寒くなり、夕飯はコレに決めました❤ ぬくぬくしながら、ゆかりさんのお気に入りレシピ集を作って過ごしました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      参考になってよかったです😊

  • @mammy5977
    @mammy5977 2 วันที่ผ่านมา +10

    具材たっぷりで、温かいスープ、体にしみわたりそうてすね💕ふたり家族なので、スープで味わったら、残りには中華麺を茹でて、ちゃんぽん麺としていただきます🍜

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +2

      ちゃんぽん麺としてもいいですね☆参考になってよかったです😊

  • @まふまめまり
    @まふまめまり 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    こんにちは、スイーツ🍨🍰も
    ご飯のおかずもみんな美味しそう‼️いつも配信ありがとうございます。楽しみにしております

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      参考になれば幸いです😊

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 2 วันที่ผ่านมา +1

    ゆかりさんこんにちは!
    今日から寒くなってきたから暖かいスープいいですね。
    朝ご飯に作ってみようかな!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      朝ごはんにもぴったりです^ - ^ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @あすきゃん-g7i
    @あすきゃん-g7i 2 วันที่ผ่านมา +1

    今日の夕飯に作ってみました!
    すごく美味しかったです😭ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      早速、おいしくできて、よかったです😊

  • @ブルースカイ-z2y
    @ブルースカイ-z2y 2 วันที่ผ่านมา +1

    寒くなってきたので早速作ってみます。簡単に作れそうですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @長年-c6l
    @長年-c6l 2 วันที่ผ่านมา +1

    いつも拝見してます。広げていた豚肉を見て、ベーコンで代用もありかなと勝手におもいました。何にせよ、安くて沢山の野菜が食べれて暖まりそうで、これから、何度も作ってみたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      参考になれば幸いです😊

  • @ecotorisaki5793
    @ecotorisaki5793 2 วันที่ผ่านมา +1

    おいしそう!作ってみますー✌💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @よなよな-y5y
    @よなよな-y5y วันที่ผ่านมา

    美味しく頂きました❤
    ごちそうさまでした😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @キキ-t3m
    @キキ-t3m 2 วันที่ผ่านมา +2

    ちゃんぽんだから中華麺でちゃんぽん麺にしてもいけますね、スープたっぷりであったまるぅ😊

  • @ayako2382
    @ayako2382 วันที่ผ่านมา

    美味しそう😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @風見鶏-c8g
    @風見鶏-c8g 2 วันที่ผ่านมา +11

    ちょっぴり味噌と、あればシーフードミックスも入れると、なんちゃってリンガーハット♪
    キクラゲやきのこが好きなので入れちゃいます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      キクラゲもいいですね♪参考になれば幸いです😊

  • @cannon5226
    @cannon5226 วันที่ผ่านมา

    急に寒くなりましたね。今夜はこれで決まりです~。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      参考になってよかったです😊

  • @栗林美紀
    @栗林美紀 2 วันที่ผ่านมา +3

    こんにちは😊
    今日は少し寒いので お野菜たっぷりで栄養満点のスープ嬉しいです🎵
    今日もありがとうございます😌✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา

      参考になってよかったです😊
      ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @サラダ-k5q
    @サラダ-k5q 2 วันที่ผ่านมา +4

    とってもとっても美味しそうです。絶対に作ります!
    家族も喜びます。ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @アメショー-b3n
    @アメショー-b3n 2 วันที่ผ่านมา +3

    美味しそう😃😸
    簡単ですね。明日お昼に 作ります😆👏
    今日も、ありがとうございます😃😸🙏🏻

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ゆう-c8s3x
    @ゆう-c8s3x 2 วันที่ผ่านมา +1

    ゆかり先生アボカド丼レシピ教えてほしいです🫡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      リクエストリストに入れておきます^ ^

  • @めぐみ-w8u4q
    @めぐみ-w8u4q 2 วันที่ผ่านมา +3

    これからの時季にピッタリですね✨今度作ります😊
    この前、ゆかり先生のレシピでロールキャベツ作ったら美味しいと喜ばれました☺️
    ロールキャベツ作るの苦手だったんですけど、ゆかり先生のおかけで上手く作れました✨
    本当にありがとうございます✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา

      美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-tnat391axs
    @user-tnat391axs 2 วันที่ผ่านมา +3

    美味しそうですよね😂珍しいです.ちゃんぽんは家で作ったことはありますが、ちゃんぽんスープは初めてなので、早速スーパーに行って野菜を買ってきて作って見たいと思います…ありがとう😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา

      スープも具沢山で美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

  • @shizuesuzuki4250
    @shizuesuzuki4250 2 วันที่ผ่านมา +3

    食べるスープ🥣おいしそうですね☺️
    豚肉はあるので
    冷蔵庫にある野菜で作ってみます
    豆乳で仕上げたいと思います🐱

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 วันที่ผ่านมา

    温まりますね😊❤野菜もとれて素晴らしい一品ですね(*^^*)いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”🍀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      はい^_^とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @まゆ-b4r
    @まゆ-b4r 2 วันที่ผ่านมา +1

    こんにちは♪チャンポンって塩分が沢山入っているイメージがあり食べた事が無かったのですが、先生が作るこちらのレシピは野菜も沢山入っていて自分で塩分調整が出来そうです😊めちゃくちゃ美味しそうなので作ってみます😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      はい♪お好みで調整して作ってみてください😊

  • @aritsuyu127
    @aritsuyu127 2 วันที่ผ่านมา +1

    こんにちは✨😃❗朝晩さむくなったので、お鍋もいいですが、スープもいいですね🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา

      はい♪食べ応えもありますので、ぜひ作ってみてください😊

  • @レオモコ-y1q
    @レオモコ-y1q 2 วันที่ผ่านมา +1

    美味しそう

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @キングキング-e2h
    @キングキング-e2h 2 วันที่ผ่านมา

    牛乳が苦手なのですが牛乳だっすわかる感じですか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      感じ方には個人差がありますので、お答えが難しいです🙏

  • @亮-l1n
    @亮-l1n 2 วันที่ผ่านมา +9

    飲みすぎた翌朝とかにこれ出てきたら泣くと思う

  • @ノンビリ-y7t
    @ノンビリ-y7t 2 วันที่ผ่านมา +1

    作ってみまーす。これからの時期にピッタリです。

  • @花乃-v5p
    @花乃-v5p 2 วันที่ผ่านมา +3

    亡き母がちゃんぽんをよく作ってくれました
    作り方を聞いてなかったので後悔してました
    これでまたちゃんぽんをたべられそうです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      そうだったのですね!参考になれば幸いです😊

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 2 วันที่ผ่านมา +1

    肌寒くなってきたこの頃。
    チャンポンスープは温まりそう❤材料の中で牛乳とありますが、豆乳でも代用できますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +2

      味は変わりますが代用可能です!

    • @斉藤みゆき-p7y
      @斉藤みゆき-p7y 2 วันที่ผ่านมา +1

      @@yukariskitchen3689
      ありがとうございます💐
      ゆかり先生、この動画で豆乳でも可能と、おっしゃってましたね。
      すみません🙇聞き逃しておりました💦

  • @金蛇白蛇
    @金蛇白蛇 2 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤❤❤

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 2 วันที่ผ่านมา +1

    こんにちは👸
    お疲れ様です☕
    美味しいちゃんぽん風スープを紹介して下さりありがとうございます
    リクエストですが可能であればスパイシーなハヤシライスをお願い致します
    快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな10月でありますように🤗🍀🍀🍀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      リクエストリストに入れておきますね♪

  • @Jihye-1960k
    @Jihye-1960k 2 วันที่ผ่านมา +2

    風邪気味なので、体がだるいですが、このチャンポンスープが食べたいので、今からつくります。ポイントをキチンとおさえてつくります。多めにつくって、ばんごはんのお汁としてもだします。上手く行くか心配ですが。
    先生のお料理は、最高に美味しいです。昨日の竹輪ゴボウもあっという間になくなりました。
    先生は、お料理だけでなく容姿端麗で綺麗で言葉も綺麗で、もう凄い方です。
    ありがたいです。尊敬します。(^^)v

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +1

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗食べて栄養を補給して、お大事になさってください🙏

    • @Jihye-1960k
      @Jihye-1960k 2 วันที่ผ่านมา +1

      @@yukariskitchen3689
      ありがとうございます。

  • @Noir-sj4bh
    @Noir-sj4bh 2 วันที่ผ่านมา +1

    お野菜たっぷりで美味しそぅ(♡´艸`)
    今夜作ってみます( 'ω' و(و"♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 วันที่ผ่านมา +2

      ぜひ、晩御飯に作ってみてください😊