【ご馳走味噌汁】こーゆーのでいいんだよ。【茄子と厚揚げのおかず味噌汁】の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2024
  • 【材料】
    なす         3本
    厚揚げ        1枚
    オクラ        3〜4本
    茗荷         1本
    ごま油        大さじ2
    水          800cc
    大将の八方出汁    3p
    みそ         大さじ5〜6
    *みそ市1人前150ccに対して味噌大さじ1くらい
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ความคิดเห็น • 38

  • @Ta2yaSuzuki
    @Ta2yaSuzuki 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +7

    13:48 「こたえられねぇなっ…」の声と表情につられて、こっちまでニコニコしてしまいました…うまそー!!

  • @kazuya0622
    @kazuya0622 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +8

    おかず味噌汁シリーズ!大好き!

  • @大山永
    @大山永 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    美味しいお味噌汁と美味しい白飯だけの店があってもいいと思う。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    和食のおかず編、好きです。味噌汁は基本。良いねぇ。

  • @akoako4662
    @akoako4662 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    心が安定するおかずですね^⁠_⁠^
    大将のパワフルな説明とトーク、、、本当に元気を頂きます❤😂❤
    美味しそう*⁠\⁠0⁠/⁠*

  • @和風おやじ
    @和風おやじ 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    そう!これ!!小ぶりなサイズっておしゃれな感じするのですが、大きめのサイズをガバッと口に入れてしっかり噛む、
    気取らずにかっこむって行為で得られる満足感ってあるんですよね。

    • @gailushinjuku3519
      @gailushinjuku3519 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      料理やってる人達が重要視してる『食べた(充実)感が有る』って事ですよね‼️😇(それも味の一つなんだと)
      昭和初期の人達はここら辺の感性に優れていたので和食に限らず喫茶店のフレンチトーストもワザと厚めにしたり工夫してたんですけど、二代目、3代目になると見栄えばかり重視して…😢

  • @坂田透-e9z
    @坂田透-e9z 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    夏の疲れが出やすいこの時期に 胃に優しく温まるおかず味噌汁。土井善晴先生のおすすめでもありましたね。日本人を感じます。

  • @黒ひげ50
    @黒ひげ50 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    シンプルが最高‼️ですね😉👍

  • @TY-rh3ug
    @TY-rh3ug 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    少し寒くなって来たので汁物バッチリですよね😊

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    嗚呼‼大将🚩🎌
    汁物があるとご飯が食べやすいので良いですね~😋茄子は🍆煮て良し焼いて良し揚げて良し好きな野菜ですわ✌ありがとうございます!

  • @やっチャン
    @やっチャン 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    これから寒くなると温かい味噌汁は有り難い🙏サツマイモがあるから入れてみましょうかね。

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    美味しそうなネーミングですねぇ~❤

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    ナスと厚揚げのおかず味噌汁、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱🍲🧑‍🍼🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍜🤱🍜👨‍🍼

  • @concon3597
    @concon3597 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    日本人のソウルフード味噌汁👍

  • @ufhfihweiiu
    @ufhfihweiiu 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    家も仙台みそ使ってる😄明日の朝、具沢山みそ汁つくろ🤤ナスと木綿豆腐とほうれん草で😊

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    大将 最高だぜ~👍
    こういうのが…最高〜💪😋

  • @まだらあほ
    @まだらあほ 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    河原のあべの密着動画でなす剥いてるの見てあれ毎日やってるのすごいですね!

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    待ってました!おかず味噌汁シリーズ😊
    ほんと美味そう、土井先生の域に近づいてますね😂

  • @torasima1284
    @torasima1284 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    七味唐辛子とか、パッパとかけると旨い

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ベラボーに具沢山な味噌汁ブラボーです^_^

  • @Zero-oo1oj6pq7q
    @Zero-oo1oj6pq7q 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    味噌の代わりにカレールー入れて、カレーうどんにしても美味しそう😊

  • @小島憲太郎
    @小島憲太郎 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    秋はコレですぜ大将!自分のような卑しい男子はここに肉類を入れようとしますが...野暮ですね。

  • @hemi426dodge
    @hemi426dodge 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    まかないより愛を込めて…

  • @ぷてらのどんこにし
    @ぷてらのどんこにし 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    土井善晴大先生推奨な一汁一菜‼︎ 学研の公ちゃん逢いたいなぁ 今晩は厚揚げ味噌汁に決定🍲( ✌︎'ω')✌︎

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ナスと厚揚げのお味噌旨そう😋✨
    豆腐じゃなくて厚揚げなので食べ応えもあるのでいいですよね🙆‍♀️✨

  • @招き猫-h2h
    @招き猫-h2h 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    こーゆー ×
    こうゆう ×
    こういう ○

  • @asari550
    @asari550 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    油で炒める発想はなかった。明日作ってみよう😅
    ランチョンマットがうちと同じやん👍

  • @wakausi5812
    @wakausi5812 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    なすと厚揚げ、ごま油で炒める。これ絶対旨いやつじゃん。明日やります。

  • @アップル雪
    @アップル雪 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    (笑)❤おかず味噌汁〜ご馳走じゃ〜ん(^q^)(笑)ありがとう❤

  • @ピューパ-q7r
    @ピューパ-q7r 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    自分も今日ナスとミョウガとゴーヤの味噌汁食べた😂同じくお新香だった

  • @naogod
    @naogod 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    嗚呼‼️中将

  • @kenjirou6809
    @kenjirou6809 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    茄子3本が長茄子で変換された自分です
    お味噌汁は具だくさんだと食べ応えありますね

  • @imyme4098
    @imyme4098 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    メインディッシュを力入れて作っても、味噌汁やスープを手抜きで安直に作っちゃうと、イマイチ食卓が盛り上がらないことありますよ。汁物は大事です。おかず味噌汁GJ👍! 豚汁やけんちん汁の定番以外でもどんどんバリエーションを広げてくださいネ大将🙏

  • @のの-b3u
    @のの-b3u 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    久々に観たら大将が垢抜けてて驚いた

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Hello

  • @魔神野崎
    @魔神野崎 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    大将‼️オールグリーンです👮‍♂️🤣👍

  • @きむラッシュ
    @きむラッシュ 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    土井善晴風になって😮