Nostalgic barley bibimbap mukbang (cheonggukjang, pork white rice, young radish kimchi) recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ค. 2024
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12:37 Mukbang starts / Upload: Every Thursday and Sunday at 9pm
Email address: feltboy@naver.com
[Yeolmu and Barley Bibimbap]
1. Soak 2.5 cups of barley rice (pressed rice) in water for 3 to 4 hours in advance, then wash and mix 1 cup of glutinous rice when cooking without soaking it.
2. Add the same amount of water as rice (3.5 cups) and cook the rice using mixed grains.
3. When loosening the rice, gently loosen it with a spatula.
4. Add young radish kimchi, red pepper paste, sesame oil, and sesame salt to the barley rice, mix, and top with a fried egg.
[Pork Bulgogi Baekban]
1. Prepare 600g pork (bulgogi persimmon, front leg meat, shoulder meat) and place it in a bowl.
2. Grind 1/3 onion on a grater and add it.
3. Make seasoning (1/2 cup pear drink, 2 tablespoons dark soy sauce, 1 tablespoon garlic, 0.3 tablespoons ginger syrup, 1 tablespoon oyster sauce, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon sesame oil, pepper)
4. Pour the seasoning sauce on the meat and marinate it.
5. Slice 1/2 onion, slice 1 Cheongyang pepper, 1 red pepper, and slice 1 green onion diagonally.
6. Add the marinated meat to the pan and stir-fry. When the moisture disappears, add the sliced onions and peppers and stir-fry.
7. Add green onions, stir-fry briefly, and sprinkle sesame seeds at the end.
[Cheonggukjang]
1. Finely chop 2-3 shiitake mushrooms, finely chop 1/2 green onion, 2 Cheongyang peppers, and 1 red pepper.
2. Cut 1 head of tofu into square pieces and finely chop about 1 cup of kimchi.
3. Pour 700ml of rice water into an earthen pot, add 1 dashi pack, boil for about 10 minutes, and pour out the broth.
4. Add the sliced kimchi, cheonggukjang, 1 tablespoon soybean paste, and 0.5 tablespoons red pepper powder and pack again.
5. While boiling, add tofu and mushrooms and boil for another 1-2 minutes.
6. Add peppers and green onions and boil a little more to complete.
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
[열무 보리 비빔밥]
1. 보리쌀(압맥) 2.5컵을 미리 물에 3~4시간 정도 불리고 찹쌀 1컵을 불리지 않고 밥할때 섞어 씻어 넣고
2. 물은 쌀과 같은양(3.5컵) 넣어 잡곡 취사로 밥을 한다
3. 밥 풀때 주걱으로 척척 이겨 푼다
4. 보리밥에 열무 김치, 고추장, 참기름, 깨소금을 넣고 비벼서 계란 후라이를 올리면 완성
[돼지 불고기 백반]
1. 돼지고기 600g (불고기감, 앞다리살, 목살)을 준비해서 볼에 담고
2. 여기에 양파 1/3개를 강판에 갈아 넣고
3. 양념장 만들기 (배 음료수 1/2컵, 진간장 2큰술, 마늘 1큰술, 생강청 0.3큰술, 굴소스 1큰술, 흑설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 후추)
4. 고기에 만들어 놓은 양념장을 부어 재워 놓고
5. 양파 1/2개 채썰고 청양고추 1개, 홍고추 1개 송송 썰고 대파 1대 어슷 썰고
6. 팬에 재워 놓은 고기 넣고 볶아주다가 수분이 없어지면 썰어놓은 양파, 고추 넣고 볶다가
7. 대파 넣고 살짝 볶아주고 마지막에 통깨 뿌리면 완성
[청국장]
1. 표고버섯 2~3개 잘게 썰고 대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 송송 썰고
2. 두부 1모 사각 썰고 김치 1컵 정도 잘게 썰어 놓고
3. 뚝배기에 쌀뜨물 700ml 부어주고 다시팩 1개 넣고 약 10분 정도 끓여 육수를 내어 놓고
4. 여기에 썰어 놓은 김치 넣고 청국장, 된장 1큰술, 고춧가루 0.5큰술 넣고 다시팩 건져주고
5. 끓이면서 두부, 버섯 넣고 1~2분 정도 더 끓인 후
6. 고추, 대파 넣고 한소큼 더 끓이면 완성
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❤️
너무너무 맛난 음식 늘 감사드려요❤❤
알베기 물김치 담그는거 보여주세요 건강하시길 바랍니다
열무김치레시피도올려주세여😊
Вкусно очень😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
할머님 밭일부터 요리까지
체력이 대단하세요
힘들지 않으세요
할머니, 할아버지 너무 부지런하시고~
두분 나란히 함께 농사일 하시는 모습 참 아름다워요!
대박이는 언제나 귀염둥이네요^^~
늘 좋은 모습 뵙고 저도 힐링 되는것 같아서 더불어 행복 입니다~~~^^
할아버지가 너무나 인자하시네요~모두 단란하고 아름다운 가족입니다
어떻게 제마음을 전달해야할까요~그냥 그냥 좋아요~❤❤❤
꽁보리밥에 잘 익은 열무김치 고추장 참기름 넣고 슥슥 비비시는데 얼마나 먹고 싶던지요
노후에 두분이서 든든한 아들 두분과 공기 좋은 곳에서 먹을 거리 농사 지으면서 정답게 사시는 모습 너무 보기 좋아요
오늘도 즐겁게 시청하고 갑니다.
감사합니다^_^
할머니
식사하시면서 옛날이야기 간간히 들려주시는거 재미나요~~
할머니와 할아버지께서 두분이 오붓하게 옥수수를 심고 계시는 모습이 너무 아름답고 보기좋으세요....🥰🥰🥰🥰
정갈하고 맛난 요리도 좋고 텃밭모습, 대박이, 가족 모두 넘 넘 좋습니다
영상보며 힐링합니다. 항상 건강하세요~😊
어머님 아버님 보면 항상 힐링되요. 아드님도 다정하시고 따뜻한 먹방 감사드려요.
목요일까지가 길게
느껴집니다
두분이 늘 도란도란
함께 일 하시는 모습이 노후 사랑입니다
오늘은 보리 비빔밥 먹방
꿀맛이지요
맛있게 드시고
건강하세요
건강하세요~^^
늦은밤에 시청하다보면 꼴깍꼴깍. 침만 넘어가요 ㅎㅎ
안녕하세요~
열무가 요즘 넘맛잇어요
쓱쓱비벼서 꿀꺽~ 침넘어가요 ㅎㅎ 맛나게 많이 드시고 건강하세요 ❤❤❤
마음이 편해지는 손맛여사님~^^ 자주보다보니 이젠 이웃집에 사시는것같아요~^^
오늘도 잘보고갑니다 언제나 건강하시고 행복하세요 ❤😂
입맛없는 요즘 열무보리비빔밥이면 입맛이 돋고 꿀맛일것 같아요ㅎ 오늘도 덕분에 좋은시간 보내고 갑니다 어머님 아버님 이번주 일요일에 또 뵐게요 건강하세요~♥♥♥
최고의 시골 밥상이네요
집나간 입맛이 돌아올거같아요 ~^^
수고하셨어요~~
Доброе утро любимая семья! 🤗🤗🤗 Приятного аппетита, здоровья, солнышка! Обожаю вашего , песика такой милый и всегда рядом с бабушкой Сонмат! Дедушка помощник, берегите его😊! Сын красавец парень! Обнимаю вас всех!
행복하세요. 건강도 함께~~~ 사랑합니다.❤❤❤❤❤
어머님의 껌딱지 대박이 넘넘 귀엽네요!!!
오늘도 어머님의 맛있는 영상 잘 봤습니다.
항상 행복 하시고 건강 하세요~^^❤❤❤
대박이는
어머님 껌딱지❤
자연속에서
뛰며 다니는모습
넘 조아여😊
오늘도❤
영상 감사합니다😊
얼갈이 열무 연해서 넘맛잇겟어요 벌레 먹은것 보니 친환경 인증~~ 맛잇게 드시고 굿밤 되세요
대박씨가 열무맛을 음마하는개 귀엽습니닺 ㅎ넘넘넘 좋아하는 청국장과 보리비빔밥은 저에게는 사랑입니다😊
오늘 아드님 첫인사 첫멘트^^
멋찌심 ~~ !
오늘도 감사히 잘볼게요
옥수수 심는 할머니 곁에서 졸고 앉아있는 대박이 대박입니다 😂😂😂 귀엽구 사랑스럽고 평화로워요 ㅎㅎㅎ 오늘도 맛있는 성찬 눈으로 잘 먹었습니다 ❤
안녕하세요.손맛할머니.할아버지.오늘은저알추억의꽁보리밥하시네요.맛나곘습니다❤❤❤🎉🎉🎉
息子さんの照れた感じ、お父さん、お母さんのやり取り美味しいおかず幸せですね😊
お母さん😊ビビンバ美味しそうです😊麦と餅米で炊いた事ないので食べてみたいと思います😊豚焼き美味しそう😊清国章食べてみたいです😊身体に良さそうで身体にも良さそうです❤😊❤
열무가 연하니 밥비벼서 먹으면 맛나겠어요
힐링합니다😍🤩👍
소소한 일상이 계절을 참맛을 느낄수 있으며 감사드립니다
손맛할머니건강하세요
할아버지두요두분화이팅
입호강은못해도 늘 눈호강해주셔서 감사합니다 ❤
손 맛 할 머 니 안녕 하세요 반가워요 오늘 은 열 무 보 리 빔 밥 맛 있 겠어요 청 국 장 먹고 싶다 맛있게 드 시 고 건강 하세요 💕 ❤❤❤❤❤
こんばんは😊心地よい天気の下での作業お疲れ様です、今日の食卓に並ぶ食事も美味しそうお母様のレシピだいぶたまりました。上手くいかなくても美味しければGood頑張ります😂
어머니 진짜 요리대박...최고세요
할머님 청국장 떠주시는 서열 순서에 웃고가네요
할아버님꺼 . 할머님꺼 .아드님꺼
ㅎㅎㅎ
지인분이 손맛할머니의 음식을 자랑하시기에 오늘 처음 구독했습니다^^ 매일 맛있는 음식보러오겠습니다~^^ 늦은밤 시청하다보니 더먹고싶습니다~ 항상 건강하십시요^^ 요리 많이 배우겠습니다.
정말 맛있게 드시네요 손맛여사님 솜씨좋으시고 때를맞춰 입맛나게 음식을 해드시니 인기최고 유트버가 되시는거 같아요 화이팅입니다
진짜 꽁보리열무 비빔밥 끝내줍니다 우리 대박이는 먼산보구 무얼 생각하는지 대박아 사랑한다
어릴적 부모님이 일찍 돌아가셔서 도시에 살다 시골로 이사가 할머니손에 자랐는데, 손맛할머니 농사짓는 모습 음식 김치담그시는 모습 볼때마다 저희 할머니가 너무 그립습니다. 산해진미 그 어떤 맛있는 음식을 먹어도 할머니음식만큼 맛있진 않을거예요. 할머니 가족들 부럽습니다. 40대 한아이의엄마가 된지금 손맛할머니 레시피보며 열심히 가족들에게 만들어 주고있답니다^^ 초4아들이 손맛할머니 먹방이
제일 맛있어 보인다고해요. 손맛할머니가 요리를 엄청 잘하시고, 또 많이 힘드실것같다고 하네요 ㅎ ㅎ 특히 명절때 자기눈에도 엄청 힘들어보였나바요 ㅎ ㅎ 늘 좋은 건강한, 레시피올려 주셔서 감사합니다. 할머니 레시피는 실패한제이 없어요. 할아버지 할머니 건강하세요 ❤
마음도 손길도 따뜻하신
할머니의 손맛 ~
할머니 건강히 오래오래 사셔요~~😂❤
보고있음 기분좋은가족~^^
안녕하세요🤗👋대자연은 대단하네요😉👍️✨어머니 옆에서 수호신이 귀여운 대박군이 어머니를 지켜보고 맛있는 채소를 행복하게 먹고 있었네요🥰대박군의 모습에 마음이 치유되네요🥰👋야채가 듬뿍 들어간 보리밥 비빔밥, 청국장국, 야채와 제육볶음, 물김치, 건강하고 훌륭한 영양 만점 요리네요😉👍️✨💯가족이 건강해지네요🥰👋일교차로 몸 상태가 나빠지기 쉽기 때문에 어머니, 가족분들 조심하시고요 🥰텔레비전 앞에서 함께 비빔밥을 먹고 건배하고 있어요✨🍻🎶
항상 숫가락 들고 가고싶은 먹방
건강하고 정스러운 식탁
맛있게 드시고 항상 건강하세요
맛나게 드시고 항상건강 하세요
할아버지 할머니 고생많으시네요 ^^
대박이 넘 귀여워요 😂
오늘도 수고 많으셨어요 ~ 😊
존 저녁 되세요 ^^
ㅋㅋ알배기물김치선수할머니
건강한 자연식 보기만 해도
행복합니다
세분 맛있게 드시는 모습도
보고있음 더불어 행복해지고 배고파버립니다
건강하세요
잘보고갑니다
오늘은 맛있는 열무보리밥하셨네요.정말맛있어보이네요 된장찌개도 맛있어보여요 냠냠식구들도 잘먹고가네요 너무수고하셨어요 옥수수도 심고 잘자라서 맛나게 드세요 정말 잘보고가요 항상 건강하세요 화이팅할께요 언제나 응원할께요 수고하세요.❤️👨👩👦🐶😄👍
열무 보리비빕밥 맛나게 드세요 ㅋㅋ
Dog eating the vegetables. 🤗🤗
요리를 잘하시는게 환상적이네요!
잘 보고
좋아요 누르고 갑니다^^
꽁보리밥에 열무비빔밥 너무맛있게드시네요 열무김치만드는법과 청국장따라해봐야겟어요
감사합니다
대박이 표정이 청개구리 소년같아요 ㅋㅋ
아드님이 인사하니 새롭네요.
담엔 아버지도 인사부탁드려요~♡
어머님 영상 볼때마다 넘 힐링이 됩니다
참 두분 부지런하십니다 옥수수 심으시네요
보리비빔밥 먹고싶습니다😋 청국장도 맛있겠네요
언제나 영상 기다려집니다 어머님 아버님 그리고 큰아드님
작은아드님 모두 건강하시고 좋은 일만 가득하시고 행복하세요
어머님 밥상은 건강 입니다 영상 잘보았습니다 😍👍🙏💞
Папа молодец, всегда для аппетита маленькую рюмочку выпьет❤❤❤
Gramma is the best cooking sometimes I try the recipe so delicious 🤤🤤 Thank you to your family may God bless you and stay healthy ❤️🙏
손맛할머니못하는게 없네요
열무 비빔밥에 청국장 제가 제일 좋아하는 음식이에요. 재미있는 텃밭에다 계절마다 다름 영상을 보여 주셔서 감사합니다. 대박이는 어쩌면 그렇게 귀엽습니까 순해 보이고요
대박이 너무 귀여워~
안녕하세요 식구들 😊오늘도 농사는여전히 바쁘시네요 대박 이는 엄마바라기 역시집밥!! 맛있겠네요. 행복 하세요 👌✨️
기다렸어요. 많이많이 기다렸답니다. 대박이가 엄마 심심하지 않게 옆에서 친구하고 좋으네요. 엄마,아빠는 옥수수 심는데 너는 꾸벅꾸벅 졸고있는거냐?잠꾸러기야
맛있고 재밌는 레시피 늘 잘 보고 있어요~ 😍😍😍와 맛있게 차리셔서 가족끼리 함께 맛있게 드시는 모습이 보기 좋아요~ ❤❤ 모두들 맛있고 건강하고 행복한 하루 되셔요~❤🧡💛💚💙
Добрый день,мои дорогие люблю вас смотреть,я просто обожаю вас,вы все такие милые,т.Сонмат люблю её ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤вы прекрасные позитивные,какие сыновья красивые ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Absolutely beautiful sharing adventure documentary updated resume countryside content video and and I really appreciate and enjoy watching your lifestyle documentary video channel .. thanks again from Montreal QC Canada
저도 어린시절 보리밥에 감자 옥수수 만 먹고 자라서 그런지 드시는 거 보고 있으니 넘 먹고 싶네요 청국장 도 함 먹어보고 싶네요
늘 건강 하셔요
mom has sweet smile and her cooking looks yummy
잘보겠습니다😊😊😊
열무 꽁당보리밥 먹고싶어요.매방송 때마다 열심히
함머니의 요리솜씨 잘보고 좋아요 꾹 누르고 있습니다.항상 건강 하세요^^♡
오늘도 너무 맛있겠어요 요 메뉴와 레시피대로 담주에 한끼니 나가봐야겠어요 감사합니다❤❤❤
진짜웰빙 먹방 최고에요 ㅡ
ワンちゃんが可愛い過ぎます😍美味しい料理オンマちゃん有り難う。
맛있겠다.~~휘잉~~먹고 싶다.
오늘도 맛있게 드시는거 보고
스르르 잠들어요 할머니 오늘도 수고하셨습니다 굿밤되세요 ❤❤❤
저도 딱 같이 배웠으니 따라서 해
먹어야겠읍니다❤🎉
오늘메뉴 최고여요. 제가 젤 좋아하는 메뉴~오늘 저녁 또 따라할라구요. 감사드리고 건강하세요.~~❤
대박이 너무너무 귀요미 입니다~❤
엄마껌딱지 대바기 넘이뽀~❤❤ 열무김치 물김치맛나겠네용~
テバちゃんは、お母さまが大好きですね〜❤❤
알배기물김치 시원하고 아삭할거같아영❤❤
맛나겠어요^^
맛있겠네요
다시 돌아온 5월 텃밭 영상이네요
감사해요❤
Good boy Daebak , eating fresh lettuce 😊❤️🐶
아드님 멘트 목소리 넘 좋아요 자주 듣고 싶어요
열무보리밥 최고쥬우❤
저는 매일 보리밥 먹네요~~당뇨때문에~~근데 넘맛있어요
나는 할머니가 옛날 이야기를 하는 것을 듣는 것을 좋아한다
손맛할머니네는가정은맛있는음식과항상행복합니다.
Very delicious food very yummy❤❤❤
손할메말씀들으니!너무나기분이조아지내요.절망보다희망이앞써내요.손할머니감사드려요♡♡♡♡♡^^
Привет младшему сыночку! Вам хорошей погоды, для растений очень важно! ❤
정말 맛잇죠 ㅡ 열무 비밤밥
Hola sra usted Cocina muy bien y mucha paciencia muy delicada la felicito
Delicious food 😋
Nice video.Thanks
대박이 맛나니~~❤
직접 농사 지은 것으로 식탁에 오르니 건강식품이네요~알배기 국물김치 젤 먹고 싶네요~~행복하세요~~
You're always making delicious meals! Thank you for sharing 💖
delicious vegetable 😊😊😊😊