Ciasto drożdżowe delikatne jak puch i lekkie jak powietrze!!! wystarczy dodać jeden składnik
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
- 500 g mąki pszennej
220 ml mleka
100 g cukru
3 żółtka
60 g masła
1 łyżka octu
30 g drożdży
1 łyżeczka cukru waniliowego
KRUSZONKA
100 g masła
90 g cukru
150 g mąki pszennej
Ciasto swa puszystosc i delikatnosc zawdziecza przede wszystkim dodaniu TYLKO ZOLTEK bez bialek do ciasta .
Podobało.Proste chyba łatwe.Jutro robię.Pana przepisy zawsze są"smaczne".
Bardzo łatwe, dziękuję i pozdrawiam serdecznie. Tomek
Drożdżówka wygląda fantastycznie. Pozdrawiam .
Również serdecznie pozdrawiam
Napewno pyszne co widac i slychac jak zawsze
W sam raz do niedzielnej kawki pozdrswiam
Super ciacho, również serdecznie pozdrawiam. Tomek
Nigdy nie jadłam tak wspaniałego ciasta, bardzo dziękuję za przepis 😊
Cieszę się że ciasto smakowało, pozdrawiam serdecznie
Spróbowałam! Najlepszy przepis jaki próbowałam ! Ciasto wyszło niebezpiecznie smaczne! Dziękuję😊
Cieszę się że ciasto smakowało, pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍
Sceptycznie podeszłam do tego przepisu, ale zrobiłam i o dziwo bingo! Przedłużyłam wyrastanie do sześciu godzin, wyrastało dwa razy i po upieczeniu nie opadło, co mi się czasem zdarzalo.Daję więc lajka;)
PS.Ktoś pisał o soku z cytryny.
Otóż działanie octu, który powstaje na skutek fermentacji kwasu octowego jest inne niż jakikolwiek kwaśny sok owocowy.Można zastąpić ocet spirytusowy słabszym octem jabłkowym, winnym czy ryżowym, ale nie sokiem z cytryny, bo jak wiadomo cytryna mimo kwaśnego smaku działa alkalizująco, czyli odkwasza organizm, podobnie jak kapusta kiszona. Zresztą sok z cytryny czy pomarańczy dodaje się do niektórych ciast i nie napuszają one ciast.
Cieszę się że ciasto wyszło i smakowało serdecznie pozdrawiam. Tomek
6 godzin 🤷
Chciałem tylko powiedzieć że nie mówi się "odziwo", mówi się "o jasna pani" 😂😂😂❤❤❤
Ciasto upiekłam 2 razy. Za pierwszym razem wyszło mniej pulchne ale pyszne. Za drugim razem cudownie pulchne i tak pyszne, że rodzina domaga się tego ciasta przynajmniej raz w tygodniu. Dodałam odrobinę więcej mleka ale dosłownie 3-4 łyżki więcej. Może dlatego było nieco rzadsze i lepiej rosło. Wspaniałe ciasto. Dziękuję.
Cieszę się że ciasto smakowało, pozdrawiam serdecznie. Tomek
Dziękuję bardzo za bardzo prosty przepis napewno zrobię
Super, pozdrawiam serdecznie. Tomek
Upiekłam ciasto z tego przepisu, wyrosło ładnie, jest puszyste, lekkie i baaardzo pyszne. Przepis zapisany w kajeciku. 😊
Cieszę się że ciasto smakowało, pozdrawiam serdecznie
Dziekuje bardzo wyglada smacznie i tez smakuje❤❤❤❤😊
To prawda przepyszne naprawdę bajunia 👍😘👍😘
Takiego kucharczyka w domu mieć za męża to dopiero szczęście😊😊😊
Dzięki pozdrowionka
Moj piecze wszystkie ciasta robi pizze i gotuje
@@annanovotny4939
Szczęściara z ciebie,mój mąż oprócz herbaty nic nie zrobi,bo nie lubi i nie chce,za to jest świetnie uzdolniony techniczne......wszystko potrafi,sam remontuje dom
@@sissilady9651 No to mam lepeiej bo moj takze sam remonty robi A wlasciwie to wspolnie z ktoryms z braci albo szwagrem Rodzinke ma wspaniala Zawsze jak trzeba pomoc to przychodza i odwrotnie On idzie pomagac W tej rodzinie zaden fachowiec nie zarobi Co prawda nie mamy domow tylko mieszkania w Wiedniu A moja druga polowa jest Austriakiem Wiec nie tylko Polacy to zlote raczki
Bo żona ma dwie lewe ręce i obie do tyłu???😂❤😮
Dobry przepis. Ja dodaję małą szczyptę soli do żółtek, które tak jak Pani Leokadia ubijam z cukrem. Pozdrawiam serdecznie Wszystkich.
Również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia
Mąż upiekł wyszło rewelacyjne 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 świetny przepis i nie żałujcie kruszonki😊
👍
DZIĘKUJĘ BARDZO ZA TEN PRZEPIS ZARAZ UPIEKĘ ❤️
👍
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź. Spróbuję wyrobić i podzielę się wynikiem.
Dla mnie drożdżowe to de best dzięki pozdrawiam 👋
Również serdecznie pozdrawiam 👍
😮Cudownie uwielbiam drożdżowe. Ciasta Pana są znakomite.
Bardzo się cieszę, pozdrawiam i życzę miłej niedzieli 😚. Tomek
@@SPROBUJEMY Dziękuję serdecznie i wzajemnie.
Podobalo sie, bede piekla poniewaz jest to moj faworyt/ ciasto drozdzowe -smaki dziecinstwa / dziekuje panu za przepis
To prawda tego smaku nie da się zapomnieć, pozdrawiam serdecznie
Wzajemnie
O wiele lepsze jak się ubije żółtka osobne z cukrem. Ma smak wilgotniejszy i nie schnie.
Ciasto rewelacyjnie, proste, szybkie I bardzo smaczne, dziekuje I prosze o nastepne przepisy❤
Będziemy działać, pozdrawiam. Tomek
Dobrze że trafiłam na tą stronę uwielbiam drożdżówki a ta jest rewelacyjnie prosta miękka i pyszna Już subskrybuje i oglądam następne przepisy
Ślicznie dziękuję, na pewno znajdzie Pani coś dla siebie, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia. Tomek
Moje właśnie się pieką w piekarniku mam nadzieję że mi wyjdą 😅 dziękuję za przepis 😊
Wyjdą na pewno, pozostaje mi życzyć smacznego, pozdrowionka. Tomek
@@SPROBUJEMY dziękuję bardzo ☺️ również pozdrawiam
Genialne wyrosło nawet bez tej łyżki octu ,bo zapomniałam kupić ❤
👍
Superrrrrrr Dziękuję za przepis
Bardzo proszę, pozdrawiam serdecznie. Tomek
❤dziękuję za pr,epis
Pozdrawiam i życzę miłego popołudnia, Tomek
Dzięki ciasto rośnie prosty przepis trzy razy odsluchiwalam wyszło❤️🖐️
Pozostaje mi życzyć smacznego, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Super pozdrawiam serdecznie dziękuję bardzo dobrze jest ciasto
Cieszę się i również serdecznie pozdrawiam. Tomek
Na pewno wypróbuję . Pozdrawiam .
Zrobię bułki z tego ciasta!dzieki
Dobry pomysł 👍
Witam uwielbiam pana ciasta drożdżowe. Pozdrawiam i życzę miłej Niedzieli 😊.
Dziękuję, również serdecznie pozdrawiam 😚
Świetny przepis, dziękuję 😊
Dziękuję, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia. Tomek
Czy można na bazie tego ciasta drożdżowego zrobić bułeczki drożdżowe z np. serem ? lub dżemem ? albo zawinąć to ciasto jak roladę wcześniej smarując powidłami ?
Ciasto jest dość gęste,tak więc oczywiście że można pozdrawiam
To te powietrze zaraz będę robić. Pozdrawiam serdecznie.
Pozostaje mi życzyć smacznego
I do tego ciepłe mleko😊mniam😊
👍👍👍
@@SPROBUJEMYi maselko
Koniecznie maselko
Faktycznie, odkąd dodaję ocet w pralce na koniec do płukania ręczników to są niewiarygodnie puszyste, coś w tym jest :)
👍
Wow, jestem pod wrażeniem:) Mam pytanie jak długo ta drożdżóweczka jest świeża? czy na drugi czy trzeci dzień jest nadal delikatna? Chciałabym ją zrobić wieczorem a na drugi dzień zawieść mamie w prezencie:)
Oczywiście że na drugi dzień jest delikatna ale jak każde ciasto powinno być przykryte by nie obsychało , pozdrawiam 👍
Pytanie: Czy zamiast kruszonki można na cieście położyć jakieś owoce? Z góry dziękuję za pomocną odpowiedź ❤
Oczywiście że można ale proszę obejrzeć wczorajszy firmy na moim kanale jest to ciasto drożdżowe z owocami, pozdrawiam i życzę miłego dnia 😘
Spróbuje Pana przepis .
Dziękuję, pozdrawiam serdecznie
Dużo pozytywnych komentarzy, ale żadnego zdjęcia , szkoda
Jesli to ciasto chce upiec z owocami to czasem nie upadnie ? Prosze o szybka odpowiedz ❤
Będzie ok
Witam, czy z tego ciasta można zrobić małe drozdzowki?
Jak najbardziej pozdrawiam i życzę miłej niedzieli
Ja piekę drożdżowe ciasto z owocami sezonowymi i na to kruszonka!! Oczywiście wyprobuje z octem i odrobiną soli. Oczywiście duże znaczenie ma tu typ maki. Polska maka 550 bedzie idealna!
Mąka pszenna typ 450
Myślę,że pyszne, spróbuję z rabarbarem i truskawkami.
Kocham ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką😊
Zaraz będę robiła
Cieszę się i pozostaje mi życzyć smacznego , życzę miłej niedzieli. Tomek
Spróbuję 😊
Serdecznie pozdrawiam 👍
A ja w pracy piekę ciasto drożdżowe na 200 osób.Ciasto wyrabiam ręcznie z 6 kg.Panietajcie zawsze odrobinę oleju dodajcie
👍
👍👍👍👍
Jakiej wielkości są blaszki? Pozdrawiam
9×24 pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia
BARDZO proszę podać wagę składników na kruszonka.Pozdrawiam.
Uzupełnione w przepisie pod filmem, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia. Tomek
Jest podane
Bardzo proszę o odpowiedź czy można to ciasto wyrobić mikserem planetarmym bo moje ręce nie są zdolne do wyrabiania.
Ciasto dość gęste ,ale da radę ja też czasami wyrabiam mikserem . Pozdrawiam serdecznie. Tomek
A czym babcie nasze wyrabiały ? Nogami??!!
Czy borówka amerykańska będzie dobra, aby dać pod kruszonkę do tej drożdżówki?
Oczywiście że tak
@@SPROBUJEMY Myśli Pan by dać ją luzem, powciskać w ciasto delikatnie? robił ją Pan z owocem?
Wystarczy posypać i będzie ok
@@SPROBUJEMY ok, dziękuję za szybkie odpowiedzi, idę piec:) pozdrawiam:)
Bogu niech będą dzięki za wspólną modlitwę i wszystko co otrzymujemy od Najwyższego 🛐
🙏 Proszę, Św Antoni o pomoc mojemu Synowi, który zaplątał się w ciemnościach tego świata ( alkoholizm, narkotyki, oraz inne złe strony życia). Błagam 🙏 ratuj Jego i całą naszą rodzinę.
Pozdrowiam wszystkich uczestników 🙋 Z Panem Bogiem.
Super smacznego
Dziękuję 😚
Nie podał pan ile cukru mleka drożdży i masła
Wszystkie składniki są podane pod filmem proszę kliknąć więcej
Kliknij więcej i się otworzy lista składników
Wyjdzie z mąki orkiszowej?
Szczerze mówiąc nie próbowałem tak więc nie pomogę
Ja pytanie z innego odcinka. Robił pan placki, racuchy na kefirze wydawało mi się że tak?! A jakoś nie mogę jej znaleźć... A chciałam zapytać czy można do nich dodać kwiaty akacji?
Tak robiłem racuchy , na pewno są na kanale ale jeśli chodzi o kwiaty nigdy nie praktykowałem
@@SPROBUJEMY Tak tylko trudno odnaleźć bo po tytułach trudno się kapnac najczęściej
Witam robiłam z kwiatami akacji i są super .Robiłam także z płatkami jukki
Mleko cieple czy zimne
Mleko ciepłe pozostałe składniki temperatury pokojowej
Zawsze do drożdży dodaje się ciepłe mleko!
Taki mąż co tak gotuje i piecze to majątek
Dzięki za miłe słowa, pozdrawiam serdecznie. Tomek
Mój to nawet wodę przypali. Katastrofa 😅😂😅
@@pelamaluga4423 No mój to nie wiem b onigdy nawet wody nie gotuje
@@SPROBUJEMY mój mąż też Tomek
Ja do ciasta drozdzowego daje tylko żółtka ,jest puszyste.
.nie trzeba solic?
Wzmacnia aromat , tak więc jest potrzebna
Bardzo proszę o podanie wymiarów foremek,bo niechciałabym,by moje ciasto drożdżowe było niziutkie ,lub ''uciekało'' podczas pieczenie,dziękuję i pozdrawiam.😄
Blaszki o wymiarach 9 × 24 również serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia. Tomek
@@SPROBUJEMY Dziękuję za odpowiedź🙂.
Właśnie przypomniałam sobie,że gdzieś ,w którymś z przepisów na chleb,był równeż dodawany ocet,czyli nie tylko do słodkich wypieków,ale ocet można dodać również do wytrawnych.Sprawdzę to któregoś dnia,a o wynikach ,poinformuję😊.Kreatywności życzę😊.
Dokładnie tak, chlebek odrobinę się zakwasza oczywiście ten na drożdżach
Dzień dobry,nie mieszkam w Polsce i chciała bym wiedzieć ilu procentowy ma być ocet ? Jeśli może ktoś napisać to bardzo dziękuję.
Jaka mąka? Bo to jest czynnik kluczowy jesli chodzi o parametry ciasta. Polecam włoskie mąki 0 i 00, mają więcej glutenu i lepiej się wyrabia. Albo mąki ze Stoisławia, najlepsze polskie mąki...
Ale ten ocet to jakaś masakra...
Mąka pszenna typ 450 , a jeśli chodzi o ocet dlaczego masakra nie jest wyczuwalny a robi niezłą robotę
@@SPROBUJEMY naturalny kwas mlekowy z zaczynu wg mnie wystarczy
Polecam spróbować na 00, niby odpowiednik naszych 450 ale jednak inna, ja już ciasta drożdżowego na innej mące nie robię niż z 00
Zamiast octu ktory wcale nie jest zdrowy pomniejszyc ilosc masla a dodac oliwe albo troszke spirytusu 9:41
👍
Gdzie ten przepis
Składniki są podane pod filmem
Zamiast octu lepiej dać łyżkę soku z cytryny a efekt będzie taki sam albo i lepszy bo smak lepszy i zdrowiej.
Spoko jeśli ktoś ma pod ręką
Jakie proporcje składników
Składniki podane są pod filmem, pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Czy można z tego przepisu upiec jagodzianki?
Z tego przepisu, oczywiście że można , pozdrawiam
❤❤❤😊
👍
❤️❤️
Czy awaryjnie mogą być drożdże suszone ?
Mogą być ale wydaje mi się że nie ma jak świeże, pozdrawiam i życzę miłego dnia
Przesłodzone!
Co kto lubi
nie ma rodzynek🙃
Możesz dodać
A co z tym octem ?
Nie rozumiem pytania , oczywiście dodajemy
Uwaga😉!!!Zaczynam robić Ktoś juz napisał wcześniej ze każde ciasto opada. Jestem w tej samej drużynie 😉Im więcej się staram tym gorszy efekt🙉Trzymajcie kciuki Ci co Wam się udało 😉👍
Na pewno wyszło, więc życzę smacznego
@@SPROBUJEMY 👍😋UDAŁO SIĘ!!!PYCHOTA👌
👍👍👍
„Prezentacja” bez podawania wielkości składników 🤣 ha ha ha
Wszystko jest pod filmikiem hahaha
Te napisy zakrywają działanie prowadzcego