🍕 G3 Ferrari Delizia 🛠️tutorial smontaggio, rotazione pietra refrattaria e sostituzione morsetto

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
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    Come smontare, ruotare pietra refrattaria e sostituire/riparare il morsetto elettrico del forno G3 Ferrari Delizia.
    In questo video vi mostrerò e darò alcuni consigli su come smontare il forno, girare la pietra refrattaria, accedere, riparare e sostituire il morsetto elettrico.
    Spero vi sia d'aiuto per mantenere il vostro forno sempre efficiente e cucinare, nel modo più salutare possibile, le vostre pizze in casa come in pizzeria.
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    In this video I will show you and give some advice on how to disassemble the oven, turn the refractory stone, access, repair and replace the electrical clamp.
    I hope to help you to keep your oven always efficient and to make your pizzas at home as well as in a pizzeria
    In diesem Video zeige ich Ihnen und beraten Sie, wie Sie den Backofen zerlegen können, den feuerfesten Stein, Zugang, Reparieren und ersetzen Sie die elektrische Klammer.
    Ich hoffe, Sie helfen Ihnen dabei, Ihren Ofen immer effizient zu halten auf gesunde Weise möglich, Ihre Pizzas zu Hause als Pizzeria.
    Dans cette vidéo, je vais vous montrer et donner des conseils sur la façon de démonter le four, transformez la pierre réfractaire, l'accès, la réparation et la remplacement de la pince électrique.
    J'espère que vous vous aiderez à garder votre four toujours efficace et à vous rendre vos pizzas à la maison en tant que pizzeria.
    En este video, le mostraré y le daré algunos consejos sobre cómo desmontar el horno, gire la piedra refractaria, el acceso, la reparación y reemplace la abrazadera eléctrica.
    Espero que le ayuden a mantener su horno siempre eficiente y hacerlo sus pizzas en casa como una pizzería.
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ความคิดเห็น • 45

  • @MaurizioFabbroniLifestyle
    @MaurizioFabbroniLifestyle  2 ปีที่แล้ว +2

    English subtitles added!
    Sottotitoli in italiano aggiunti!
    Untertitel in deutscher Sprache hinzugefügt!
    Subtítulos en español añadido!
    Legendas em Português adicionado!
    Sous-titres en français Ajouté!
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  • @gioelecorsinovi1708
    @gioelecorsinovi1708 7 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie, capitato anche a me, ho risolto mettendo un morsetto in ceramica, almeno non capiterà di nuovo!

  • @sandy16617
    @sandy16617 9 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno,posso sapere come è schema di cavi?Grazie

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  9 หลายเดือนก่อน

      Ciao. Non ho uno schema elettrico ma il fornetto è molto semplice da aprire

  • @danielemancini7732
    @danielemancini7732 11 หลายเดือนก่อน +1

    25 minuti per spiegare una procedura che dura 6 minuti.....mi è venuto il mal di pancia

  • @ivanbarrila6241
    @ivanbarrila6241 3 หลายเดือนก่อน

    Dopo dovresti fare un video come si cambiano le resistenze

  • @christophrau8725
    @christophrau8725 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per il video molto informativo.
    Il mio apparecchio aveva lo stesso difetto: un terminale inadatto a queste temperature e quindi un cortocircuito nell'alloggiamento! Il terminale di fase è stato sbriciolato.
    Con questa tecnologia, l'unità non dovrebbe ricevere un certificato di prova.
    Ho sostituito il terminale in plastica con un terminale in ceramica.
    Non sono riuscito a vedere alcun filo sul gommino, ma c'era un nodo nel cavo. Ho accorciato il cavo e ho dovuto sostituire l'economico estensimetro con un manicotto a vite adatto. A questo scopo ho praticato un piccolo foro.
    Dopo di che ho potuto utilizzare di nuovo la mia macchina.
    Le pizze sono molto gustose.
    Un saluto dalla Baviera e grazie ancora per il tuo video!!!
    Mi ha aiutato molto!

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  ปีที่แล้ว

      Grazie a te per aver riportato la tua testimonianza. Mi fa piacere che sia stato d'aiuto e...buone pizze!!!

  • @raymondo4U
    @raymondo4U 9 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie al tuo video ho avuto il coraggio di smontare il fornetto e di fare una modifica forse perfino folle. Dato che la resistenza della base è più potente di quella del cielo e quindi mi brucia sempre le pizze sotto ho invertito le resistenze. Il forno funziona a dovere... vi farò sapere come verrà la prima pizza.

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  9 หลายเดือนก่อน

      Strano. Le due resistenze dovrebbero essere entrambe da 600W. Per risolvere il problema puoi fare come illustrato in quest'altro mio video dove inserisco una pala a metà cottura
      th-cam.com/video/LZZ0xFo6MZM/w-d-xo.html

    • @raymondo4U
      @raymondo4U 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@MaurizioFabbroniLifestyle ho fatto le prime pizze, sensazionale, lo scambio delle resistenze è la soluzione totale di tutti i problemi di questo forno

  • @ciofoli
    @ciofoli ปีที่แล้ว

    Ho una domanda ho il morsetto in ceramica da sostituire c'è scritto sopra 10A può bastare o serve da 16A? Grazie

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  ปีที่แล้ว

      220x10 = 2200w. Le due resistenze sono da 600 per cui direi di si

    • @ciofoli
      @ciofoli ปีที่แล้ว +1

      @@MaurizioFabbroniLifestyle grazie gentilissimo

  • @unicornis13
    @unicornis13 2 ปีที่แล้ว +1

    Vielen Dank für die guten Tipps
    Mille grazie 👍👍👍👍

  • @incucinaconbiondina9910
    @incucinaconbiondina9910 ปีที่แล้ว +1

    Grazie, infinitamente grazie. Ho fatto vedere il suo video a mio marito e il fornetto funziona nuovamente.
    Buona giornata e grazie per il servizio che offre.

  • @vincenzoditommaso4381
    @vincenzoditommaso4381 11 วันที่ผ่านมา

    Ciao bel lavoro, ma una domanda sul timer... È collegato a qualcosa? Il mio ha 2 morsetti liberi senza nessun collegamento apparente. Grazie

  • @TheManfet
    @TheManfet 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks a lot. Mine has the same defect. Will buy a ceramic terminal later today.

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  5 หลายเดือนก่อน

      Let me know if it will work

    • @TheManfet
      @TheManfet 4 หลายเดือนก่อน

      Just assembled it again. They did not have the ceramic one in store so it had to wait a bit. It work's again 🎉.

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  4 หลายเดือนก่อน

      @@TheManfet great! Good pizzas 🍕 😁

  • @cerveraoliver
    @cerveraoliver ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille. Il mio morsetto si era parzialmente danneggiato e grazie al tuo video ho potuto sostituirlo, così da riportare il fornetto in funzione! 😁

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  ปีที่แล้ว

      Fantastico. Mi fa veramente piacere sapere di essere stato d'aiuto. Se non lo hai già fatto dai un'occhiata anche agli altri video dove puoi trovare diversi consigli

    • @cerveraoliver
      @cerveraoliver ปีที่แล้ว +1

      @@MaurizioFabbroniLifestyle già fatto molto tempo fa, per la pulizia della refrattaria!

  • @davidefarrofarro4269
    @davidefarrofarro4269 5 หลายเดือนก่อน

    Grazie, utilissimo

  • @ivanbarrila6241
    @ivanbarrila6241 หลายเดือนก่อน

    Ho cambiato le resistenze sia d sopra che di sotto però la pizza la lascia cruda mi puoi dare qualche soluzione

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  หลายเดือนก่อน

      @@ivanbarrila6241 riesci ad infornare a 380°C?

    • @ivanbarrila6241
      @ivanbarrila6241 หลายเดือนก่อน

      @@MaurizioFabbroniLifestyle non arriva a 380

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  หลายเดือนก่อน

      @@ivanbarrila6241 quella sopra diventa tutta rossa?

    • @ivanbarrila6241
      @ivanbarrila6241 หลายเดือนก่อน

      @@MaurizioFabbroniLifestyle si adesso si vede che funziona

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  หลายเดือนก่อน

      @@ivanbarrila6241 se le resistenze sono da 600W e si accendono bene dovresti riuscire ad arrivare a 380°C. Altrimenti dovresti starare il termostato. Forse è quello che si attiva troppo presto

  • @7wheels
    @7wheels 2 ปีที่แล้ว

    Thank you.

  • @bimbodimamma
    @bimbodimamma ปีที่แล้ว +1

    Ciao, grazie per questo video. A me ha fatto scintille, potrebbe essere lo stesso problema? Vorrei anche sapere come mai c'è l'alluminio sotto la resistenza superiore e se lo devo mettere. Grazie.

    • @MaurizioFabbroniLifestyle
      @MaurizioFabbroniLifestyle  ปีที่แล้ว +1

      Purtroppo questo è un problema noto e prima o poi capita a tutti di dover sostituire quel morsetto. Io ci darei un'occhiata anche perché le scintille non sono una bella cosa.
      L'alluminio che vedi fa parte di una modifica che trovi in questo video e serve per migliorare l'irraggiamento
      th-cam.com/video/H8ZRR0GBLgI/w-d-xo.html

  • @solotralafolla
    @solotralafolla 2 ปีที่แล้ว

    Bravo..