✿沈✿四海遊龍VS八方雲集 誰是王者？鍋貼 麵食 小菜 濃湯 飲料全面評比
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 上次在PODCAST聊了連鎖店，
未經考察就對很久沒吃的四海遊龍妄下定論，
不到30分鐘立刻被打臉人家上進的很，
於是做了這集來跟他道歉。
記得小時候是先有四海我也很喜歡，
甚至討厭皮很薄的八方，
不知為何讀大學出社會後漸漸身邊的人都開始選擇八方，
也就這樣大概有八年沒吃四海了，
如果你也跟我一樣那你就來看這集吧。
啾咪。
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我一直覺得煎餃就水餃形狀去煎的，鍋貼是長條形XD
選我正解
right
正解+1 XDDD
沒綽！就是這樣
就是這個樣子呢
感謝拍了此部片，身爲某一間八方雲集加盟主，看影片及大家的留言後，覺得蠻特別的經驗⋯⋯
好讚
四海的鍋貼下鍋是加清水 要趁熱吃
八方的是加麵粉水 吃起來會更硬脆
（兩間都有去打過工）
結果整集都在看人姪，可愛到爆炸（只好再看第二遍）
真的！！！
根本是隱形C位！！
真的超級可愛啦😍😍😍
超乖的
在八方還沒興起之前，四海真的是連鎖鍋貼的代表，感謝沈幫忙回憶童年。
可是八方創立比四海早11年XD
@@user-jm4os1pr4y 八方一開始是只賣水餃 四海只賣鍋貼
@@ayuscott3893 連賣個水餃鍋貼都能內捲化 台灣真可悲啊 呵呵
四海派 要推薦他們的餛飩真的非常好吃！飲品豆漿、杏仁豆漿和仙草好喝 泡菜不行 辣味系列（水餃、鍋貼、紅油炒手）很棒 辣油鮮香
懂吃
我覺得人姪會講人話很令人驚喜~
四海很像那種畢業之後消失一陣子 再出現就變蠻厲害的那種同學
重點是倫家根本沒消失過XDXD
沒消失，但是店關了不少家是真的…
曾經兩家都很盛行的時候
常常會搞混兩家名字
製造一種remix感
四海雲集 八方遊龍
我喜歡後面有吃播
好希望有人姪特輯～真的好可愛🥰🥰🥰
真的很感謝姨讓我們發現原來四海還活著(?)
我小時候都幾乎都吃四海長大的，但現在店面能見度真的有點被八方打趴...
對！！
我是北部人，一直覺得鍋貼跟煎餃不同，到中南部生活後真的很常看到混用🙄
小時候只吃四海不愛八方，但長大後八方店家越來越多，也是好幾年沒吃過四海了，還懷疑是不是快倒了🤣
不過連鎖店品質差異蠻大的，有的八方很難吃…
另外八方的菇菇湯還不錯，清爽型，而且很少看到有賣菇湯的
煎餃跟鍋貼就不一樣的東西啊啊啊啊啊啊啊啊
八方常喝紫菜旗魚丸湯跟蕈菇湯(菇給超多！讚爆！!)
八方的蕈菇湯好喝！！！煎餃跟鍋貼本來就是完全不一樣Y！不要牽拖南部人哦、而且台南人也不是每個人都喜歡甜的味道！我和週遭朋友都不喜歡喔……
紫菜旗魚超好喝！！
看到滿滿的紫菜跟魚丸心情就美麗了😍
台南不喜歡甜 就沒東西可以吃了😂🤣🤣
@@huawang7946 怎麼會呢？😄😄😄
我八方的順位是酸辣湯再來蕈菇湯~
很開心工作的地方四海跟八方都有😉
一直以來就覺得四海的玉米濃湯好喝，而且一定要請店員幫你+胡椒粒
超愛八方雲集的韓式辣味鍋貼！
酸辣湯餃也超讚！
四海遊龍最大的問題是比較難尋覓
你們講話真的很好笑 真的很喜歡你們拍片 希望可以趕快突破20萬50萬100萬!!!可以繼續拍下去!!!
上片時間太巧了哈哈哈這幾天剛股市有剛有新聞
小時候覺得鍋貼煎餃是一樣的東西，但長大會分開XD我心目中的煎餃是日式那種，鍋貼是長型或自家用水餃煎的
我一直很嫌棄四海的鍋貼，因為都煎的軟趴趴，但下次想去試試看辣味鍋貼！
新竹市的八方也把鍋貼煎的軟趴趴，超難吃，懷念以前在花蓮讀書，那裡八方的阿姨們鍋貼內餡超多，也煎的酥脆，現在吃不到🥲
我也住新竹市，但我都吃八方
四海我都買到冷掉的...非常毋湯
四海狂粉報道！！！
四海的乾川擔真的讚到呼困 會不小心吃完一碗麵再吞10個鍋貼 然後2碗酸辣湯！😍😍
有四海就會變大食怪的我🥳
真的！四海迷+1
關於乾麵，身為南部的朋友，我沒辦法接受乾麵是加「醬油膏」。可能吃慣了肉燥與烏醋。
再度以南部朋友發言，鍋貼跟煎餃完全是不同品項。皮的厚薄度、內餡比例、包法都有差異。抱歉了沈🙂
我喜歡四海的醬料包蒜油膏 辣膏有濃稠鹹度我吃重鹹很和我胃口..八方的太水太稀沒味道
我吃鍋貼習慣會先把每個都分開 再來一個一個夾來吃
八方皮太薄 分開皮必破 餡都會跑出來 沒有一家分店例外 有時逼得我一次要夾2.3個一口吃很討厭
四海皮厚 很好分開...但有的店人多時 時間沒抓好 厚皮容易沒熟透吃起來會硬會粉粉的
[ 鍋貼比較 ]
八方皮薄內餡濕潤 八方要趁熱吃的才好吃 因為熱的時候非常好吃 但冷掉會黏在一起不太好吃 ....
#不過還是可以重新蓋蓋子 加點水蒸悶過 蓋打開再加點麻油煎過 非常好吃
四海皮比八方厚不少 內餡比較乾爽 而且四海冷了也好吃 ; #再加熱的話可能皮比較偏硬口感比 , 八方加熱過後差了一點點而已 ;
四海的韭菜味道比較重調味比較輕 ; 八方內餡調味比較重 ; 所以趁熱吃兩間都很不錯 ~
[ 飲料和湯品 ]
四海紅茶有決明子和咖啡的風味 很類似古早的咖啡紅茶 豆漿豆奶味道比較足 ; 八方比較偏向立頓紅茶現代感口味 豆奶很水很淡
四海的玉米濃湯非常受歡迎 濃郁 酸辣湯更是一絕 又酸又多料 ; 八方也不錯但略遜一籌 所以個人認為 : 四海的飲料湯品比較好喝 這倒是真的~
本來是八方派 後來大學裡有一間四海 太常吃有點愛上 我都會站在櫃前往酸辣湯裡狂擠醋（愛酸
現在暑假家裡附近只點的到八方 很懷念四海一些神秘品項 比如牛汁拌麵 便宜好吃澱粉選擇
四海的辣味鍋貼配酸辣湯很讚
彰化有一間連鎖鍋貼店 叫中華鍋貼
一定要吃北斗店 現場吃鍋貼超讚
阿傑ㄉ最愛哈哈哈
煎餃跟鍋貼就是差很多的東西，一個是把水餃拿去煎一個是鍋貼
四海的環境比較不乾淨，八方一顆鍋貼好像便宜0.幾元，但是通常學生會選擇四海快又方便，話說我們學校附近的八方最近倒了
看到這個主題會想讓人延伸全台或全台北水餃/鍋貼評比之類的 (私心覺得這兩間水餃跟鍋貼味道都覺得很😂)
這應該算連鎖店系列～
我也是南部人 鍋貼=煎餃。哈哈。 無意間發現陪沈團， 三天內把所有舊片看完了。 沈實在太可愛了。
4:07 人姪拭淚可愛炸
人姪好可愛 我要融化了發瘋 還沒看完趕快先來留個言
四海的牛肉乾拌麵有夠好吃!!! 以前打工附近就有，幾乎每天都吃(想省錢就點牛汁拌麵 ，大概有5年沒吃了，不知道味道有沒有變。
這一樓要推吧！尤其是那個牛肉滷的很入味！
推一波，要加辣油。
我都換細麵 好吃!
推 真的讚 以前高中放學都要去吃
花蓮的四海遊龍有古早味的炒麵！！！！
我超愛 高中時期有時候會整個禮拜都吃，然後吃到同班同學也愛上每天早上在幫忙代購！
很可惜已經吃不到了。
我覺得四海每間店味道的差異有點大，八方比較穩定一點
八方也是要看店家，有的人會把底部煎過頭焦黑😱
所以我大都吃酸辣湯餃....還有的店家水餃煮了還會開口笑😟
認同看店家…早上買辣味鍋貼 結果回家吃都被前面的咖哩鍋貼污染到都咖哩味…直接丟掉！我不是要吃咖哩🙄
然後比較後八方的皮超破超軟一下就破爛了….粉碎耶 ..請問是要我吃什麼東西！吃過太多家八方！之後拒絕吃了！超雷皮很容易破
炸愛四海的酸辣湯麵，內用會給你裝到表面張力！而且酸辣湯的料也給的爆炸多
八方要吃招牌乾麵（微辣）！！！！他的麵體跟其他乾麵不一樣（不知為啥）
比較粗很Q很讚 而且麻醬是有點微麻的辣非常上進 又便宜超級推 拜託一定要試😍😍😍😍😍
這個主題讚爆！！但四海真的好少好難買
想與沈同行都好難🥲
然後人姪狗姪都超讚😻有機會想常看到他們❤️
個人比較愛四海
四海的酸辣湯跟玉米濃湯比較合我胃口
牛肉醬拌麵真的美麥 $60很大碗 吃得很飽
杏仁豆漿也不錯😌
跟著侄子的要求來重溫這片，猛盯好萌的人侄🥰🥰
前幾天我吃四海（人生第一次吃
我點了剝皮辣椒雞水餃
很好吃，非常有味道，可以不加醬
但是跟八分的水餃比
確實皮厚了點
個人真的很愛八雲欸 但有時候四龍的創意新品又很誘惑我 結果普普
小時候愛四海 現在愛八方
但八雲就是很一致 就是辣乾麵有點好吃（？
順便祝賀沈12w訂閱了🎉🎉🎉
我覺得煎餃鍋貼是同一類的東西 但是不完全一樣 還是有點皮上面的差距8
辣乾麵那麼讚？
@@playwithshen 我比較愛辣乾麵 因為我嗜辣 然後他也沒有死鹹味 辣有在活起來 而且一碗49 真D讚
還有八方豆漿要買無糖的(｡•̀ᴗ-)✧
辣乾麵真D讚
記憶來說
二邊有開口的叫鍋貼，四方皮包餡後拉長
捏實的叫煎餃，其實就是用煎的水餃
家附近的四海 收了十年
現在駐點的四海真的是越來越少
好懷念喔！！
彰化人表示：煎餃是水餃下去煎，長條狀才是鍋貼。😂
明天上班就吃四海⋯
背景的笑聲~這次 看得更愉快了!!!我喜歡~
四海有一款乾麵 叫塔香辣肉醬麵 很推！
四海的牛肉乾拌麵也好愛⋯⋯
雖然漲價後價錢很心疼 但偶爾想念還是要吃🥲
八方雲集要吃紹辣乾麵！好吃😋
我都點紹辣大餛飩麵 做乾的！！我的最愛！
最愛忠孝敦化地下街八方，總覺得每間八方味道都有點不一樣，這家的原味鍋貼跟原味水餃都很好吃，高麗菜非常脆口，咖喱鍋貼也好吃😋，酸辣湯是最愛
第一次看會一直被人姪吸引，第二次才能好好聽審說話
敲碗多和人姪拍片
每次去八方絕對點韓式辣味鍋貼！紹辣乾麵也很好吃～（記得第一次現場吃直接被麵的Q度驚艷到！醬也是有點麻麻的香辣感）
這集超讚！！對愛吃鍋貼水餃的我來說好實用~~~
謙送醫的後勁好強🤣🤣🤣🤣
一直以來都更愛四海～覺得八方的麵類真的偏樸實
人侄真的好可愛～希望可以和狗侄同框！
真的好希望人侄跟狗侄可以常駐（離題）
四海牛汁拌麵好吃！第一次吃到後，我幾乎每次點四海都會點一碗牛汁拌麵加牛肉湯餃，大推！！
這兩家我都愛，只是八方一直漲價格很不美麗，還有生意好的店才會好吃（東西新鮮），雖然是連鎖有的店看起來就陰陰暗暗的就不要買了，進去店裡時稍微先看一下檯面上有的鍋貼就不要點（會吃到回煎的…現煎的才會多汁又好吃阿），小菜的部分其實可以不用點（性價比不高），湯的話基本都不雷，想喝什麼就點什麼，紅油炒手推八方的（四海的味道有點微妙…），麵的部分沒有涉略（只記得點了一次八方的印象不好吃就從此不點麵類了）
麵的話我很愛四海的川味擔擔麵耶
有一點肉燥但是都是瘦肉
覺得很讚
好～
八方有類似的麵叫 紹辣乾麵 肉燥也都是瘦肉 可以試試看
昨天看完今天就從UE訂來吃了，以同樣的價格四海可以多點一樣小菜，店內價讚讚的。
我以前也愛去八方，知道一個辣味鍋貼60大卡，吃15個加酸辣湯馬上破1500大卡，而且還沒有很飽，雖然好吃，為了身材就四五年沒去了😅
是真的，南部煎餃是水餃去煎的，北部是另外包，八方是因為連鎖多，所以比較多人知道，實際上四海先出來的，致少我家附近是四海，以前也是在外面看到四海，這幾年四海縮少，換八方比較多.
活了20年從來沒有吃過四海遊龍，今天看完要認真尋找一下離我最近的遊龍在哪😂
然後八方的酸辣湯真的贏過蠻多麵食館的，我吃過的麵食館根本是不酸又不辣的羹湯，喝到八方我才嚇到說有酸有辣而且是辣椒的那種辣，真心覺得那些酸辣湯不好喝的麵食館要感到慚愧。
辣椒辣真的超級值得讚賞
八方的咖哩鍋貼很好吃喔！我覺得和水餃是完全不一樣的東西、可能裡面有加咖哩粉、經過油煎以後變得超香的😆
小時候我天真的以為鍋貼跟煎餃是一樣,但現在好像有點趨於認知偏誤🤣🤣
很愛喝八方的黑豆漿,可是好甜嘴巴都會ㄒ一ㄡˊㄒ一ㄡˊ的!!!!!
大大大～推八方的紹辣乾麵！！
個人吃過一次之後每次吃八方必點ಥ_ಥ
好吃希望他們出紹辣醬QQ
這一集太短了啦
想哭
前段我一直在注意後面的人姪，後段又一直在聽人姪的魔性笑聲，人姪不管在不在畫面裡，都把我的目光吸走了XD
記得第一次吃八方的鍋貼後被其內餡驚艷到
才發現原來保留高麗菜的口感會好吃那麼多(還是因為以前吃的那家四海內餡沒菜？)
之後如果要吃鍋貼就只去買八方了~
不知道十幾年後的現在，四海的內餡是否也有所不一樣了XDD
評vei🤣🤣🤣🤣好愛
超感謝出這一集
學校附近八方人永遠都肖賊
四海超冷清
開學馬上去買四海讓他表現一下
讚！
鍋貼和煎餃真ㄉ不一樣！！！
八方的韓辣好吃！
前面的人侄太可愛了，一下看人侄一下看食物真ㄉ忙不過來，只好多看幾遍ㄌ
板橋有一間佳佳香鍋貼從永和開到板橋 玉米濃湯超級好喝！好像只有板橋店有～
佳佳香好紮實好ㄘ死
永和的佳佳香只有酸辣湯QQ
看不到一分鐘忍不住先留言姨好漂亮⋯！！還有人姪也太可愛ㄌ🤤🤤🤤🤤🤤
豬的雙姪子都好可愛好想抖內給他們加菜🥺🥺🥺
（但一狗一嬰不知道能贊助什麼？屋馬嗎）（等姪吃得懂屋馬我會抖內ㄉ）
希望豬可以多更新整理雙姪的精選，感恩的心。
四海以前在淡水吃辣味鍋貼好吃我再去吃第二三次就沒了！只有在新莊等等的有看到但之後就沒在淡水吃過四海所以就不知道現在味道跟以前差不多嗎？我去八方都一定點招牌乾麵而且有辣跟芝麻醬結合在一起超好吃必點超讚的！
之前在四海打工，麵條是可以換的，但不確定是不是各家都一樣？？
玉濃也可以請店員撒黑胡/白糊椒粉
個人還很喜歡四海的川味擔擔麵和蔬菜水餃～
鍋貼我推薦之前你們去過板橋市場附近有一間「老五鍋貼」
真的很好吃我從小吃到大！
（而且鄧紫棋有去過ㄛ）
板橋欸！好！
我都只吃麵跟小菜
對 他的牛肉麵也是我媽的心頭好>
來附近八方 吃免錢的鍋貼，我覺得比老五好吃，他最近都是回煎的
八方的玉米濃湯真的很好喝
還有辣味鍋貼和泡菜餃子也超好吃😋
人姪真的超可愛啦！😍😍😍
希望以後有機會他的特輯
其實連瑣店的食物吃起來感覺是有點不太一樣以外，不過有些食物做起來快要變成大同小異的趨勢，吃起來那裏卡卡的樣子，或許真的是個人口感的關係吧？
看完立刻去買四海辣味鍋貼，覺得被欺騙感情🤣🤣
整個鍋貼超空沒什麼餡料都在吃皮，還是沒有顛覆以往覺得四海難吃的感受～～～～(受創的內心吶喊😂)
我終於找到一個地方能發聲
我愛八方真傳紅茶！！！
有別於一般波霸的嚼勁愛死
在學餐四海會吃玉濃麵，不過中午只有一小會燙到嘴😇
豚沈認真點評
人侄認真在旁邊哭鬧🤣
看完之後好想試試看四海的辣味鍋貼跟玉米濃湯喔😲
踹踹踹
人姪粉絲報到！
順便看了內容，煎餃跟鍋貼真的不一樣⋯
我是這樣子記的，水餃拿去煎叫「煎餃」；而「鍋貼」顧名思義麵體接觸鍋面越大的叫鍋貼，麵體貼在鍋面上。
我真的會因為你們的介紹特地跑很遠去四海就單點買一碗玉濃😁
每次去八方吃餃子必點的就是玉濃了
希望能打敗我目前的冠軍麥當勞的玉濃
突然get到謙送醫 讚死
比較愛四海酸辣湯的柴魚味
每次都點四海的紅茶豆漿🤩
超愛❤️❤️❤️
小時候超愛八方的玉濃麵
咖餃也挺愛的
八方出新豬肉，就把田園蔬菜給撤下⋯⋯🥲
煎餃很像煎過的水餃
但我是水餃派🥟
為了活屍同事看的，一直看他在幹嘛，他不在畫面就放大音量找他的聲音XDD
有的早餐店有賣煎餃跟鍋貼 這兩個品項 一個就是長條的像上面這種餃子 一個是像水餃樣子的 不知道差在哪邊 哈哈哈
小時候是四海派 但後來覺得四海的餡越來越少 鍋貼變得越來越扁…後來就轉成八方派了
但其實味道我還是比較愛四海的
八方一定要點紹辣菜肉大餛飩麵 然後請店家做乾的www
高中下課很愛買四海酸辣湯跟汕頭沙茶醡醬麵！不知道現在還有沒有 他裡面肉末跟豆干都很多 麵又Q
真是小看四海
八方的紹辣乾麵也很讚耶 不過有點少
剛吃完午餐才看到影片 公司附近也有四海
明天立馬去買辣鍋貼+玉米濃湯！
總共看了三次
第一次不小心被人姪吸引注意 有些內容沒注意到
只好看第二次 認真聽沈豚說話
第三次就是只看吉祥物人姪🥰
大上學第一次吃到上海遊龍，從此沒再吃過😂（ps每次首波都有預告覺得好讚，看其他ytb 都好不習慣沒有預告小片段🎊😻）
是四海...
@@STEER1021 喔喔抱歉 只吃過一次而已 搞錯了～
高雄的四海好少，下次我要特地去嘗鮮了，難道這集撥出之後沈ㄉ人立就會擺在四海門口嗎?
😂
四海其實還有分支出來
叫鮮天下
我覺得它的鍋貼比較有湯汁😄
這聽說是兄弟吵架出來開的 我也覺得他鍋貼比較多汁！
鮮天下很讚！！！
十多年前國中的時候，爸爸買晚餐時，常常都會去四海遊龍買鍋貼，那種鮮甜的韭菜味道深深刻在我的腦海裡。
而且台中某一間的四海遊龍🐲在店裏內用的話，豆漿和紅茶隨便你喝到飽。
可以常常有人侄吃播特輯嗎？
(腦殘粉跪求)
我覺得連鎖店是很難說你們拍了全省的口味都這麼驚艷，四海真的比起八方很容易踩到不好吃的店
個人是最愛八方的酸辣湯跟玉米水餃！（其實也很喜歡咖喱水餃哈哈）
有一陣子也很愛四海的酸辣湯，但後來更喜歡單純酸辣味所以選擇八方的酸辣湯，我覺得四海就是喜歡柴魚跟沒那麼重口味可以選，我哥就很愛！
一直以來都吃八方，四海的招牌綠色讓我感覺東西不好吃，某天有人推薦吃一下，驚為天人～四海的鍋貼皮也太q了，瞬間變四海粉～