C'è qualcosa in questo modo di presentare il cibo di anacronistico. Non ne discuto l'arte, la storia, tanto meno la qualità, ne metto in dubbio la sua ragione d'essere oggi.
Buonasera Massimiliano! Grazie perché ci segui e scusaci per il ritardo con cui ti rispondiamo. Siamo d’accordo con te. Probabilmente, per fare il salto a cui aspirano, visto l’ingente investimento fatto nella struttura, nel futuro prossimo potremmo vedere qualche novità lato cucina. Penso che, sotto la sapiente guida di chef Trovato, il sous chef Andrea Godi abbia le carte in regola per portare qualche nuova idea.
Che bellissima sorpresa, la cucina mastodontica mi ha ricordato quella di Villa Feltrinelli! Noi invece domani avremo il piacere di essere a Trastevere da Zia!
Bellissima esperienza e grande maestro Gaetano Trovato…..Complimenti e grazie per questo bellissimo video
Grazie mille e benvenuto.
C'è qualcosa in questo modo di presentare il cibo di anacronistico. Non ne discuto l'arte, la storia, tanto meno la qualità, ne metto in dubbio la sua ragione d'essere oggi.
Buonasera Massimiliano! Grazie perché ci segui e scusaci per il ritardo con cui ti rispondiamo. Siamo d’accordo con te. Probabilmente, per fare il salto a cui aspirano, visto l’ingente investimento fatto nella struttura, nel futuro prossimo potremmo vedere qualche novità lato cucina. Penso che, sotto la sapiente guida di chef Trovato, il sous chef Andrea Godi abbia le carte in regola per portare qualche nuova idea.
Speriamo di vedere presto un nuovo posto! Astinenza da un bel po'!
Buongiorno Mars! Hai ragione ma, se tutto andrà come previsto, per metà giugno dovremmo postare un nuovo video, "dejá-vu" otto anni fa.
Grazie per la pazienza.
Che bellissima sorpresa, la cucina mastodontica mi ha ricordato quella di Villa Feltrinelli! Noi invece domani avremo il piacere di essere a Trastevere da Zia!
Bentornato Samuel! Sì, certo, anche se questa è forse il triplo più grande. Facci sapere come è andata da Zia.
Spero andrete allo Zash di Riposto!
Bentornato Mars! Appena possibile, non mancheremo.
@@babygourmetteresa Anche a Il Comandante a Napoli dove hanno le cucine sterilizzate come alla NASA!
@@marstrux7201 A Il Comandante ci siamo stati nel luglio 2020. Se vuoi, c'è anche il video. Speriamo di tornarci appena possibile.
@@babygourmetteresa E anche da Niko Romito ovviamente!
@@marstrux7201 Da Niko Romito siamo stati nell'aprile 2017. Eh sì, tanto tempo fa. Se vuoi, c'è il video.
Ma lo chef e il patron sono fratelli?
Sì, certo!