طارط الحامض الكلاسيكية لذيذة مع جميع اسرار نجاحها 🍋Tarte au citron inratable avec tous ses secrets

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2020
  • #tarteaucitron #patisserie #طارطالحامض
    La tarte au citron un classique délicieux et facile à réaliser.
    Elle se compose d’une pâte sucrée, un crémeux citron et une meringue.
    Pour un moule à tarte de 20cm.
    ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
    🧾la pâte sucrée:
    - 200g farine
    - 70g sucre glace
    - 40g poudre d’amande
    - pincé de sel
    - 100g beurre
    - 1 oeuf
    🧾le crémeux citron:
    - 120ml jus de citron
    - 100g sucre
    - 2 oeufs
    - 1c.s maizena (10g)
    - 80g beurre
    🧾meringue italienne:
    - 120g sucre
    - 40ml eau
    - 2 blancs d’oeuf
    - 10g sucre semoule
    - zeste d’un demi citron.
    🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
    طارط الحامض الكلاسيكية لذيذة وسهلة التحضير.
    مكونة من عجين مكسر، كريمة الحامض و المورانك .
    لقالب طارط من حجم 20سم
    ➖➖➖➖➖➖➖➖
    🧾العجين المكسر:
    - 200غ طحين
    - 70غ سكر أبيض (كلاصي)
    - 40غ بودرة اللوز
    -قبصة ملح
    - 100غ زبدة باردة
    - بيضة
    🧾 كريمة الحامض:
    -120مل عصير الحامض ( 2 حبات حامض)
    - 100غ سكر خشن
    - بيضتان
    - 1 م.ك نشا الذرة (مايزينا 10غ)
    - 80غ زبدة باردة
    🧾مورانك الايطالية:
    - 120غ سكر خشن
    - 40مل ماء
    - 2 أبيض بيض
    - 10غ سكر خشن

ความคิดเห็น • 122

  • @mouatarifines9839
    @mouatarifines9839 2 ปีที่แล้ว +1

    Ahssen wassfa jarbouha al bnat

  • @951zouzou
    @951zouzou 4 หลายเดือนก่อน

    Qu'Allâh vous recompence pour tout le temps que vous nous accordez à nous partager des merveilles afin de satisfaire nos familles et nous même par occasion. Mille merci pour votre traduction 😘

  • @yassminenourilli9559
    @yassminenourilli9559 2 ปีที่แล้ว +8

    طريقتك لطرح متل هد الفيديوهات جميله جدا كملاحظة بقاي ديري القياسات بالمعلقه وكاس العنبة رأه باش تسهليها على المشاهدين

  • @hassnaa7439
    @hassnaa7439 2 ปีที่แล้ว +2

    لقيت الراحة النفسية فهاد القناة سبحان الله ، موسيقى هادئة والجودة في تقديم الوصفات 💗💗💗💗

    • @IslamTawhidd
      @IslamTawhidd 4 หลายเดือนก่อน

      السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حبيبتي لكن الموسيقى حرام في الحقيقة والله المستعان الذكر خير للمومنين والله يتجاوز عنا ويوفقنا للبر🌸🌸🤍🫶🏻

  • @sihamhali2142
    @sihamhali2142 11 หลายเดือนก่อน

    روعة ما شاء الله تبارك الله عليك

  • @ayas3304
    @ayas3304 2 ปีที่แล้ว +2

    الصراحة أول مرة نجرب هاد الطارط و جات رااائعة ،شكرا على مشاركة الوصفة ❤

  • @oumchaymae1274
    @oumchaymae1274 2 ปีที่แล้ว

    الله اعطيك الصحة جربتها جات رائعة 👍👍👍

  • @mounamixa967
    @mounamixa967 3 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الصحه

  • @jannatayour9501
    @jannatayour9501 2 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك👍👍👍

  • @fellabed5087
    @fellabed5087 2 ปีที่แล้ว

    lahi barek jadore

  • @yasmineberra8820
    @yasmineberra8820 3 ปีที่แล้ว

    machallah bshtek tu me redonne l envie de refaire de la patiseri💙💙

  • @abbesdehiles4415
    @abbesdehiles4415 3 ปีที่แล้ว

    Toooop Chaba bezaffff

  • @grarinadjia7302
    @grarinadjia7302 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا. 😋😋😋😋

  • @sosososo1054
    @sosososo1054 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله

  • @fethiamahiddinebengana8703
    @fethiamahiddinebengana8703 3 ปีที่แล้ว

    Wawwww top

  • @fazilaguessad3359
    @fazilaguessad3359 3 ปีที่แล้ว

    magnifique...

  • @sachachacha1724
    @sachachacha1724 5 หลายเดือนก่อน

    Bravo pour la video

  • @puremarocaine5632
    @puremarocaine5632 2 ปีที่แล้ว +1

    Assalamo alaiki barakallaho fiki pour la recette, j ai bien réussi ma tarte au citron 🤤

  • @cuisinesouka8563
    @cuisinesouka8563 4 ปีที่แล้ว

    Yam yam chi bechahi

  • @Aliviareggio-kp2oi
    @Aliviareggio-kp2oi 8 หลายเดือนก่อน

    متتبعة جديدة وصفاتك احترافية ما شاء الله عليك

  • @karamlakhloufi7699
    @karamlakhloufi7699 2 ปีที่แล้ว

    MERCI TRAVAIL TRES SOIGNE BRAVO

  • @dorranaitslimen6469
    @dorranaitslimen6469 4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك، ربي يبارك فيك

  • @mostfatolpa8719
    @mostfatolpa8719 2 ปีที่แล้ว

    تحفه تسلم ايدكى

  • @user-gd2rt4ec3o
    @user-gd2rt4ec3o 2 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك اول مرة نشوف القناة ديالك مسيرة موفقة

  • @user-pw4nf4cn5f
    @user-pw4nf4cn5f 8 หลายเดือนก่อน

    مسيرة موفقة

  • @sanasanawnaw4746
    @sanasanawnaw4746 4 ปีที่แล้ว

    فعلا كتبان كتعشق و كتشهي تيعجبوني وصفاتك و طريقتك شكرا

  • @khedirisafia7604
    @khedirisafia7604 2 ปีที่แล้ว

    قناتك رائعة

  • @liliperla7241
    @liliperla7241 2 ปีที่แล้ว

    Top

  • @kamarbachtour8304
    @kamarbachtour8304 4 ปีที่แล้ว

    تبليت بالفيديوهات ديالك والله عندك ذوق رفيع طريقة التصوير ديالك مع الموسيقى رائعة احسنت

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      شكراً اختي الكريمة 🥰

  • @toutouettalbi6670
    @toutouettalbi6670 4 ปีที่แล้ว

    رااااااائعة👍👍👍

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      Toutou Ettalbi 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-rj2rj5hy2u
    @user-rj2rj5hy2u 8 หลายเดือนก่อน

    متتبعة جديد ❤❤❤❤❤

  • @fatimabanini2901
    @fatimabanini2901 2 ปีที่แล้ว

    زرت القناة بالصدفة ماشاء الله

  • @hadjerahaffad4079
    @hadjerahaffad4079 3 ปีที่แล้ว

    Elle est juste magnifique bravoooooooooooooooo

    • @PatissMery
      @PatissMery  3 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 🥰❤️

  • @faizabendi2249
    @faizabendi2249 8 หลายเดือนก่อน

    Meilleure tarte au citron 🍋🍋🍋2023 👏👏👏

  • @ahmadmtl8679
    @ahmadmtl8679 2 ปีที่แล้ว

    قنات رائعة

  • @SafaeOumArwaOfficiel
    @SafaeOumArwaOfficiel 4 ปีที่แล้ว

    Tbarkellah 3lik habibti c top

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      شكرا عزيزتي 🥰😘

  • @MM-ig3qy
    @MM-ig3qy 3 ปีที่แล้ว

    That looks really pretty and yummy. 👍👩‍🍳

  • @IlhamsPastries
    @IlhamsPastries 4 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك اختي قناة رائعة بالتوفيق يارب🌼🌼🌼

  • @jihadjamor7847
    @jihadjamor7847 4 ปีที่แล้ว

    Top top top Llah y3tek sehha

  • @enjoysec7150
    @enjoysec7150 4 ปีที่แล้ว

    C'est beau a voir hahah 🤩 je vais sûrement l'essayer bonne continuation 👍

  • @doudoukabyle3083
    @doudoukabyle3083 3 ปีที่แล้ว

    Superbe recette

  • @elmouattassimasmaa5430
    @elmouattassimasmaa5430 4 ปีที่แล้ว

    meriem 😭 hadchi kter men raaaa2iiiiiii3 tbarkellaaah 3liiiik

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      el mouattassim asmaa chokran habibatiiii😘

  • @user-pw4nf4cn5f
    @user-pw4nf4cn5f 8 หลายเดือนก่อน

    مسيرة موفقة🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍💔💔💔💔💔💔👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lesdelicesdetatisse9229
    @lesdelicesdetatisse9229 4 ปีที่แล้ว

    Jolie recette. 👍

  • @cuisineoumadem5291
    @cuisineoumadem5291 9 หลายเดือนก่อน

    من فصلك ولو تكرمت المقادير بالكوب صراحة عجبتني واريد اجرلها من الجزاءر احييك

  • @amona96
    @amona96 ปีที่แล้ว

    في طور الانجاز 😅

  • @unealgerienne9229
    @unealgerienne9229 3 ปีที่แล้ว +1

    je viens de découvrir par hasard ta chaine je suis séduite j'ai regardé tes video une après l'autre bravo

    • @PatissMery
      @PatissMery  3 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ça me fait plaisir 🥰

  • @bouchrachakarnah4958
    @bouchrachakarnah4958 2 ปีที่แล้ว +1

    صراحة تستاهلي احلى لايك واحلى اشتراك لانه جربت الوصفة جات رائعة حتى meringue بقات شادة راسها بالعادة ترجع لي كلها سائلة يعطيك الصحة وشكرا بزاف

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว

      🤗

    • @fatimamann9480
      @fatimamann9480 ปีที่แล้ว

      ولي معندوش المحرار شنو يعمل

    • @PatissMery
      @PatissMery  ปีที่แล้ว

      وريتكوم اختي الطريقة فالفيديو

  • @zinouchati
    @zinouchati ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @zouhraelmouattasim8558
    @zouhraelmouattasim8558 4 ปีที่แล้ว

    Wa3ra katchj3ina tahna nhdago 😀

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว +1

      Zouhra El Mouatassim hadgua mashalah alik bla manchej3ek 🥰

  • @radiaguermoudi8372
    @radiaguermoudi8372 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك اختي الكريمة 🤤🤤

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      Radia Guermoudi شكرا اختي 🙏🏻

  • @Yasserfajat585
    @Yasserfajat585 2 ปีที่แล้ว

    انا كنديرها رولي حيت متنعرفش ندير la pâte sucrée مي هادي زوينة يعطيك الصحة

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว

      تاديري رولي لي صعيب و غلباتك la pâte sucrée 🤪 غير زعمي

    • @Yasserfajat585
      @Yasserfajat585 2 ปีที่แล้ว

      @@PatissMery تنخاف منها حيت تتكسر مي ان شاءالله غادي نديرها شكرا بزاف بزاف

  • @fabriziosoleri2959
    @fabriziosoleri2959 2 ปีที่แล้ว

    je n'ai aucune expérience en cuisine je pense que je vais commencé par cette tarte

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว

      Bon courage alors 🥰

  • @yassmine4998
    @yassmine4998 ปีที่แล้ว

    روعة ما شاء الله

  • @ghenimaasma9753
    @ghenimaasma9753 3 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @SARA_HIFDI
    @SARA_HIFDI ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك بغيت نسولك واش الفرن من التحت و لا من الفوق ؟

    • @PatissMery
      @PatissMery  ปีที่แล้ว

      للعجين من فوق و تحت

  • @HSN_MEHDI_IS_USE_XIT_
    @HSN_MEHDI_IS_USE_XIT_ 2 ปีที่แล้ว

    Slm merci pour la recette svp la crème quand vous ajouter le beurre'est froide ou tiède MErci

  • @mariatabet8319
    @mariatabet8319 3 ปีที่แล้ว

    سلام تبارك الله عليك عفاك اختي اش من زبدة باش تتخدمي وشكرا

    • @PatissMery
      @PatissMery  3 ปีที่แล้ว

      تنخدم ببدوية اكتر او جودة

  • @liliperla7241
    @liliperla7241 2 ปีที่แล้ว

    Une bll chaine

  • @wafabrahimi6324
    @wafabrahimi6324 4 ปีที่แล้ว +1

    وصفة رائعة يعطيك الصحة ❤ من فضلك طريقة تحضير المورانق مافهمتش ... اللي شافت تعليقي تجاوبني من فضلكن حابة نطيبها اليوم😍

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว +1

      شنو مفهمتيش اختي فالمورانك

    • @wafabrahimi6324
      @wafabrahimi6324 4 ปีที่แล้ว

      اللي كان يغلي ماء و سكر شحال ماء و شحال سكر و المدة اللي نخلوهم على النار ؟

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      Wafa Brahimi
      120غ سكر
      40غ ماء
      ء المدة معرفتش بالضبط ولكن تانقيس بالتيرمومتر تاتوصل ل 118° مئوية

    • @hananehanuna8182
      @hananehanuna8182 2 ปีที่แล้ว

      خوتي شتي هو بودرة اللوز واش كتباع

    • @hananehanuna8182
      @hananehanuna8182 2 ปีที่แล้ว

      شني هي بودة اللوز جاوبوني

  • @aabari4samira
    @aabari4samira 2 ปีที่แล้ว

    Jrbtha lamoghan masd9atch hit soro skhon hbtha

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว

      Lkhata2 soit f sirop skhoun awla kan chwiya d sfer lbide flbyed

  • @farahkenza595
    @farahkenza595 3 ปีที่แล้ว

    Le moule c'est bien 20 cm .?le moule est tout petit

  • @dijaworld3134
    @dijaworld3134 2 ปีที่แล้ว

    نسولك ختي إلى معنديش حمص خضر باش نتقل عليها شنو ممكن ندير

  • @houdaimran7520
    @houdaimran7520 2 ปีที่แล้ว

    بالنسبة للكريمة واش نضيفوها فوق الطارط تكون سخونة

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว

      دافية

    • @houdaimran7520
      @houdaimran7520 2 ปีที่แล้ว

      او فاش نعملو المغانك فوق الطارط الندخلوها لتلاجة او بلاش

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว

      ماشي ضروري

    • @houdaimran7520
      @houdaimran7520 2 ปีที่แล้ว

      شكرا اختي

  • @ijou84
    @ijou84 2 ปีที่แล้ว

    اختي الفاضلة ممكن تقولي القطر ديال المول المستعمل

    • @PatissMery
      @PatissMery  2 ปีที่แล้ว +1

      22سم

    • @ijou84
      @ijou84 2 ปีที่แล้ว

      @@PatissMery شكرا جزيلا لسرعة الاجابة و تباركله عليك وعلى وصفاتك فعلا شي حاجة طوب

  • @mouniamrani5474
    @mouniamrani5474 4 ปีที่แล้ว

    الوصفات جميلة والقناة رائعة لكن اختيار الموسيقى سئ مزعجة

    • @PatissMery
      @PatissMery  4 ปีที่แล้ว

      شكراً على الملاحظة

  • @Hanane.H
    @Hanane.H ปีที่แล้ว

    شاف ممكن أعرف قطر القالب؟؟

    • @PatissMery
      @PatissMery  ปีที่แล้ว +1

      22cm 🤗

    • @Hanane.H
      @Hanane.H ปีที่แล้ว

      @@PatissMery شكرا لك شاف و ماشاء الله عليك

    • @PatissMery
      @PatissMery  ปีที่แล้ว +1

      🙏🏻🥰🥰

  • @nadahouria3366
    @nadahouria3366 ปีที่แล้ว

    جج.

  • @aabari4samira
    @aabari4samira 2 ปีที่แล้ว

    👎👎