Las joyas de Oaxaca - Sosima Olivera (16/03/2024)

Sosima Olivera es maestra mezcalera, originaria de San Miguel Chapultepec, Oaxaca. Desde niña incursionó en la elaboración de esta bebida, a la edad de siete años ya cataba el mezcal, bebida tradicional que se ha hecho de generación en generación. Sosima comparte su preocupación por el boom de esta bebida y sus riesgos de la sobreexplotación de los magueyes por lo que pide se respeten. Existen diferentes tipos de magueyes, como los endémicos, que se deben de cuidar. En Oaxaca la labor del mezcal lo hacen hombres y Sosima es de las pocas maestras mezcaleras.
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[@irasemagarcia521]

EL RITUAL DEL MEZCAL ESTA LLENO DE MISTICISMO, ES TODA UNA CEREMONIA , DE AGRADECIMIENTO A LA NATURALEZA. FELICIDADES POR PROGRAMA. SALUDOS 🙋‍♀️❤

[@brisa379]

Me siento muy agradecida con estas mujeres, las 2 son un gran ejemplo inspirador ❤ Felicidades

[@elmandildelacocina]

Que belleza de nuestro estado, gracias por el programa.

[@AlejandraHernandez-ln9hb]

Gracias por compartir interesante programa

[@JhonpyChavz-xz3uq]

Muy agradable programa ❤❤❤❤

[@JudithLopez-md5mq]

Amo la voz de Alejandra y el talento de Sosima.

[@lucasalfonso951]

Mi programa fav ❤❤❤❤

[@urruiz5468]

Chulada...

[@franciscovazquez8881]

Orgullosamente mixteco.

[@carlosambrosio6443]

Como se llama su Mezcal de la maestra Sosima, cuando vaya a oaxaca me gustarìa probarlo, me encanto su historìa y siento que su mezcal sabe a esa historia ❤

[@gonzalolopez3631]

❤❤❤❤❤