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레시피로 도전해보겠습니다~~ㅎㅎ
넘 귀엽고 맛있어보여요~ 늘 궁금했는데 손반죽 엄두안나서 반죽기사용하려하는데 그경우엔 1차발효전 중간에 휴지 시간을 줄 필요는 없겠죠? 그냥 최종단계까지 반죽후 둥글려서 1차발효하면 손반죽한것과 식감차이가 많이 날까요?
반죽기 사용하시면 말씀하신 것처럼 중간 휴지 없이 최종단계까지 반죽 후 바로 1차 발효해주시면 됩니다. ^^ 반죽기 있으시면 반죽기를 사용하시는게 더 좋지요 ! ^^
Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, + сырная начинка ! Супер ! 👍👍Thank you, Chief! Perfectly baked buns, very soft and fluffy, + cheese filling! Super!❤👍👍
Спасибо за просмотр. 😊❤
오늘 만들었는데 오늘도 베이킹님처럼 이쁜 엉덩이 모양이 안되네요ㅜㅜ 한개는 찢어졌어요ㅜㅜ 제가 봐도 윗면이 얇았어요ㅜㅜ담엔 안찢어지게~ 다시 도전 해보려고요~
반죽에 크림치즈를 넣기전, 밀어펼때 너무 크게 밀어펴면 윗면이 얇아질 수 있어요. 다음에는 조금 작게 밀어펴서 크림치즈를 넣고 감싸주시면 안찢어 질 것 같습니다. ^^ 다음에는 꼭 성공하실 수 있을거예요! 👏
Oh my goodness
우왕❤ 혹시 빵에 우유대신 물넣어도 괜찮을까요?
단팥앙금 이용한 디저트 또 알려주세요 ㅠㅠ
뭔가 귀여운걸 볼때마다 물어뜯고싶은 욕구를 해소시켜줄만한 빵이네요!!
표면이 뽀얗게 구워지는것은 보통빵보다 낮은 온도에서 구워서인지 밀가루를 뿌려서인지요~??크림치즈빵들의 뽀얀질감이 궁금했거든요ㆍ알려주심 빵만드는데 많은 도움이 될것같습니다~😁
اكلك جميل جدا تحياتي حبيبتي ❤❤❤
오늘도베이킹님 반죽을 보면 부드럽고 좀 단단해보이는? 느낌이 있는데 제 반죽은 좀 덜 단단해보이고 미세하게 질척거리는 느낌이 드는데 왜 이런걸까요 ㅜㅜ
빵 모양이 마치 짱구 엉덩이 같네요ㅋㅋ
영상 잘봤어요!!^^제가 좋아하는 빵이 있는데 엄청 쫄깃쫄깃하거든요. 다음날 먹어도 그대로 쫀쫀하구요. 사장님말론 80도씨 우유랑 밀가루만 가지고 만들었다는데 그게 가능할까요?요 아이처럼 하얀색에 쫀득한 아이거든요..우유에 유당이 고소하고 쫀득하게만든다는데..몹시 궁금한데요..답답해서 혹시나 하고 여쭤봅니다...
만들어봐야겠어요
왜 저는 1차 발효 후 300g 밖에 안나올까요..? 😂😂
오븐이 작아 재료를 반으로 줄여 만들고 싶은데 발효시간, 오븐온도, 굽는시간을 동일하게 해도 괜찮을까요?
개인적으로 소금이랑 크림치즈용 슈가파우더 양을 줄여서 만들면 더 맛날듯 하네요
these look so delicious! is it possible to use all-purpose flour instead of bread flour?
진짜 충격적으로 맛있어요ㅠㅠㅠ 좋은 레시피 감사해요 저는 레시피 그대로 제빵기 반죽했는데 잘 나왔습니다💕
넘 잘봤습니다! 궁뎅이 홈 만드는 거나 부분부분 디테일이 있어 실패하지 않고 할 수 있을 것 같아요😊
시청해주셔서 감사합니다. 😊
Qué delicia te quedaron muy bien grácias por tus recetas té mandó un abrazo fuerte dé Colombia ❤😊😊😊😊
반죽기에 돌리는데 너무 질어요 ㅠ 뭐가 잘못된걸까요?
마스카포네치즈 사용해도되너요? 크림치즈대신에!!
잘봤습니다~치아바타나 기본빵도 많이 부탁드려용!!!!!
네! 치아바타도 꼭 만들어볼게요! ^^ 시청해주셔서 감사합니다. 😊
강릉시장에서 엉덩이빵 먹은게 생각나네요!!ㅎㅎ
강릉시장에도 파나보군요! ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다. ❤😊
혹시 에프도 가능할까요??!!
안녕하세요동영상보며 도움을 많이 받고 있습니다.항상 감사드려요.한가지 문의드려요어떤 오븐을 쓰시는지 공유 가능할까요?
오븐은 스메그오븐 사용하고 있습니다. ^^
마스카포네 치즈 사용해도 될까요 ㅠ
영상에는 우유 150g 써있는데 영어로 된 더보기에선 50g 써있어요..
말씀 안해주셨으면 모를뻔했네요 감사합니다!
❤❤
Thank you for sharing this recipe
Thank you for watching. 😊❤
![[no-knead] Bread that has sold over 6 million pieces! Milk & Chocolate Cream Bread Recipe.](http://i.ytimg.com/vi/Aq-nl2c10kk/mqdefault.jpg)
레시피로 도전해보겠습니다~~ㅎㅎ
넘 귀엽고 맛있어보여요~ 늘 궁금했는데 손반죽 엄두안나서 반죽기사용하려하는데 그경우엔 1차발효전 중간에 휴지 시간을 줄 필요는 없겠죠? 그냥 최종단계까지 반죽후 둥글려서 1차발효하면 손반죽한것과 식감차이가 많이 날까요?
반죽기 사용하시면 말씀하신 것처럼 중간 휴지 없이 최종단계까지 반죽 후 바로 1차 발효해주시면 됩니다. ^^ 반죽기 있으시면 반죽기를 사용하시는게 더 좋지요 ! ^^
Спасибо, Шеф! Отлично выпечены булочки очень мягкий и пушистые, + сырная начинка ! Супер ! 👍👍Thank you, Chief! Perfectly baked buns, very soft and fluffy, + cheese filling! Super!❤👍👍
Спасибо за просмотр. 😊❤
오늘 만들었는데 오늘도 베이킹님처럼 이쁜 엉덩이 모양이 안되네요ㅜㅜ 한개는 찢어졌어요ㅜㅜ 제가 봐도 윗면이 얇았어요ㅜㅜ담엔 안찢어지게~ 다시 도전 해보려고요~
반죽에 크림치즈를 넣기전, 밀어펼때 너무 크게 밀어펴면 윗면이 얇아질 수 있어요. 다음에는 조금 작게 밀어펴서 크림치즈를 넣고 감싸주시면 안찢어 질 것 같습니다. ^^ 다음에는 꼭 성공하실 수 있을거예요! 👏
Oh my goodness
우왕❤ 혹시 빵에 우유대신 물넣어도 괜찮을까요?
단팥앙금 이용한 디저트 또 알려주세요 ㅠㅠ
뭔가 귀여운걸 볼때마다 물어뜯고싶은 욕구를 해소시켜줄만한 빵이네요!!
표면이 뽀얗게 구워지는것은 보통빵보다 낮은 온도에서 구워서인지 밀가루를 뿌려서인지요~??
크림치즈빵들의 뽀얀질감이 궁금했거든요ㆍ알려주심 빵만드는데 많은 도움이 될것같습니다~😁
اكلك جميل جدا تحياتي حبيبتي ❤❤❤
오늘도베이킹님 반죽을 보면 부드럽고 좀 단단해보이는? 느낌이 있는데 제 반죽은 좀 덜 단단해보이고 미세하게 질척거리는 느낌이 드는데 왜 이런걸까요 ㅜㅜ
빵 모양이 마치 짱구 엉덩이 같네요ㅋㅋ
영상 잘봤어요!!^^제가 좋아하는 빵이 있는데 엄청 쫄깃쫄깃하거든요. 다음날 먹어도 그대로 쫀쫀하구요. 사장님말론 80도씨 우유랑 밀가루만 가지고 만들었다는데 그게 가능할까요?
요 아이처럼 하얀색에 쫀득한 아이거든요..우유에 유당이 고소하고 쫀득하게만든다는데..몹시 궁금한데요..답답해서 혹시나 하고 여쭤봅니다...
만들어봐야겠어요
왜 저는 1차 발효 후 300g 밖에 안나올까요..? 😂😂
오븐이 작아 재료를 반으로 줄여 만들고 싶은데 발효시간, 오븐온도, 굽는시간을 동일하게 해도 괜찮을까요?
개인적으로 소금이랑 크림치즈용 슈가파우더 양을 줄여서 만들면 더 맛날듯 하네요
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진짜 충격적으로 맛있어요ㅠㅠㅠ 좋은 레시피 감사해요 저는 레시피 그대로 제빵기 반죽했는데 잘 나왔습니다💕
넘 잘봤습니다! 궁뎅이 홈 만드는 거나 부분부분 디테일이 있어 실패하지 않고 할 수 있을 것 같아요😊
시청해주셔서 감사합니다. 😊
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잘봤습니다~치아바타나 기본빵도 많이 부탁드려용!!!!!
네! 치아바타도 꼭 만들어볼게요! ^^ 시청해주셔서 감사합니다. 😊
강릉시장에서 엉덩이빵 먹은게 생각나네요!!ㅎㅎ
강릉시장에도 파나보군요! ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다. ❤😊
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항상 감사드려요.
한가지 문의드려요
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오븐은 스메그오븐 사용하고 있습니다. ^^
마스카포네 치즈 사용해도 될까요 ㅠ
영상에는 우유 150g 써있는데 영어로 된 더보기에선 50g 써있어요..
말씀 안해주셨으면 모를뻔했네요 감사합니다!
❤❤
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