Їсторія Південної Бессарабії: традиційна культура дунайських рибалок
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Перший документальний фільм розповідає про традиційну культуру дунайських рибалок - мешканців єдиного в Україні міста на воді. Анатолій та Галина - професійні ловці дунайського оселедця, вони знають безліч способів приготування цієї риби. Разом з шеф-кухарем Андрієм Величком ми відтворили один забутий дунайський рецепт, що може здивувати навіть мешканців Вилково. Побажаймо нам всім... смачної дунайки, адже вже скоро розпочнеться цьогорічний сезон її вилову!
___________________________________________________________________________
Підпишіться та натисніть 🔔 щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції
Читайте новини тут: suspilne.media....
Ми в Telegram: t.me/suspilneo...
Ми у Facebook: / suspilne.odesa
Ми в Instagram: / suspilne.od. .
Ми у Viber: bit.ly/suspilne...
_____
Сайт філії: od.suspilne.me...
Усе про Суспільне читати тут: corp.suspilne....
Завжди поважав Суспільне за позицію. А тепер пдарську мову ви вже не дублюєте, це вже державна? Хотів з дитиною подивитися, бо довіряв редакції. Вимкнув і більше ніколи не вмикатиму ваші проєкти. Ганьба, прикро вражений.
така ж думка...сумно
Дунайская селедка класс!!!Но Днепровская не хуже!!!Херсон-Збурьевка,Забарино,Рыбальче,Прогнои-Геройское вот испокон веку рыбацкий край!!!❤😊👍🇺🇦
Дуже цікавий рецепт з вином, якраз маю свіжу дунайку, треба спробувати😍 Прожила в Ізмаїлі 5 років, від тоді вже минуло 20, але заепечену дунайку любою їсти ще з тих часів ❤
Україна - неймовірна ! Кожна область - це свій власний неповторний світ.
С нетерпением ждём продолжения:)
Дядько на початку відео правий 1000% 👍
моя Україна , я тебе так люблю 🫶🏻. Любіть Україну, як сонце любіть ..
Вподобайка суспільному
Це ще раз доказує, що Україна неймовірна.
Була в цих місцях, Вілково , нульовий кілометрів....дунайка найсмачніша риба ...місця рідкісні , красиві
Дунай очень загрязненная вода как можно есть эту рыбу
Клас,як цікаво дивитися такі цікаві репортажі про свою малу Батьківщину
Дуже дивно, що знаряддя лову використовують так зухвало. Сітки це браконьєрство !
Вкуснее селёдки нет в мире
💙УКРАЇНА💛 - НАМ БОГОМ ДАНА! АЛЕ ЛЮДИ НЕ ЦІНУЮТЬ І ПРОДАЮТЬ ТЕ, ЩО НЕ ПРОДАЄТЬСЯ, ЗНИКАЄ ЛЮДЯНІСТЬ І ЦІННІСТЬ! ❤🔰СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА! ПЕРЕМОЖЕМО! 🇺🇦💪
Пiкантна Дунаечка!
Чи може бути найзвабливiша за смаком, хоча б якась iнша рибка?
Звiсно що нi!..
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
відео вже рік і нарешті мені в рекомендаціях )
Гельмінти здратуті.
Це я про те, що за лабораторне дослідження на гельмінти після 5 хв. засолу потрібно було б щось росповісти.
А рецепти цікаві. Буду коштувати. Але зі звичайним оселедцям. Дунайку не люблю, вона сильно "на любителя".
дуже багато русизмів
Сіткою ловлять не рибалки, а браконьєри.
Зачем столько соли дядя повар? еще и 5 дней засаливать! Вы точно с Бессарабии?)
Друзі, будьте обережні з п"ятимінуткой!) У нас в на судні був моторист з Вілково. На якорі наловили риби і він зробив п"ятимінутку. На наступний день інший моторист не зміг вийти на роботу, бо був дуже зайнятий)
Моя любимая рыбка!
А сітями хіба можна ловити? Чи місцевих це не стосується?
Купуєш ліцензію і вперед. Тільки кількість кілограмів лімітована.
Чому без субтитрів українською для іноземної мови на "Суспільному"?
Бо це Одеса...
@@vladdunduc3202це не Одеса. Це липовані, народ такий. Нічого спільного з кацапами., московитами.
Я вот щас не понял,что все исза войны перестали руский понимать?харэ раздувать нациские наротивы,так можно дойти и до лозунгов Геббельса,германия только для немцев,так и насчёт Украины,мои родственники в Измаиле ваще болгары.ровно как и в Николаеве,целый район болгар.
@@НазарХолов-щ6щ выучи хотя бы один язык сносно
@@НазарХолов-щ6щ русский стал неприятен из-за нцистов-путлеристов, захотевших уничтожить Украину .
Цікаво, але московську мову не можу чути.
Не мучай себя иди мимо патриот
100%!
врешті Одеса звернула увагу на багатоетнічний південний депресивний регіон Одещини . а київ взагалі згадуює коли їм щось потрібно (наприклад коли згадують велику річку Дунай - що є таке і в Україні). незабуваємо що південна Бесарабія тільки з 1940 року стали частиною УРСР або СРСР по пакту Ріббентропа -Молотова СРСР і Німеччиною. т.т. окупована територія червоною радянською армією. сталінської СРСР немає і гітлеровської Німеччини теж а окупована територія памятає що вона зараз під управлінням дебілів - ворогів цієї землі.
БЕССАРАБИЯ МОЙ КРАЙ РОДНОЙ.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ СУПЕР МОЛОДЦЫ.СЫЛЫ НЭБЭСНИ БЭРЭЖИТЬ УКРАИНУ .СЛАВА УКРАИНЕ И ЕЕ ГЕРОЯМ.
А хіба в нерест можна ловити рибу? Це злочин
Дунаичка в одессе на припозе о дааа правда цена была тоже не дёшево в этом году.
Дякую!
Може він хотів її зберегти для своїх нащадків😢?
Нажаль спаскудили дунайку апильсинами 😢
Ловля сетями это браконьерство.
Суперовий канал
Мій батько арендував колись пару км Дністра та тягав ту дунайку в сезон пару сотень кг кожного дня наївся їх в любому вигляді а найсмачніша по моєму всеж такі свіжо копчена😋
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області від шанувальників вашої творчості
С такою кількістю солі і 5 діб витримки таку рибу вже не кожен зможе їсти, бо дуже солоне!
Краще класичного рецепта тільки з мінімумом солі нема нічого!
Там осетри та белуги є, а раніше багато було. Кому та кістлява дунайка треба була.
Вид дунайки с вином не очень!
❤❤❤
Щиро дякую за цікаве відео 👍👍👍💛💙💛💙
Сітками - це законно?
Да,у них разрешение на вылов,так же сети которые ставят в других водоёмах,не все браконьерские,если на сетке бирка, её не трогает рыбнадзор,просто браконьеры это не тот кто ловит на сеть,это тот кто это делает в обход законов и правил!
Тришки засолена ахахах
Браво
По жывут а потом свою автономию требовать будут или государство.
сетями ловить всеодно що вишню бульдозером собирать
Вилково рулит
Лайк та коментар
Секрет дунайки в том , что перед подъемом вверх по течению она кормится
в водах Дуная вышедшего в Черное Море. Дунай уникальная река
Керченський оселедець - так називають цю рибу на Кубанi. В Дніпрі, я так розумію - цю рибу вже виловили. Не платовная, а платана!
Оселедець морська риба , циклічно заходить у ріки , раніше заходив в усі ріки Чорноморського басейну .
Нет ничего вкуснее свежей - жареной дунайки! Каждую весну она заходит в Кaркинитский залив! Прямо из сковородки, с редиской -- сказка! Никогда не забуду этот вкус!
Сильний хлопака цей ведучий.
Починав відео українською. На риболовлі перейшов на російську.
У хаті куштував рибу, одягнений в капелюха.
На риболовлі під дощем і градом зняв капелюха.
Наче йому пороблено...
Яка південна бісарабія!? Ще ї такий шмат!!! Це там тешні сепари вигадали років 15 назад.
Пошел на.....
Бессарабія - це край, вкрадений у Румунії, а потім у радянської Молдови і відданий Україні, щоб Молдова не мала виходу до моря!! Біла цитадель тому доказ! Фортеця, побудована за часів Олександра Доброго Господа Молдови. Бессарабці - це ім'я першої династії волоських воєвод, що свідчить про те, що вам навіть не вистачило фантазії змінити назву краю.
І шо? Міжнародне право , чули? Така штука є..
Посміявся, щоб не сказати більше! Османську імперію ще можна згадати! 😅😂
А хтось проти? Придністровʼя чому не згадали?
П
Цей край ніколи не мав відношення до Молдови,це Буджак де століттями панувала Туреччина.А Бесарабія то і є Молдова,котра насильно приєднана до союзу.
Для виходу до моря Ющенко віддав Молдові Джурджулешти взамін на Паланку,але хитрі молдавські правителі обдурили лопуха і Паланку не віддали,тепер будем будувати міст через Паланку,геніально правда,а чи не простіше дотиснути молдован щоб віддали домовлене.
Андрей убежал от Савы😊
Це жах !!!!
Твк знущати над дунайкою
Класне вiдео........!!!🤣🤣🤣👍👍👍
В днепро бугском лимане тоже есть селедка в Очакове два раза ловил на спининг на водяного червья
А шо произошло с водой?