เปิดโลกอาหารพม่า ร้านที่ไม่ใช่คนพม่าก็น่าเข้า l
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2023
- อย่าลืมกดติดตาม Sauce เรื่องราวกินได้ ที่ bit.ly/3mdrVOX
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ
saucechannel@brandthinkbiz.com
#SAUCE #เรื่องราวกินได้
#kalyana #myanmarfoods
#CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า
![[แดนเนรมิต Ep.202] - รีวิวอาหารพม่าทุกภาค မြန်မာအစားအစာသုံးသပ်ချက်](http://i.ytimg.com/vi/Tqwiig28-PM/mqdefault.jpg)
ผมว่าไม่ควรปรับปรุงรสชาติตามลูกค้านะครับ ทำตามคนไทยที่ทำร้านแล้วรสชาติมันจะคล้ายกันทุกร้าน นิสัยคนไทยชอบวิจารณ์อาหารและตัดสินความอร่อยตามใจตัวเอง บางคนก็ถึงขั้นบอกร้านเลยเค็มไปนะ หวานไปนะ แต่คนที่ชอบมันต่างกัน บางคนเค็มแต่อีกคนไม่เค็ม
ผมคิดว่าควรทำแบบญี่ปุ่นร้านแต่ละร้านมีเอกลักษณ์รสชาติที่ต่างกัน วันนี้อยากกินแนวเค็มไปร้านนี้ กินแนวหวานไปร้านนั้น อย่าตามใจลูกค้า(คนไทย)😂 ถ้าตามใจแล้วทุกร้านรสชาติคล้ายกันหมด ไปกินร้านไหนก็ได้😊
คือการทำร้านแบบสไตล์ญี่ปุ่นอย่างเดียวก็ดูไม่มีความแปลกใหม่เพราะคนไทยเราส่วนใหญ่นิยมกินอาหารญี่ปุ่น เกาหลี จีน อาหารพื้นบ้านที่ใกล้เราแต่เราไม่มีโอกาสได้ลื้มรสชาติของอาหารที่แปลกใหม่พิศดาร การที่เจ้าของร้านปรับเปลี่ยนรสชาติก็ให้เข้าปากคนไทยมากขึ้นเพราะอาหารพื้นที่จะมีรสที่จัดที่ดิบกว่าในกรุง ส่วนนิสัยที่คนไทยชอบวิจารณ์นั้นเป็นสิทธ์ส่วนบุคคล ถ้าเขาไม่ชอบเขาก็ควรศึกษามาก่อนหรือไม่วิจารณ์แรงเกินเหตุ
น้องพิธีกร เหมาะกับการเล่นซีรีย์มากกว่านะครับ รู้สึกว่าดำเนินรายการไม่ค่อยลื่นไหล แต่ก็เป็นกำลังใจให้พัฒนาต่อไปนะครับ
อาหารพม่าอร่อยอยู่นะครับ และของเขามีหลากหลายอยู่ มีทั้งแบบใกล้เคียงภาคกลางและภาคเหนือไทย ตอนใต้ของจีน ส่วนขนมก็หวานมันอร่อยอยู่
ที่ดูไปขัดใจไปก็น่าจะเป็นการวิจารณ์อาหารด้วยคำพูดแบบเพื่อนสนิทจากผู้ดำเนินรายการ และการที่อาหารเต็มปากแต่จะพูดแบบรีบๆ น่าจะเคี้ยวให้หมดก่อนครับ
อาหารพม่า น่าสนใจมาก 🤤
เป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลาย และยาวนาน
คนงานพม่า ที่บ้าน ทำขนมจีนหยวกกล้วย ผัดกระเจี๊ยบ ยำเส้นสปาเก็ตตี้ ผัดเครื่องในหมู แกงแพะ ชอบมากกกกกกก
ผัดกระเจี๊ยบคือที่สุด
เคยโดนจับไปฝั่งพม่าตอนเรียนพยาบาลแดกได้ที่ไหนแถมสกปรกไข่ไก่ต๊อกใบละห้าบาทโคตรเหม็นคาวสรุบกินไม่ใด้ยอมอดกินแต่เมล็ดทานตะวันของจีนแทนข้าวเป็นเดือนก่อนตชดจะไปช่วยออกมาฝั่งเมืองกาญจนบุรีปู่ให้เลิกเรียนเลย
คนมอญเปล่า
ขนมจีนหยวกกล้วยนี่พี่คนพม่าที่โบสถ์แถวบ้านผมทำบ่อยมาก ทุกวันอาทิตย์ที่ไปโบสถ์ เขาจะทำแจกเยอะมาก
ร้านนี้เคยแวะไปกินแล้ว ชอบมากค่ะ รสชาติอร่อย ชานมหอมมาก แต่ไม่ค่อยเห็นคนไทยมากินเท่าไหร่
พิธีกรต้องปรับปรุงอีกเยอะ การวางตัวในฐานะพิธีกร อักขระการพูด ความน่ารักหน้าตาไม่ต้องห่วง แต่ที่ห่วงคืออย่างอื่น😅 ดีที่คุณเอมีairtimeเยอะ ร้านสะอาด
เข้าท่าดีนะ ผมไปกินข้าวทุกวันนี้ต้องบอกไม่ใส่น้ำตาลทุกที่ ร้านอาหารสมัยนี้กลายเป็นหวานไปหมด ดูรายการทำอาหารก็ต้องใส่น้ำตาลตัดเค็มไปหมด ก๋วยเตี๋ยวก็กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำเชื่อมไปหมด
ส้มตำก็หวานค่ะ ไม่รู้จะหวานไปไหนกัน ไปกินที่ร้านต้องบอกเหมือนกันว่าไม่ใส่น้ำตาลค่ะ
เจอเหมือนกันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแต่หวานคล้ายๆขนมหวานนิดๆค่ะ 😅
เสียดายน่าจะทำอาหารพม่าแท้ แต่อาหารดููน่าทานดีค่ะ
ยำใบชาของพม่าอร่อยมาก ชอบมากแต่อยู่กรุงเทพหากินยาก นอกจากไปทางเหนือ
อร่อยจริงค่ะ
เป็นกำลังใจให้กัปตันค่ะ รายการดูมีสีสันขึ้น เข้าถึงง่ายขึ้น รอชมคลิปถัดไปค่ะ
น่าสนใจมาก
ดูน่าทาน น่าจะเป็นอีกคลาสนึ่ง ร้านใช้วัตถุดี มีคุณภาพนะครับ
อยากไปลองกิน
น่ากินมาก
❤น่ากินครับ
ติดใจฮังเลพม่า......อร่อย+หอมมากครับ
อยากลองกินอาหารพม่าอะ เคยแต่เปิดยูทูปลองทำตาม แต่ยังไม่เคยกินที่คนพม่าทำจริงๆสักที อยู่ ตจว หาร้านพม่าไม่ได้เลย
ต้องไปลอง
อาหารพม่า ที่ผมเคยกิน แกงไข่ต้ม แกงเรียงกะเจี้ยบ ผัดปลาหมึกน้ำดำ ไก่ทอดเกลือ ขอบอกเลยอร่อยมาก ชอบมาก
เจ้าของร้านสวย อาหารก็น่าอร่อย
เจ้าของร้านสวยจังหน้าเหมือน... อาหารก็น่าทานค่ะ
ชื่นชมเจ้าของร้านมากครับ
น่าลองชิม จะไปร้านอาหาร mon
โอัย น่ารัก
เคยไปกินที่ร้านนี้ อร่อยคะ
ตกแต่งร้านได้ดี น่านั่งต่อไป จะต้องขายดีขึ้นแน่นอนครับ
ไม่ค่อยรู้จักอาหารพม่าเลย น่าสนใจค่า
น่าทานมากครับ อาหารพม่าดูน่าลองมากๆเลย เดี๋ยวพาแฟนไปทานนะครับ
อาหารพม่าน่ากินมากครับ
น่าไปกิน
มีของดีแล้วรู้จักการวิธีนำเสนอ
มีโอกาสจะขอแวะชิมน๊ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
อาหารพม่าอร่อยย อยากทาน อยากเรียนรู้แต่ละภาคของพม่าค่ะ มาที่นี่น่าจะตอบโจทย์ ปล.อาหารไทยจริงๆจะไม่หวานนะ จะครบรสค่ะ ต่อให้หวานก็จะมีรสอื่นมาตัด แต่ไม่รู้ทำไมอาหารไทยสมัยนี้ติดหวานมากเลยและผงชูเยอะมากทั้งๆที่ไม่จำเป็นเลยสักนิดเพราะในเครื่องปรุงรสมันมีอยู่แล้วแหละ
ชอบให้ลูกน้องผัดกระเจี๊ยบให้กินมาก
เจ้าของร้าน สวย
แต่คนพม่านี่ชอบกระเจี๊ยบจริงๆนะ ทีพังงาถึงขั้นเรียกกระเจี๊ยบอีกชื่อนึงว่าส้มม่า(ส้มพม่า,ส้มภาษใต้แปลว่าของที่ให้รสเปรี้ยว)
พิธีกรควรระมัดระวังคำติชมอาหารนิดนึงนะครับ เราไปกินอาหารของชาติอื่นซึ่งแตกต่างกับที่คุณเคยกิน แต่ไม่ควรเล่นมุกพวก หวานตัดขา, หรือบอกว่ามีแต่เค็ม มัน อะไรพวกนี้ คุณไปชิมอาหารเขาไม่ได้ไปตัดสินอาหาร พิธีกรหน้าใหม่ จะเอาแต่หน้าตาดีก็ไม่ควรนะ ผมไม่ได้ไม่ชอบนะครับ ขอให้ปรับปรุงก็พอ
แต่ผมไม่ชอบเลยอ่ะ ไม่เกี่ยวกับเรื่องหน้าตาเลยนะ คนเก่าไม่ได้หล่อนะ แต่ดูเหมาะกว่าอ่ะ
เหมือนพวกไม่ค่อยทำการบ้านอะ ไม่ค่อยระมัดคำพูดเลย แย่อะ
แต่ก็ดีนะ ทำให้คนที่ไม่เคยกินหรือนึกรสชาติตามลำบาก เห็นภาพแล้วนึกออกได้ง่ายขึ้น ของรสเค็มอย่างเดียวก็บอกเค็มดีกว่าบอกว่าเค็มนิดๆ กลมกล่อมอะไรแบบนั้น เพราะคนที่ชอบรสเค็ม+เผ็ดแบบนี้ก็มีไม่น้อย ไม่ชอบความมันกลัวเลี่ยน หวานตัดขาเงี้ยโคตรเห็นภาพว่าแก้วนี้มันหวานมาก คนไม่ชอบหวานก็เลี่ยงซะ ... ยิ่งกับอาหารที่ไม่ได้แมสแบบนี้
555555 วุฒิภาวะขาดดดดดด เด็กนาดาววว
ตรงซอยsuperrichราชดำริ ก็มีอยู่ร้านหนึ่งนะครับ อันก็แบบแท้ๆเลยนะ
แปลก น่ากิน ไม่นึกว่าจะมีด้วยครับ น่าสนใจมากร้านนี้
น่าลองอีกแล้ว
ก็ชอบนะ วัฒนธรรมอาหาร
เราเคยทำโรงงาน มีโอกาสได้กิน อาหารพม่าจากเพื่อนร่วมงานพม่า เป็นหมูสามชั้น ทำเหมือนหมูหวาน แต่เผ็ดเค็ม และมันท่วมๆ แต่อร่อยมากก นะ
น่าจะคล้ายแกงฮังเล😊
กต. มาเป็นพิธีกรรายการแล้ว เก่งมากลู๊ก
กัปตันเป็นพิธีกรที่เป็นกันเองมากๆ พัฒนาต่อไปนะคะ
กัปตัน เหมาะกับพิธีกรแบบนี้มากเลย
อาหารพม่าแบบฟิวชั่นมากครับ เพราะอาหารม่าในโรงงานไม่ใช่หน้าตาแบบนี้เลยครับ ผมเคยกินมาก่อน
แต่พม่าชาวบ้านๆที่มาทำงานในหมู่บ้านเราเขากินผงชูรสมากกว่าคนไทยนะคะเทใส่น้ำปลาร้าต้มแล้วราดข้าวกิน เขากินประหยัดมาก ถ้าอาหารแบบในรายการคงจะแพงและแบบคนอีกระดับกินกันเหมือนๆบ้านเราที่มีอาหารหลายๆภาค
ยำถั่วอร่อยดี
ส่วนตัวชอบยำใบชา😂😂 😊อร่อยดี
ดูอาหารพม่ามาหลายร้าน ร้านนี้น่ากินสุดแล้ว
เท่าที่ไปกินในร้านอาหารพม่า รสชาติ มันเปรี้ยว จืด หนักหอมเจียวกระเทียมเจียว ขนาดกุ้งเผายังต้องคลุกน้ำมันมาเยิ้ม
ไม่กลมกล่อมเหมือนอาหารไทย
แต่ร้านนี้หน้าตาน่ากินค่ะ
ไทยกลมกล่อมเพราะผงชูรส
เคยกินร้านอาหารพม่าแถวริมคลองโอ่งอ่าง แทบอ้วกรสชาติจืดๆ มันๆ แปลกพิกล ไม่จัดจ้านชัดเจนเเหมือนอาหารไทย
คิดถึงพิธีกรคนเก่าๆ :))
ราคาเป็นไง
แนะนำเลยค่ะ ไปมา 3 - 4 รอบละ โดยเฉพาะเมนูจากฉาน ถูกปากมาก
ปลายเดือนนี้ ขึ้น กทม จะไปลอง
พิธีกรชื่ออะไระฮะ? หน้าตา น้ำเสียงเหมือนดาราซีรีส์อ่ะ!
กินอาหารชาติไหน ก็ต้องให้เกียรติวัฒนธรรมเขา และเราไม่สามารถจะใช้ความเคยชินในการตัดสินรสชาติได้
เหมือนคนไทยบางคนที่ไม่ชอบอาหารแมกซิกัน(สมมุติ) คนแมกซิกันหลายคนก็ไม่ชอบอาหารไทยเหมือนกัน
อร่อยเรากับอร่อยเขาไม่เหมือนกัน
แต่ถ้าเราถอดความเคยชินออกไป เปิดใจให้ปุ่มรับรสทำงานอย่างเดียว และเรียนรู้ประวัติศาสตร์ ศึกษาวัฒนธรรมเขา ที่ผ่านการถ่ายทอดเรื่องราว ตกทอดมาอยู่ในรสชาติ จะเป็นการเดินทางข้ามระยะทาง ข้ามเวลา ผ่านลิ้นอย่างแท้จริง
คนพม่า รสมือดีมากเลยนะ
ราชปรารภทั้งสาย ร้านอยู่ส่วนไหน น่าจะบอกว่าอยู่ใกล้อะไร
ปรับรสชาติมาพอสมควรแล้วแหละ เราโอเคกับการไม่เติมน้ำตาลอยู่ เวลากินอาหารอีสานหรืออาหารใต้ เราก็ไม่ใส่น้ำตาลเลยหลายเมนูนะ
สงสารพิธีกร..เราไม่เคยกินอาหารบ้านเต้าเนาะ เลยไม่รู้อาหารว่าอร่อยหรือเปล่า😁😁 ..ขอโทษนะคะ..พิธีกร..เป็นพี่เลี้ยงน้องเกล special หรือป่าวคะ😂😂
ถ้าอยากกินรถชาติแบบพม่าดั้งเดิม สามารถบอกทางร้านได้เลยครับ
ชอบหนุ่มพม่า555
น่าไปลอง ร้านดูสบายๆน่านั่ง ประเทศอยู่ติดกันแต่อาหารต่างกันมาก เคยไปพม่าหลายหน พม่าน่าเที่ยวมากมีเสน่ห์แต่ยังไม่ค่อยว้าวกะอาหารเท่าไร แต่ไปไหนยังไงก็ต้องลองอาหารท้องถิ่นดู ทริปถึงสมบูรณ์😊
พิธิกรพูดจาแปลกๆ ไม่ค่อยเข้าหูเลย ไปวิจาร์ณเค้าเฉยงงมาก ละอีกอย่าง คิดยังไงใส่แว่นดำไปรีวิวร้านอาหาร… หล่อแล้วครับหล่อ
ความจริงคุณหมอแนะนำว่าหลังอาหารไม่ควรทานของหวานเลยทีเดียวนะครับ เขาให้นั่งพักก่อนครับ
อาหารพม่าจะออกแบบอินเดียใส่น้ำมันเยอะมาก
เคยกินร้านอาหารพม่าแถวริมคลองโอ่งอ่าง ย่านสะพานเหล็ก แทบอ้วกรสชาติจืดๆ มันๆ แปลกๆ พิกล ไม่จัดจ้านเป็นเอกลักษฯืชัดเจนเเหมือนอาหารไทย
ว้าว😱ขอบคุณข้อมูลและความรู้🤤😋👍👍👍
เทอเก่งมากเลย
พิธีกรคนนี่คำพูดคำติชมไม่ค่อยผ่านคับ
ทำไมเวลาเป็นกัปตันแล้วอะไรมันน่ารักไปหมดเลยนะ
เจ้าของร้านเป็นคนไทยถ้าพม่าต้องขออนุญาติทำงาน
หากินยากครับเพราะถึงจะคล้ายๆอาหารไทยแต่แก๋งทุกอย่าจะไม่ใส่น้ำตาลครับใช้ความหวานนัวจากถั่วเป็นส่วนใหญ่อร่อยไปอีกแบบ
พึ่งผ่านเมื่อวานพรุ้งนี้ไปทานแน่นอนครับ
เพราะคนชิมเปนคนไทย งัยละ.
คนต่างด้าวนี่เค้าเปิดร้านอาหารได้เหรอ
@freedomman7 ไม่ได้ ต่างด้าวจะเปิดร้านอาหารต้องขอกรมพัฒนาการค้าก่อน ซึ่งปกติจะขอยากมากเพราะเป็นอาชีพสงวน
@freedomman7 ส่วนใหญ่พวกฝรั่งเค้าจะเปิดในรูปบริษัท ซึ่งต้องใช้ทุนสูง หรือเปิดในชื่อคนไทย ซึ่งอันนี้ผิดกฏหมาย
@freedomman7 น่าจะใช้ชื่อแฟนเปิด
อยากดูนะ อยากดูมากด้วย เนื้อหาน่าสนใจมาก เเต่พอเห็นพิธีกรเป็นมึงเเล้ว ทำใจลำบากเลย
ทำท้องฟ้องเเม่ ลูกแหง่ชิบหาย โคตรกระจอกเลย พอรู้ว่าท้องลมเเม่งสบายใจเลย
สวย
ถนนราชปรารภมันยาวนะครับ จากสามเหลี่ยมดินแดง จนถึงประตูน้ำ มันอยู่ตรงใหนละ
ทำไหมเราว่าอาหารพม่าไม่อร่อย ส่วนใหญ่จะใส่น้ำมัน ขนมจีนก็ไม่อร่อย
แกงพม่าของแท้ต้องเติมน้ำมันพืช เติมทีเป็นขวดๆๆ55555555555