Раньше, в далёком детстве у бабушки нам с сестрой делили по одной лапке с домашней курицы. Со словами "чтоб не болели ножки и мчались по дорожке"! Это было самое дорогое для нас - в курочке! Деликатес!!!😋😋😋 А сейчас могу позволить себе купить много и насладиться!!! Как семечки!!! Вкуснота!!!👍👍👍
Вы не поверите,было время,туго с деньгами было,я покупала много лапок куриных,шеек и готовила холодец,а шейки тушила с картошкой и суп варила,было очень вкусно,сейчас вспоминаю на пенсии ,как выкручивались,дааааа,было времечко,а главное кошки и собака были сыты,всем хватало🤔🤔🤔🤔👌
@@user-be9qd7tf9s Добрый день. Можно и 3 часа:) Но чтобы коллагена в бульоне было больше, надо варить на медленном огне от 6 до 24 часов(в зависимости от размера и вида животного), например куриные лапки -варятся от 6-ти часов, а говяжьи даже от 12-ти...и только при этом, бульон получается лечебным ...так как коллаген и другие полезные вещества при длительной варке полностью переходят в воду...🌺
@@user-sk8ng2bj2i грудку не килограмм же,её немного нужно,чтобы помяснее было.А можно и без грудки.А колбаса с пальмой и всякой хренью сколько стоит? Мясо всегда выходит бюджетной едой.Когда кушаешь натуральные продукты наедаешься и долго есть не хочется,а когда колбаса,пельмени,через час снова кушать надо. Это я ещё с молоду усвоила,что натуральное мясо раз в день обязательно нужно поесть.
Слушайте, ну какая разница, холодец это или заливное. Что ж вы люди такие придирчивые. Человек старался, показывал нам рецепт, а вы его чмурите. Стыдно читать. Результат- то замечательный получился. Спасибо автору за рецепт.
Этим людям не до рецептов-они шарятся по интернету и шипят,шипят,плюют в душу.Благодаря безнаказности ,хамят,гадят…Сами ничего не делают,диванные-бесталанные.И в основном это соотечественники.Интуристы даже замечания делают вежливо и говорят о рецепте,а не о том,как называла и лучше делала его их прабабушка
Всегда удивлялась, почему из свинины и говядины - холодец, а из курицы и рыбы - заливное?! Процесс готовки одинаковый же😊! И то, и другое заливается бульоном!
А я варю также лапки с грудкой, но потом с лапок мы хрящи сьдаем отдельно,т.к. их отделять от мелких костей очень хлопотно, тоже очень полезно для наших суставов, а грудку также режу на мелкие кусочки,заливаю бульоном и также холодец готов и тоже вкусный очень. Можно и кусочек индейки положить,вообще будет шикарно, можно бедрышки положить, тоже очень вкусно. Просто отделять от косточек мелких нудно очень, и вообще вы больше не захотите его готовить , Знакомая купила полтора килограмма , но потом замучилась с отделением так называемого мясца от косточек и сказала ,,чтобы я ещё раз это готовила, никогда!,,. Поэтому самый верный вариант лапки съедать отдельно . Очень полезно для суставов. Я их ещё в соде держу часок а потом полоскаю хорошо и в кастрюлю. Ни какого запаха не остается.
Сегодня сварила лапки. 1 кг. Варила 3 часа. Обдирала лапки 1.5 часа. Добавила грудку. Без неё совсем мало мяска... Вкус хороший. Но времени много ушло. Пока занималась с лапами боролась с желанием их просто съесть.
Елена, добрый вечер 👋 Спасибо за отзыв. Да, полезные и вкусные рецепты почти всегда много время отнимают ... но согласитесь, мы достойны того, чтобы в наш "торопливый" век есть качественную, здоровую еду и желательно приготовленную своими руками 🌺
Никогда не готовила холодец из куриных лапок.Но вы так хорошо всё рассказали и показали,что мне тоже захотелось такого холодца.Обязательно приготовлю.Спасибо
Благодаря интернету ,готовлю такой холодец уже несколько лет (увидела рецепт блогера из Вьетнама). Видимо не я одна ,раньше этих лап везде полно было ,а теперь прямо беда -не найдешь в магазине 😆!👍
Здравствуйте, действительно, лапки с трудом можно сейчас найти) Спасибо за внимание к моему видео-рецепту 🌸 Я рецепт приготовления смотрела у своей Мамы, которому уже "что" лет, интернета раньше не было и все свои рецепты держали в секрете))) Записывали в тетрадки и делились только с близкими или в обмен на другой интересный рецепт)))🤝🌺🌺🌺
Сегодня увидела в "5-ке", выбрала пакет поменьше, 850 г, не знала, что с ним сделаю. Теперь завтра пойду возьму ещё пакет, там были по 1.200г., и сварю такой холодец на НГ, а то говяжьи и свиные ножки надоели. Спасибо за рецепт! ❤
Это вкусно! Никогда даже не смотрела в сторону лапок, но когда ума хватило всë таки приготовить, ругала себя за потерянное время , но хорошо, что приготовила таки, это и вправду стоит того , чтобы приготовиить!
Спасибо за рецепт!❤ давно собиралась готовить именно из куриных лапок , это очень нежный и полезный для суставов, для лечебных целях просто ,не нужно солить
Там же мяса нет в лапках? Или вы их грызете🙈 на подобие ушей свиных? Извините я честно не знаю, мама никогда их не покупала а я и моя семья такое даже не пробовали. Или лапы для навара (Такое допускаю) , но уши, хрящи, ноги не могу есть и даже пробовать (на манер тараканов в Таиланде) - пищевое табу и все 🤪
@@user-sy8ce9nq2r Да, для навара а навар это жэлатин который в процэсе остывания застывает в виде жэле,без этого жэлатина холодец не получается.А насчёт лапок,это на любителя там много хрящей и они полезны для суставов.
@@user-vk9dq2xc3p всю свою жизнь готовлю раз в месяц холодец. На 5 л. воды -- две галенки свинные ,( примерно 3.5 кг ) . Варю --8-9 часов на медленном огне. И ни разу (!) не добавляла желатин . А куриные лапки покупаем собаке на суп и в сыром виде любит. Да , ещё . С галенок убираю всю шкуру и жирки, семья такое не кушает. И собираю примерно пол литра жира сверху в кастрюле.
Семь часов это много, достаточно и три часа. А вместо мяса добавляю куриные или индюшачьи шейки ( индюшачьи более мясные ,чем куриные). Вкусно. Удачи вам.
Чтоб выварился калоген нужен переварок потому 6 часов, так объяснил доктор по телевизору. А если просто блюдо холодец то да хватит и 3 часов да и часа для лапок хватит.
Хороши копейки! варить больше восьми часов, мне на моей эл/плите этот холодец будет ну оооочень дорогим! за свет потом не расплачусь! буду сидеть в темноте и жевать этот "дешевый" холодец!
Шикарный холодец получился !!!! Я тоже люблю куриный , добавляю иногда индюшиную шею , она очень мясная.. ВКУСНО...!!! Молодец , что поделилась рецептом!!!👍❤️
Спасибо Вам огромное за Ваш труд. Я конечно лапки добавляю, но вот ни когда не разбирала лень возится.У нас большое хоз-во. Я сразу много варю лапки кур-ые, индюк, утки процедила и в этом бульоне варю всю птицу три часа все так же, разбираю мясо в холодец, а кости, шкуру, жилы собакам у нас три собаки. Спасибо за Ваш труд.
Здравствуйте, Валентина. Спасибо вам огромное за ваш комментарий...как буд-то побывала у вас в гостях.... Вы молодцы, что держите хозяйство, много труда вкладываете в него. С уважением, Наталья🌷
я тоже очень люблю холодец, а вся семья нет. Варю холодец, разбираю, разливаю по контейнерам и в морозилку. Захотелось холодца -достаю контейнер, размораживаю, вскипячу. остынет -добавляю чесночек, перчик и что еще душа пожелает и разливаю в форму. 0,5 литра холодца же для одной себя не станешь варить.
@@olgaxx9776 такой холодец, очень вкусный, и не жирный. Сама, эпрожила жизнь и так не готовила, пока знакомая не приготовила и не угостил. Я сначала, скептически к этому отнеслась, с насторожерностью. А затем, понравилось, немного под себя, усовершенствовать. Прошло время. Дала рецепт знакомой, диабетиков, болеет давно, все на диете. Так, она несколько раз спасибо, сказала, за такой холодец. Бюджетно, не жирно и очень вкусно. Спасибо такой холодец я делаю немного, на 1 кг лапок, ну и мяса кусок, любого, хоть курицу, хоть говядину.
Случайно купила в магазине куриные лапки, не посмотрев на этикетку. Уже дома увидела и расстроилась: что с ними делать?😮 Спасибо Вам за рецепт и поднятие настроения! Почитала комментарии и совсем успокоилась! Попробую сделать обязательно.🧐
а я варю из лапок и нижней части бедер, варю часа 1,5 - 2, у меня эл/плита, и такой долгий процесс мне не по карману, а потом просто добавляю желатин! вот и все! и быстрее и результат для суставов тот же!
@@user-ql5op3yj4i Наверное... Ольга имела в виду, что времена, в связи со стечениями всевозможных обстоятельств.... на самом деле, для многих не такие уж и лёгкие наступают... Жизнь дорожает, а качество жизни ухудшается, для многих из нас💐🙏
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Натали, достойный ответ... Изучали Карла Макса в институте- 1972 год. И это аксиома: теории политэкономии: мир разделен на 20% богатых и бедных...И 60% средний рабочий класс... Но... Только пойдем перекос...И все окажется неисполнимым... И сейчас 20 %- олигархов и 80%- нищих... Вот так и перестройка+ ковид и вакцинация...
@@user-zr1kz6uf3y , ну на счёт времён не буду говорить, а холодец сколько я помню у нас в семье всегда варили с добавлением куриных лапок, ещё моя бабушка (которой уже нет с нами двадцать лет). Правда раньше специально покупали петуха. Но конечно сами лапки всегда шли в мусорку, как и всякая прочая... Холодец это только мясо и желе. И это не каша- малаша, а мясо разобранное на волокна, такое🤦 непонятно что, на стол нельзя ставить, выглядит ужасно, как будто" это" уже ели. Сейчас варю с домашним бройлером( там много мяса) и индюшиными голенями( там более темное место и красивее смотрится в суде вместе с куриным).
У меня долго не срастался перелом шейки бедра после остеосинтеза . Начала варить холодец из лап ( 6 -7 часов ) и ела на завтрак каждое утро . Через 3 недели перелом сросся . Я крайне рекомендую , это действительно самый эффективный способ помочь своему организму.
Здравствуйте, дорогая Валентина. Благодарю Вас за комментарий 💐 Готовьте на здоровье! Лапки куриные-это недорогая альтернатива свиным и говяжьим... Зато не менее полезная вещь;)
Добрый день.. Спасибо, что поделились своим опытом... Шеи куриные я тоже иногда кладу, мяса получается, действительно больше... А что касается добавления чеснока или лаврового листа-это дело вкуса, конечно же ..
Раньше, в далёком детстве у бабушки нам с сестрой делили по одной лапке с домашней курицы. Со словами "чтоб не болели ножки и мчались по дорожке"! Это было самое дорогое для нас - в курочке! Деликатес!!!😋😋😋 А сейчас могу позволить себе купить много и насладиться!!! Как семечки!!! Вкуснота!!!👍👍👍
Здравствуйте, доброго вам здоровья 🌹
Спасибо за приятное предложение,, и за детский стишок, для внуков пригодится 😂
Все понятно, аккуратно, эстетично, как будто речь идет о деликатесе!
Респект хозяйке! Спасибо за позитив! 🌶️👍
Надежда, благодарю вас 💐
7 часов варить лапы? Холодец из телятины и свинины варится 6 часов! Лапы максимум 2 часа😂😂
Вы не поверите,было время,туго с деньгами было,я покупала много лапок куриных,шеек и готовила холодец,а шейки тушила с картошкой и суп варила,было очень вкусно,сейчас вспоминаю на пенсии ,как выкручивались,дааааа,было времечко,а главное кошки и собака были сыты,всем хватало🤔🤔🤔🤔👌
Красивый и очень вкусный холодец! Спасибо за идею приготовления.
Не зачто, готовьте на здоровье 💋 Спасибо Вам🤝
А белое мясо откуда?Там кажется есть и мясо.
@@user-dz9sc1zf4m посмотрите рецепт
Как по мне из куриных лапок самый вкусный )
Спасибо🙏💕
Для себя, не на праздник, всегда оставляла лапки на косточках, вкуснота неописуемая. Вы молодец.
Здравствуйте, Нина👋 Огромное спасибо за теплые слова))💐💋
Спасибо вам за рецепт.
Много лет готовлю холодец из лапок,очень вкусно и полезно,только я кипячу не более 3 х часов,застывает отлично!
Татьяна, можно и так:) Но как по мне, то лучше дольше🌺🌺🌺
Да, больше трёх часов не нужно
@@user-be9qd7tf9s Добрый день. Можно и 3 часа:) Но чтобы коллагена в бульоне было больше, надо варить на медленном огне от 6 до 24 часов(в зависимости от размера и вида животного), например куриные лапки -варятся от 6-ти часов, а говяжьи даже от 12-ти...и только при этом, бульон получается лечебным ...так как коллаген и другие полезные вещества при длительной варке полностью переходят в воду...🌺
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 ×д
Индейку надо добавить клей кость и аромат со вкусом
Спасибо за рецепт , тем кому за 60 лет , полезен очень .
Спасибо большое. Конечно же полезен...и полезен он всем🥰🌻
И не только тем,кому за 60 полезно.Особенно полезно для тех,у кого проблемы с суставами.
Тоже всегда верю холодец из лапок.Добавляют куриные бедра или грудку.Получается не жирно,дёшево и полезно для суставов.
Спасибо, Анна за ваш отзыв и комментарий 👋💋 Рада, что у меня есть единомышленники, действительно, холодец получается бюджетный и полезный👍👌
@@user-sk8ng2bj2i грудку не килограмм же,её немного нужно,чтобы помяснее было.А можно и без грудки.А колбаса с пальмой и всякой хренью сколько стоит?
Мясо всегда выходит бюджетной едой.Когда кушаешь натуральные продукты наедаешься и долго есть не хочется,а когда колбаса,пельмени,через час снова кушать надо.
Это я ещё с молоду усвоила,что натуральное мясо раз в день обязательно нужно поесть.
Хорошо особенно для суставов,
И бесспорно вкусно!!!!!👍👍👍👍👍🎈🎈🎈
Спасибочки 👋💋
Красота!!! И очень вкусно!!!
Спасибо🙏💕
Спасибо!!! Рецепт , холодца, полезный, все просто и доступно.👍👍👍💯💯💯
Здравствуйте, дорогая Лариса. Огромное спасибо 🥰🌺
@@user-zf1yu7vp2w Может варить и есть -не тоннами, но иногда, для пользы можно;)
Щиро дякую за чудовий рецепт
.
Слушайте, ну какая разница, холодец это или заливное. Что ж вы люди такие придирчивые. Человек старался, показывал нам рецепт, а вы его чмурите. Стыдно читать. Результат- то замечательный получился. Спасибо автору за рецепт.
Этим людям не до рецептов-они шарятся по интернету и шипят,шипят,плюют в душу.Благодаря безнаказности ,хамят,гадят…Сами ничего не делают,диванные-бесталанные.И в основном это соотечественники.Интуристы даже замечания делают вежливо и говорят о рецепте,а не о том,как называла и лучше делала его их прабабушка
Вы правы
Видимо аристократы голубых кровей возмущаются названием.
Не беспокойся, главное чтоб комментарии были,за количество деньги идут а не за хвалебные отзовы
Всегда удивлялась, почему из свинины и говядины - холодец, а из курицы и рыбы - заливное?! Процесс готовки одинаковый же😊! И то, и другое заливается бульоном!
Аппетитный холодец получился , тоже хочется приготовить!
Спасибо 🙋 Приготовьте обязательно, это-вкусно, полезно и бюджетно:)
Я даже постоянно готовлю для себя одни лапки,с приправами,потом ,как семечки ,оболденные,думайте,как хотите,каждый судит по себе
А я варю также лапки с грудкой, но потом с лапок мы хрящи сьдаем отдельно,т.к. их отделять от мелких костей очень хлопотно, тоже очень полезно для наших суставов, а грудку также режу на мелкие кусочки,заливаю бульоном и также холодец готов и тоже вкусный очень. Можно и кусочек индейки положить,вообще будет шикарно, можно бедрышки положить, тоже очень вкусно.
Просто отделять от косточек мелких нудно очень, и вообще вы больше не захотите его готовить , Знакомая купила полтора килограмма , но потом замучилась с отделением так называемого мясца от косточек и сказала ,,чтобы я ещё раз это готовила, никогда!,,. Поэтому самый верный вариант лапки съедать отдельно . Очень полезно для суставов.
Я их ещё в соде держу часок а потом полоскаю хорошо и в кастрюлю. Ни какого запаха не остается.
Здравствуйте. Спасибо за внимание к моему видео-рецепту. А также, благодарю вас за ваши советы. 🌷
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. КОЛЛАГЕН НАМ ОЧЕНЬ НУЖЕН.
Люблю холодец....и грамм 50..хорошей водочки...для настроения!!!!!!
👌👍🌺
😯
@@user-up8hm7uj3o ☺️
Ну 50 мало
@@radasokolova3734 можно по больше!!!!
Сегодня сварила лапки. 1 кг. Варила 3 часа. Обдирала лапки 1.5 часа. Добавила грудку. Без неё совсем мало мяска... Вкус хороший. Но времени много ушло. Пока занималась с лапами боролась с желанием их просто съесть.
Елена, добрый вечер 👋 Спасибо за отзыв. Да, полезные и вкусные рецепты почти всегда много время отнимают ... но согласитесь, мы достойны того, чтобы в наш "торопливый" век есть качественную, здоровую еду и желательно приготовленную своими руками 🌺
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Я с вами полностью согласна.
Муж сказал отличный холодец!
Не надо было бороться )
А я так и поступаю! Люблю лапки! А в бульон добавлю чеснока, перца и так съем, если нечего добавить! Всё полезно, что в рот полезло!😊😊😊
- Спасибо за рецепт
- Обязательно попробую сделать ❤
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье 🥰💐
Никогда не готовила холодец из куриных лапок.Но вы так хорошо всё рассказали и показали,что мне тоже захотелось такого холодца.Обязательно приготовлю.Спасибо
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас за Ваше мнение... Готовьте, получается отличный холодец... Застывает на-ура!!! Замена свиным и говяжьим ножкам;) 💐
Не пожалеете👍👍👍
Очень вкусно.варю часто,колени меньше стали болеть.
Перец не добавляйте,вкус теряется холодца.
Доброго времени суток. Холодец всегда варю с куриными лапками и свинной рулькой. Очень вкусно получается.
Отлична на все 5 !!!! ВКУСНЯШКА!!
Здравствуйте, Юрий. Благодарю Вас 🤝🌸
Благодаря интернету ,готовлю такой холодец уже несколько лет (увидела рецепт блогера из Вьетнама). Видимо не я одна ,раньше этих лап везде полно было ,а теперь прямо беда -не найдешь в магазине 😆!👍
Здравствуйте, действительно, лапки с трудом можно сейчас найти) Спасибо за внимание к моему видео-рецепту 🌸 Я рецепт приготовления смотрела у своей Мамы, которому уже "что" лет, интернета раньше не было и все свои рецепты держали в секрете))) Записывали в тетрадки и делились только с близкими или в обмен на другой интересный рецепт)))🤝🌺🌺🌺
Где ищите?
Сегодня увидела в "5-ке", выбрала пакет поменьше, 850 г, не знала, что с ним сделаю. Теперь завтра пойду возьму ещё пакет, там были по 1.200г., и сварю такой холодец на НГ, а то говяжьи и свиные ножки надоели. Спасибо за рецепт! ❤
Посмотрела как вы аккуратно и профессионально все делаете, что и мне тоже захотелось. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝💐💋 Готовьте на здоровье и приятного аппетита ☺️
Вкуснятина так захотела холодец спасибо за рецепт
Спасибо, дорогая Расима👋💐
Умница 👏👏👍Дешево и сердито ! Спасибо большое за такой рецепт ..🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибочки ☺️🌺
Спасибо Вам за рецепт! Дёшево , красиво и надеюсь вкусно! Обязательно сделаю.
Здравствуйте. Благодарю вас🌹🥰
Просто замечательно. 🌹🌸🌺
Спасибо🙏💕
Благодарю за рецепт, люблю холодец, но не знала, что можно сварить из лапок, теперь буду варить,👍
Спасибо🙏💕 Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита.
Спасибо ! Очень ! Понравился ! Холодец ! Все ! Просто ! И ! Вкусно ! Хозяюшке ! 100 ! Балов ! 👍🌺🙏
Спасибо, Анна🥰💐
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 як
Благодарю! Выглядит очень аппетитно!👍🏻👍🏻👍🏻
Здравствуйте, Lydmila. Благодарю Вас 🤝💐
Лапки кур обожаю спасибо завтра делаю холодец
Добрый вечер 👋 Спасибо за отзыв 💐 Приятного аппетита ☺️
Очень красиво и вкусно вы молодец
Спасибо вам большое 🌹
Холодец красавец, Хозяйка Молодец! Спасибо огромное за мастер ...класс...
Здравствуйте, дорогая Раиса. Большое спасибо:)💐
Очень люблю холодец из лапок , бюджетно и вкусно
Здравствуйте, Елена. Благодарю Вас 🤝 Действительно, бюджетно и вкусно и полезно 👍 👌 💐
Спасибо за рецептик. Очень пригодится. Есть лапки. Домашние. Буду готовить
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье 🥰🌺🌺🌺
Никогда не готовила из лапок, понравились технология и результат. Надо попробовать!
Ирина, здравствуйте дорогая 👋 Спасибо большое за отзыв 🥰 Готовьте на здоровье 🌺🌺💋
Натали, большое спасибо вам за рецепт, давно искала его приготовила- получилось, очень вкусно и полезно спасибо огромное и удачи вам, здоровья.
💐💐💐💐💐🌹🌺
Мария, добрый день 👋 Благодарю Вас 💋💐💜
Это вкусно! Никогда даже не смотрела в сторону лапок, но когда ума хватило всë таки приготовить, ругала себя за потерянное время , но хорошо, что приготовила таки, это и вправду стоит того , чтобы приготовиить!
Здравствуйте.
Спасибо за отзыв. ❤😘
Очень рада, что оценили настоящий деликатес. Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита!
Очень аппетитно выглядит и бюджетно! Вкуснятина!!!
Здравствуйте 👋 Спасибочки 👋🌼🌼🌼
Спасибо.С куриных лапок не готовила но теперь буду
Здравствуйте, Галина 🌺 Благодарю Вас. Готовьте на здоровье ✔️
Для суставов !! Мне как раз это и надо , спасибо за рецепт !!!
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье 🌺💋
Классный холодец. Из курицы еще не готовил))
Спасибо...💋Приготовьте, думаю Вам понравится 🤗🙋
Раньше, держала кур. Из старого петуха, всегда варила холодец. Вкусно.
Замечательная подача, ничего лишнего. Спасибо, делаю тоже, но с удовольствием посмотрела.
Ирина, здравствуйте 👋 Благодарю Вас 💋💐
Очень аппетитный холодец. Да это ещё и полезно.
Спасибо большое за отзыв 🤝💐
Спасибо за рецепт!❤ давно собиралась готовить именно из куриных лапок , это очень нежный и полезный для суставов, для лечебных целях просто ,не нужно солить
Здравствуйте.
Добро пожаловать на мой канал. Готовьте на здоровье. Спасибо. 💐
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно... Спасибо большое.
Здравствуйте, Елена. Благодарю вас за отзыв, очень рада, что мой рецепт пришёлся по душе. Приятного аппетита 🌷
Спасибо. Мой домашний холодец обычно свиные ножки плюс кусок постной говядины.
Здравствуйте. Такой холодец мне тоже по душе:)
А я свиной никогда не делаю. Не люблю. Говядина с курицей. И вот этот рецепт взяла на заметку.
Куриные лапки это очень вкусно,да ещё с холодцом, сам такое обажаю!
Благодарю Вас 🤝💐
Там же мяса нет в лапках? Или вы их грызете🙈 на подобие ушей свиных? Извините я честно не знаю, мама никогда их не покупала а я и моя семья такое даже не пробовали. Или лапы для навара (Такое допускаю) , но уши, хрящи, ноги не могу есть и даже пробовать (на манер тараканов в Таиланде) - пищевое табу и все 🤪
@@user-sy8ce9nq2r Да, для навара а навар это жэлатин который в процэсе остывания застывает в виде жэле,без этого жэлатина холодец не получается.А насчёт лапок,это на любителя там много хрящей и они полезны для суставов.
@@user-sy8ce9nq2r. И у меня такая же фигня, не могу даже смотреть на них , а тем более готовить 😝.
@@user-vk9dq2xc3p всю свою жизнь готовлю раз в месяц холодец. На 5 л. воды -- две галенки свинные ,( примерно 3.5 кг ) . Варю --8-9 часов на медленном огне. И ни разу (!) не добавляла желатин . А куриные лапки покупаем собаке на суп и в сыром виде любит. Да , ещё . С галенок убираю всю шкуру и жирки, семья такое не кушает. И собираю примерно пол литра жира сверху в кастрюле.
Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно. ❤
Здравствуйте. Благодарю вас. Готовьте на здоровье! И приятного Вам аппетита.
Семь часов это много, достаточно и три часа. А вместо мяса добавляю куриные или индюшачьи шейки ( индюшачьи более мясные ,чем куриные). Вкусно. Удачи вам.
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас за совет 🥀
Чтоб выварился калоген нужен переварок потому 6 часов, так объяснил доктор по телевизору. А если просто блюдо холодец то да хватит и 3 часов да и часа для лапок хватит.
Здравствуйте!!!Отличный холодец!!!👍👍👍
Благодарю 🌹🌹🌹🤝
Спасибо за идею! Вкусно и за копейки!👍
🤝 Благодарю 💋
Хороши копейки! варить больше восьми часов, мне на моей эл/плите этот холодец будет ну оооочень дорогим! за свет потом не расплачусь! буду сидеть в темноте и жевать этот "дешевый" холодец!
Благодарю за такой бюджетный рецепт холодца! 👍🤗
Какой же он бюджетный :восемь часов варить. Сколько газа или света нагорит .
Огромная благодарность за рецепт, давно искала!
Irina, добрый день 👋 Благодарю Вас. Готовьте на здоровье 🥰
Я тоже варю холодец с куриными лапками но добавляю куриную четверть, очень вкусно получается
Отлично, это тоже хороший вариант 👍🙋🥀
Что такое "куриная четверть "?
@@Ditya_Boga куриная четверть, это почти тоже самое что и окорочок, если вам так понятнее
@@user-fg9tn2ho9s кулинарный ли это термин, или так?.
@@Ditya_Boga не знаю кулинарный или какой в супермаркете написано четверть куриная.
День добрый 🤚🤚🤚
Калогенов много , очень полезное для организма 👍👍👍 советую
Здравствуйте 👋 Спасибо за ваш комментарий 💌 Совершенно с вами согласна 🥀
Шикарный холодец получился !!!! Я тоже люблю куриный , добавляю иногда индюшиную шею , она очень мясная.. ВКУСНО...!!! Молодец , что поделилась рецептом!!!👍❤️
Спасибо большое за оценку моего видео 💋💜
По поводу индюшей шеи, спасибо. Беру на заметку 😉👍
Я варю из индюшиных шей холодец - тоже вкусно и недорого, шеи мясные, и бульон хорошо застывает.
или индюшиное крыло
Спасибо вам и от меня за совет по поводу индюшиных шеек
Если не ошибаюсь, готовила впервые по вашему рецепту, где-то года два назад, холодец получился шикарный ❤️
Здравствуйте. Благодарю Вас 🌷Спасибо, что выбрали мой канал. Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита.
Бульон прозрачный и жирненький 😋😋. А холодец такой густооой😲👍👍. Только не люблю зелень в холодце😖.
Спасибо🥰 Жирненький-это наверное из-за того, что куры наши "домашние"бройлеры... А зелень по вкусу:)
И, кстати, там её, ну Ооочень мало:)🤗
Можете зелень убрать во время еды, а так красиво смотрится, ничего, браво хозяюшка...
@@user-uc9me9pz4i vo vremia edu uwe ne mowewi ubrari zeleni,
@@magiazagrivneac1321 Не поняла что вы пишите повторите или по-русски или на румынском пж...
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.
Здравствуйте, дорогая Людмила. Огромное спасибо 🌷🌷🌷☺️
Спасибо Вам огромное за Ваш труд. Я конечно лапки добавляю, но вот ни когда не разбирала лень возится.У нас большое хоз-во. Я сразу много варю лапки кур-ые, индюк, утки процедила и в этом бульоне варю всю птицу три часа все так же, разбираю мясо в холодец, а кости, шкуру, жилы собакам у нас три собаки. Спасибо за Ваш труд.
Здравствуйте, Валентина. Спасибо вам огромное за ваш комментарий...как буд-то побывала у вас в гостях.... Вы молодцы, что держите хозяйство, много труда вкладываете в него. С уважением, Наталья🌷
Дорогая моя сготовила и очень понравился.легкий и вкусный.спасибо большое .спасибо!!!!!!
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 💐 Мне очень радостно, что Вам понравилось 💋🙏
Спасибо, милая, за рецепт. Очень нужный рецепт, прекрасный, вкусный, бюджетный
Здравствуйте. И Вам спасибо.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую...
Здравствуйте. Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита 🌷
Спасибо за рецепт! Никогда ни варила , но в холодильнике лежат. Боюсь цены поднимут , ведь не только вкусно ,но и полезно!
Благодарю Вас 💋 Невероятно полезный продукт, а ещё отличная альтернатива говяжьим и свиным ножкам;)
у меня муж холодец не любит, а я обожаю) спасибо за вкусный рецепт) так и захотелось приготовить)
ООочень рада, что Вам понравился рецепт:) Готовьте на здоровье...может и Вашему мужу захочется откусить кусочек, ведь - это , практически, заливное:)
я тоже очень люблю холодец, а вся семья нет. Варю холодец, разбираю, разливаю по контейнерам и в морозилку. Захотелось холодца -достаю контейнер, размораживаю, вскипячу. остынет -добавляю чесночек, перчик и что еще душа пожелает и разливаю в форму. 0,5 литра холодца же для одной себя не станешь варить.
@@olgaxx9776 такой холодец, очень вкусный, и не жирный. Сама, эпрожила жизнь и так не готовила, пока знакомая не приготовила и не угостил. Я сначала, скептически к этому отнеслась, с насторожерностью. А затем, понравилось, немного под себя, усовершенствовать. Прошло время. Дала рецепт знакомой, диабетиков, болеет давно, все на диете. Так, она несколько раз спасибо, сказала, за такой холодец. Бюджетно, не жирно и очень вкусно. Спасибо такой холодец я делаю немного, на 1 кг лапок, ну и мяса кусок, любого, хоть курицу, хоть говядину.
Просто Вы не те напитки мужу к холодцу подаёте.
муж любит из свинины .... и по немецки чтоб там было язык сердце печень почки и ножка.типа зельц
Спасибо за идею. 🌹🌹🌹
Благодарю вас за отзыв🙏💕 Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита.
Спасибо, я побаивалась варить холодец их куриных лапок, теперь обязательно куплю их по вашему совету
Здравствуйте. Готовьте на здоровье. Это вкусно и полезно ещё и очень дëшего, а раньше в былые времена вообще обходился в сущие копейки...
ОЧЕНЬ КРАСИВО СМОТРИТСЯ И КОНЕЧНО ЖЕ - ВКУСНО 👍👍👍👍👍👍👍
Наталья, добрый день 👋 Спасибо большое!!!🙏💐
Спасибо большое, не знала, что из лапок можно. Нежирный и дешевый))
Здравствуйте. Да, куриные лапки - это замена говяжьим и свиным ножкам и рулькам:)🌺
Надо попробовать. Я на лапки смотрела всегда, думала это для собачек. Вот на пенсию выйду, буду их покупать
Классный холодец ! Буду готовить!
Добрый день 👋 Спасибо 🌺 Буду рада, если приготовите... Ооочень вкусно получается 👍
Обязательно попробую. Обожаю холодец
Добрый вечер, дорогая Надя🥀 Готовьте на здоровье:)
Благодарю! Искала именно такой рецепт.
Добрый день, Мариночка!
Очень рада что Вам понравился мой вариант:)
Благодарю за отзыв ❤️ Присоединяйтесь:) Будем вместе готовить🌷
Долго,но прикольно и по любому вкусно. Надо как нибудь обязательно сделать.
Здравствуйте. Спасибо. Приготовьте, надеюсь и вам понравится 😍
И вам спасибо
Молодец!!-очень красиво,аппетитно!!-главное полезно для суставов!!!-диетически!!-можно чеснок добавить когда разливаете
Добрый день, Татьяна. Благодарю за отзыв 🥰 Тоже иногда в конце добавляю чеснок... вкусно получается:)💐
Молодец,лапки и шейки.Лапки можно съесть,а мясо шеек в ходдец
👋🙏🥰
Красивый холодец! Очень аппетитный! Спасибо за рецепт 😋😋😋
Спасибо большое 🥰
Случайно купила в магазине куриные лапки, не посмотрев на этикетку. Уже дома увидела и расстроилась: что с ними делать?😮 Спасибо Вам за рецепт и поднятие настроения! Почитала комментарии и совсем успокоилась! Попробую сделать обязательно.🧐
Здравствуйте, дорогая Ольга.
Благодарю вас, готовьте на здоровье и приятного аппетита 🙂🌷
Это было неслучайно! Это подарок судьбы!😊
А еще есть потрясающие азиатские рецепты с куриными лапками, это деликатес! )
Да ? Купили и ге знаете что купили ?
@@tatyanabekker5693 Так бывает!
Спасибо вам ваш холодец прекрасный
Здравствуйте, дорогая Галина. Благодарю Вас от всей души! 🙏🥰💐
Я варю лапки 3 часа за час добавляю куриную грудку, потом разделываю, конечно специи, в конце добавляю чеснок!
а я варю из лапок и нижней части бедер, варю часа 1,5 - 2, у меня эл/плита, и такой долгий процесс мне не по карману, а потом просто добавляю желатин! вот и все! и быстрее и результат для суставов тот же!
@@MiMi-jo5em Зачем там ещё желатин? Лапки лучший коллаген.
Мы этим кормим пса, который на привязки, охраняет территорию.
повезло вашому псу, кости болеть не будут
@@user-qd8tg2xc7l а я красной икрой кошку кормлю и при этом очень люблю куриные лапы, че мне теперь икрой давиться а лапами котейку кормить!?
Спасибо за рецепт! Надо попробовать!
И Вам спасибо за комментарий 👋 Готовьте на здоровье 🥀 💜
Спасибо большое за рецепт!!!
Здравствуйте. Готовьте на здоровье🌹🌹🌹
Успехов ВАМ!
Грядут тяжелые времена и это к месту...
Рецепт удивительный...
Здравствуйте, спасибо;)
🌺
Какие жуткие времена? Поясните пожалуйста
@@user-ql5op3yj4i Наверное... Ольга имела в виду, что времена, в связи со стечениями всевозможных обстоятельств.... на самом деле, для многих не такие уж и лёгкие наступают... Жизнь дорожает, а качество жизни ухудшается, для многих из нас💐🙏
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Натали, достойный ответ...
Изучали Карла Макса в институте- 1972 год.
И это аксиома: теории политэкономии: мир разделен на 20% богатых и бедных...И 60% средний рабочий класс...
Но...
Только пойдем перекос...И все окажется неисполнимым...
И сейчас 20 %- олигархов и 80%- нищих...
Вот так и перестройка+ ковид и вакцинация...
@@user-zr1kz6uf3y , ну на счёт времён не буду говорить, а холодец сколько я помню у нас в семье всегда варили с добавлением куриных лапок, ещё моя бабушка (которой уже нет с нами двадцать лет). Правда раньше специально покупали петуха. Но конечно сами лапки всегда шли в мусорку, как и всякая прочая... Холодец это только мясо и желе. И это не каша- малаша, а мясо разобранное на волокна, такое🤦 непонятно что, на стол нельзя ставить, выглядит ужасно, как будто" это" уже ели. Сейчас варю с домашним бройлером( там много мяса) и индюшиными голенями( там более темное место и красивее смотрится в суде вместе с куриным).
Сегодня тоже готовим холодец, замечательный рецепт!
Спасибо 🙋💋🤝
Какой русский не любит холодец?))) Благодарю за рецепт, с меня лайк и подписка! Буду рад дружбе каналами!
Спасибо за отзыв 🙋💐 Иду к Вам в гости 🤗🤝
Я не люблю с детства . А детям варю . Кроме одного сына - ему нельзя белок - все дети его едят
Мы с мужем любим, а молодое поколение такое уже не есть(( Дети ни в какую
У меня долго не срастался перелом шейки бедра после остеосинтеза . Начала варить холодец из лап ( 6 -7 часов ) и ела на завтрак каждое утро . Через 3 недели перелом сросся . Я крайне рекомендую , это действительно самый эффективный способ помочь своему организму.
Здравствуйте. Благодарю вас за коментарий. Очень рада, что вам помогло. Здоровья и всего хорошего вам🌷
Мы очень любим холодец. Готовим иногда. Спасибо за рецепт, Наталья!
Готовьте на здоровье 🤝💋🙋
Замечательный рецепт выглядит очень аппетитно! Уверена что очень вкусно👍
Благодарю 😘 Это очень вкусно:)
Вы подали замечательную идею
Здравствуйте, дорогая Светлана. Спасибочки ☺️
Очень круто, буду завтра готовить!!!!
Благодарю! Готовьте на здоровье 🥰
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно💞
Благодарю Вас, дорогая Анна🌺
Рецепт очень понравился. Холодец отличный с горячей картошкой на ура!
Здравствуйте 👋 Спасибо большое 🥰
Вы картошку отвариваете на "лапочном" бульоне ?
Холодец самостоятельное блюдо !
@@user-ii3kz5xt6cВозможно, что Елена имела в виду, что..просто с картошкой, отваренную на воде✔️
Все хочу попробовать сварить из куриных лапок...а всегда рулька,курица..теперь обязательно попробую
Никогда ни делала Захотелось попробовать👍👍👍
Здравствуйте 👋 Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту 🌺 Готовьте на здоровье 🥰 Буду рада, если понравится, а также делитесь результатом....
Захотелось холодца! Нужно попробовать сварить с куриными лапками!
Здравствуйте, дорогая Валентина. Благодарю Вас за комментарий 💐 Готовьте на здоровье! Лапки куриные-это недорогая альтернатива свиным и говяжьим... Зато не менее полезная вещь;)
@@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 спасибо за рецепт!
Я лаврушку и чеснок в конце варки добавляю, лаврушка иначе даёт горечь. Холодец такой варю, добавляю куриные шеи. Мяса получается много
Добрый день.. Спасибо, что поделились своим опытом... Шеи куриные я тоже иногда кладу, мяса получается, действительно больше... А что касается добавления чеснока или лаврового листа-это дело вкуса, конечно же ..
Спасибо,заманчиво,попробую и я .
Здравствуйте, дорогая Зоя🌷 Готовьте на здоровье 🥰
Спасибо большое за хороший рецепт.😊
Благодарю вас 🥰
Спасибо я попробую приготовить по Вашему рецепту.
Здравствуйте. Спасибо и Вам ☺ Готовьте на здоровье и приятного аппетита.
Спасибо за наглядность и за рецепт.варить буду в мультиварке.быстее насыщеннее.
👌💐